研究构建油脂代谢物结构鉴定新方法
近日，中国农业科学院油料作物研究所油料品质化学与加工利用创新团队研究构建了一种简约、通用和高效的油脂代谢物精细结构鉴定新方法，为挖掘新型功能性脂质提供了技术支撑，也为食品分析、药物分析和环境分析等领域未知代谢物结构鉴定研究提供了新思路。相关研究成果发表在《分析化学（Analytical Chemistry）》上。 油料作物富含功能脂质和脂质伴随物，对人体健康发挥着重要的作用,探明油料作物中未知代谢物结构，能够为挖掘、重构、创制新型功能性脂质，强化油脂对人体营养与健康的功效提供技术支撑。该研究针对油脂代谢物结构复杂、异构体繁多和缺乏高效精细结构剖析方法的瓶颈难题，通过考察多种油脂代谢物的反相色谱保留行为，构建的高效精细油脂代谢物结构剖析方法可有效降低结构鉴定数据分析的复杂性，为定向功能性脂质设计与合成奠定了基础。 该研究得到了国家自然科学基金青年基金项目等项目的支持。......阅读全文
油料作物中粗油脂的提取
实验概要了解油脂提取的原理和方法。掌握索氏提取器的操作方法。实验原理油脂是动植物细胞的重要组成部分，其含量高低是油料作物品质的重要标志。油脂是高级脂肪酸甘油酯的混合物，其种类繁多，均可溶于乙醚、苯、石油醚、汽油等脂溶性有机溶剂。脂类不溶于水，易溶于有机溶剂。测定脂类大多采用低沸点的有机溶剂萃取的方法
中国农科院油料作物研究所建成世界最大油料作物资源库
科技创新引领油料产业高质量发展学术研讨会于近日在中国农科院油料作物研究所（以下简称油料所）召开。记者从会上获悉，今年是油料所建所60周年，目前该所已搜集保存3.5万余份油料种质资源，建成世界上最大油料作物资源库。依托这些资源，油料所已培育油料品种230余个，油料品种和生产技术常年应用面积400
谷类、油料作物种子粗脂肪测定方法
1 适用范围本标准（油重法）适用于测定油料作物种子的粗脂肪含量。在测定大量样品时，可采用残余法（见附录A），但仲裁时以油重法为准。2 仪器、设备2.1 分析天平：感量0.0001克；2.2 实验室用粉碎机研钵；2.3 电热恒温水浴锅；2.4 电热恒温箱；2.5 滤纸筒：直径22×100毫米；2.6
残余法测定谷类、油料作物种子粗脂肪
A.1 适用范围本法适用于测定谷类、油料作物种子大量样品的粗脂肪含量。A.2 仪器、设备A.2.1 单盘电光分析天平：感量0.0001克；A.2.2 实验室用粉碎机、研钵、切片机；A.2.3 电热恒温水浴锅；A.2.4 电热恒温箱；A.2.5 滤纸：中速，若无滤纸时可用慢速；A.2.6 培养皿：直径
我国建成世界最大油料作物种质资源库
原文地址：http://news.sciencenet.cn/htmlnews/2023/10/510601.shtm
农业农村部油料作物生物学与遗传育种重点实验室2024年度开放课题
根据农业农村部油料作物生物学与遗传育种重点实验室建设要求，为贯彻“开放、流动、联合、竞争”的原则，积极开展合作研究与学术交流，共享实验室仪器设备/设施平台，促进油料科技进步与创新，诚邀国内外相关领域科研人员申报2024年度开放课题。 一、资助方向 1.油料作物基因组学与进化分析 2.油料作
抗菌核病和灰霉病！农科院创制出油菜新种质
中国农业科学院油料作物研究所油料作物基因组学与抗病性改良创新团队创制出一种同时具备抗菌核病和灰霉病能力的油菜新种质，为油菜抗病性遗传改良提供了重要的基因资源和种质材料。相关成果近期发表在国际知名期刊《植物生物技术杂志》上。 论文通讯作者、中国农业科学院油料作物研究所油料作物基因组学与抗病性改良
我国育成首个高油高产油莎豆品种
日前，由中国农科院油料所选育的新型油料作物油莎豆“中油莎1号”通过中国作物学会油料作物专业委员组织的品种认定。这是我国育成的首个高油高产油莎豆品种。 油莎豆原产非洲，为莎草科一年生草本油料作物，享有“生命之果”的美誉。油料所油料逆境生物学团队历经10年，通过辐射诱变、提纯复壮及南繁加代穿梭育种
油菜“替身”更适应环境变化
丹麦哥本哈根大学和拜耳作物科学公司成功开发了一种新型油料作物，比欧洲油菜更耐高温、干旱和疾病。这项突破以封面故事的形式刊登于4月《自然—生物技术》上。 一片黄花盛开的油菜地往往意味着北欧夏季的开始。然而，如果全球变暖持续下去，夏日里蓝天白云下的金色田野可能会成为一个怀旧的记忆。不过，一种看起来
第五届国际脂质科学与健康研讨会
2020 年 10 月 23 日-10 月 25 日中国，武汉 一、主办及协办单位 （一）主办单位： 中国农业科学院油料作物研究所 中国作物学会油料作物专业委员会 嘉必优生物技术（武汉）股份有限公司 无限极（中国）有限公司 武汉轻工大学（二）协办单位： 国家健康油脂产业科技创新联盟 油料油脂加工
研究构建油脂代谢物结构鉴定新方法
近日，中国农业科学院油料作物研究所油料品质化学与加工利用创新团队研究构建了一种简约、通用和高效的油脂代谢物精细结构鉴定新方法，为挖掘新型功能性脂质提供了技术支撑，也为食品分析、药物分析和环境分析等领域未知代谢物结构鉴定研究提供了新思路。相关研究成果发表在《分析化学（Analytical Chem
中国农科院油料作物研究所：化学标记代谢组学中体积校正自由能预测保留时间辅助结构鉴定新方法
近日，中国农科院油料作物研究所油料品质化学与加工利用创新团队在分析化学领域国际著名学术期刊Analytical Chemistry (中科院一区TOP期刊，IF:8.008)上发表了题为“Volume-Corrected Free Energy as a New Criterion for Stru
研究构建油脂代谢物结构鉴定新方法
近日，中国农业科学院油料作物研究所油料品质化学与加工利用创新团队研究构建了一种简约、通用和高效的油脂代谢物精细结构鉴定新方法，为挖掘新型功能性脂质提供了技术支撑，也为食品分析、药物分析和环境分析等领域未知代谢物结构鉴定研究提供了新思路。相关研究成果发表在《分析化学（Analytical Chem
2000万！青岛农业大学获批国家重点研发计划项目
近日，科技部公布了 2022 年度国家重点研发计划“主要作物丰产增效科技创新工程”重点专项立项名单，青岛农业大学机电工程学院院长王东伟教授主持的“大豆等油料作物轻简化丰产技术研发及集成示范”项目获得立项，获批经费 2000 万元，这是青岛农业大学“十四五”首个获批的国家重点研发计划项目。 该项
国际粮价上涨对中国口粮影响较小
报告封面 中国农科院供图 6月17日，中国农业科学院和国际食物政策研究所（IFPRI）在京通过现场会议和直播平台联合发布《中国农业产业发展报告2022》和《2022全球粮食政策报告》，分别对中国油料作物竞争力、中国农业—食物系统面临的风险挑战与应对举措等产业发展热点进行了深入探讨
油菜甘蓝的基因编辑新方法打破对遗传转化的依赖
5月27日，中国农业科学院油料作物研究所油料作物逆境生物学和抗性改良团队，联合成都市农林科学院相关团队，建立了一种应用于油菜和甘蓝的新型基因编辑方法。该方法打破了油菜和甘蓝的基因编辑技术对遗传转化的依赖，直接通过授粉的方式对油菜和甘蓝的基因进行编辑，获得了不含转基因元件的突变材料，为高产、优质、
关于举办“第六届国际脂质科学与健康研讨会2021”会议通知
脂质是人类三大营养素之一，对人体营养与健康具有重要作用，与生物功能、营养健康品质密切相关，脂质科学与健康已成为国内外关注的研究热点。为推动脂质科学与健康相关领域的研究和产业的创新发展，构建国际学术交流平台，中国农业科学院油料作物研究所联合西北农林科技大学等单位拟于2021年11月12日-11月1
核磁共振含油率测定仪只需30秒快速测出作物含油量
什么要测作物含油量？对于含油作物而言，一直以来，含油量都是测定油料作物品质好坏以及出油率的重要指标。如何测油料作物的含油量呢？索氏抽提法和核磁共振测定法法便是较为常用的手段。不过因为索氏抽提法在使用上存在繁琐，测量结果不准确等问题，目前市场上应用比较广泛的测定方法则是核磁共振测定法，也就是使用核磁共
“油料世界，探秘启程”科普嘉年华在武汉开幕
9月22日，一场别开生面的科普盛宴——“油料世界，探秘启程”科普嘉年华在武汉开幕。中国农业科学院油料作物研究所（以下简称油料所）以这种独特方式庆祝农民丰收节，吸引200多名武汉市民热情参与其中。《中国科学报》在现场看到，本次活动精心策划了多个互动环节。在“油料作物知识科普大讲堂”上，张银波、高界、黄
电动验粉筛更适合用于芝麻分级中
在各种作物中，芝麻属于小宗的油料作物，但因其素有“油料作物皇后”之美称，因此，在日常生活中应用范围很广。不过要想充分发挥芝麻作物的价值，人们必须要先弄清楚芝麻的品质状况，比如应用电动验粉筛对芝麻进行分级、分类，应用谷物容重器对芝麻容重进行测定，应用脂肪测定仪对芝麻脂肪含量进行鉴定等，做到“知己知彼”
通过延长油脂合成基因表达时间来提高种子油脂含量
11月11日，据日媒报道，日本基础生物学研究所通过延长油脂合成基因表达时间，成功提高了油料作物种子的油脂含量。10月26日，该研究成果已发表在《植物生物技术杂志》（Plant Biotechnology Journal）电子版上。 大多数植物在种子中储存油脂和蛋白质作为储备能量。该研究组在探
分子伴侣基因让油菜单株增产25％
近日，中国农业科学院油料作物研究所油菜遗传育种创新团队首次揭示分子伴侣基因BnaC01.CCT8调控油菜产量的分子机制，发掘出优异等位基因，为油菜高产分子育种提供了全新理论依据和技术支撑。相关研究成果发表在《植物生物技术杂志》（Plant Biotechnology Journal）上。油菜是我国第
质构仪用于油菜籽粒压缩特性的研究
油菜是世界四大油料作物之一，种植面积和总产量占世界油料作物的50%以上。我国油菜籽产量占世界产量的30%，居世界首位。油菜籽在收获、运输、干燥及储藏的过程中受到载荷压缩，当其受到的压力超过自身承受范围时，籽粒就会变形甚至破裂，危及储藏安全，降低种子发芽率，进而降低加工产品的质量。 1 样品准备油菜籽
我国科研团队揭示油菜生长能力和抗逆性同步提升机制
3月19日，记者从中国农业科学院油料作物研究所获悉，该所油料作物营养与栽培团队研究揭示了氮驱动的叶片解剖结构变化促进油菜生长能力和抗逆性同步提升的机制，相关研究成果日前发表于植物学期刊《实验植物学杂志》。 科研团队介绍，油菜生长能力和抗逆性分别受叶片光合速率和叶片单位面积质量的影响，而光合速率
物性分析仪（质构仪）用于油菜籽粒压缩特性的研究
油菜是世界四大油料作物之一，种植面积和总产量占世界油料作物的50%以上。我国油菜籽产量占世界产量的30%，居世界***位。油菜籽在收获、运输、干燥及储藏的过程中受到载荷压缩，当其受到的压力超过自身承受范围时，籽粒就会变形甚至破裂，危及储藏安全，降低种子发芽率，进而降低加工产品的质量。1.样品准备油菜
芝麻大规模全基因组关联分析完成
由中国农科院油料所张秀荣研究员领衔的芝麻与特色油料遗传育种创新团队，与中科院国家基因研究中心等单位合作，在国际上率先完成了芝麻高密度单倍型图谱构建、主要农艺性状大规模全基因组关联分析。10月19日，国际知名期刊《自然·通讯》杂志在线发表了上述研究成果。 该研究得到973、国家自然科学基金、中国
【Nature子刊】农科院、华大基因联手完成甘蓝测序
中国农业科学院油料作物研究所、中国农业科学院蔬菜花卉研究所、华大基因等多家研究机构的科学家们近日完成了对甘蓝基因组的测序，并将这种作物的基因组草图发表在五月二十三日的Nature Communications杂志上。文章的通讯作者是油料作物研究所的研究员刘胜毅（Shengyi Liu）
核磁共振含油率测量仪工作原理及仪器性能介绍
作物含油率是评价油料作物品质好坏以及出油量的重要指标，以往对于作物 含油率的测定多是采用索氏提取法测定，因其检验条件要求较低，所以被广泛使用，不过因其操作繁琐，耗时长，而且需要耗费大量的试剂，并且会破坏种子，资源浪费严重。因此，现如今对作物含油率的测定一般都会采用核磁共振测定法检测。而今天要讲的核磁
中国农科院研究揭示油菜生长能力和抗逆性同步提升机制
近日，中国农业科学院油料作物研究所油料作物营养与栽培团队研究揭示了氮驱动的叶片解剖结构变化促进油菜生长能力和抗逆性同步提升的机制，相关研究成果发表在《实验植物学杂志（Journal of Experimental Botany）》上。据科研人员介绍，油菜生长能力和抗逆性分别受叶片光合速率和叶片单位面
油料所破译油菜抗寒基因密码
近日，中国农业科学院油料作物研究所（以下简称油料所）油料作物逆境生物学与抗性改良团队联合扬州大学团队，首次发现能显著提升油菜抗寒能力的关键基因模块，成功揭示了油菜耐寒分子机制。该研究成果日前发表于国际期刊《植物生物技术杂志》。 据悉，长江中下游“油稻轮作”模式是充分利用冬闲田的重要举措，但晚稻