美研究称甜饮料可会增加致癌风险
据美国《福布斯》杂志3月21日报道，在3月19日召开的“美国心脏协会：心血管疾病流行与预防--营养、锻炼与代谢新奥尔良年会”上宣布的哈佛大学一项最新研究发现，全球因喝甜饮料每年导致的死亡人数超过18万。 哈佛大学公共卫生学院研究人员以世界卫生组织2010年《环球疾病负担研究》相关数据以及涉及全球114个国家和地区的多年糖尿病研究报告为依据，推算出全球187个国家和地区因含糖饮料引发疾病的死亡率。结果发现，2010年全球有18.4万成人的死因与含糖饮料有关。其中，糖尿病占13.3万人、心脏病占4.4万人、癌症占6000人。而值得注意的是，78%的死亡病例发生于中低收入国家，而非发达国家。 从地域来看，45岁以下墨西哥成人喝得最多，达到每天平均680毫升，而日本是甜饮料摄入最少的国家。按性别和年龄分量分析发现，45岁以下古巴男性喝甜饮料最多，每天超过5杯(约合1136毫升)。而65岁以上中国女性最少，每天不到1杯(约......阅读全文
美研究称甜饮料可会增加致癌风险
据美国《福布斯》杂志3月21日报道，在3月19日召开的“美国心脏协会：心血管疾病流行与预防--营养、锻炼与代谢新奥尔良年会”上宣布的哈佛大学一项最新研究发现，全球因喝甜饮料每年导致的死亡人数超过18万。 哈佛大学公共卫生学院研究人员以世界卫生组织2010年《环球疾病负担研究》相关数据以及涉
果味饮料太－“甜”，安徽这些食品不合格你造吗？
8月2日，安徽省食药监局通报了8批次食品不合格，其中4批次饮料上黑榜。 值得注意的是，有2批次凤台县珍珠泉食品有限公司生产的果味饮料被检出糖精钠，分别为葡萄果味饮料、水蜜桃果味饮料，生产日期/批号均为2017/5/1，糖精钠（以糖精计）检出值均为0.04g/kg。 根据《GB 2760-20
号称“无糖”的“零卡路里饮料”
美国当地时间6月9日，2019年美国糖尿病学会(ADA)年会期间，有学者称避免糖尿病的方法是最好远离一切甜饮，包括不含糖的甜味剂饮料。甜味剂饮料不含糖为何也会增加糖尿病的患病风险呢？ 糖带来的愉悦和健康不可兼得 糖及糖类食品可以产生很多令人人兴奋的物质，在进食的过程中，可以缓解焦虑心情，会有
美国一项调查发现：爱喝甜饮料的孩子不合群
最新一期美国《儿科杂志》刊登一项新研究发现，每天大量饮用碳酸饮料容易导致儿童攻击性更强、注意力不集中和不合群等行为问题。 这项为期2个月的新研究由美国哥伦比亚大学梅尔曼公共卫生学院、哈佛大学公共卫生学院和佛蒙特大学的科学家共同完成，对美国20个大城市的3000多名5岁儿童进行了调查。调查内
纯天然甜叶菊，有望用于2型糖尿病
越来越多的人选择更健康的糖替代品，甜叶菊已经成为一种时髦的选择，尤其是糖尿病患者。已有研究表明，这种天然的、不含热量的甜味剂能够帮助有效地控制血糖水平，虽然直到现在，我们都还搞不清楚甜叶菊究竟是如何实现这一点的。 来自英国和比利时的研究人员发现，甜叶菊能够激活一种名为 TRPM5 的蛋白，这种
无糖饮料只是“看上去很美”
无糖、低糖饮料能让众多管不住嘴又怕发胖的人，在享受喝冰镇甜饮料过足嘴瘾的同时，又少了很多“罪恶感”，因此在追求健康体型的人群中无糖饮料备受推崇—— 这个夏天无糖饮料火了，贴着无糖、低糖标签的饮料已经开始向饮料界传统“大咖”可乐、酸梅汤、冰红茶等的“C位”发起了挑战。据24小时连锁便利店便利蜂统
骨头也怕甜？糖尿病患者须警惕骨质疏松
据研究显示，骨质疏松多发于糖尿病病史较长的老年患者，早期可无明显症状。然而，随着病程进展，患者可逐渐表现为骨骼疼痛，以腰背部疼痛最为常见，此时，糖尿病患者发生骨折的风险也就随着糖尿病病程的延长而逐步升高。糖尿病与骨质疏松之间究竟有哪些联系?1、高糖环境。糖尿病患者由于体内高血糖导致渗透性利尿，大量排
健康饮料健康吗？
今年4月，美国波士顿大学Matthew Pase和他的研究小组在《中风》上发表了一篇文章，该文章的结论是“饮用人工的甜饮料会增加中风和老年痴呆风险”。 文章一经发表，人工甜饮料是否健康这一争论已久的话题又掀起了新一轮争论。难道我们一直以来认为健康的“无糖饮料”会引发诸多健康问题吗？ 争论由来
三氯蔗糖真的会致癌吗
日前，美国公众利益科学中心发布报告称，应该避免食用三氯蔗糖。依据是近期发表的一篇研究显示，三氯蔗糖会增加动物发生癌症的风险。那么，在饮料、糖果、乳制品等行业应用广泛的三氯蔗糖，真的会致癌吗？ 广泛应用于各类饮料 三氯蔗糖俗称蔗糖素，是英国泰莱公司与伦敦大学共同研制的一种人工甜味剂。三氯蔗糖的甜度
“要想甜加点盐”为何加盐会更甜？
生活中有这样的经验：往甜食上撒一点盐可以增加甜味。例如咸焦糖就是在焦糖上撒上了海盐，刚入口有咸咸的感觉，但很快就被焦糖的甜味所取代。最近发表在《生理学报》上的一项研究为盐可以增加甜味提供了科学依据。 人们品尝食物的能力来自于舌头味蕾的感受器细胞。其中甜味是由T1R受体家族检测到的，该受体可同
癌症还是糖尿病：机体的选择
一项最新的研究发现，癌症治疗之后患者对于糖尿病药物治疗的效果下降了。 这一结果说明糖尿病治疗的效果的下降可能会影响患者的存活，而且也部分解释了为什么在癌症治疗后使用糖尿病药物的患者要比高血糖的患者死亡率更高。研究作者Marjolein MJ Zanders博士认为。 Zanders博士认为，
－糖尿病患者，警惕癌症来袭
糖尿病如今多哉矣，据中华医学会糖尿病学会报告：我国有糖尿病患者9240万人，已成世界第一糖尿病大国。还有“糖耐量受损”、即空腹血糖或餐后两小时血糖已经超标的人约1亿2000万，而这些人中相当大的一部分可能发展为糖尿病患者。何以至此?据说是因为我们中国人的基因“耐饥，不耐饱”。这话说来气人，似乎中
研究人员发现：喝饮料或是造成脱发罪魁祸首之一
脱发对于男女老少来说都是一件很闹心的事儿。但人们却一直没有找到很好的解决办法，这主要还是造成脱发的原因实在太多了。 最近，有研究人员又发现，有可能喝饮料也是造成脱发的罪魁祸首之一。 事情起源于一位名为玛利亚的女性，她在自己的Facebook上记录了自己的减肥历程。从她的减肥日志里我们可
糖替代品：对糖尿病是好是坏可以帮助减肥吗
漫步在杂货店，你很容易被众多的品牌和几十种糖替代品上的健康声明淹没。对于那些必须控制血糖和体重的糖尿病患者或糖尿病前期患者来说，这尤其令人困惑。 随着糖尿病和肥胖症的流行，人们对在食品中添加糖的认识也越来越高。最新版的《美国膳食指南》(U.S. Dietary Guidelines for A
美研究：低热量饮料和食物或导致增重和糖尿病
据英国《每日电讯报》8月10日报道，一项新研究显示，低糖饮料和食物可能反而会导致体重增加并引发糖尿病。这是因为人们在食用这类饮料和食物时，大脑会误读摄入的热量，进而导致新陈代谢降低。 美国耶鲁大学的研究人员扫描了15个人的大脑，将他们喝低糖饮料和常规饮料时的情况进行对比，并监测身体在不同状
碳酸饮料虽好－多喝不利大脑
专家担心，经常饮用含糖碳酸饮料可能会导致大脑发生"巨大"改变。一项最新研究发现，长期饮用甜饮可导致机能亢进，使大脑里的数百种蛋白发生改变。科学家在罹患癌症和老年痴呆症患者的大脑里，也发现了类似变化。 这是通过老鼠进行的研究，但是澳大利亚科学家表示，它证明了含糖饮食对我们的身体健康不利。研究
权威期刊：糖尿病可增加癌症风险
最新一项研究显示，1型糖尿病与多种类型癌症——包括胃癌、肝癌、子宫内膜癌、卵巢癌、肾脏癌等的风险增加有关，但引发其他类型癌症（包括前列腺癌和乳腺癌）的风险降低。这些结果来自于对五个国家数据的一项多中心研究，由资深统计学家、丹麦 Steno糖尿病中心的Bendix Carstensen、爱丁堡大学
糖尿病与癌症的亲密关系
9年前，来自北卡罗来纳州的前教师布伦达·格雷被确诊患有2型糖尿病。 从那时起，她开始学会管理好自己的疾病，按时服药，密切关注自身的血糖水平。但在去年9月，格雷被告知患有皮肤癌，同时她的糖尿病可能失控。 对于这个噩耗，格雷没有被吓倒，她开始积极治疗，包括采取放射疗法。大约两个月前，由于
癌症和糖尿病之间的隐藏机制
早在20世纪20年代，研究人员就发现癌症患者的尿液有甜味。起初，医生们很困惑，但他们很快意识到这是血糖水平升高的结果。 “这是我们了解癌症患者的第一件事，”副教授Lykke Sylow说。尿液散发出的甜味表明癌症会影响人体的血糖水平。这是为什么呢？一项新的研究准备回答这个问题。以前的研究已经调
研究发现癌症药物有助治疗糖尿病
近日，斯坦福大学医学院的两项研究确定了参与糖尿病病程发展的一系列蛋白质分子之间的相互作用。此外，他们还发现，市面上已有的一种获批准药物可以调节该途径。两项研究结果在线发表于9月15日的Nature Medicine。 这两项在小鼠身上完成的研究，意想不到的揭示了低氧条件(缺氧)下肝脏细
世卫组织：阿斯巴甜“可能致癌”，允许摄入量以内安全
据世界卫生组织官网消息，7月14日，国际癌症研究机构、世界卫生组织（世卫组织）和粮食及农业组织（粮农组织）食品添加剂联合专家委员会最新发布了无糖甜味剂阿斯巴甜对健康影响的评估报告。 国际癌症研究机构援引对人类致癌性的“有限证据”，将阿斯巴甜归为可能对人类致癌之列，联合专家委员会重申其每日允许摄
阿斯巴甜到底甜不甜
近日，关于人造甜味剂之一的阿斯巴甜可能致癌的话题冲上热搜，引发公众广泛关注。阿斯巴甜到底安不安全？消费者能否继续开怀畅饮无糖饮料？ 记者注意到，对于阿斯巴甜的安全性，国际上多个健康组织和监管机构，包括美国食品药品监督管理局（FDA）、欧洲食品安全局（EFSA）、世界卫生组织（WHO）的食品
关于纽甜的特点介绍
甜味纯正,清新自然,与阿斯巴甜相似,但安全性较高； 甜度高,是蔗糖的8000倍左右,等甜度成本较阿斯巴甜低； 所含的营养物质很容易被人体吸收； 低能量或无能量、可供糖尿病人食用、不致龋齿、可促进双歧杆菌增殖等； 不会引起蛀牙、血糖波动,是保健型食品的首选甜味剂。 在酸性条件下,纽甜具有
实验室超纯水机为您揭晓饮水6级金字塔
对于现在的人们来说，喝水已不仅仅是补充水分那么简单。各种各样的饮料，让我们有机会选择自己喜爱的口味，并从中摄取相应的营养。但是，让营养学家忧心的事也随之而来。在70年代，美国人仅有6%—8%的热量摄入来源于饮料，而如今，这个数字已经变成21%，使专家们不得不把人们日常喝的“水”和肥胖这种全球蔓延的疾
Science：治疗癌症和糖尿病的靶标蛋白
近日，昆士兰大学科学家们发现，一种调节你长多高的蛋白可用于治疗疾病，包括癌症和糖尿病。生长激素通过其受体作用，决定是否你正在努力达到身高最高。 来自昆士兰大学分子生物科学研究所Mike Waters教授的研究，现在已经发现生长激素受体也是癌症和糖尿病药物靶标。 没有生长激素受体的人从不罹患癌
Nature子刊：解析癌症、糖尿病的祸首
来自英国邓迪大学的研究人员揭示了一个在癌症、痴呆和糖尿病等衰弱性疾病中起重要作用的酶的运作机制。相关研究成果发表在10月28日的《自然化学生物学》(Nature Chemical Biology)杂志上。 领导这一研究的是邓迪大学生命科学学院的Daan van Aalten教授。van
PNAS：诊断癌症、糖尿病从濒死细胞入手
在有320名患者和对照者参与的一系列实验中，研究人员开发出了一种可以高度敏感和特异的方式检测多种病理过程，包括糖尿病、癌症、外伤和神经退行性变的血液测试方法。这种新方法是根据濒死细胞释放的循环DNA的甲基化模式来推测特定组织中的细胞死亡。 他们的研究结果报告在发表于《美国科学院院刊》（PNAS
癌症是否会增加糖尿病的风险？
概要: 根据《美国医学会杂志-肿瘤学》(JAMA Oncology)发表的一项研究，癌症的发展与韩国普通人口中全国代表性样本的后期糖尿病风险增加有关联。 为何对该问题感兴趣：糖尿病是几种类型癌症的风险因素，以前的一些研究表明癌症会增加发生糖尿病的风险。 研究参与者及时间：524,089名没有
PNAS：诊断癌症、糖尿病从濒死细胞入手
在有320名患者和对照者参与的一系列实验中，研究人员开发出了一种可以高度敏感和特异的方式检测多种病理过程，包括糖尿病、癌症、外伤和神经退行性变的血液测试方法。这种新方法是根据濒死细胞释放的循环DNA的甲基化模式来推测特定组织中的细胞死亡。 他们的研究结果报告在发表于《美国科学院院刊》（PNAS
美国防部授意研发减肥饮料还能治疗糖尿病
这种减肥新饮料并不含有某种新型药物，它含有的只是我们的身体每天都会产出的东西。配方的秘诀是酮，这是我们身体自然产出的微小而强大的能量来源，每当人体缺少碳水化合物而开始使用脂肪所储藏的能量的时候，身体就会产出这种物质。 研究人员最近发明了一种神奇的新型饮料，它不仅能够帮助人们减肥，还能治疗癫