海藻曾喂饱古代欧洲人
海藻和水生植物可能是至少到中世纪时期的古代欧洲人的重要食物来源。这些发现基于对古人类牙结石的化学分析，增进了对从新石器时代到早期中世纪欧洲饮食的理解。 人们今天仍然在食用海藻，这种食物在亚洲尤为盛行，但在欧洲关于食用海藻和淡水水生植物的考古学证据有限。在新石器时代，欧洲各地都有农业发展，而海洋来源的食物被认为逐渐边缘化乃至全然被放弃了。此前有人认为海藻当时被用作燃料、动物饲料、食品包装和肥料。 英国约克大学的Stephen Buckley和英国格拉斯哥大学的Karen Hardy与同事检查了欧洲各地古人类遗骸牙齿中的牙结石，这些遗骸从中石器时代到新石器和早期农耕时代，直至中世纪；地理范围从苏格兰到瑞典、爱沙尼亚和西班牙。他们把牙结石中发现的化学指示物与海洋和水生植物性食品的特定来源联系起来。作者认为，直到中世纪晚期，欧洲各地都经常食用水生和海洋植物性食物。 作者认为，这些发现显示，无论是在新石器时代和早期中世纪，还是在......阅读全文
古基因组揭示欧洲人或有3个祖先
在中东人将农业带到欧洲大陆之前，这里曾是狩猎采集者的天下。图片来源：Getty Images 本报讯 最新发布的来自欧洲的十几个早期人类定居者的基因组序列表明，这块大陆曾经是一个大熔炉，其中褐色眼睛的农民在这里遇到了蓝眼睛的狩猎采集者。 这项最新的研究显示，现今的欧洲人可以将其祖先追
海藻胶、海藻面膜和海藻泥的物性如何分析？
海藻”是海带、紫菜、裙带菜、石花菜等海洋藻类的总称，是生长在海中的藻类，是植物界的隐花植物，藻类包括数种不同类以光合作用产生能量的生物。 海藻酸盐是组成褐藻细胞壁的天然多糖，主要以巨藻、泡叶藻、海带、裙带菜等大型褐藻为原料，通过生物和化工技术提取。海藻酸盐是一种水溶性膳食纤维，具
海藻糖简介
海藻糖是由两个葡萄糖分子通过半缩醛羟基缩合而成，由于不存在游离的醛基 ，故为一种非还原型双糖，分子式是C12H22O11（含两个结晶水）。由于两个葡萄糖分子可以形成α-吡喃葡萄糖和β-吡喃葡萄糖，通过α-1,1糖苷键连接可以得到三种异构体：海藻糖（α，α）、异海藻糖（β，β）和新海藻糖（α，β）。
遗传研究重塑欧洲人基因历史
绳纹器文化时期居民在约5000年前开始将亚欧基因带入欧洲。 如何制造一个现代欧洲人？多年来，最受欢迎的“配方”是：从4.5万年前生活在欧洲的采集狩猎者的DNA开始，加入9000年前迁入到该大陆的早期农民的遗传基因。现在，针对古老DNA的多方面研究指出，大部分欧洲人还有其他1/3的“成分”：亚洲游牧
首个中国地区古人全基因组数据被测序
近日，《当代生物学》发表了首次针对中国地区古人类的全基因组研究成果。该项目由中国科学院古脊椎动物与古人类研究所和德国马普进化人类研究所等团队合作完成，研究分析了距今4万年前出土于北京房山田园洞的一具男性个体基因组，发现东亚早期人群组成十分复杂。 虽然欧洲和西伯利亚地区都有古人类样本基因组被测序
中外科学家合作揭示亚洲人复杂遗传史
10月12日，《Current Biology》杂志发表了首次针对中国地区古人类的全基因组研究成果，题为“四万年前亚洲人为欧亚早期人群结构提供新洞见”。该项目由中国科学院古脊椎动物与古人类研究所付巧妹、Melanda Yang、高星、同号文与德国马普进化人类研究所等团队合作完成。该项研究分析了距
人工海藻糖酶多肽片段的合成和重组海藻糖酶的制备
国外采用标准9-甲氧羰基荧光素固相合成法合成氨基酸残基序列291-307肽段(SKDVEIADT[~PEGDREA)。用反相高效液相色谱法（HPLC）分析并提纯多肽。HPLC主要是根据分子的亲水性（反相）和电荷（离子交换）方面的差别来实现样品的分离的。反相HPLC的优点是分辨率大。利用分子生物学方法
首个针对中国地区古人类全基因组研究成果发布
首个针对中国地区古人类的全基因组研究成果10月12日在《当代生物学》杂志上发表，题目为“四万年前亚洲人为欧亚早期人群结构提供新洞见”。这项研究分析了距今四万年前出土于北京房山田园洞的一具男性个体的基因组，发现东亚早期人群组成十分复杂。 该项目由中国科学院古脊椎动物与古人类研究所与德国马普进化人
海藻糖酶的临床应用
急、慢性肾小球疾病慢性肾小球肾炎、肾病综合征和慢性肾衰患者的尿海藻糖酶活性均升高。已有报道说，急性肾病综合征患者尿液NAG活性升高。这些作者得出结论：急性肾病综合征患者可能有肾小管损害。其他调查也显示NAG活性升高和肾病综合征的复发有关。尽管肾小管损害患者尿NAG活性比对照组高1.5-5倍，而ELI
海藻糖酶的理化特性
海藻糖酶是一种胞外酶，位于哺乳动物肾和小肠上皮细胞膜的刷状缘，国际酶学编号为EC3.2.1.28，属于水解酶类，它能催化水解一分子海藻糖生成两分子葡萄糖，且底物作用是高度专一的。海藻糖酶的等电点为4.37，在正常体液pH7.4时带有大量负电荷。该酶已从哺乳动物，肾脏中提纯，经SDS-PAGE电泳显示
山东青岛海藻酸钠厂家
【海藻酸钠——简介】 海藻酸钠，一种天然多糖，为白色或淡黄色粉末，几乎无臭无味。具有稳定性、溶解性、粘性和安全性。粘度500到1000。1881年，英国化学家E.C.Stanford首先对褐色海藻中的海藻酸盐提取物进行科学研究。它具有浓缩溶液、形成凝胶和成膜的能力。基于此，他提出了几项工
海藻糖酶的理化特性
海藻糖酶是一种胞外酶，位于哺乳动物肾和小肠上皮细胞膜的刷状缘，国际酶学编号为EC3.2.1.28，属于水解酶类，它能催化水解一分子海藻糖生成两分子葡萄糖，且底物作用是高度专一的。海藻糖酶的等电点为4.37，在正常体液pH7.4时带有大量负电荷。该酶已从哺乳动物，肾脏中提纯，经SDS-PAGE电泳显示
关于海藻酸钠的简介
海藻酸钠是从褐藻类的海带或马尾藻中提取碘和甘露醇之后的副产物，其分子由β-D-甘露糖醛酸（β-D-mannuronic，M）和α-L-古洛糖醛酸（α-L-guluronic，G）按（1→4）键连接而成，是一种天然多糖，具有药物制剂辅料所需的稳定性、溶解性、粘性和安全性。海藻酸钠已经在食品工业和医
海藻糖酶的特性介绍
理化特性 海藻糖酶是一种胞外酶，位于哺乳动物肾和小肠上皮细胞膜的刷状缘，国际酶学编号为EC3.2.1.28，属于水解酶类，它能催化水解一分子海藻糖生成两分子葡萄糖，且底物作用是高度专一的。海藻糖酶的等电点为4.37，在正常体液pH7.4时带有大量负电荷。该酶已从哺乳动物，肾脏中提纯，经SDS-
海藻糖酶的临床应用
急、慢性肾小球疾病慢性肾小球肾炎、肾病综合征和慢性肾衰患者的尿海藻糖酶活性均升高。已有报道说，急性肾病综合征患者尿液NAG活性升高。这些作者得出结论：急性肾病综合征患者可能有肾小管损害。其他调查也显示NAG活性升高和肾病综合征的复发有关。尽管肾小管损害患者尿NAG活性比对照组高1.5-5倍，而ELI
海藻酸的制备方法
常见的褐藻如海带、马尾藻、泡叶藻、巨藻都是海藻酸的主要来源。海藻用氢氧化钠处理后抽提液与硫酸等强酸反应制得海藻酸。固氮菌和伪单胞菌也可以用于生物合成海藻酸，通常细菌合成的海藻酸可以产生微米级或纳米级结构用于生物医学工程领域 。
海藻糖的物质构成
海藻糖的两个葡萄糖分子构型为六元环的吡喃葡萄糖构型，通过α-1,1糖苷键连接。由于两个葡萄糖分子可以形成α-吡喃葡萄糖和β-吡喃葡萄糖，通过α-1,1糖苷键连接可以得到三种异构体：海藻糖（α，α）、异海藻糖（β，β）和新海藻糖（α，β）。基本信息栏中的信息均为海藻糖（α，α）的相关数据。
调查显示欧洲人对科学兴趣不大
只有53%的欧洲人对科学感兴趣，40%的欧洲人表示他们只是粗略地了解一些科学信息，这是欧盟委员会11月14日公布的一项民意调查得出的结果。 欧洲晴雨表报告于今年早些时候在欧盟28个成员国开展，包括超过2.7万个面对面访谈。平均而言，相较于2011年一项类似调查所得出的数据，欧洲对科学感兴趣
发丝揭示青铜时代欧洲人曾“嗑药”
原文地址：http://news.sciencenet.cn/htmlnews/2023/4/498133.shtm西班牙科学家对该国梅诺卡岛一处墓地遗址的古人类发丝的分析显示，青铜时代的古人类曾使用过提取自植物的致幻药物。这是欧洲古代发生过药物使用行为的首个直接证据。相关研究近日发表于《科学报告》
欧洲人的头发、眼睛和皮肤颜色之谜
欧洲人的头发、眼睛和皮肤颜色之谜 欧洲人，特别是北欧和东欧人，身上有一些很不寻常的颜色。欧洲人头发的颜色不仅有黑色的，还有棕色、亚麻色、金黄色或是红色的，眼睛的颜色有棕色的、还有蓝色、灰色、褐色或是绿色的。他们的肤色苍白，就像白化病患者那样。这种不寻常的配色是怎么回事
超级海藻:以色列科学家大幅提高海藻的健康和药用价值
来自特拉维夫大学和以色列海洋和湖泊研究所（IOLR）的科学家们在提高海藻生产健康天然材料的能力方面取得了重大进展。他们最近的研究集中在促进海藻中生物活性化合物的生产，这些化合物对人类健康有益。其中包括抗氧化剂原料在海藻中的浓度已经增加了两倍；天然防晒剂原料的浓度已经增加了三倍；以及具有医疗价值的独特
隐芽海藻擅长收割阳光
隐芽藻类具有超强光吸收能力。 在一个海藻吃海藻的世界里，一种单细胞的光合作用生物体位于海洋的顶层，并能吸收到最多的阳光。在亚层，则生活着竞相追逐光子的隐芽藻类，而它们生存下来的关键是快速捕捉光能以及将其转化为食物。相关论文近日发表于《化学》。该发现将有助于制造新一代光捕捉系统仿生设计。 通
超级海藻：生物燃料新来源
据英国每日邮报报道，通过最新技术，此前由被粉碎的植株提取而成的纳米纤维素(Nanocellulose)，现在可由经“工厂”提供水、光照及时间培育出的海藻提取。这个方案不仅成本低廉，成长迅速，而且具备极高商业价值。 科学家最近在研究一种可广泛运用于生产从盔甲到智能手机屏幕等各种产品的原料，据
尿海藻糖酶的测定方法
酶活性的测定1. 原理利用海藻糖酶水解一分子海藻糖生成两分子葡萄糖，然后测定生成的葡萄糖浓度作为海藻糖酶的活性浓度。2. 步骤将尿液标本0.5mL通过5mmol/LpH为6.2的磷酸盐缓冲液平衡的SephadexG-25柱，以除去内源性葡萄糖。收集含蛋白的部分，将体积调整到1.5ml。将洗脱下来的标
尿海藻糖酶的测定方法
一、酶活性的测定 1. 原理 利用海藻糖酶水解一分子海藻糖生成两分子葡萄糖，然后测定生成的葡萄糖浓度作为海藻糖酶的活性浓度。 2. 步骤 将尿液标本0.5mL通过5mmol/LpH为6.2的磷酸盐缓冲液平衡的SephadexG-25柱，以除去内源性葡萄糖。收集含蛋白的部分，将体积调整到1
海藻糖的基本信息
中文名海藻糖外文名trehalose别 名漏芦糖、蕈糖化学式C12H22O11分子量342.30CAS登录号99-20-7熔 点214~216 ℃水溶性易溶于水，30℃溶解度为86.3g密 度1.58 g/cm³(24℃)外 观具有多种晶型和玻璃态应 用医药、生物、化妆
海藻酸的来源和功用
海藻酸(Alginic Acid)是存在海带、巨藻等褐藻细胞壁中的一种天然多糖醛酸。化学式(C6H8O6)n 。由β-D-甘露糖醛酸(M)和α-L-古罗糖醛酸(G)经过1,4-键合形成的线型共聚物，G和M在海藻酸中的含量对纤维的成胶性能有明显的影响。 海藻酸在自然状态下存在于胞质中，起着强化细胞壁
海藻酸的鉴别方法
(1) 取本品约30mg，加氢氧化钠液(0.1mol/L)5ml,振摇使溶解，加氯化钙试液1ml，用玻璃棒搅拌，产生胶状沉淀物粘于玻璃棒上。(2) 取本品约30mg，加氢氧化钠液(0.1mol/L)5ml,振摇使溶解，加稀硫酸1ml，即产生胶状沉淀。(3) 取本品约10mg,加水5ml,加新制的1%
海藻糖酶的基本信息
海藻糖酶（trehalase）是葡萄糖苷酶（glucosidase）的一种，对海藻糖有特异作用，水解后成为2个分子的葡萄糖，EC3.2.1.28。广泛存在于细菌、霉菌、植物和动物中。在人，除肾脏、肠、肝脏、胆液和尿以外，在血浆α2-球蛋白部分中，也可检出其活性，特别是在肾脏中活性很强。
海藻提取物的特点
1、具有天然肉香风味和滋味，肉味浓郁，鲜味完美，能真正体现相应品种的天然风味。 2、营养丰富，蛋白质被分解成肽类和多种氨基酸，易于人体的消化和吸收。 3、品质稳定、使用范围广，经高温蒸煮或低温冷却后仍能保持原有的风味。 4、使用方便，用量无限制，能与其他配料有很好的协同作用，形成各种复合风