GB/T29602《固体饮料质量要求》征求意见稿与2013版比对分析

2023年7月26日,中国饮料工业协会发布征求《固体饮料质量要求》国家标准(征求意见稿)(以下简称“征求意见稿”)意见的通知,截止日期为2023年9月26日。2022年12月30日《食品安全国家标准 饮料》(GB 7101-2022)和2022年6月1日《关于加强固体饮料质量安全监管的公告》的实施,对固体饮料的监管做出了明确要求,《固体饮料》(GB/T 29602-2013)(以下简称“2013版”)已不能适应当前行业的发展。 “征求意见稿”对产品定义和分类、技术要求、试验方法和检验规则、标签标识、包装等方面提出新的要求,为帮助大家了解“征求意见稿”的变化,食品伙伴网将“征求意见稿”和“2013版”进行了比对,以供行业参考。 一 细化并修改了产品定义和分类 新增了分类原则,按原料或产品特性进行分类。删除了“其他类固体饮料”,茶类固体饮料保留了“其他茶固体饮料”小类,其他固体饮料品类的“其他类”全部删除,避免了固体饮料标......阅读全文

首部《固体饮料》国家标准2014年实施

  由中国饮料工业协会技术工作委员会组织起草的GB/T 29602-2013《固体饮料》于2013年7月19日由国家质量监督检验检疫总局、国家标准化管理委员会发布,2014年2月1日正式实施。   标准的出台填补了国内饮料标准体系中的固体饮料标准的空白。标准的发布实施,将进一步规范固体饮料的生

固体饮料中添加活性菌种后适用标准问题

    固体饮料中添加活性菌种后适用标准问题?  答  如将活性菌种乳酸菌添加进固体饮料中,根据《食品安全国家标准 饮料》(GB 7101-2015)的规定,菌落总数指标不适用于添加了乳酸菌活菌(未杀菌)的饮料。其产品中的活菌数和产品的标签标示应符合该标准中“4.其他”的规定。

GB/T-29602《固体饮料质量要求》征求意见稿与2013版比对分析

  2023年7月26日,中国饮料工业协会发布征求《固体饮料质量要求》国家标准(征求意见稿)(以下简称“征求意见稿”)意见的通知,截止日期为2023年9月26日。2022年12月30日《食品安全国家标准 饮料》(GB 7101-2022)和2022年6月1日《关于加强固体饮料质量安全监管的公告》的实

枸杞山药粉固体饮料生产线

枸杞山药粉混合搅拌均匀制成软材,将软材置入旋转制粒机中制成颗粒;4)将所得颗粒置入沸腾干燥床中烘干,烘干温度55°C,烘干时间为30min,过上层为10目下层为60目的筛网整粒,包装,根据市场行情和用户需求,力马干燥将物料混合、制粒、干燥、筛分、装袋、打码等工艺有机组合,组成食品药品颗粒冲剂生产线,

中国饮料工业协会行业关于发布《固体饮料》的通知

    各有关单位:近两年,中国饮料工业协会已组织起草了多项国家标准,目前已上报国家标准化管理委员会,相关状态如下: 标准名称 审定日期 发布状态 《苹果醋饮料》 2011年1月24日 待发布 《植物蛋白饮料豆奶和豆奶饮料》 2011年9月2日 待发布

首次明确!固体饮料警示区域面积这样算...

  2023年7月26日,中国饮料工业协会发布征求《固体饮料质量要求》国家标准(征求意见稿)意见的通知(以下简称意见稿),意见稿中明确了固体饮料标签标识的相关内容。企业对征求意见稿内容如有意见,可在2023年9月26日前反馈至中国饮料工业协会。固体饮料标签标识有较重要变化,食品伙伴网对此进行了整理,

固体饮料基础知识与加工常见问题

  1 常用原辅料  果汁:果汁是果汁型固体饮料的主要原料。  麦芽糊精:麦芽糊精可以用来提高饮料的黏稠性和降低饮料的甜度,也具有混浊剂的作用,与色素、香精等以适当比例配合使用,使产品的透明感消失,外观给人以鲜果汁的真实感。  甜味料:甜味料(包括蔗糖、葡萄糖、果糖、麦芽糖等)是果香型次料的主要原料

国际标准ISO-TR22335实验比对

为了制定"技术报告"类国际标准ISO TR22335,2005年2月ISO/TC201技术委员会委托美国国家标准学会负责召集工作小组,小组成员由中国、匈牙利、日本、英国、美国、瑞士、韩国、菲律宾、俄罗斯等9个国家组成,中国等3个国家的6个实验室参加了实验比对,其中清华大学分析中心扫描俄歇电子能谱仪测

我国启动与先进标准比对及对策研究

  2009年2月27日,我国标准与国际标准和国外先进标准比对分析及对策研究课题启动会召开。这项研究选择了我国制造业、信息产业和公共安全等领域的500项标准与国际先进标准进行比对,是我国参与国际标准制修订和国际标准突破的基础性研究,将为政府标准化政策制定和企业标准化战略决策以及有效应对技术性贸易措施

比对实验,你离标准动作还差多少?

  一. 实验室比对的管理要求   1.实验室应根据年度质量控制计划的需要制定用于内部质量控制的比对试验计划。   2.实验室用于内部质量控制的比对试验计划中,应明确各项比对试验的检测项目、比对形式、参加人员、预计日期、结果评价准则、不满意结果的处置要求等内容。   3.进行比对试验时,

各国食品重金属限量标准比对分析

  国际食品法典委员会(CAC)关于食品中重金属限量的规定主要集中在《食品和饲料中污染物和毒素通用标准》(CODEX STAN 193-1995)。该标准自发布以后经过多次修订,最新的一次修订为2013年。  中国关于食品中重金属限量的规定主要集中在食品安全国家标准《食品安全国家标准 食品

黄花菜固体饮料喷雾干燥机LPG200

  黄花菜固体饮料喷雾干燥机LPG-200   黄花菜固体饮料喷雾干燥机。以黄花菜为主要原料,以感官评分、冲泡性能为指标,采用响应面试验对黄花菜固体饮料的配方和干燥工艺进行优化。试验表明,黄花菜固体饮料配方的响应面优化结果为:食盐添加量0. 01%,麦芽糊精添加量2. 0%,马铃薯全粉添加量

质检总局:花之恋等4种固体饮料抽检不合格

  资料来源:国家质检总局网站   中新网8月28日电国家质检总局近日在其网站公布了固体饮料产品质量国家监督抽查结果。结果显示,花之恋、careskin等4种产品不符合标准的规定,涉及到总砷、大肠菌群、霉菌、蛋白质项目。   公告称,本次共抽查了辽宁、黑龙江、江苏、浙江

定义固体样品分析质量标准

将具有优越属性的不同部件集成在单一仪器中,提供了的速度、灵敏度和准确性。ELEMENT GD PLUS GD-MS 离子源和样品夹的设计使换样更容易,适于常规操作,提高样品分析通量。ELEMENT GD PLUS GD-MS 采用先进的高分辨率扇形磁场技术。GD-MS 的主要限制是存在等离子体中基体

固体密度计的标准配件

  ①主机、②水槽、③测量台、④镊子、⑤电源变压器⑥100g砝码※1、⑦防风防尘罩、⑧测颗粒配件一套、⑨测浮体配件一套

以色列发布非酒精饮料标准修改内容

  7月30日,以色列发布G/TBT/N/ISR/820通报,发布SI 1071《非酒精饮料》标准草案修改内容。修改如下:将强制性标准SI 1071《非酒精饮料》的第2.3.2段关于“非酒精饮料的处理”修改为推荐性条目。现存的第2.3.2段关于“非酒精饮料的处理”规定任何饮料容器上禁止标识水果图案

中国发布国家标准《运动饮料》

      2008年12月22日,中国国家标准化管理委员会(SAC)发布国家标准《运动饮料》。本标准规定了运动饮料的定义、技术要求、试验方法、检验规则、标签、包装、运输、贮存的要求。

果醋饮料保健康-尚无检测标准

  “欧洲规定果醋商品应标明其成分,因此可以根据标明的成分来看果醋的营养价值。然而在国内,虽然这类商品上也会标明其成分,但是由于没有相关规定,很多厂家都不能如实标明。”   在如今的各大超市中,售卖饮料的货架上出现了越来越多果醋饮料的身影。“美容”、“减肥”、“健康”、“时尚”则是果醋饮料的宣传重

全自动凯氏定氮仪固体饮料蛋白质的测定

  食品蛋白质的测定方法有很多,其中最常见的就是凯氏定氮法。这种方法对样品的测定需要进行一个消化的过程。测定样品中蛋白质含量的消化过程中用硫酸铜和硫酸钾作催化剂和提高消化程度,消化时间较长。本文用加入二氧化钛以促进消化作用缩短消化时间、经对15份样品进行了分析比较。分析的精确度都有了明显的改善和提高

深圳发布食品安全标准比对数据库

  日前,深圳市食品药品监管局发布国内首个“全球食品安全标准与技术法规动态比对数据库”,旨在为提升食品安全技术标准、食品药品安全监管科技水平和突发事件快速反应能力提供技术支撑。图片来源于网络   据深圳市食药监局副局长李忠介绍,该局历时近两年建成的全球食品安全标准与技术法规动态比对数据库,在我国食品

血细胞分析仪比对的标准操作程序

了解仪器之间测定结果的可比性和可*性,保证实验室内结果的一致性。【适用仪器范围】血细胞分析仪。【该SOP变动程序】本标准操作程序的改动,可由任一使用本SOP的工作人员提出,并报经下述人员批准签字:专业主管、质控主管、科主任。【比对方法】(一)比对测试环境、仪器、试剂和样品的要求室温:20~25℃。湿

日本修改清凉饮料水的规格标准

  11月30日,日本厚生劳动省发布生食发1130第5号通知,公布修改清凉饮料水的规格标准。   主要修改内容为:对于矿泉水以外的清凉饮料水,修改其砷检出试验的溶液配制方法。

深圳文锦渡口岸检出固体饮料大肠菌群超标6倍

  近日,一批产自泰国的固体饮料从文锦渡口岸入境,该批饮料共3个品种,均为首次入境。深圳文锦渡检验检疫局工作人员对该批货物抽样送检,检出品名为“真精牌姜粉”饮料的大肠菌群含量为230MPN/100g,超出我国食品卫生标准(GB7101-2003)的限量要求40MPN/100g近6倍。不合格产品共计2

铜元素校准溶液标准物质国家计量比对活动启动

  日前,市场监管总局委托全国标准物质计量技术委员会启动实施“铜元素校准溶液标准物质国家计量比对”活动,全国范围内取得铜元素溶液标准物质定级证书的研制单位可报名参加。  国家标准物质是保障测量结果溯源性和一致性的重要资源。元素校准溶液标准物质是无机化学分析领域使用最广泛的标准物质,铜元素是地质矿产、

《-食品营养强化剂使用标准》与2012版比对分析

将《食品安全国家标准 食品营养强化剂使用标准》(征求意见稿2)与GB 14880-2012文本做了比对,供大家参考。  一 正文部分修订  (1)新增“大众食物强化”和“自主性食物强化”定义;  (2)删除“特殊膳食用食品”定义;  (3)修订使用营养强化剂的要求、营养强化剂的使用规定等。  二 大

印度拟修订食品产品标准中果汁饮料内容

  2016年6月21日,印度食品安全与标准管理局(fssai)修订食品产品标准及食品添加剂草案,增加了2.3.10果汁饮料的内容,如果果汁的含量低于10%,但不低于5%,(如果含有酸橙和柠檬,果汁的含量2.5%),该产品应被称为“果汁碳酸饮料”,在这种情况下,不适用可溶性固形物的要求。果汁含量应在

墨西哥经济部发布含酒精饮料新标准

   墨西哥《经济学家报》1月29日报道,墨西哥经济部发布含酒精饮料新标准(NOM 199-SCFI-2015)。出台新标准主要目的是打击假冒酒精饮料。墨市场销售酒类产品中,假冒或存在不真实信息的产品占40%。   据墨全国人口委员会(CONAPO)的数据,2014年墨西哥消费酒精饮料8.61亿升,

日本拟修改清凉饮料水的规格标准

10月17日,日本发布《食品、添加剂等的规格标准》的部分修改征求意见稿,拟修改清凉饮料水的标准。对于矿泉水类以外的清凉饮料水,修改砷检出试验使用的砷标准溶液和砷标准原液的配制方法。意见征集时间为:10月17日-11月15日。

首部《果蔬汁类及其饮料》国家标准正式发布

   2014年9月国家质检总局和国家标准委发布2014年第21号国家标准批准发布公告,由中国饮料工业协会技术工作委员会牵头起草的《果蔬汁类及其饮料》(GB/T 31121-2014)推荐性国家标准正式发布,发布日期为2014年9月3日,实施日期为2015年6月1日。   本标准经过近5年的行业调研

加拿大儿童食品饮料广告标准将更加严格

  据加拿大广告标准机构称,加拿大的大牌食品饮料公司将承诺减少对儿童的广告宣传,并在针对年轻人的广告宣传中,承当更多的义务推广营养食品和积极的生活方式。   有的公司如Coca-Cola Ltd., Hershey Canada Inc., Cadbury AdamsCanadaInc., Jan