合理性低剂量化学防治技术研究获突破
化学防治一直是许多农业有害生物控制的主要手段。随着药剂的大量使用，有害生物抗药性的产生、对生态环境的影响、农药残留以及不合理使用导致的食品安全等问题越来越受到关注。中国农业大学高希武教授主持并联合北京绿色农华植保科技有限责任公司、农业部农药检定所等7家单位，利用剂量——反应控制针对有害生物对药剂反应遗传学上异质性的差异，进行了生物合理性低剂量有害生物的控制研究，在生物合理性低剂量控制有害生物理论和应用上获得了较突出的成果，近日获得教育部科技进步一等奖。 课题研究阐明了我国华北地区麦田和蔬菜田小麦白粉病菌、麦蚜、黄瓜霜霉病菌、桃蚜、小菜蛾、烟粉虱和播娘蒿等重要病、虫、草害化学防治中剂量控制对有害生物的时空变化规律及敏感度差异影响的生物化学和分子机制，首次建立了黄瓜霜霉病菌、麦蚜、棉(瓜)蚜、盲蝽和播娘蒿等耐(抗)药性早期快速检测技术。并率先提出了基于敏感度变异的配方选药和低剂量生物合理性化学防治策略。通过对杂草、麦蚜敏感......阅读全文
学者称食品安全比天还大－呼吁严格食品安全准入
对于上海这样人口稠密的国际化大都市，建立更严格和更完善的食品安全准入制度是保证人民群众身体健康的重要手段和有效措施。上海应该以国内最高或是发达国家的标准作为上海市食品生产经营企业的质量控制要求，逐步净化整个食品行业的环境，通过优胜劣汰的机制，形成食品质量趋优的良性循环
食品安全法开启我国食品安全监管新阶段
新华网西安6月4日专电 食品安全法的实施，标志着已实行近14年的食品卫生法的终结。已从事10多年相关研究的陕西科技大学食品质量与安全专业教授宋宏新告诉记者，从食品卫生到食品安全，绝不是两个字的简单变化，而是意味着食品安全监管进入一个新阶段。 食品安全关乎每一个人的日常生活及健康安全。宋宏新
食品安全要求日趋严格－食品安全检测至关重要
随着居民生活质量提高，人们对食品安全的要求日趋严格。为保证食品安全，进行此食品质量安全检测至关重要。不过，我国食品安全监测也存在一些问题，需要及时调整，以加强质量检测和监督。 食品安全检测是以国家现行食品安全标准及行业标准为依据，对食品生产加工环节进行监测、鉴定、评价的技术体系，一般由执法机构
潍坊发布夏季餐饮食品安全警示－关注家庭食品安全
进入夏季，气温升高，各种病原微生物容易滋生繁殖，食物中毒进入易发、高发、突发期，部分市民重视餐饮企业、外卖的食品安全却忽视了家庭食品安全。据了解，潍坊市2017年报告的食源性疾病暴发事件中，发生在家庭的为46.67%，占比较高。为此，潍坊市食品药品监督管理局发布了夏季餐饮食品安全警示。 购买食
完善食品安全监管体制－严格落实食品安全责任
为贯彻落实《食品安全法》，抓好食品安全监管责任落实，保障成都市食品安全，昨日，市人大常委会副主任仰协带队开展食品安全执法检查。 检查组先后来到成都市食品安全监测预警数据中心、成都冷链物流商会、高新区新北农贸市场等地进行实地检查。经过实地检查、听取汇报，检查组认为，市政府各职能部门对食品安全工作
厦门“互联网+食品安全”监管食品安全经验获赞
全国人大常委会执法检查组日前通报了在全国10个省开展食品安全法执法检查的情况，对我市利用“互联网+食品安全”技术搭建生鲜食品安全监管系统、流通环节食品安全监管系统和食品监管移动平台，实现信息化监管的经验做法予以点名表扬，并要求总结“厦门经验”在全国加以推广。 据了解，今年4月至5月，全国人大常
食品安全高层论坛召开－食品安全问题最受关注
中广网北京6月12日消息 据中国之声《央广新闻》11时18分报道，今天，2009食品安全高层论坛在京召开，来自卫生部、农业部、国家质检总局的相关专家以及各大食品生产厂商就食品安全中令人关心的问题展开讨论。具体情况中国之声连线中央台实习记者薛安超： 中国之声：去年以来，一些食品出现的问题，深
我国食品安全认证获得“全球食品安全倡议”组织正式承认
11月2日，国家认监委与“全球食品安全倡议”组织（Global Food Safety Initiative，简称GFSI）签署了合作协议，质检总局副局长、国家认监委主任孙大伟出席签字仪式。根据该协议，“全球食品安全倡议”组织（GFSI）正式承认中国的危害
食品安全法草案明确食品安全监管部门
新华网北京８月２５日电（张景勇、余庆红）全国人大常委会２５日开始进行二审的食品安全法草案，明确了食品安全监管各相关部门的职责。 草案规定：国务院卫生行政部门承担食品安全综合协调职责，负责食品安全风险评估、食品安全标准制定、食品安全信息公布、食品检验机构的资质认定条件和检验规范的
食品安全风险评估中心：食品安全国标整合完成过半
据国家食品安全风险评估中心消息，日前，国家卫生计生委副主任、食品安全国家标准整合工作领导小组副组长金小桃同志主持召开食品安全国家标准整合工作领导小组会议，听取了食品安全国家标准整合工作进展的汇报。按照《食品安全国家标准整合工作方案》的部署， 2015 年前要完成 415 项标准整合工作
探秘奥运食品安全检测中心：全方位监护食品安全
高科技全方位监护奥运食品安全——探秘北京奥运食品安全检测中心 “以前需要四十分钟才能完成苏丹红样本定性定量检测，现在引入了高科技设备，仅需五分钟就能完成。”北京市食品安全监控中心主任路勇满脸自豪地说。 十一日，九十余家中外媒体记者来到负责奥运食品安全风险评估、预警、监管的北京奥运食品安全监控中心
欧洲食品安全局认为阿斯巴甜对食品安全无害
欧洲食品安全局2月28日发表研究报告认为，此前颇有争议的甜味剂阿斯巴甜对食品安全无害。 人造甜味剂阿斯巴甜由化学家在1965年研制溃疡药物时发现。由于它甜度高、热量低，被广泛使用在饮料、甜点、糖果、奶制品和药品等之中。此前有研究发现，阿斯巴甜可能与孕妇流产和某些癌症有关。 欧洲食品
欧盟食品安全神话破灭－全球食品安全面临挑战
食品法律制度遭质疑 食品安全问题近期成为全球关注的焦点，尤其德国出血性大肠杆菌事件更是令人们唏嘘不已。毒黄瓜、毒豆芽居然让欧盟餐桌变得“肮脏不堪”，这大概令欧盟食品安全管理官员倍感意外。忆及过去二十年出现在欧洲的“疯牛病”、“口蹄疫”、“二噁英”、“李斯特杆菌”、“沙门氏菌”，
中科院专家建议重视地震灾后虫媒生物防治工作
四川地震发生后，大量房屋倒塌，下水道堵塞，垃圾遍地，污水横流，蚊蝇孽生，生态遭受破坏，腐烂变臭的畜禽尸体更成为各种病菌生长繁殖的理想场所；另外大批灾民集中在临时搭建的住所，居住拥挤，人口密度大，极易引发一些传染病蔓延。同时灾民普遍惊慌失措，身心交瘁，机体对疾病的抵抗力明显下降，也成为传染病流行的诱发
两大叶片因素影响作物的产量
叶片是植物进行光合作用，吸收水和CO2产生能量的重要场所，也是植物体合成氨基酸、抗氧化剂、各种营养物质的工厂。作物的产量很大一部分是受植物叶片的影响，在农业上经常会通过测量叶面积的大小来进行衡量作物的产量，而叶面积的测量一般是使用专业的测量仪器来进行测量的，可以使用便携式叶面积测定仪来进行测量。 作
科学家揭示水稻病虫害绿色防控新思路
中国科学院动物研究所研究员张晓明团队和分子植物卓越中心外籍研究组组长Ian T. Baldwin团队合作，揭示了水稻虫媒病毒通过调控水稻挥发物释放来保护媒介昆虫，并为绿色农业防控技术提供了全新解决方案。相关研究发表于《科学进展》。 水稻作为我国主要口粮，其病虫害防治是保障产量的关键。灰飞虱、白
倡议共治共享食品安全－南通食品安全宣传周启动
27日上午，由市政府主办的“食品安全宣传周”启动仪式在文峰城市广场举办。接下来的两周时间内，我市将通过举办一系列与食品安全紧密相关的活动，推动各级食品安全监管部门不断强化监管执法，引导社会各界参与食品安全普法宣传和科学知识普及，积极参与社会监督，共同营造浓厚的食品安全社会共治氛围。 今年全
专家:刑法对食品安全保护明显落后于食品安全法
【对话人】 北京师范大学刑事法律科学研究院常务副院长、教授、博士生导师 卢建平 【对话动机】 2010年6月，《中华人民共和国食品安全法》施行整整1年之际，相关机构对全国12个城市开展公众安全感调查。在社会治安等11项安全问题调查问答中，食品安全以72%的比例成为被调查对象“最担
国家食品安全风险评估中心开展食品安全标准调研工作
为践行党的群众路线教育实践活动，深入了解基层食品安全标准工作情况，落实“服务百姓食品安全行动”计划，国家食品安全风险评估中心刘金峰主任于9月28-29日带队赴黑龙江省开展调研活动。国家卫生计生委食品司陈锐副司长、张旭东处长和农业部农产品质量安全监管局薛志红调研员、刘艳辉副处长以及有关专家参加了调
中国食品安全地理标志：食品安全质量控制势在必行
中国食品安全地理标志大食品的大讲堂4月安检篇，近日在京召开。这是中国食品安全地理标志大食品与中国检验认证集团联合举办的。此次活动对参会的各界人事来说，可谓是受益匪浅的。 食品是人类生命和健康所需要的能量源，与人类的生存和发展有着密切的关系。近年来，我国的食品安全问题越来越突出，受到全社会的
关注食品安全－河北119家省级校园食品安全标准食堂完成
为全面提升河北校园食品安全整体水平，切实落实习近平总书记“四个最严”的要求，按照典型引领、动态管理、市级评定的原则，各级市场监管部门顺利完成了119家省级校园食品安全标准食堂创建工作。 2019年3月，河北省市场监管局印发了《河北省校园食品质量安全水平提升三年行动计划（2019-2021年）（
美国食品安全网可查美国食品安全法规中文译本
6月28日，美国食品和农产品出口联盟(FAEA)及美国驻华使馆农业处召开美国食品安全网介绍会。通过主办方的现场演示，中国用户可以通过该网址，快速简洁地查询到美国食品安全相关的法律法规，其中涉及美国主要的食品安全法规，还可以直接浏览中文译本，方便阅读。 美国驻华使馆农业处农业专员彭礼在
烟台全面推进食品安全监管－落实食品安全追溯责任
烟台市自2015年创建国家食品安全城市以来，不断完善制度建设，狠抓落实，注重全面提升食品安全质量，针对食品生产企业，狠抓日常监管工作的同时，积极推进食品安全追溯体制机制的建立，着力从源头上提升食品安全。 目前，全市食品企业法人均向社会公开《食品安全承诺书》，全面建立原料采购、生产加工、成品检验
食品安全“五进”活动将于全国食品安全周期间举办
记者获悉，2014年全国食品安全宣传周将举办食品安全“五进”活动，广泛开展食品安全主题宣传活动，近距离指导公众树立理性消费观念，动员全社会关注、参与食品安全工作。 据悉，食品安全“五进”活动包括：组织开展进社区活动，动员基层管理机构和社区志愿者，利用宣传栏、咨询台等社区平台，广泛开展
沃尔玛食品安全投资增至3亿－为食品安全保驾护航
沃尔玛中国6月17日宣布2013年至2015年在华食品安全投入，将大幅增加至3亿元人民币，较去年公布的1亿元增加2倍。此外，沃尔玛中国今年还将投入近600万元人民币引入在美国沃尔玛应用广泛的SPARK食品安全监测系统，该系统预计将于今年3季度落户中国。 据沃尔玛相关负责人介绍，2014年沃尔玛
餐馆可查食品安全档案食品安全西瓜芝麻一起抓
今年，消费者在海淀区8000余家餐馆或食堂就餐，手机扫描桌角或菜单角的二维码，即可实时查询该餐饮单位既往的食品安全“档案”。 昨天，海淀区卫生局卫生监督所介绍，1月1日起，海淀区在全市率先试点“二维码餐饮安全信息公示”。 二维码连卫生执法平台
陕西省应对食品安全工作－构建食品安全科学治理体系
人民群众的“揪心事”就是政府部门的“操心事”。长期以来，陕西省委、省政府把守护百姓的食品安全当作头等大事，紧盯监管重点难点，提要求、明措施、求实效。根据省委、省政府部署要求，陕西省市场监管局积极探索食品安全监管的科学方法，凝聚整治合力，提升治理效能。 省委政府提要求 重“四个最严”落实 确保
单独列明食品安全渎职犯罪－重拳出击保食品安全
12月20日，十一届全国人大常委会第十八次会议开始第二次审议刑法修正案(八)草案。与初审稿相比，草案作了多处重要修改。 草案二审稿修改了食品安全犯罪的刑罚条件，强化了刑法对食品安全这一重大民生问题的保护。 草案对负有食品安全监督管理职责人员的渎职犯罪单独做出规定：负有食品安全监督管
9月走亲访友－别做谣言“搬运工”
秋意浓,天微凉。刚刚过去的中秋佳节,你我忙着走亲访友,而通过各种渠道散播的谣言也没闲着。点开“微信红包”手机会中毒,“木耳打药”不能吃,面条加“胶”没法吃……这些陈年老梗披上“科学求证”的外衣卷土重来,想要对它们科学判断还真不容易。为此,科技日报记者走访了有关专家,逐一为您解答,以免您一不小心成
食品安全概念表现活跃
食品安全概念早盘表现活跃，截至09：51，凤凰光学涨4%，新大陆、聚光科技涨逾3%，远望谷等涨逾2%。 消息面上，12月22-23日，全国农业工作会议在北京召开。会议深入贯彻党的十八大和十八届三中、四中全会以及中央经济工作会议、中央农村工作会议精神，总结2014年工作，研究加快转变农业发展方式