科普华东理工在线质谱仪在工业发酵过程优化与放大中的应用
1、引言 生物药物、食品等工业发酵过程中，尾气氧及尾气二氧化碳的测定对了解发酵过程的宏观生理代谢特性非常重要。通过对尾气氧和二氧化碳的测定，可在线计算出细胞重要生理代谢特征参数氧消耗速率(OUR)二氧化碳生产速率(CER)和呼吸商(RQ)，进而实现对发酵过程的有效调控。长期以来工业发酵过程中排气氧和二氧化碳测定是一直困扰发酵工艺研究的难题，尤其是发酵过程的氧浓度，其发酵进气与排气之间的浓度差较小(从 22%最多降低到 18%左右)，为此对检测设备的要求较高。另一方面，工业发酵过程往往历时 5~10 天时间周期长，因此对过程在线检测设备的连续漂移误差要求也较高。 在线质谱仪测量精度高、漂移小，可以同时测量多种发酵尾气组分，响应快且可以多尾气循环连续测量，是提供发酵尾气实时信息的理想工具。为此，我们使用上海舜宇恒平科学仪器有限公司的SHP8400PMS过程气体质谱分析仪实施发酵尾气连续检测，很好地解决了发酵过程尾气在线检测的问题......阅读全文
生物质发酵罐焚烧过程
生物质发酵罐结渣在燃用生物质的流化床中，发现存在严峻的结块现象。其形成的主要原因是生物质自身含有的钾钠元素等床料发作及应，形成K2O·4SiO2和Na2O·2SiO2的低 温共熔混合物，其熔点分别为870℃和760℃。这种粘性的共晶体附着在砂子外表耦互粘结，形成结块现象。在层燃锅炉中焚烧温度高于生物
发酵罐设备生物反应工程
发酵罐设备生物反应工程 发酵罐存在着物料的混合与流动、传热等化学工程问题;存在着氧和基质的供需和传递、发酵动力学、酶催化反应动力学、发酵液的流变学以及生物反应器的设计与放大等一系列带着共性的工程技术问题;同时还包括生物反应过程的参数检测和控制。结构、操作方式和操作条件与产品的质量、产量和能耗有着密
生物发酵罐灭菌方法介绍
生物发酵罐广泛应用于乳制品、饮料生物工程、制药、精线化工等行业，乳制品和酒类进行发酵处理。生物发酵罐方面，常用的发酵罐设备是机械搅拌式发酵，其杀菌效果的好坏直接影响到发酵是否能正常进行。由于工业操作的特点，发酵罐灭菌普遍采用湿热灭菌法。 生物发酵罐灭菌方法： 1.在发酵罐设备灭菌之前，通常应先将与发
生物发酵罐的优缺点
生物发酵罐是应用广泛的生物反应设备。这类反应器具有结构简单、不易染菌、溶氧效率高、能耗低等优点。有多种类型，生物工业已经大量应用的气升式发酵罐有气升内环流发酵罐、气液双喷射气升环流发酵罐、设有多层分布板的塔式气升发酵罐。而鼓泡罐则是原始的通气发酵罐，当然鼓泡式反应器内没有设置导流筒，故未控制液体的主
生物发酵罐发展现状
发酵罐产业在迅速发展，以生物发酵罐作为高新技术的产品逐渐改变了传统高污染、高耗能的生产模式，并将发酵技术和现代生物技术相结合。据了解，生物发酵罐是用来进行微生物发酵的装置，它可通过优化微生物的发酵条件来提高发酵效率。根据所培养微生物的好氧和厌氧性，发酵罐可分为好氧型与厌氧型。 生物发酵罐的罐体
生物发酵罐灭菌方法介绍
生物发酵罐广泛应用于乳制品、饮料生物工程、制药、精线化工等行业，乳制品和酒类进行发酵处理。生物发酵罐方面，常用的发酵罐设备是机械搅拌式发酵，其杀菌效果的好坏直接影响到发酵是否能正常进行。由于工业操作的特点，发酵罐灭菌普遍采用湿热灭菌法。 生物发酵罐灭菌方法： 1.在发酵罐设备灭菌之前，通常应先将与发
微生物糖发酵（生化）试验
一、单糖发酵试验 （一）、实验原理 单糖发酵是将葡萄糖，乳糖或麦芽糖等分别加入蛋白胨水培养基内，使其最终浓度为0.75~1％。并加入一定量酚红指示剂及小倒管，制成单糖发酵管，接种细菌经37℃培养18~24小时，若能分解糖产酸则酚红指示剂由红变黄，若能分解甲酸有CO2和H2等气体形成，小倒管内则聚集有
微生物糖发酵（生化）试验
实验概要本文介绍了单糖发酵试验、V-P(Voges-Proskauer)试验、甲基红试验、枸橼酸盐利用试验、靛基质（Indol）试验、硫化氢（H2S）产生试验、尿素分解试验、及氧化酶试验的原理和基本方法。实验原理1. 单糖发酵是将葡萄糖，乳糖或麦芽糖等分别加入蛋白胨水培养基内，使其最终浓度为0.75
微生物的糖发酵实验
一、单糖发酵试验(一)、实验原理单糖发酵是将葡萄糖，乳糖或麦芽糖等分别加入蛋白胨水培养基内，使其最终浓度为 0.75~1％。并加入一定量酚红指示剂及小倒管，制成单糖发酵管，接种细菌经37℃培养18~24小时，若能分解糖产酸则酚红指示剂由红变黄，若能分解 甲酸有CO2和H2等气体形成，小倒管内
微生物的糖发酵试验
一、单糖发酵试验(一)、实验原理单糖发酵是将葡萄糖，乳糖或麦芽糖等分别加入蛋白胨水培养基内，使其最终浓度为 0.75~1％。并加入一定量酚红指示剂及小倒管，制成单糖发酵管，接种细菌经37℃培养18~24小时，若能分解糖产酸则酚红指示剂由红变黄，若能分解 甲酸有CO2和H2等气体形成，小倒管内
禾信携4款质谱参展2018中国质谱会－中国质谱仪器迎春天
分析测试百科网讯 2018年11月24日， 2018年中国质谱学术大会在广州召开（相关报道：2018年中国质谱大会羊城开幕 2000人共庆中国质谱新时代）。广州禾信携挥发性有机物在线监测系统、PM2.5在线源解析质谱监测系统、ESI-TOFMS和微生物质谱鉴定系统参加了此次展会。其中在25号的“
生物质谱仪对微生物鉴定的应用
微生物鉴定的应用：通过每种细菌分离物的生物质谱可得到基于每种细菌惟一的肽模式或指纹图谱来鉴别细菌，Hsu已用串联质谱鉴定了沙门菌 J。由于蛋白质在细菌体内的含量较高，生物质谱可常用于细菌属、种、株的鉴定；而串联质谱还可针对糖类或脂类的脂肪酸组成进行鉴定；此外，通过对生物样本进行处理后，串联质谱也
除了“淀粉”外－二氧化碳合成“粮食”的新招来了
此前，我国科学家在国际上首次实现了二氧化碳到淀粉的从头合成。那么，二氧化碳除了可以“变”淀粉，还能“变”其他东西吗？ 答案是肯定的！ 4月28日，以封面文章形式发表于《自然—催化》的一项最新研究表明，电催化结合生物合成的方式，能将二氧化碳高效还原合成高浓度乙酸，进一步利用微生物，可以合成葡萄
过程检测技术中的在线pH值测量
近期，有读者反馈希望了解更多关于pH值测量方面的知识，梅特勒-托利多过程检测部致力于包括工业在线pH测量在内的过程检测技术。本文将重点阐述过程检测技术中的工业在线pH值测量，并简单介绍pH系统维护知识和最新维护理念ISM®。 图1. 在线pH测量系统组成:电极、变送器、护套和电缆
质谱仪器生物质谱分析解释
生物质谱分析 生物质谱分析（Biological mass spectrometry）是以质谱分析技术用于精确测量生物大分子，如蛋白质，核苷酸和糖类等的分子量，并提供分子结构信息。对存在于生命复杂体系中的微量或痕量小分子生物活性物质进行定性或定量分析。一般的方法有：电喷雾电离质谱，基质辅助激光
简介生物质谱仪的医学应用
生物质谱可提供快速、易解的多组分的分析方法，且具有灵敏度高、选择性强、准确性好等特点，其适用范围远远超过放射性免疫检测和化学检测范围，生物质谱在检验医学中主要可用于生物体内的组分序列分析、结构分析、分子量测定和各组分含量测定。 1．核酸检测的应用：核酸的分子生物学研究已经成为生命化学、分子生物
生物质谱仪的应用领域
随后质谱在电离技术和分析技术上的发展和完善，使之很快应用于地质、空间研究、环境化学、有机化学、制药等多个领域。然而，即使在等离子体解吸（plasma desorption,PD）和快原子轰击（fast atom bombardment,FAB）两项软电离质谱技术出现以后，质谱分析的相对分子质量也只是
微生物质谱仪检测原理
微生物质谱仪检测原理如下：微生物的质谱鉴定是一种基于细菌全细胞蛋白质组指纹图谱分析的技术，与Sherlock全自动微生物鉴定系统的细胞脂肪酸成分分析相类似，质谱分析亦需要通过专门的数据分析和专家系统对未知细菌的特殊蛋白图谱与菌种文库中收集的菌种蛋白质组指纹图谱进行比较。由于微生物质谱分析的蛋白质大分
生物质谱仪的有哪些种类？
电喷雾（四极杆）质谱仪（ESI-MS）基质辅助激光解吸电离飞行时间质谱仪（MALDI-TOF-MS）。离子阱（ion trap,IT）质谱和傅里叶变换离子回旋共振（Fourier transform ion cyclotron resonance,FTICR）质谱液相色谱-电喷雾-四极杆飞行时间串联
微生物质谱仪检测原理
微生物质谱仪检测原理如下：微生物的质谱鉴定是一种基于细菌全细胞蛋白质组指纹图谱分析的技术，与Sherlock全自动微生物鉴定系统的细胞脂肪酸成分分析相类似，质谱分析亦需要通过专门的数据分析和专家系统对未知细菌的特殊蛋白图谱与菌种文库中收集的菌种蛋白质组指纹图谱进行比较。由于微生物质谱分析的蛋白质大分
利用微生物定向发酵技术成功研制军用发酵肉制品
记者今天从空军航空医学研究所获悉，历时3年研发完成的军用发酵肉制品项目成果日前通过专家鉴定，填补了我军发酵肉制品的空白，也让我军战时和突发事件时期肉食供应难题得以破解。 该研究所所长罗益昌告诉记者，长期以来，由于运输、储存、口味等因素制约，我军对战时和突发事件时期的肉食供应，一直以真空肉食罐头
微生物发酵罐发酵过程中泡沫的消除
一、调整培养基中的成分（如少加或缓加易起泡的原料）或改变某些物理化学参数（如pH值、温度、通气和搅拌）或者改变发酵工艺（如采用分次投料）来控制，以减少泡沫形成的机会。二、采用菌种选育的方法，筛选不产生流态泡沫的菌种，来消除起泡的内在因素。三、采用机械消泡或消泡剂来消除已形成的泡沫。 1、机械消泡
食品行业中发酵罐发酵工程技术的应用
发酵罐发酵工程技术成为食品添加剂生产首选方法，目前采用发酵罐发酵工程技术生产的食品添加剂及功能性食品配料有望成为食品工业新的增长点。采用微生物发酵和酶法生产的食品添加剂及配料，又称生物食品添加剂及配料。食品添加剂及配料产业作为现代食品工业的核心组成部分和重要特征，在食品工业产业升级中发挥着不可或缺的
官方解读二：生物制造产业是生物经济重点发展方向
生物制造产业是生物经济重点发展方向（天津市人大常委会副主任、中科院天津工业所所长 马延和） 生物制造是利用生物体机能进行物质加工与合成的绿色生产方式，有望在能源、化工和医药等领域改变世界工业制造格局。近日，经国务院批准同意，国家发展改革委印发了《“十四五”生物经济发展规划》，明确将生物制造作为生物
消息称禾信将在昆山建高端质谱生产线
燃放爆竹对空气质量影响有多大？烧烤会增加空气中的有害物质？PM2.5主要来源是什么？随着昆山禾信公司开发的在线单颗粒气溶胶质谱仪的推广应用，关于PM2.5来源的这些问题将会得到快速准确的回答。 “现在禾信公司生产的质谱仪已在全国70多个地市开展工作，每小时发布一次数据给当地环保部门，仪器上直接
微生物发酵罐发酵过程中泡沫的形成及其对发酵的影响
在大多数微生物发酵过程中，通气、搅拌以及代谢气体的逸出，再加上培养基中糖、蛋白质、代谢物等表面活性剂的存在，培养液中就形成了泡沫。泡沫的多少与搅拌、通风、培养基性质有关。蛋白质原料如蛋白胨、玉米浆、黄豆粉、酵母粉等是主要的发泡剂。糊精含量多也引起泡沫的形成。当发酵感染杂菌和噬菌体时，泡沫异常多。
微生物发酵罐发酵过生中pH值对发酵的影响及其控制
一、pH值对发酵的影响 1、影响酶的活性，当pH值抑制菌体中某些酶的活性时，会阻碍菌体的新陈代谢； 2、影响微生物细胞膜所带电荷的状态，改变细胞膜的通透性，影响微生物对营养物的吸收和代谢产物的排泄； 3、影响培养基中某些组分的解离，进而微生物对这些成分的吸收 4、pH值不同，往往引起菌体代
我国科学家实现二氧化碳合成葡萄糖和脂肪酸
此前，我国科学家在国际上首次实现了二氧化碳到淀粉的从头合成。那么，二氧化碳除了可以“变”淀粉，还能“变”其他东西吗？ 答案是肯定的！ 4月28日，以封面文章形式发表于《自然—催化》的一项最新研究表明，电催化结合生物合成的方式，能将二氧化碳高效还原合成高浓度乙酸，进一步利用微生物，可以
上海精科研讨如何发展质谱仪和在线环保仪器
近期，上海精科公司召开为期两天的企业发展战略专题研讨会，重点研讨如何在精科发展高端科学仪器质谱仪和在线环保仪器及解决方案。上海市发改委高新技术处副处长朱明林、上海市经委产业投资处副处长厉德豪、上海市科委专家马兰凤、张露璐等、仪电集团副总裁邵礼群和制造业事业部副总经理金新、中国仪器仪表学
二氧化碳电极提高产量
新款二氧化碳电极不仅能精确可靠地测定溶解二氧化碳，而且具有智能电极管理的卓越性能，以及可预测何时需要维护的无误测量与诊断功能等诸多优点。在力争实现 PAT 与 QbD 目标时，发酵过程中在线监测以及随后进行的 CO2、pH 和温度控制会带给用户巨大收益。此外，分析测量在产出最优化以及确保产品质量方面