微生物实验有哪些
微生物实验有药敏试验、血凝实验、PCR、中和实验、瑞氏染色。药敏试验主要是通过测定抑菌圈的范围来确定药物的疗效。血凝实验是通过测定病毒与红细胞反应的浓度测定其抗体效价。PCR是细菌主要通过16srRNA确定其细菌的种类。中和实验主要测定病毒的稀释浓度。革兰氏染体确定是革兰氏阳性还是阴性。瑞氏染色主要是对细菌染色。微生物学的基本实验技术有湿热灭菌法，是指用饱和水蒸气、沸水或流通蒸汽进行灭菌的方法，由于蒸汽潜热大，穿透力强，容易使蛋白质变性或凝固，所以该法的灭菌效率比干热灭菌法高，是最常用的灭菌方法。煮沸灭菌法：将水煮沸至100摄氏度，保持5-10分钟可杀死细菌繁殖体，保持1-3小时可杀死芽胞。在水中加入百分之一至百分之二的碳酸氢钠时沸点可达105摄氏度，能增强杀菌作用，还可去污防锈。此法适用于食具、刀箭、载玻片及注射器等。微生物实验的用途：检测食品和饮用水中的微生物，微生物在食品和饮用水中的污染会引起食源性疾病，通过微生物实验可以......阅读全文
食品微生物检测实验室操作要求
食品微生物实验室工作人员，必须有严格的无菌观念，许多试验要求在无菌条件下进行，主要原因：一是防止试验操作中人为污染样品;二是保证工作人员安全，防止检出的致病菌由于操作不当造成个人污染。 无菌操作要求 1.接种细菌时必须穿工作服、戴工作帽。 2.进行接种食品样品时，必须穿专用的工作服、帽
省部共建微生物重点实验室
7月12日,省科技厅在穗主持召开了华南应用微生物重点实验室―――省部共建国家重点实验室培育基地建设方案论证会,朱作言、赵国屏、邓子新3位院士等专家通过建设方案,这意味着广东省属科研院所第一家国家重点实验室进入建设阶段。 据了解,该实验室所包括的省菌种保藏与应用重点实验室和微生物应用新
食品微生物实验室无菌操作参考
一、无菌操作间使用要求1、无菌操作间通向外面的窗户应为双层玻璃，并要密封，不得随意打开，并设有与无菌操作间大小相应的缓冲间及推拉门，另设有0.5-0.7m2的小窗，以备进入无菌操作间后传递物品。2、无菌操作间内应保持清洁，工作后用2%-3%煤酚皂溶液消毒，擦拭工作台面，不得存放与实验无关的物品。3、
微生物实验室围护结构介绍
围护结构a)实验室(含缓冲间)围护结构内表面必须光滑耐腐蚀、防水，以易于消毒清洁。所有缝隙必须加以可靠密封。b)实验室内所有的门均可自动关闭。c)除观察窗外，不得设置任何窗户。观察窗必须为密封结构，所用玻璃为不碎玻璃。d)地面应无渗漏，光洁但不滑。不得使用地砖和水磨石等有缝隙地面。e)天花板、地板、
生物因素对微生物的影响测定实验
不同抗生素的抗菌谱是不同的，某些抗生素只对少数细菌有抗菌作用，多粘菌素只对革兰氏阴性菌有作用，这类抗生素称为窄谱抗生素；而另一些抗生素则对多种细菌有作用，例如四环素、土霉素对许多革兰氏阳性菌和革兰氏阴性菌都有作用，这类抗生素称为广谱抗生素。实验方法原理如果将产生某种抗生素的菌划直线接种在豆芽汁葡萄糖
微生物检验实验室技术操作要求
一、无菌操作要求 食品微生物实验室工作人员，必须有严格的无菌观念，许多试验要求在无菌条件下进行，主要原因：一是防止试验操作中人为污染样品，二是保证工作人员安全，防止检出的致病菌由于操作不当造成个人污染。1. 接种细菌时必须穿工作服、戴工作帽。2. 进行接种食品样品时，必须穿专用的工作服、帽及拖鞋，应
微生物实验有毒有菌污物处理要求
微生物实验所用实验器材、培养物等未经消毒处理，一律不得带出实验室。1、经培养的污染材料及废弃物应放在严密的容器或铁丝筐内，并集中存放在指定地点，待统一进行高压灭菌。2、经微生物污染的培养物，必须经121℃30min高压灭菌。3、染菌后的吸管，使用后放入5%煤酚皂溶液或石炭酸液中，最少浸泡24h（消毒
微生物传感器测定BOD实验
实验方法原理 微生物传感器设备的组成：固定化的微生物细胞膜、电极、放大器和记录仪等。微生物传感器测定 BOD 的基本原理是，当被测量的水中存在可生物氧化的有机物时，固定化膜内的微生物由内源呼吸转而进行外源呼吸，由于耗氧因而使固定化膜周围的氧分压下降，从而改变氧电极输出电流的强度，电流强度随
微生物实验室技术基因探针技术
基因探针技术基因探针技术利用具有同源性序列的核酸单链在适当条件下互补形成稳定的DNA?RNA或DNADNA链的原理,采用高度特异性基因片段制备基因探针来识别细菌。基因探针的优点是减少了基因片段长度多态性所需要分析的条带数。如法国生物一梅里埃公司的GEN?PROBE基因探针检测系统,对于分离到的单个菌
食品微生物检测实验室操作要求
食品微生物实验室工作人员，必须有严格的无菌观念，许多试验要求在无菌条件下进行，主要原因：一是防止试验操作中人为污染样品;二是保证工作人员安全，防止检出的致病菌由于操作不当造成个人污染。无菌操作要求 1.接种细菌时必须穿工作服、戴工作帽。 2.进行接种食品样品时，必须穿专用的工作服、帽及拖鞋，
食品微生物检测实验室操作要求
无菌操作要求 1.接种细菌时必须穿工作服、戴工作帽。 2.进行接种食品样品时，必须穿专用的工作服、帽及拖鞋，应放在无菌室缓冲间，工作前经紫外线消毒后使用。 3.接种食品样品时，应在进无菌室前用肥皂洗手，然后用75％酒精棉球将手擦干净。 4.进行接种所用的吸管，平皿及培养基等必须经消毒灭菌
食品微生物安全实验室规划设计
一、选址 1.洁净实验室应选择在清洁安静的场所，远离生活区，锅炉房与交通要道; 2.洁净实验室应选择在光线充足，通风良好的场所，要与生产加工车间有一定距离; 3.微生物洁净实验室应选择在方便选样与检验，距离车间较近的工作场所。 二、结构和布局 根据生产实际需要，一般工厂应设置细菌与理化
微生物营养及环境条件实验（二）
3、温度对微生物生长的影响⑴接种：取牛肉膏蛋白胨琼脂斜面培养基8支，用接种环按无菌操作法分别在斜面上划线接种大肠杆菌与枯草杆菌，勿划破培养基。⑵培养：将已接种的斜面培养基，分别放在4℃、28℃、37℃和45℃四种温度下培养。⑶观察：培养48h、72h后观察生长状况，根据菌苔的大小确定其生长*适温度。
微生物实验室常用仪器配置汇总！
微生物学实验室是食品检测方面的一个基本实验室，对于一个完备的微生物学实验室，我们需要配置哪些仪器呢? 你家的实验室这些都配备齐全吗？1、超净工作台微生物的培养都是在特定培养基中进行无菌培养，那么无菌培养必然需要超净工作台提供一个无菌的工作环境。2、培养箱培养箱有多种类型，它的作用在于为微生物的生长提
微生物检测实验倒平板的小技巧
实验中相信大家都经常要倒平板吧？初学者往往都倒不好，导致后续实验出现问题。这里总结几点小技巧供大家参考：一、培养基倾注温度1、培养基的倾注时适宜温度约45℃。培养基置手心感觉不烫，但是置手背感觉烫时，培养基温度大约就是45℃。培养基倾注时温度太高的话，凝固时间较长，另外皿盖上会有大量冷凝水，不利于后
食品微生物鉴定之生化实验汇总（四）
（四）各种酶类实验 氧化酶试验（1）原理：氧化酶(即细胞色素氧化酶)，是细胞色素氧化酶系统中的最终呼吸酶。具有氧化酶的细菌，首先使细胞色素C氧化，再由氧化型细胞色素C再使对苯二胺氧化，生成有色的醌类化合物。因此，本试验结果与细胞色素C的存在有关。（2）实验方法：菌落法：直接滴加试剂于被检菌落上；滤纸
微生物营养及环境条件实验（一）
实验材料1、活材料：培养3d的黑曲霉（Aspergillus niger）、根瘤菌（Rhizobium sp.）、培养24h的大肠杆菌（E. coli）、巴斯德梭菌（Clostridium pasteurianum）、枯草杆菌（Bacillus subtilis）、培养5d的吸水链霉菌“51
微生物液体培养实验——大体积培养法
实验材料细菌试剂、试剂盒胰化蛋白胨酵母提取物氯化钠NaOH仪器、耗材接种针培养瓶摇床实验步骤1. 按1：100的比例将过夜培养物加入到一个无菌烧瓶中，烧瓶的体积应该是培养液体积的5倍以上。2. 于37℃，约300 r/min 剧烈揺动培养。注意事项1. 如果不揺动培养细胞，所用烧瓶的体积应比培
食品微生物实验室必备仪器清单
一，无菌室和超净工作台（净化工作台） 是实验室的核心部分，主要为样品提供保护，保证实验结果的准确和人员的安全。 （一）无菌室 无菌室通过空气的净化和空间的消毒为微生物实验提供一个相对无菌的工作环境。无室的主要组成设备的 空气自净器，传递窗，紫外线灯等。严格的无菌室可能还装备风彬室等。 （二
微生物实验室常用仪器配置列表
基本实验室，越来越多的行业对微生物的检测均有明确的要求，如环境检测、中药直服饮片的检测、西药制剂等企业均要求建立独立的微生物检测实验室。那么，对于一个完备的微生物学实验室，我们需要配置哪些仪器呢? 1.超净工作台 微生物的培养都是在特定培养基中进行无菌培养，那么无菌培养必然需要超净工
测定pH对微生物的影响实验2
实验方法原理pH 对微生物生命活动的影响是通过以下几方面实现的：一是使蛋白质、核酸等生物大分子所带电荷发生变化，从而影响其生物活性；二是引起细胞膜电荷变化，导致微生物细胞吸收营养物质能力改变；其三是改变环境中营养物质的可给性及有害物质的毒性。不同微生物对 pH 条件的要求各不相同。它们只能在一定的
微生物实验室常用仪器配置汇总
微生物学实验室是生物学领域的一个基本实验室，对于一个完备的微生物学实验室，我们需要配置哪些仪器： 1、超净工作台 微生物的培养都是在特定培养基中进行无菌培养，那么无菌培养必然需要超净工作台提供一个无菌的工作环境。 2、培养箱 培养箱有多种类型，它的作用在于为微生物的生长提供一个适宜的环境。生
食品微生物鉴定之生化实验汇总（一）
不同的细菌具有各自的独特的酶系统，因而对底物的分解能力各异，其代谢的产物也不相同。这些代谢产物又具有不同的生物化学特性，可利用生物化学的方法测定这些代谢产物以鉴定细菌。掌握各种生化反应的原理和应用是细菌鉴定的基础。生理生化特性的测定主要根据Shirling & Gottlieb《Internatio
食品微生物鉴定之生化实验汇总（三）
（三）碳源和氮源的利用实验 唯一碳源利用实验（1）原理：在基础培养基只提供一种待检测碳源，若菌株生长则表明菌株能以此种碳源为唯一碳源，否则不能。（2）培养基：基本培养基：(NH4)2HPO41g；NaCl 1g；MgSO4•7H2O 0.2 g；KH2PO40.5 g；琼脂20g；蒸馏水1000mL
微生物检测实验倒平板的小技巧
实验中相信大家都经常要倒平板吧？初学者往往都倒不好，导致后续实验出现问题。这里总结几点小技巧供大家参考：培养基倾注温度1、培养基的倾注时适宜温度约45℃。培养基置手心感觉不烫，但是置手背感觉烫时，培养基温度大约就是45℃。培养基倾注时温度太高的话，凝固时间较长，另外皿盖上会有大量冷凝水，不利于后续实
微生物实验室仪器常规配置介绍
1.超净工作台微生物的培养都是在特定培养基中进行无菌培养，那么无菌培养必然需要超净工作台提供一个无菌的工作环境。2、培养箱培养箱有多种类型，它的作用在于为微生物的生长提供一个适宜的环境。生化培养箱只能控制温度，可作为一般细菌的平板培养;霉菌培养箱可以控制温度和湿度，可作为霉菌的培养;CO2培养箱适用
微生物实验室的平面布局要求
平面布局a)三级生物安全防护实验室的核心区包括实验间及与之相连的缓冲间。b)缓冲间形成进入实验间的通道。必须设两道连锁门，当其中一道门打开时，另一道门自动处于关闭状态。如使用电动连锁装置，断电时两道门均必须处于可打开状态。在缓冲间可进行二次更衣。c)当实验室的通风系统不设自动控制装置时，缓冲间面积不
临床微生物学实验检查步骤
临床微生物学实验检查步骤：①从患者标本分离培养微生物。②对标本中分离到的微生物进行培养、鉴定。③进行药物敏感性试验，解释和预报结果医学教`育网搜集整理。④阶段性分析药物敏感性实验，预测耐药趋势，监控和指导临床合理用药。
实验室微生物检验操作规程
1. 实验前用0.2%过氧乙酸擦净台面及四周，放好需用的实验器材及各种溶液，开紫外灯消毒40-60分钟。 2. 进入无菌室前应用肥皂洗手，然后用75%酒精球棉将手擦干净。 3. 进入无菌间必须穿的专用工作服、帽及拖鞋、口罩，应放在无菌室缓冲间，工作前经紫外线消毒后使用。
测定pH对微生物的影响实验1
测定pH对不同的微生物的影响实验可以用于：（1）测量微生物适宜的生存条件；（2）寻找抑制微生物生长的pH。实验方法原理pH 对微生物生命活动的影响是通过以下几方面实现的：一是使蛋白质、核酸等生物大分子所带电荷发生变化，从而影响其生物活性；二是引起细胞膜电荷变化，导致微生物细胞吸收营养物质能力改变；其