宁夏银川西夏区：市场监管为“紫色产业”插上腾飞翅膀
宁夏葡萄酒，“当惊世界殊”。宁夏银川市西夏区镇北堡镇地处贺兰山东麓葡萄酒产业的核心地带，酿酒葡萄种植面积约4万亩，建成各具特色的葡萄酒庄25座，年产葡萄酒1900万瓶，年接待游客68万人次，带动就业3万余人，综合产值超过34亿元，多款葡萄酒先后在品醇客、布鲁塞尔、柏林等国际葡萄酒顶级大赛中获得百余项大奖。 银川市市场监管局西夏区分局镇北堡镇市场监管所担当使命、抢抓机遇，充分发挥市场监管职能，积极发展小镇葡萄酒特色产业文化，着力推动自治区“六新六特六优”现代化产业体系建设，配合辖区政府全力打造贺兰山东麓优质葡萄酒核心区、精品酒庄聚集区，通过“葡萄酒+知识产权”“葡萄酒+四个最严”“葡萄酒+小个专党建”多项措施、以点带面，积极推动紫色产业蓬勃发展、蒸蒸日上。 “葡萄酒+知识产权” 奏响创新驱动“主旋律” 镇北堡镇市场监管所十分重视葡萄酒特色文化名片，坚持创新驱动，打响产区品牌。支持葡萄酒企业加强品牌建设，指导13家葡萄酒企......阅读全文
宁夏出台全国首个地方立法保护葡萄产区
说起葡萄酒，人们自然会想起享誉世界的法国拉菲。然而，宁夏贺兰山东麓，却被公认为是世界上最适合种植酿酒葡萄和生产高端葡萄酒的黄金地带之一。这里生产的葡萄酒，已获得世界认可，产品远销德国、美国、法国、澳大利亚等国家，成为宁夏独具特色的“紫色名片”。 近年来，宁夏通过立法保护、科学规划、市场准入、严
四项目入选宁夏首批“揭榜挂帅”科技项目
7月6日，宁夏科技厅在银川组织召开“揭榜挂帅”项目廉政预警谈话既工作推进会，正式启动实施首批“揭榜挂帅”科技项目。 据悉，科技项目“揭榜挂帅”主要是针对宁夏产业重大技术瓶颈，通过面向全社会发布榜单征集揭榜方，调动区内外科研力量参与关键技术攻关的一种新型科研组织方式。该形式有利于在全国范围内寻找
宁夏质监局推进“标准化+”领域全覆盖
近年来，宁夏质监局围绕质量强区、强化标准引领，助推宁夏全领域实施标准化建设。 该局与宁夏发改委联合印发《关于贯彻落实生活性服务业标准化发展“十三五”规划的指导意见》，会同宁夏扶贫办、宁夏能源局发布3项推荐性扶贫地方标准，会同宁夏葡萄酒局出台《贺兰山东麓葡萄酒地理标志保护产品专用标志管理实
葡萄酒怎么脱脂
脱酯类物质需要用蒸馏的方法，没有其他简单的方法。但蒸馏后那就是白兰地而不是葡萄酒了。
浸入式固相微萃取联用测定赤霞珠葡萄酒中挥发性成分
摘要: 建立了浸入式固相微萃取- 气相色谱法(IM- SPME- GC-MS)测定葡萄酒挥发性成分的方法，并对萃取条件和色谱条件进行了优化；对宁夏贺兰山东麓地区赤霞珠葡萄酒挥发性成分进行了测定。该方法简便、快速、精确，适合葡萄酒挥发性较强成分的测定；分离鉴定了葡萄酒中20种主要挥发性成分，其中异戊醇
葡萄酒罐和葡萄酒发酵罐有什么区别
葡萄酒罐和葡萄酒发酵罐，可以是一种也可以各是各。葡萄酒酿造过程中会用发酵罐（如水泥、不锈钢、橡木等材料的，现在多用不锈钢，水泥槽，少量的用橡木桶）。发酵完后不会马上装瓶，会进行沉淀稳定，那样一般会抽到另外一个罐中。一些好的酒庄会把发酵放在上面一层，稳定沉淀的罐放在下面一层，一般是地下室，这样温度会恒
宁夏“十三五”首批重大科技项目正式启动
宁夏自治区科技厅在广泛征求产业部门、区内外有关大院大所意见建议的基础上，组织凝练了“十三五”首批9个重大科技项目，于2016年12月29日举行了启动仪式。 首批9个重大科技项目研发总投入为2.6亿元，其中自治区财政支持资金1.2亿元，项目实施期限大部分为2016年到2019年，主要通过原始创
宁夏企业生产的食品将实现全程可追溯
为保证食品安全，宁夏将用两年时间在全区食品生产企业建立食品安全追溯体系。 据宁夏食品药品监督管理局介绍，从去年6月起，宁夏在婴幼儿配方乳粉、乳制品、饮料、白酒、葡萄酒生产企业试点推行食品安全追溯体系。 在此基础上，宁夏将使全部的食品生产企业原料采购、索证索票、生产记录等信息上
环保部就酒工业水污染物排放标准征求意见
关于征求国家环境保护标准《葡萄酒、黄酒工业水污染物排放标准》意见的函 各有关单位： 为贯彻《中华人民共和国环境保护法》、《中华人民共和国水污染防治法》，保护环境，防治污染，我部决定制定《葡萄酒、黄酒工业水污染物排放标准》。目前，标准编制单位已编制完成该标准的征求意见稿。根
葡萄酒里没葡萄 假葡萄酒？实验检测告诉你结果
逢年过节，走亲戚的礼品里、聚会的餐桌上，葡萄酒成了常见选择。 但有市民向壹现场记者反映，自己买到的葡萄酒怪怪的，“特别甜，但酒精味还挺冲，总体来说~~~不太好喝！不会是勾兑的吧？？” 过年期间，超市里各品牌葡萄酒都在促销，百十块钱就一大瓶。细看瓶身，到处洋文，连个产地都写的稀里糊涂。 记者
宁夏公布落后产能企业
宁夏回族自治区日前公布了《2013年自治区淘汰落后产能企业(生产线)》名单，包括焦化、电石、造纸、制浆等12个行业共22家企业，其中主要以焦化行业为主，涉及7家焦化企业。 据了解，此次涉及淘汰的落后产能企业(生产线)分别是宁夏恒古煤化有限公司、宁夏兴晟煤焦化活性炭有限公司、宁
宁夏编制土壤环保规划
宁夏回族自治区环保厅日前召开《宁夏土壤环境保护和综合治理方案及远景规划》征求意见会。宁夏正式启动土壤环境保护和综合治理方案及远景规划编制工作。 这项工作是落实2012年环境保护部与宁夏回族自治区政府签署的《加快宁夏内陆开放型经济试验区建设合作协议》的一项重要内容，对推动“两区” (宁夏
伪劣葡萄酒试纸说明
【适 用 范 围】适用于葡萄酒真伪的快速鉴别。 【检 测 步 骤】用吸管吸取酒样，分别滴于试纸1及试纸2上各1滴，显色约10秒后，甩掉纸片上的多余液体，通过比较试纸1和试纸2的颜色差别判断葡萄酒的真伪。【结 果 判 定】1. 若试纸1呈现明显蓝绿色，试纸2呈现红色，说明葡萄酒可能是真品。2. 若试纸
红白葡萄酒鉴别
要分辨红白葡萄酒，光凭外观就可以辨认，那么，除了颜色，其余的区别你还知道吗？1.由不同的葡萄品种酿造通常来说，红葡萄酒是用红葡萄（黑比诺，赤霞珠等）酿造的，而白葡萄酒则是用白葡萄（霞多丽，灰比诺等）酿制而成。白葡萄品种中含有大量的浅色黄酮类物质，一般会呈现浅绿色、黄色、稻草色甚至带有淡灰色。红葡萄品
宁夏2013年环境公报发布 黄河干流宁夏段水质良好
宁夏回族自治区环保厅近日发布2013年环境公报。公报显示，2013年，宁夏环境状况稳定，实现了经济增长的同时环境质量同步改善。 2013年，黄河干流宁夏段水体保持Ⅲ类以上良好水质，其中Ⅱ类优水质断面占全部监测断面的50.0%，主要污染指标高锰酸钾指数、氨氮平均浓度分别下降10
进口葡萄酒威胁国产酒地位葡萄酒行业准入条件实施
7月1日，《葡萄酒行业准入条件》开始正式实施。《条件》中提到，对除特种葡萄酒生产企业之外新建企业和酒庄，设置规模、原料保障能力等硬性门槛，这是国内与红酒行业相关的首例规定。 据了解，由于去年大量小瓶进口葡萄酒涌入国内市场，国产葡萄酒受到的冲击较大。虽然国产葡萄酒的消费额占七成，但是进口葡萄
葡萄酒成为英国消费者最喜欢的酒精饮料
英国社会舆论调查机构YouGov近日公布的一项调查结果显示，葡萄酒已经取代啤酒，成为英国消费者最喜欢的酒精饮料。在接受调查的2000多名英国消费者当中，当受访者被要求选择自己“最喜欢的酒精饮料”时，28%的受访者选择了葡萄酒，而选择啤酒和烈酒的分别为23%和20%。 调查还显示，最受英国消费者
西农团队发现红葡萄酒风格调控的秘密
葡萄种子单宁释放与细胞壁相互作用示意图（西北农林科技大学 供图） 红葡萄酒的不同风格如何调控？西北农林科技大学葡萄酒学院教授袁春龙团队的一项研究，为这个问题的解决提供了一个理论基础：他们揭示了葡萄果皮细胞壁成熟度对酒精发酵过程的影响机制。其研究成果近日发表在《国际食品研究》上，博士研究生
宁夏发布上半年环境质量状况 黄河宁夏段水质明显改善
根据宁夏回族自治区环境质量状况分析，今年上半年，全区环境质量总体稳定，黄河宁夏段水质明显改善。 据了解，今年上半年，在黄河干流宁夏段的6个监测断面中，水质监测断面达优的占66.7%，同比提高16.7%;良好水质监测断面为33.3%。与上年同期相比，黄河干流宁夏段高锰酸盐指数、氨氮监测浓度分
宁夏科技厅对宁夏枸杞检测重点实验室组建情况验收
近日，宁夏科技厅组织专家对宁夏枸杞检测重点实验室组建情况进行了验收，认为实验室在枸杞质量检测方面达到了国内先进水平。主要体现在以下几个方面： 一是在科研基础条件建设方面，实验室建设面积达到了4200平米，检测仪器总价值超过7500万元；建成了有机、无机、微生物检测中心，能够检测枸杞及其制品
宁夏基因检测技术中心 在宁夏医科大学总医院安家
4月12日，记者从宁医大总院了解到，近日“宁夏基因检测技术应用示范中心”获得国家发改委批复，是第一批国家基因检测技术应用示范中心之一。目前该项目已完成初期设计方案，将于2016年6月开工建设，预计2018年3月正式投入使用。 该中心位于银川综合保税区宁夏生物科技信息产业园内，建筑面积16218
葡萄种植模式升级，离不开这个机器
“同意通过验收，建议加快科研成果转化推广！”近日，由宁夏大学主持的自治区重点研发计划“宁夏酿酒葡萄智能化农机装备研发与应用”重大项目通过专家验收。 宁夏葡萄酒产业基础良好，更有广阔发展空间。得黄河水生态涵养、贺兰山立地优势，世界酿酒葡萄主流优新品种扎根于此，表现优异。 贺兰山东麓常年降水少、
市场难景气短板难解决 国产葡萄酒遭遇生存考验
2013年，张裕净利润同比下降38.38%，莫高股份亏损6100多万元……国产葡萄酒面临史上最严峻寒冬。在中国酒业协会葡萄酒分会秘书长王祖明看来，2014年葡萄酒市场仍将低迷，不会很快改变。进口酒的市场竞争、国内大环境气候的改变，加上在产品定位、渠道、终端调整上的失误，都令国产葡萄酒进入到一个前
研究称别再每日饮用葡萄酒 葡萄酒比伏特加更有害
“不管谁当政，俄国人永远都是被伏特加劫持的人质”，这句俄罗斯名言生动地描绘出酒，特别是伏特加在俄罗斯人心中的地位。而与葡萄酒相比人们通常认为伏特加对身体更有害，甚至会产生致命的影响。但据俄罗斯“医学论坛”新闻网12月2日消息，英国学者研究表示，这种观点是不正确的。 英国《每日电讯报》刊发一篇
一种新的葡萄酒年份及产地溯源方法准确率超过84%
错误标识葡萄酒的年份和产地是葡萄酒行业中常见的欺诈行为。如何准确鉴别葡萄酒的年份与产地？西北农林科技大学葡萄酒学院袁春龙教授团队研究的葡萄酒代谢物差异分析法，为该问题的解决提供了一个新的、更为行之有效的答案，其准确率超过84%，相关研究成果近日刊发在《国际食品研究》上。年份葡萄酒与产地葡萄酒是当前葡
张裕投资1000多万元用于葡萄酒质量安全控制
日前，张裕公司董事会表示，张裕A将抓产品质量作为公司最重要的战略管理核心，只有不断提升产品质量，才能为公司持续稳定发展提供保障。 对葡萄酒业而言，“七分原料，三分酿造”，谁抢先占据有限的优质产区资源，谁就能取得不可替代的原料竞争优势。目前，张裕在全国的葡萄基地已达到25万亩，分布于烟
宁夏：绝不要发臭的GDP
政府、企业、公众，都要承担起环保的责任。我们今天所做的一切，不仅要对经济发展负责，而且要对老百姓负责、对子孙后代负责。 时间：9月3日 场合：在永宁县专题调研污染治理 “要把环境保护工作，作为我们造福子孙万代，建设美丽宁夏的大事，抓紧、抓好、
宁夏 切实维护群众环境权益
连日来，宁夏回族自治区环保厅积极组织机关、事业单位全体干部职工，认真学习党的十八大精神。 大家纷纷表示，要努力做好环保工作，切实维护群众环境权益，努力改善环境质量，为群众营造天蓝、地绿、水清的生产生活环境。 自治区环保厅党组要求，环保厅机关及各事业单位要组织干部职工认真学习
宁夏积极推动企业科技创新
近年来，宁夏自治区积极强化政策措施，突出企业科技创新主体地位，推动企业加强科技创新。 一是制定了后补助暂行办法，建立了自治区企业科技创新部门联席会议，2014年下达了94个后补助项目共6290万元补助资金，2015年自治区财政设立了1亿元后补助专项。有效解决了财政资金“先期投入”产出效率不
宁夏治理农田“白色污染”
为遏制农用残膜影响土地可持续耕作，宁夏今年开始多举措治理农田“白色污染”，截至目前，整治农用残膜涉及土地面积近120万亩，残膜回收率达77%。 宁夏每年推广覆膜面积约300万亩，由此每年产生的废旧地膜达2万余吨。今年起，宁夏开始在吴忠、固原等3个地级市11个县（区）大范围治理农用残膜污染，预