葡萄渣对动物的胃肠道微生物群和功能有何影响？竟也能做饲料？
葡萄渣是葡萄酒生产过程中产生的主要废弃物之一，由葡萄种子、果皮和茎等组成，含有丰富的有机质，约占葡萄总质量的20%—25%。那作为废弃物的葡萄渣能否作为动物的饲料原料呢？近日，中国科学院西北生态环境资源研究院生态畜牧业团队与宁夏大学动物营养生理与饲料科技创新团队开展了一项最新研究，探索了将酿酒葡萄渣作为饲料对绵羊的胃肠道微生物群和功能的影响。发现葡萄渣既可以降低饲养成本，减少废弃物对环境的污染，又能起到调节绵羊胃肠道微生物群落结构，改善微生态环境等作用。相关论文发表于Frontiers in Microbiology。葡萄渣作为动物饲料的优势我国是世界上主要的葡萄酒产区，西北地区的银川、武威和石河子适合种植酿酒葡萄是生产高端葡萄酒的黄金地带。在葡萄榨汁酿酒过程中会产生大量的残渣，占原果鲜重的20%-25%，利用副产物作为动物的饲料原料，既可减少环境污染，同时又可创造较好的经济效益和生态效益实现废弃资源再利用和种养循环。“葡萄渣营......阅读全文
葡萄渣也能做饲料？
葡萄渣是葡萄酒生产过程中产生的主要废弃物之一，由葡萄种子、果皮和茎等组成，含有丰富的有机质，约占葡萄总质量的20%—25%。那作为废弃物的葡萄渣能否作为动物的饲料原料呢？ 近日，中国科学院西北生态环境资源研究院生态畜牧业团队与宁夏大学动物营养生理与饲料科技创新团队开展了一项最新研究，探索了将酿
葡萄渣对动物的胃肠道微生物群和功能有何影响？竟也能做饲料？
葡萄渣是葡萄酒生产过程中产生的主要废弃物之一，由葡萄种子、果皮和茎等组成，含有丰富的有机质，约占葡萄总质量的20%—25%。那作为废弃物的葡萄渣能否作为动物的饲料原料呢？近日，中国科学院西北生态环境资源研究院生态畜牧业团队与宁夏大学动物营养生理与饲料科技创新团队开展了一项最新研究，探索了将酿酒葡萄渣
南澳研究者推出葡萄酒渣处理研究计划
近日，南澳阿德莱德大学（University of Adelaide）推出一项新研究，计划提升处理葡萄酒渣从中提取更多酒精。 葡萄酒酒渣，即葡萄榨汁后，或发酵后被压榨剩下的果实残留固体物质，该项研究试图找出更有效处理酒渣的办法，一百年更有效地利用这一副产品。Ravichandra Potum
维生素B族辅酶的意义
在几种重要的代谢反应中起作用。在二羧酸的异构作用中，例如在谷氨酸转化为甲基天冬氨酸的酶促反应中，在乙二醇和甘油转化为醛类，生物合成甲基基团以及核苷的合成中需要辅酶B12其他重要辅酶 除了 B族维生素成员组成了大部分重要的辅酶以外，在生物化学上重要的还有辅酶Q、谷胱苷肽、尿苷二磷酸葡糖(UDPG)、维
概述B族维生素的特征
B族维生素是一类有机化合物的统称。一般满足以下几个特征： （1）外源性：动物自身不可合成或合成量不满足生理需求，需要通过食物来摄取。 （2）微量性：动物体内所需量很少，但是可以发挥巨大作用，通常作为辅酶及辅酶因子。 （3）调节性：维生素必须能够调节人体新陈代谢或能量的转换。 （4）特异性
维生素B族辅酶的意义介绍
在几种重要的代谢反应中起作用。在二羧酸的异构作用中，例如在谷氨酸转化为甲基天冬氨酸的酶促反应中，在乙二醇和甘油转化为醛类，生物合成甲基基团以及核苷的合成中需要辅酶B12。 其他重要辅酶 除了 B族维生素成员组成了大部分重要的辅酶以外，在生物化学上重要的还有辅酶Q、谷胱苷肽、尿苷二磷酸葡糖(U
B族维生素对人体的作用
B族维生素：包括维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12等。它们可以抑制癌细胞生成，还能帮助合成人体内一些重要的酶，调节体内代谢。粮谷、豆类、酵母、干果、动物内脏等食物中含量较多。维生素B6与氨基酸代谢关系甚密，能促进氨基酸的吸收和蛋白质的合成，为细胞生长所必需，对脂肪代谢亦有影响，与皮脂分
概述B族维生素的检测方法
由于盲目追求饮食的精细化，导致从食物中摄取到的B族维生素越来越少。因此，将合成的B族维生素作为-一种营养强化剂添加到食品中，补充人类和动物健康生长和发育所需。市场上出现了将B族维生素添加到婴幼儿奶粉、功能性饮料以及一些保健品中。B族维生素很不稳定，在酸碱、光、热等一定条件下易分解，因此分析测定比
B族维生素或无助于记忆
许多人补充B族维生素是为改善记忆力，甚至是为了预防早老性痴呆症（阿尔茨海默氏症）。但英国一项最新研究显示，这类维生素对此并无明显效果，还不如多吃果蔬、保持营养均衡。 此前研究显示，早老性痴呆症患者血液中，一种名为“同型半胱氨酸”的化合物水平偏高，而维生素B12等可降低这种化合物含量。因此有人
维生素B族辅酶的临床意义
维生素B族辅酶在几种重要的代谢反应中起作用。在二羧酸的异构作用中，例如在谷氨酸转化为甲基天冬氨酸的酶促反应中，在乙二醇和甘油转化为醛类，生物合成甲基基团以及核苷的合成中需要辅酶B12其他重要辅酶 除了 B族维生素成员组成了大部分重要的辅酶以外，在生物化学上重要的还有辅酶Q、谷胱苷肽、尿苷二磷酸葡糖(
关于B族维生素片的功能介绍
1、让人远离结肠癌 研究人员对32000多名年龄为30至55岁的妇女进行了研究，结果显示，血液中维生素B6含量最高的女性，其患结肠直肠癌的危险比含量最低的女性低44%；由此可见，维生素B6可降低患结肠癌的概率。 2、膳食中缺乏维生素B6易致心肌梗塞 荷兰科学家最近指出，膳食中缺乏维生素B6
维生素B族辅酶的临床意义
在几种重要的代谢反应中起作用。在二羧酸的异构作用中，例如在谷氨酸转化为甲基天冬氨酸的酶促反应中，在乙二醇和甘油转化为醛类，生物合成甲基基团以及核苷的合成中需要辅酶B12其他重要辅酶 除了 B族维生素成员组成了大部分重要的辅酶以外，在生物化学上重要的还有辅酶Q、谷胱苷肽、尿苷二磷酸葡糖(UDPG)、维
简述维生素B族缺乏的临床表现
第一，盐酸硫胺(维生素B1)缺乏时，病人可发生不可修复的神经症状。患者消瘦、厌食，全身无力、视力减退或丧失，有时步态不稳，颤抖，随后轻瘫、抽搐。 第二，核黄素(维生素B2)缺乏时，患犬出现痉挛、贫血、心搏徐缓和虚脱以及干性落属性皮炎、肥厚脂肪性皮炎等。 第三，烟酰胺与烟酸(维生素PP)缺乏时
不少“自酿族”无质量安全意识－自酿葡萄酒隐患大
随着葡萄、龙眼大量上市，不少人热衷于采摘葡萄、龙眼，酿制“葡萄酒”“龙眼酒”，“纯天然”“无公害”成为“自酿族”挂在嘴边的骄傲。但食品健康营养专家提醒：自酿酒往往存在甲醇超标、微生物和细菌超标等问题，安全隐患不可小觑。 ——老牌“自酿族”大多凭经验 南宁市昊然风景小区居住的家庭主妇胡丽旻自己
葡萄酒里没葡萄－假葡萄酒？实验检测告诉你结果
逢年过节，走亲戚的礼品里、聚会的餐桌上，葡萄酒成了常见选择。 但有市民向壹现场记者反映，自己买到的葡萄酒怪怪的，“特别甜，但酒精味还挺冲，总体来说~~~不太好喝！不会是勾兑的吧？？” 过年期间，超市里各品牌葡萄酒都在促销，百十块钱就一大瓶。细看瓶身，到处洋文，连个产地都写的稀里糊涂。 记者
关于B族维生素片的基本信息介绍
维生素B1主要用于维生素B1缺乏症（如脚气病）或用于一些疾病的辅助治疗，经过临床多年实践，发现维生素刚还有较多新用途：治疗失眠症 维生素B1可调节植物神经功能紊乱，脑皮层的兴奋，有助于睡眠。防治铅积蓄中毒， 降低大维生素刚的排铅作用，可能是通过维生素B1或其代谢产物与铅形成络合物而被排除，并遏制
葡萄酒怎么脱脂
脱酯类物质需要用蒸馏的方法，没有其他简单的方法。但蒸馏后那就是白兰地而不是葡萄酒了。
关于B族维生素片的适应人群和特点介绍
一、适宜人群 1、需要补充维生素B族的人群。 2、经常吸烟、饮酒过度者。 3、节食者。 4、长期药物治疗，尤其是长期服用抗生素的人。 6、饱受压力的上班族或是经常熬夜的人。 二、产品特点 含有B1、B6、B12和叶酸等易被人体吸收的B族维生素，补充人体每日所需量。 均衡合理配方，
B族维生素的检测方法液相质谱联用
液相色谱法与质谱串联的方法是最近流行起来的一种B族维生素检测方法，这种方法结合了医学和食品领域的前沿技术，具有较好的发展前景。这种方法可以利用色谱和质谱的优点，将它们结合起来使用，面对比较复杂多变的样品，该方法既能利用高效液相色谱进行快速分离，又能利用质谱高灵敏度、高选择性的特点，操作时间较短，
B族维生素的检测方法微生物法简介
国际上主要采用的一种B族维生素检测法就是微生物法，其主要依据是细菌的生长会跟维生素成正面或者反面相关关系，所以想要检测维生素群的存在和数量，只要观察与之对应的细菌即可。微生物法灵敏度比较高，只要观察对应细菌的繁殖程度和代谢产物即可。但是这种方法存在操作复杂、用时比较长的缺点。而且每一种维生素族群
葡萄酒罐和葡萄酒发酵罐有什么区别
葡萄酒罐和葡萄酒发酵罐，可以是一种也可以各是各。葡萄酒酿造过程中会用发酵罐（如水泥、不锈钢、橡木等材料的，现在多用不锈钢，水泥槽，少量的用橡木桶）。发酵完后不会马上装瓶，会进行沉淀稳定，那样一般会抽到另外一个罐中。一些好的酒庄会把发酵放在上面一层，稳定沉淀的罐放在下面一层，一般是地下室，这样温度会恒
红白葡萄酒鉴别
要分辨红白葡萄酒，光凭外观就可以辨认，那么，除了颜色，其余的区别你还知道吗？1.由不同的葡萄品种酿造通常来说，红葡萄酒是用红葡萄（黑比诺，赤霞珠等）酿造的，而白葡萄酒则是用白葡萄（霞多丽，灰比诺等）酿制而成。白葡萄品种中含有大量的浅色黄酮类物质，一般会呈现浅绿色、黄色、稻草色甚至带有淡灰色。红葡萄品
伪劣葡萄酒试纸说明
【适 用 范 围】适用于葡萄酒真伪的快速鉴别。 【检 测 步 骤】用吸管吸取酒样，分别滴于试纸1及试纸2上各1滴，显色约10秒后，甩掉纸片上的多余液体，通过比较试纸1和试纸2的颜色差别判断葡萄酒的真伪。【结 果 判 定】1. 若试纸1呈现明显蓝绿色，试纸2呈现红色，说明葡萄酒可能是真品。2. 若试纸
进口葡萄酒威胁国产酒地位葡萄酒行业准入条件实施
7月1日，《葡萄酒行业准入条件》开始正式实施。《条件》中提到，对除特种葡萄酒生产企业之外新建企业和酒庄，设置规模、原料保障能力等硬性门槛，这是国内与红酒行业相关的首例规定。 据了解，由于去年大量小瓶进口葡萄酒涌入国内市场，国产葡萄酒受到的冲击较大。虽然国产葡萄酒的消费额占七成，但是进口葡萄
B族维生素的检测方法光谱分析法简介
（1）分光光度法 分光光度法也是比较常用的一种维生素群组检测方法，在药典中维生素B1、维生素B6、烟酰胺采用分光光度法测定。但是一般需要送检的维生素B族都是存在于食物当中的，食物当中的维生素B1和维生素B2含量比较低，用分光光度法进行检测的时候，两种维生素吸收峰重叠严重，这表明它们之间的共存物
研究称别再每日饮用葡萄酒－葡萄酒比伏特加更有害
“不管谁当政，俄国人永远都是被伏特加劫持的人质”，这句俄罗斯名言生动地描绘出酒，特别是伏特加在俄罗斯人心中的地位。而与葡萄酒相比人们通常认为伏特加对身体更有害，甚至会产生致命的影响。但据俄罗斯“医学论坛”新闻网12月2日消息，英国学者研究表示，这种观点是不正确的。 英国《每日电讯报》刊发一篇
研究称葡萄酒有助减肥
美国科研人员日前撰文说，葡萄中的化学成分鞣花酸可减缓脂肪细胞的生长与新脂肪细胞的形成。这意味着喝葡萄酒有助减肥。 美国俄勒冈州立大学的生物化学专家尼尔·谢伊和同事在美国期刊《营养生物化学杂志》上报告，他们在实验室里让人的肝细胞和脂肪细胞接触圆叶葡萄中提取的4种天然化学物质。结果发现其中
如何判断葡萄酒是否变质
葡萄酒好喝，但是变质的葡萄酒喝了有害身体，那么，怎样判断葡萄酒坏了变质了呢，小编教你如何判断。优质的葡萄酒应该澄清透明，色泽自然悦目；香气幽雅，令人愉快；酒体丰满完整，有层次感和结构感。 当葡萄酒出现浑浊、失光、或呈现油状、彩虹色等；闻香时有明显异味，如醋酸味、指甲油味、霉味、老鼠味等不良气味
自酿葡萄酒，风险有几何？
近日，一则新闻报道称，来自湖南的张先生饮用自家酿造的葡萄酒而导致甲醇中毒入院[1]，由此引发了人们对自酿葡萄酒安全性的关注。葡萄酒中为什么会含有甲醇？自酿葡萄酒的风险又会有多大呢？ 葡萄酒中为什么有甲醇？ 与直觉相反的是，甲醇并不是葡萄汁发酵得到的，甲醇实际上来源于植物组织本身。对
浅谈葡萄酒的感官特征
葡萄酒的品尝是利用感官去了解、确定葡萄酒的感官特性及其优缺点并最终评价其质量的科学方法。即利用视觉、嗅觉和味觉对葡萄酒进行观察、分析、描述、定义和分级。因此，了解葡萄酒本身的感官特性对于葡萄酒的品评至关重要。 一、葡萄酒的香气特征 葡萄酒的香气主要分为三类：一类香气，源自葡萄浆