严惩食品安全违法犯罪和丧德失信行为
国家食品药品监督管理总局副局长王明珠4月16日在“食品安全 诚信守望”新闻公益行动启动仪式上指出，政府部门要严惩食品安全违法犯罪和丧德失信行为，持续加大监管执法力度，保持严惩重处的治理常态，切实构筑起食品行业的道德底线。 由中宣部、中央外宣办、国家食品药品监督管理总局指导，由经济日报和中央电视台主办的“食品安全 诚信守望”新闻公益行动4月16日在京启动。活动由中国经济网、中央电视台财经频道、经济日报策划部具体承办。 王明珠表示，“食品安全 诚信守望”新闻公益行动是贯彻落实中央深入开展道德领域突出问题专项教育和治理的一项具体举措，是巩固提升公民道德素质和社会文明程度的一次有益尝试，对进一步推动食品安全这一重点领域道德诚信建设工作，具有积极意义。 王明珠同时指出，食品行业准入门槛低、企业数量大、地域分布散，道德失范、诚信缺失的现象比较突出，有时甚至存在某种“谁老实、谁吃亏”的社会心理“潜规则”。对于......阅读全文
食药监总局：元旦春节将进行食品安全抽检
国家食品药品监管总局日前发布《关于开展2015年元旦春节期间食品经营领域专项监督抽检工作的通知》，要求各地在元旦和春节期间，重点检查农村、城乡接合部、旅游景区等区域的食品安全状况。在食品抽检中，重点关注铅、砷、汞、镉等重金属含量、致病菌、非法添加物、易违法使用的违禁药物等指标项目。 《通知》
食药监总局印发2018年食品安全抽检计划
各省、自治区、直辖市食品药品监督管理局，新疆生产建设兵团食品药品监督管理局，中国食品药品检定研究院，各有关食品安全抽检承检机构： 根据《中华人民共和国食品安全法》等相关法律法规规定，食品药品监管总局组织制定了《2018年食品安全抽检计划》。现予印发，请遵照执行。 食品药品监管总局 2018
食药监总局：四奶粉企业食品安全审计出问题
雅培、贝因美和惠氏、味全四家奶粉生产企业，在国家食药监局组织的安全生产审计，被检查出部分问题。11月8日，国家食品药品监督管理总局发布通报称，上述企业存在部分设备设施未持续保持生产许可条件、部分食品安全管理制度落实不到位、部分项目检验能力不足等缺陷。 针对被检查发现的问题，国家食药监局要求上述
国家食药监总局发布食品安全抽检最新信息汇总
昨日，国家食品药品监督管理总局公布了2015年第二期食品安全监督抽检信息。在本次食品安全监督抽检中，国家食药总局共监督抽检了包括粮食及粮食制品、食用油和油脂及其制品、肉及肉制品、蛋及蛋制品、乳制品、酒类、焙烤食品、炒货食品及坚果制品、糖果及可可制品、调味品、饮料等23类食品的
食药监总局发布2015年食品安全监督抽检结果
2月2日，国家食品药品监督管理总局召开新闻发布会，通报2015年食品安全监督抽检情况。2015年，食药监总局在全国范围内组织抽检了172310批次食品样品，其中检验不合格样品5541批次，样品合格率为96.8%，比2014年高2.1%。 据食药监总局副局长滕佳材介绍，在抽检的25类食品（包括
国家食药监总局：对食品安全违法犯罪“零容忍”
国务院新闻办昨日举行新闻发布会，国务院食安办主任、国家食品药品监督管理总局局长毕井泉就婴幼儿奶粉监管、网络订餐、“塑料紫菜”谣言等热点答问。毕井泉指出，食品安全没有“零风险”，但是对食品安全的违法犯罪必须“零容忍”。 1.网络订餐：商户要有实体店 《网络食品安全违法行为查处办法》提出只有取得许
国家食药监总局来眉县考察食品安全检验检测中心
12月14日，国家食药监总局规划财务司副司长王天宇带领来陕参加全国县级食品安全检验检测资源整合试点工作现场会与会同志，来到眉县考察食品安全检验检测中心资源整合和建设情况。 考察组先后参观了光谱分析原子吸收室、气相色谱质谱联用仪室、理化试验室和快检室等18个食品实验室，认真听取了工作人员介绍，详
食药监总局发布《网络食品安全违法行为查处办法》
为贯彻落实《食品安全法》，规范网络食品交易行为，保证网络食品安全，2016年7月13日，国家食品药品监督管理总局毕井泉局长签署第27号令《网络食品安全违法行为查处办法》(以下简称《办法》)。该办法于2016年10月1日起施行，具体内容包括： 一是强化平台和入网食品生产经营者义务。《办法》明确了
食药监总局公布5家乳企食品安全审计情况
国家食药监总局日前发布消息称，为进一步加强婴幼儿配方乳粉食品安全监管，查找企业生产体系性问题，排查隐患，防范食品安全风险，国家食药监总局组织食品安全审计工作组，依据《食品安全法》《食品生产许可管理办法》等法律法规和《婴幼儿配方乳粉生产许可审查细则（2013版）》《食品安全国家标准粉状婴幼儿配方食
食药监总局:让食品安全领域谋财害命者人头落地
国家食品药品监督管理总局16日上午召开保健食品打“四非”专项行动新闻发布会，介绍总局保健食品打“四非”专项行动的总体部署和具体安排。国家食品药品监督管理总局规划财务司负责人王小岩指出，目前在中国食品安全领域，违法犯罪问题十分突出，要让那些为了谋财不惜害命的人倾家荡产、人头落地。 王小岩指出
食药监总局将启动食品安全城市创建试点工作
11日从国家食药监总局官网获悉，近日，全国省级局长培训班暨年中工作座谈会在京召开。国家食品药品监管总局局长张勇做主题报告；并对下半年重点工作进行了部署和要求。 会上，张勇充分肯定了今年上半年食品药品监管工作。他指出，通过全系统共同努力，食品药品监管工作实际效果、社会效果都有了新体现、新起色、
食药监总局：保障食品安全需加强国际间合作
导读：9月1日，国家食药监总局副局长焦红在“中国食品安全法”宣传介绍会议上表示： “中国的食品安全与各国的食品安全密切关联，保障食品安全是全世界共同面临的挑战，预防和控制食品安全风险也是全世界共同关注的重大课题。” 随着贸易全球化和世界经济一体化的发展，整个食品的产业链条也在全球范围内延伸，
食药监总局征求《食品安全法实施条例》修订草案意见
第十二届全国人大常委会第十四次会议审议通过的新《食品安全法》已于2015年10月1日起施行。为深入贯彻落实新《食品安全法》，切实保障公众饮食安全，国家食品药品监督管理总局根据国务院的决策部署，按照“四个最严”的要求，起草了《食品安全法实施条例》修订草案。 按照《食品安全法》“建立科学、严格的监
食药监总局：要让食品安全领域谋财害命者人头落地
国家食品药品监督管理总局16日上午召开保健食品打“四非”专项行动新闻发布会，介绍总局保健食品打“四非”专项行动的总体部署和具体安排。国家食品药品监督管理总局规划财务司负责人王小岩指出，目前在中国食品安全领域，违法犯罪问题十分突出，要让那些为了谋财不惜害命的人倾家荡产、人头落地。 王小
国家食药监总局修订《食品安全法实施条例（修订草案）》
8月14日，国家食品药品监督管理总局发布G/SPS/N/CHN/1055号通报，修订《食品安全法实施条例（修订草案）》。 本次修订草案以《中华人民共和国食品安全法》为依据。修订草案共包含十章98条，其中包括一般原则、食品安全风险监测和评估、食品安全标准、食品的生产和销售、食品检验、食品进出
食药监总局部署食品安全抽检－主要检验农药残留等
近日，食品药品监管总局印发《关于做好食品安全抽检及信息发布工作的意见》（以下简称《意见》）。《意见》明确， 抽检检验项目主要是食品中农药兽药残留、食品添加剂滥用和非法添加、致病菌、重金属、污染物质等安全性指标。 《意见》要求，各级食品药品监管部门合理分工，防止重复抽检。市、县级食品药品监管
食药监总局征求《餐饮服务食品安全操作规范（修订稿）》
为指导餐饮服务提供者落实食品安全主体责任，强化食品安全管理，规范餐饮服务经营行为，我局组织对现行的《餐饮服务食品安全操作规范》进行了修订。 现向社会公开征求对《餐饮服务食品安全操作规范（修订稿）》的意见，请于2017年10月30日前，通过传真（010-88375603）或电子邮件（zjsjes
食药监总局5000万采购食品安全抽检承检机构
分析测试百科网讯 2016年3月25日，国家食品药品监督管理总局接连发布两条招标信息，分别就本级食品安全抽检承检机构采购项目（项目编号：0701-164170060019）以及本级特殊食品（婴幼儿配方食品、特殊膳食食品、特殊医学用途配方食品）安全抽检承检机构采购项目（项目编号：0701-1641
国家质检总局要求摸清食品业潜规则
国家质检总局昨日召开全国质检系统电视电话会议，全面部署质检系统开展严厉打击食品非法添加和滥用食品添加剂专项整治工作。 质检总局局长支树平在会上强调，质检部门首先要摸清情况，尤其要搞清当地究竟有多少家食品生产企业，多少家食品添加剂生产企业，非法添加和滥用添加剂的情况达
食药监总局拍系列专题片－解读近期食品安全热点传言
由国务院食品安全办等17部门共同主办的2014年全国食品安全宣传周活动目前已在全国范围内展开。作为今年宣传周重点活动之一，国家食品药品监督管理总局联合国家食品安全风险评估中心、中国食品科学技术学会等单位，指导中央电视台科教频道《走近科学》栏目摄制了4期宣传周特别节目——《隔夜菜能吃吗》《方便的美
国家食药监总局征求《食品安全法》修订意见和建议通知
国家食品药品监管总局法制司关于征求《食品安全法》修订意见和建议的通知 为适应食品安全监管体制改革的需要，增加食品安全监管的科学性和有效性，切实保证食品安全，保障人民群众身体健康和生命安全，国务院决定将《食品安全法》修订工作列入2013年立法计划。按照科学立法、民主立法的要求，为凝聚各方智慧和力
食药监总局公布2015年第12期食品安全监督抽检情况
国家食品药品监管总局本期公布抽检信息涉及14大类食品622 批次样品，包括抽检项目合格的样品603批次，不合格样品19批次。这些样品是2015年2月至4月在商场、超市、批发市场、食品店等地点抽取的。 具体抽检情况如下： 抽检粮食及其制品23批次，样品检验项目合格的22批次，不合格样品1批次，
国家食药监总局发布节日食品安全消费提示——储藏篇
春节临近，年货食品采购较多，如储藏不当，容易变质、长霉、腐烂，影响风味和营养价值。为了防范食物储藏可能带来的食品安全风险，国家食品药品监督管理总局特别提示要注意以下方面。 一、年货食品应适量购买或制作，尽量减少囤积，提倡按需备餐、点餐，既降低食品安全风险，也避免浪费。 二、对需要冷藏或冷
国家食药监总局首发我国各地餐饮食品安全监督抽检结果
国家食药监管总局今日首次发布我国各地餐饮服务环节食品安全状况的监督抽检结果，指出餐饮食品中病原微生物的污染仍有存在;火锅底料中违法添加罂粟壳，在辣椒及其制品中违法添加苏丹红和罗丹明B等非食用物质的现象依然存在。 此次抽检餐饮服务单位覆盖全国各省份，抽检食品样品122792件次，发现问题样品
国家食药监总局发布节日食品安全消费提示——饮食篇
逢年过节，走亲访友，吃喝多、运动少。为了广大消费者的身体健康，国家食品药品监督管理总局提示节日期间饮食要注意以下方面。 一、饮食清淡，不油腻。吃得过于油腻，会导致能量过剩，加重肠胃负担，引起体重增加，甚至肠胃疾病。应选择脂肪含量低、能量低的食物，并不要过量食用。肥肉、动物内脏等应适量少吃，
食药监总局公布2015年第4期食品安全监督抽检信息
国家食品药品监管总局本期公布信息共涉及监督抽检保健食品420批次，其中抽检项目合格的样品405批次，不合格样品15批次，具体样品合格和不合格信息详见附件。 监督抽检的15批次不合格样品情况主要包括：一是功效成分/标志性成分不合格的有6批次样品，标称生产企业：山东东阿东方阿胶生物工程有限公司、山
国家食药监总局部署学校食品安全风险隐患排查整治行动
2017年秋季开学在即，为严防严管严控学校食品安全风险，保障校园餐饮食品安全，8月28日，国家食品药品监督管理总局在南京召开学校食品安全监管工作会议，总结工作、交流经验、发现问题，并部署开展为期1个月的学校食品安全风险隐患排查整治行动。总局副局长、食品安全总监孙梅君出席会议并讲话。 孙梅君指出
2017年食品领域的这些重要政策，如何影响整个食品行业
食品从业者最关注、最不容错过的讯息是什么？是政策变化。 事关行业兴衰， 食谈君为大家带来的第二波盘点，就是关于2017年食品领域最重要、最关键的政策、举措。 这些政策、举措分别有什么背景，又将会对食品业产生怎样的影响？ 这些资讯不仅影响了整个2017年，还可能关系着下一年，甚至更长远的行业
食药监总局：加强夏秋季食品安全监管防控食物中毒
夏秋季温度高、湿度大，微生物易于生长繁殖和产生毒素，是食品经营领域中毒事件的易发、高发季节。国家食品药品监管总局近日发布通知，要求各地有针对性地加强食品经营领域食品安全监管，排查食物中毒风险隐患，防范食物中毒事故。 通知指出，在食品流通环节，要以农村地区、城乡结合部、城市社区、旅游景区及车站
食药监总局：进一步加强农药兽药管理保障食品安全
总局关于贯彻落实《国务院办公厅关于进一步加强农药兽药管理保障食品安全的通知》的通知食药监食监二〔2017〕81号各省、自治区、直辖市食品药品监督管理局，新疆生产建设兵团食品药品监督管理局： 为贯彻落实《国务院办公厅关于进一步加强农药兽药管理保障食品安全的通知》（国办发明电〔2017〕10号），切实