张立平团队发现小麦SOD基因可以促进早花的新功能
活性氧（ROS）作为植物氧化还原的产物具有双重功能：①作为重要的信号分子②过度积累时会损害植物的生殖发育。超氧化物歧化酶（SOD）是一种一线防御抗氧化酶，在清除活性氧以维持植物体内平衡方面发挥着至关重要的作用。目前SOD相关研究主要集中在其对植物抗逆性的影响，对其调控ROS稳态，影响植物生长发育方面的研究寥寥无几，尤其是开花方面的调控，几乎为零。 Agriculture Communications 期刊于2023年8月上线了北京市农林科学院杂交小麦研究所张立平研究员团队题为“Superoxide Dismutase Promotes Early Flowering in Triticum aestivum L.”的研究论文，报道了一个来源于小麦中的SOD基因，其功能除增强植物的抗逆性外，还能影响植物开花时间。 该研究从小麦光温敏雄性不育系 BS366 中克隆并鉴定了 TaCSOD 基因，研究人员发现该基因和中国春比缺失......阅读全文
我国科学家培育出抗旱转基因小麦
由中国农业科学院作物科学研究所开展的抗旱节水转基因小麦新品种培育研究日前取得最新成果。该项目培育的转基因小麦新品系水分利用效率提高15%以上、产量提高10%以上，具有较大的生产应用潜力。 据项目负责人、中国农科院作科所研究员马有志介绍，植物抗旱性是由多基因控制的复杂性状，常规育种难度大、周期较
重拾“记忆”：突破小麦D基因组改良瓶颈
在小麦驯化过程中，人们曾因过度追求某些性状（如产量、面粉品质等）而“弄丢”了另一些重要基因。同时，育种过程中长期使用骨干亲本，多倍化和进化的“瓶颈”导致其遗传基础日益狭窄，与A、B亚基因组相比，小麦D亚基因组的遗传多样性尤其匮乏。 为找回小麦D基因组里那些拥有优良性状的“美好记忆”，河南大学
Nature子刊：沉默SOD1基因，让渐冻人自由得更久一点
渐冻症，又名肌侧索硬化症（amyotrophic lateral sclerosis , ALS)，尽管是发病率仅为十万分之三的罕见病，但在病程发展过程中，患者自由的思想将至死被逐渐禁锢在一个退化的躯壳中，造成极大的痛苦和社会经济负担，因此学界始终热切地寻找ALS的解药。 加州大学圣地亚哥分
喷雾干燥提取SOD合适的工艺条件
影响喷雾干燥的工艺参数有进料浓度、进料速率、进风量、进风温度等。确定进料速率、进风量、进风温度的优化范围进行响应面中心拟合优化。 学者以选取超氧化物歧化酶SOD的活性为检验指标，以考马斯亮蓝方法测蛋白质的含量，改良后的邻苯三酚自氧化法测SOD活性。得到进料浓度20%，进料速率250ml
SOD2的结构特点和生理作用
该基因属于铁锰超氧化物歧化酶家族。它编码一种线粒体蛋白，形成一个同四聚体，每个亚单位结合一个锰离子。这种蛋白质与氧化磷酸化的超氧化物副产物结合，并将其转化为过氧化氢和双原子氧。该基因突变与特发性心肌病（IDC）、早衰、散发性运动神经元疾病和癌症有关。该基因的选择性剪接导致多个转录变体。在1号染色体上
Affymetrix－Barley－基因芯片筛选发现小麦白粉病抗性基因StpkV
小麦是目前世界上种植最广泛的粮食作物，全球至少三分之一的人口以小麦为主食。而小麦白粉病（powdery mildew）严重影响小麦的产量，小麦白粉病是由白粉菌（Blumeria graminis f. sp. tri1ci，Bgt）引起的世界性真菌病害，培养小麦白粉病抗性品种是控制白粉病的有效途
Affymetrix－Barley－基因芯片筛选发现小麦白粉病抗性基因StpkV
小麦是目前世界上种植最广泛的粮食作物，全球至少三分之一的人口以小麦为主食。而小麦白粉病（powdery mildew）严重影响小麦的产量，小麦白粉病是由白粉菌（Blumeria graminis f. sp. tri1ci，Bgt）引起的世界性真菌病害，培养小麦白粉病抗性品种是控制白粉病的有
我科学家成功绘制小麦D基因组草图
中国农科院作物科学研究所与深圳华大基因研究院等合作，在国际上率先完成了小麦D基因组供体种——粗山羊草基因组草图的绘制，结束了小麦没有组装基因组序列的历史。该项成果北京时间近日在线发表于《自然》杂志，标志着我国的小麦基因组研究跨入世界先进行列。 据项目牵头人、中国农科院作科所研究员贾继增介绍
普通小麦TaGS2基因表达调控研究获进展
普通小麦是全球重要的粮食作物之一，含有A、B和D三个基因组，不同基因组的同源基因在多倍化过程中会出现功能分化或冗余。解析基因组同源基因表达调控机理有助于加深对功能基因的理解，为小麦新品种设计和培育奠定理论基础。中国科学院遗传与发育生物学研究所农业资源研究中心李俊明研究组在表观遗传学及染色质结构参
小麦内源基因核酸检测试剂盒使用说明
小麦内源基因核酸检测试剂盒（PCR-荧光探针法SN标准）◆ 产品说明转基因检测系列可针对食品、饲料等样品中转基因成分的特异核酸片段进行扩增，通过实时扩增曲线判定结果。本产品用于小麦的检测，检出限为0.1%。◆ 产品组成（ 48测试）045022M试剂含量A-GAG-P1000μL × 1支NG-P
三篇Nature子刊发现小麦、大豆和马铃薯抗病基因
今天，Nature Biotechnology期刊同时发表三篇关于作物抗病性的重要论文。它们报道分离出新的抗病基因，并且成功地将抗病基因转移到小麦、大豆和马铃薯中。双刀片基金会（2Blades Foundation）资助了这些研究。 双刀片基金会通过针对性地控制作物疾病来解决对全世界农业生产不
我科学家成功绘制小麦D基因组草图
中国农科院作物科学研究所与深圳华大基因研究院等合作，在国际上率先完成了小麦D基因组供体种——粗山羊草基因组草图的绘制，结束了小麦没有组装基因组序列的历史。该项成果北京时间近日在线发表于《自然》杂志，标志着我国的小麦基因组研究跨入世界先进行列。 据项目牵头人、中国农科院作科所研究员贾继增介绍
科学家绘制出首幅小麦基因组物理图谱
《科学》：有助于培育出更高产和抗旱的小麦新品种 一个由法国、美国、澳大利亚等国科学家组成的研究小组日前为小麦的一个基因组绘制出了首幅物理图谱，这一成果将有助于科学家培育出更高产和抗旱的小麦新品种。 基因组物理图谱是指有关构成基因组的全部基因的排列和间距的信息，它是通过对构成基因组的DNA分子进行
科学家成功克隆与解析小麦太谷核不育基因
太谷核不育小麦是我国科技人员高忠丽于1972年在山西太谷发现的一个显性核不育小麦材料，是由单显性核基因控制的自然突变体，其特点是雄性败育稳定彻底，不受环境条件影响，异交结实率高。它是进行小麦轮回选择的理想材料。 中国农业科学院作物科学研究所（以下简称作科所）自上世纪就开始了对太谷核不育材料的研
遗传发育所研究团队领衔完成小麦A基因组测序
3月24日，国际著名学术刊物《自然》在线发表了题为Draft genome of the wheat A-genome progenitor Triticum urartu的研究论文。该项研究首次完成了小麦A基因组的测序和草图绘制，比较全面地揭示了A基因组的结构和表达特征，对未来
焦雨铃课题组发现小麦增产的新基因
焦雨铃课题组发现小麦增产的新基因 ? ?对于主要作物，每穗粒数是决定产量的三要素之一。小麦穗通过一次分枝形成小穗，小穗上再形成小花并进而发育为麦粒。适度增加小穗数是提高产量的重要途径。2022年7月18日生命中心、北京大学生命科学学院焦雨铃课题组在Nature Plants发表了题为“Improvi
科学家成功克隆与解析小麦太谷核不育基因
太谷核不育小麦是我国科技人员高忠丽于1972年在山西太谷发现的一个显性核不育小麦材料，是由单显性核基因控制的自然突变体，其特点是雄性败育稳定彻底，不受环境条件影响，异交结实率高。它是进行小麦轮回选择的理想材料。 中国农业科学院作物科学研究所（以下简称作科所）自上世纪就开始了对太谷核不育材料的研
根系分析系统与土壤水分速测仪分析土壤水分变化对...
植物生长过程需要适宜的环境，这些环境主要包括土壤水分、土壤养分、光照、温度 等等，当外界环境受到变化的时候会影响植物中酶的变化，促使植物新陈代谢与一系列作用，从而影响到包括植物根系、植物叶片、植物根茎等等部位。今天我们就 来探讨土壤水分变化对植物根系生长的影响，使用根系分析系统与土壤水分速测仪来进行
波兰小麦对普通小麦的改良作用
近年来，我国在小麦品质性状遗传改良方面取得明显进展，已培育出一批品质较好的小麦品种在生产上应用，但在数量和质量上还不能满足要求，因此小麦品质育种依然是今后育种工作的重要方向。蛋白质含量是衡量小麦品质的重要指标；面筋含量与小麦面粉的加工品质和营养品质关系密切，可用面筋测定仪测定小麦中面筋的含量。在
小麦容重器是衡量小麦价值的标尺
小麦在我国一直是十分重要的粮食作物合经济作物，许多平原地区更是将小麦的种植作为了一种产业，一种经济支撑产业。其实每年我国市场对小麦的需求量是非常大的，小麦面粉更是作为了部分地区的食物主要原料。因此，面对如此庞大的消费市场，种植人员扩大种植是迟早的事。但是小麦的品质也是有优劣之分的，不同产地的小麦，
如何使用小麦考种系统进行小麦考种？
在小麦考种作业中，最关键的内容就是小麦性状的测量和数据统计，而使用小麦考种系统来进行小麦考种，可以快速、准确的获取小麦种子重量、数量等信息，可以节省不少的考种时间，下面就来介绍一下如何使用小麦考种系统进行小麦考种。 小麦考种系统是采用高精度称重传感器及高分辨率摄像头拍摄被测种子图像，在获
进口小麦与国产小麦品质差异分析验证
不同国度种植的作物存在一定的差异性，同时品质也是有所差异的，主要是由于种植的植物在遗传特性以及生长环境存在差异性导致的，就单单以小麦这一食物来进行分析不同的地域生产的小麦存在很大的差异性，同时相应的要求也是不一样的，小麦品质检验的过程中，首先使用旋风式粉碎机来进行对小麦研磨，之后再使用相对应的仪
小麦容重与小麦出粉率的关系
小麦的品质测定是小麦流通工作种的重要工作，小麦的分类和质量标准适用于国家征购、销售、调拨、储存、加工和出口的商品小麦。一般来说，衡量小麦品质的一个重要指标是小麦容重，通常是使用小麦容重器来进行测定。 小麦容重的概念其实很好理解，即是单位容积内小麦的重量。现在工业中，一般是用
小麦面筋指数判定小麦烘焙品质的试验
对小麦烘焙品质的研究，国内外学者做了大量的工作，并形成了一整套品质测定方法。随着科学技术的不断发展，一些先进的实验仪器和技术也日益广泛地应用于研究工作。小麦的烘焙品质一般用小麦面团的流变学指标来评价，而目前面团的流变学指标通常是采用德国布拉班德粉质仪和拉伸仪来测定。由于这些仪器价格昂贵，国内尚未
小麦粉的品质指——小麦降落数值
小麦降落数值是小麦品质的一个重要指标，市场上已经将降落值测得的数据应用到了对小麦进行分类。具体的，其降落值测定，可以分为两个方面：小麦发芽损坏的测定和面粉中α-淀粉酶合理调节和添加。从其优良的结果测定来看，小麦降落值已经涉及粮食贸易部门、粮食贮藏部门、面粉加工部门、食品加工部门、农业部门和进出口
小麦蛋白质与小麦品质的关系
小麦蛋白质不仅在营养上起重要作用，在食品中也很重要，其功能特性也就是在食品加工过程中拥有最终制品中所起到的结构和组织作用，如弹以塑性、延伸性、质地…等。小麦蛋白质与其他禾谷类作物生要区别在于小麦的蛋白质可以形境抽筋，其他农作物虽然也含有蛋白质，却不能形成面筋。面筋是一种黄白色有弹性和延伸性的物质，由
我国小麦基因组研究跨入世界先进行列
我国研究人员在国际上率先完成了小麦A基因组的供体（乌拉尔图小麦和小麦D基因组供体种）粗山羊草基因组草图的绘制，结束了小麦没有全基因组序列的历史，标志着我国小麦基因组研究跨入了世界先进行列。这是由中国农业大学承担，中国科学院遗传与发育生物学研究所、中国农业科学院作物科学研究所参与的“十二五”86
面筋指数仪分析面筋指数与小麦基因变异的关系实验
面筋是一种复杂的蛋白质复合物,已有研究证明,面筋质量与小麦粉的加工品质和营养品质有着极为密切的关系。小麦的醇溶蛋白和谷蛋白作为种子贮藏蛋白质,是组成面筋的主要成分,其数量和比例关系决定面筋的质量和小麦面团的加工品质。因此,在小麦品质育种中人 们非常重视对面筋质量的选择。评价面筋质量的优劣一般用面筋
科学家成功绘制－首幅小麦基因组物理图谱
一个由法国、美国、澳大利亚等国科学家组成的研究小组日前为小麦的一个基因组绘制出了首幅物理图谱，这一成果将有助于科学家培育出更高产和抗旱的小麦新品种。 基因组物理图谱是指有关构成基因组的全部基因的排列和间距的信息，它是通过对构成基因组的DNA分子进行测定而绘制的。绘制物理图谱的目的是把有关基因的遗传
大海捞针——小麦12万基因中寻觅抗赤霉病
芒种过后，正是麦收时节。山东泰安，翻滚的麦浪诉说着丰收的喜悦。早上7点刚过，金灿灿的麦田里，已有一群年轻人在辛勤地劳作。收割，捆扎，分类，标记，一套动作流畅娴熟。脸被烈日晒得黝黑，手被麦芒扎得粗糙。这些“干农活”的年轻人，来历可不一般。作为山东农业大学作物生物学国家重点实验室小麦种质创新与利用团队成