遏制舌尖上的浪费减少舌尖上的风险
在2013年粮食科技活动周在全国启动之际，国家粮食局发布数据显示，由于消费习惯误区，成品粮过度追求亮、白、精，低水平粗放加工，全国加工环节每年造成口粮损失逾130亿斤;偏好过度加工精米、精白粉，缺乏全谷物食品，成为冠心病、糖尿病等慢性病及癌症多发重要因素。建构科学的膳食结构，遏制“舌尖上的浪费”，减少“舌尖上的风险”，成为保障国家粮食安全和国民体质安全当务之急。 确保国家粮食安全，必须推广更科学粮食加工和国民膳食结构，遏制“舌尖上的浪费”。目前我国稻谷加工过度追求“精制米”，损失粮食触目惊心。据国家粮食局数据，通常三级米的出米率会比二级米减少2%-4%，过度加工的特制精米出米率比三级米减少约15%。我国稻谷产量约2亿吨，可产三级米约1.4亿吨。如果都加工成特制精米，仅有约1.2亿吨，减少约2000万吨，相当于1.3亿人一年口粮及4000万亩稻田一年产量。加工程度越深，产业链条越长，原料损失及能源消耗量越多。加工过程中产......阅读全文
中国粮食安全的现实与未来
中储粮：目前粮价上涨仍在可控范围 “手中有粮，心里不慌”——中国储备粮管理总公司总经理包克辛谈中国的粮食调控 三联生活周刊:最近国际米价出现大的涨幅，表面看，由于我们国家在粮食问题上基本实现了自给自足，因而亚洲米价此番上涨几乎没有影响，但从一个相对更长的周期，它对国内稻谷供需市场是否仍然构成潜在
乙醇汽油不会影响粮食安全
近日国家发改委等十五个部门联合印发了《关于扩大生物燃料乙醇生产和推广使用车用乙醇汽油的实施方案》，明确在全国范围内推广使用车用乙醇汽油，2020年要基本实现全覆盖。消息一出，有人就担心，用粮食填汽车的胃口会不会带来粮食安全问题? 所谓车用乙醇汽油，简而言之，就是在汽油中添加一定比例的生物燃料乙
中国的粮食安全白皮书
国务院新闻办公室14日发布《中国的粮食安全》白皮书。白皮书约1.2万字，分为前言、中国粮食安全成就、中国特色粮食安全之路、对外开放与国际合作、未来展望与政策主张、结束语等6部分。白皮书全面总结反映了我国粮食安全取得的历史性成就，重点阐述了1996年特别是党的十八大以来我国在保障粮食安全方面实施的一系
建设“银色粮仓”－应对未来粮食安全
研究团队在工作。（陈胜伟供图） 盐碱地曾被人形象的称为“地球的皮肤病”。有关数据显示，目前我国盐碱地的面积为9913万公顷，位居世界第三，与我国的耕地面积几乎相当。我国的盐碱地主要分布在西北、东北、华北及滨海地区在内的17个省区，盐碱荒地和影响耕地的盐碱地总面积超过5亿亩。如何治理和利用好盐碱地是我
东盟－数据监测加固粮食安全“堤坝”
粮食安全的威胁主要包括各种自然灾害以及人为导致的市场价格波动和供应恐慌。据统计，东盟目前还有600万人口营养不良。构建以数据为基础的紧急储备机制和信息系统，以实现及时互助，应对不时之需，成为日益迫切的任务。 联合国粮农组织助理总干事、亚太区域代表小沼宏之对本报记者表示，东盟要在粮食安全上建立一
2016全国粮食行业青年拔尖人才申报推荐开始
国家粮食局办公室关于做好2016年全国粮食行业青年拔尖人才申报推荐工作的通知 国粮办人〔2016〕311号 各省、自治区、直辖市及新疆生产建设兵团粮食局，中国储备粮管理总公司、中粮集团有限公司、中国航空工业集团公司，河南工业大学、南京财经大学、武汉轻工大学，国家粮食局各直属单位、联系单位：
河南省粮食局：我省小麦、粮油检测很严格
6月24日是河南省粮食局举办的实验室开放日。记者来到河南省粮油饲料产品质量监督检验中心，正赶上该中心对全省小麦样品进行全面检测，各实验室地上、工作台上，均被林林总总的小麦样品占满，工作人员则忙于进行分类、编号、制备样品和借助各种仪器进行检测。话题就从小麦样品检测开始—— 产粮大省，小麦检测很
11家仪器公司获包头粮食局仪器招标资质
2012年2月21日，包头市政府采购中心受采购人的委托，采用竞争性谈判方式对“包头市粮食局实验室仪器设备资质”进行政府采购。今天(3月1日)，包头市政府采购中心在中国政府采购网上公布了包头市粮食局实验室仪器设备资质入围名单，珀金埃尔默、普析通用、东西分析、海光仪器、莱伯泰科、北京超越未
青海质监局/粮食局1639万采购大批仪器
青海省政府采购公开招标公告(青海省质监局、省粮食局检测专业设备采购项目) 青海省政府采购中心依据青海省财政厅下达的采购计划，现对青海省质监局、省粮食局检测专业设备采购项目进行国内公开招标，欢迎合格的供应商参加投标。 一、 项目名称：青海省质监局、省粮食局检测专业设备采购项目(青政采公招字
广西粮食局采购100余套分析仪器
2013年1月28日，中国政府采购网公布了广西壮族自治区粮食局的粮食质量安全监测仪器采购项目的公告，采购仪器包括原子吸收光谱、离子色谱、液相色谱等119套仪器。具体如下所示： 根据《中华人民共和国政府采购法》、《政府采购货物和服务招标投标管理办法》等规定，经财政部门批准的政府采购计划
最新消息！国家粮食局关于粮油快速检测等7项行业标准征求意见稿发布
关于公开征求《全谷物与全谷物食品通则》等 7 项行业标准意见的通知 各有关单位： 我们组织起草的《全谷物与全谷物食品通则》等 7 项行业标准已形成征求意见稿，现向社会公开征求意见，截止日期为 2023年 10 月 3 日。请将意见和建议反馈至全国粮标委原粮及制品分技术委员会（TC270/SC1）
河南工业大学聘请三位“首席科学家”
“人才就是第一资源，侯立安院士、谢剑平院士、李培武院士都是科研水平和技术成果处于世界领先地位、具有开创性和重大价值的顶尖科学家，食品科学与工程等几个学科团队聘请院士当首席科学家，将为学校科研实力提升和科技创新发展注入新动力。”首席科学家聘任仪式 据河南工业大学网站消息，7月15日上午，学校隆重举
2014年农业标准化工作联席会议召开
2014年1月20日，农业标准化工作联席会议在京召开。水利部、农业部、商务部、质检总局、国家林业局、中国气象局、国家粮食局、国家烟草专卖局、中华全国供销合作总社、国家认监委、国务院农村综改办、中国标准化研究院、中国质检出版社和饲料、植物检疫标委会等部门、单位的同志参加了会议。国家标准委于欣丽副主
粮食安全监测点位建设将加速
分析测试百科网讯 近日，国务院发布了“粮食安全省长责任制考核办法”，规定国务院对各省（区、市）人民政府粮食安全省长责任制落实情况进行年度考核，由发展改革委、农业部、粮食局会同中央编办、财政部、国土资源部、环境保护部、水利部、工商总局、质检总局、食品药品监管总局、统计局、农业发
烟台2016放心粮油将城区全覆盖－网点1800多个
按照国家粮食安全战略和粮食工作的决策部署，山东省烟台市粮食局制定了烟台粮食行业“十三五”发展规划，将努力实现应急供应、放心粮油和居民厨房“三个网络”在城区全覆盖。 今年“放心粮油”将在城区全覆盖 烟台市去年出台了全市“放心粮油”全覆盖工程实施意见，提出三年发展规划，编制了市区“放心粮油”
镉超标大米被封存并送检深粮集团否认产品流入市场
粮食安全是每一个市民都关心的问题。 媒体曝光万吨湖南重金属镉超标大米流入广东市场，省政府部署加强粮食市场监管 2月27日，南方日报报道湖南重金属镉超标大米流入广东市场问题后，省委、省政府领导高度重视。根据省政府领导意见，省政府有关部门迅即召开会议，研究处置办法，确保市场粮食安全。
抗赤霉病良种小麦，保障粮食安全
小麦是夏粮生产的主体，夺取小麦夏粮丰收是奠定全年增产的基础。其中，黄淮麦区既是优质强劲小麦的优势产区又是赤霉病常发区，近年来赤霉病频发、重发严重威胁了我国小麦产业发展和口粮安全。自国家小麦良种联合攻关开展以来，攻关组聚焦我国小麦主产区的重大前沿问题，引导、推进我国小麦品种选育方向的调整，以品种特
聚焦人才、期刊、智慧农业和粮食安全
原文地址：http://news.sciencenet.cn/htmlnews/2023/4/499567.shtm4月26日，中国植物生理与植物分子生物学学会2023年全国学术年会暨成立六十周年庆祝大会在武汉开幕，来自全国221家单位的1000余名植物生物学科研工作者齐聚一堂，共同庆祝学会六十周年
我国首个粮食安全评估报告发布
《中国粮食安全发展报告（2013—2014）》13日正式发布。这是我国首部粮食安全评估报告。报告认为，2013年我国粮食生产整体比较安全，大豆生产存在风险。 报告从评估角度对我国粮食安全进行分析，初步建立起了粮食安全评估体系，将粮食安全等级划分为“粮食安全”“粮食比较安全”“粮食不安全”和“粮
专家表示我国粮食安全仍存远虑
一方面，粮食生产“九连增”，粮食增量屡创新高;另一方面，粮食进口量持续 增加，去年粮食自给率降到88.4%。专家表示—— 大豆自给率降到18%，整个中国粮食自给率降到88.4%——在我国粮食生产实现“九连增”的同时，粮食进口量也在持续增加。粮食危机到底离我们有多远? 在日前于京
《科学》杂志聚焦中国粮食安全问题
我们想弄清全球变暖对农作物的影响…… 我们正在探索具有中国特色的气候变化。 侯瑞兴（音译）在一块块的冬麦田间曲折地前进着，最终驻足于悬挂着红外线加热器的横梁下。为了模拟气候变化，中国山东省禹城综合农业试验站每隔15米就会安置一盏灯，这些临时使用的设备可以将室温升高1
城镇化与粮食安全不矛盾
十八届三中全会针对农业发展提出“要健全新型工农城乡关系，加快构建新型农业经营体系，完善城镇化健康发展体制机制，建立城乡统一建设用地市场”的目标。对此，中国工程院院士朱英国表示，政策是好的，关键靠执行，要把科技、政府、市场结合起来，最终依靠我们自己来解决粮食安全问题。 去年，我国粮食实现了“
实施健康土壤战略－夯实粮食安全基础
粮食安全问题是每年代表委员重点关注的话题之一，但今年普遍角度有所不同，在“十三五”期间，如何巩固和提升粮食产能成为焦点。这其中，如何藏粮于地、藏粮于技，加强耕地质量建设更是粮食产能问题的核心要义。朱保成委员联合牛盾、刘身利、刘平均等委员共同提出“实施健康土壤战略、夯实粮食安全基础”。 万物土中
广东将出台专门措施监管粮食安全
粤将出台专门措施监管粮食安全 从粮食市场准入、监管抽检、信息发布、责任追究等方面加强管理 追问镉大米 南都讯 记者薛冰妮 通讯员粤食安 昨日，副省长林少春主持召开广东省加强粮食质量安全监管专题工作会议，研究全省近期核查镉超标问题大米工作。林少春称，将出台《关于进一步加强粮食
中国耕好“无形良田”保障粮食安全
10台收割机在麦田中整齐地排成一行，随着“比赛开始”的口令响起，收割机伴着轰鸣声在麦浪中飞驰，将一颗颗金黄的麦粒“收入囊中”。 这是日前在安徽省举行的小麦机收减损技能“大比武”阜阳市阜南赛区的比赛场景。现阶段，安徽省近4300万亩小麦的夏收工作已全面启动。今年“三夏”期间，安徽省计划投入联合收
遏制非法捕鱼可保全球粮食安全
联合国粮农组织总干事若泽·格拉齐亚诺·达席尔瓦11日在罗马表示，《港口国措施协定》正式生效，有望建立覆盖各缔约方的监控系统，遏制非法捕鱼将有利于海洋资源的可持续利用，保障全球粮食安全。 联合国粮农组织协调制定的《港口国措施协定》全称为《关于港口国预防、制止和消除非法、不报告、不管制捕鱼的措施
科技创新助粮食安全“压”稳仓
江西省南良荆山粮库敖仓 温度常年舒爽、湿度水平适宜，在江西省南良荆山粮库，记者看到，粮食的“生存条件”比保管员的好：聚氨酯隔热覆层、表层控温机、湿度调控系统、充氮系统等设备，随时待命或不间断监控着粮仓运行状态，新收获的当季早稻也已经完成入仓覆膜密封储存。 民为国基，谷为民命；悠
中国耕好“无形良田”保障粮食安全
10台收割机在麦田中整齐地排成一行，随着“比赛开始”的口令响起，收割机伴着轰鸣声在麦浪中飞驰，将一颗颗金黄的麦粒“收入囊中”。 这是日前在安徽省举行的小麦机收减损技能“大比武”阜阳市阜南赛区的比赛场景。现阶段，安徽省近4300万亩小麦的夏收工作已全面启动。今年“三夏”期间，安徽省计划投入联合收
2016年粮食质量安全重点工作开始评估考核
国家粮食局办公室关于开展2016年粮食质量安全重点工作评估考核的通知国粮办发〔2016〕298号 各省、自治区、直辖市及新疆生产建设兵团粮食局： 为进一步贯彻落实《国务院关于建立健全粮食安全省长责任制的若干意见》（国发〔2014〕69号）关于“健全粮食质量安全保障体系”和“落实粮食质量安全监管责
官方：陈化粮不等于“毒害粮”－防重金属超标粮入市
26日，国家粮食局局长任正晓回应相关热点问题时表示，目前，全国粮食库存居历史最高点，但眼前粮食的高库存不是常态，不具有稳定性和可持续性。长远来看，我国粮食产需还将长期处于紧平衡状态，粮食安全形势依然严峻。为切实守护好人民群众的口粮安全，要求有关部门一起把好五道关口，防止有毒有害的粮食销售出库，而