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陈君石:没必要每种食品制订单独标准

近期,农夫山泉陷入“标准门”事件,去年白酒行业则发生塑化剂风波,有相当一部分舆论认为这是由于标准缺失造成的。4月18-19日在北京举行的2013年国际食品安全论坛上,中国工程院院士、国家食品安全风险评估中心研究员陈君石认为,这些事件并没有反映出我们的标准缺失,因为没有必要每一种食品都制订单独的标准。他强调,食品安全管理的核心是风险控制,监管必须放弃“抽样、检测”为主的方式,而应升级为“过程监管”为主。 陈君石院士表示,并不是说现有的标准多么齐全和完美,但这些事件并没有反映出我们的标准缺失。比如白酒塑化剂事件,假如我们今天制订了白酒塑化剂标准,那么明天是不是还要制订红酒或洋酒的塑化剂标准?现有的关于食品中塑化剂的监管法规,卫生部相关文件和食品安全标准里面的包装容器的塑化剂溶出标准完全可以监管白酒中的塑化剂问题。 “食品安全没有零风险,但是必须零容忍。”陈君石院士说,弊病明显的分段管理体制应该取消了,今后的监管必须放......阅读全文

国务院食品安全办组织排查塑化剂

  近日,针对台湾地区发现的食品非法添加邻苯二甲酸酯类物质的事件,国务院食品安全办要求各地有关部门迅速采取措施,深入排查风险隐患,确保消费者健康安全。   一是进一步加大对台湾进口食品、食品添加剂的检验力度,同时加强对其他相关国家、地区进口食品、食品添加剂的风险监测,凡发现含邻苯二甲酸酯类物质的一

台湾塑化剂食品安全事件牵连近200家厂商

       据新华社电 台湾因塑化剂引起的食品、保健品安全风波愈演愈烈,截至27日,受事件牵连厂商近200家。新北市检方28日凌晨申请羁押3人。  据新北市卫生局28日凌晨透露,遭调查搜索的是宾汉香料化学有限公司。检方查出,该公司制造的起云剂中含有塑化剂邻苯二甲酸二异壬酯(DINP),已经违反食品

食品安全专家:白酒塑化剂超标问题由来已久

  11月19日消息,今日有媒体报道称酒鬼酒塑化剂超标260%,可影响发育,甚至导致肝癌。对此,国际食品包装协会常务副会长兼秘书长董金狮对新浪财经表示,白酒行业塑化剂超标问题由来已久,不管此次酒鬼酒(47.58,0.00,0.00%)是否超标,相关部门和企业都应该对白酒行业塑化剂问题加以重视,给消费

酒鬼酒曝出塑化剂超标 再次敲响食品安全警钟

   近日又媒体报道指出,号称天下第一酒的酒鬼酒,一直以酝酿湘西千年文化,传承湘西古老秘方自居,号称“无上妙品”,其酒鬼酒系列也成功跻身高端白酒行列。但是,让人无法想象的是,酒鬼酒却存在意想不到的致命危险。酒鬼酒中的塑化剂含量竟然超标高达260%。    酒鬼酒被指塑化剂超标260%  

塑化剂风波再引添加剂标准 食品安全标准亟需健全

  ● 食品安全基础标准应涵盖食品最终产品安全指标的几乎所有方面,但目前尚无法完全通过设定基础标准来覆盖所有食品产品  ● 采用更加灵活多样的方式对食品添加剂的安全性进行管理是主管部门需要考虑的问题  近日,台湾塑化剂风波酿成重大食品安全事故。事发后,卫生部发布新的《食品添加剂使用标准》,公布了新一

台湾塑化剂食品安全事件责任人称已添加30年

      中广网台北5月29日消息 据中国之声《央广新闻》报道,台湾因塑化剂引起的食品安全风波正愈演愈烈,受到这一事件牵连的厂家已经近200家,许多知名品牌的运动饮料、果汁等食品被查出,遭到污染,而且可能销往其他国家和地区,详细情况我们要连线的是中央台驻台北记者陈怡。  主持人:来给我们介绍一下台

塑化剂成食品安全事件主角 北京水体已受PAEs严重污染

  邻苯二甲酸二(2-乙基)己酯(即塑化剂DEHP),这个拗口的化学名称,成为新的食品安全事件主角。   在工业用途上,DEHP是塑化剂最主要的一种,被普遍应用于医用血袋和胶管、驱虫剂、化妆品、香味品、润滑剂、润滑油和去污剂等数百种产品的生产中。   而台湾地区的昱伸香料有限公司却将这种塑化剂掺

塑化剂无所不在 多喝水排出塑化剂

  从食品保鲜膜、外卖餐盒、矿泉水瓶,到儿童玩具、家居装饰,塑化剂几乎无所不在。它影响人们的肝脏、生殖系统、泌尿系统和心血管系统。据台湾《中国时报》7月20日报道,由台湾中央研究院、国家卫生研究院、台湾大学医学院附设医院等学术机构共同完成的最新研究指出,女性若长期暴露在塑化剂下,会增加罹患乳癌的风险

塑化剂检测标准,塑化剂检测项目有哪些?

一、什么是塑化剂 塑化剂是一种常使用在工业生产上的高分子化工产品材料助剂,又称增塑剂,即邻苯二甲酸酯。同时也在食品包装、化妆品、医疗器材中使用。近年接连曝出多家企业产品受塑化剂污染,其中涉及果汁饮料、茶饮、果酱、罐头、白酒等多类食用品,届时塑化剂检测成为关注点。 二、塑化剂应用领域

释疑塑化剂:从何而来?有何危害?

多部门负责人 原标题:释疑塑化剂 据新华社北京电 近日媒体报道白酒等食品中含有“塑化剂”(邻苯二甲酸酯类物质)问题,引起社会各界高度关注。“塑化剂”到底是一种什么物质?食品中的“塑化剂”是从哪里来的?对人体健康究竟有没有危害?相关部门做了哪些工作,采取了哪些监管措施?带着消费者