养生堂胶原蛋白粉被诉涉嫌非法添加
专家:非国标范围内不能使用 昨日,有媒体报道养生堂胶原蛋白粉被诉非法添加,“D-甘露糖醇”到底是什么物质?在食品中添加有没有危害?对此,昨日接受记者采访的专家认为,“D-甘露糖醇”未必存在安全隐患,但必须按照食品添加剂国家标准的规定使用。 在2012年生产的养生堂胶原蛋白的外包装上,配料一栏显示食品添加剂为“D-甘露糖醇、柠檬酸”。据媒体报道,在越秀区法院的庭审上,养生堂方面认为,胶原蛋白粉是一种食品,“D-甘露糖醇”之所以用在胶原蛋白粉中,是因为别的同类产品甚至是保健品中已得到了国家权威机构的批准,符合《食品添加剂使用标准》规定的食品添加剂使用规范大原则。涉案产品只是因为本身属于普通食品,无需国家法定机关审查,因此没有取得专门审批。 省食品添加剂专业委员会理事长陈永泉昨日表示,对食品来说,食品添加剂的使用必须符合国家标准GB2760的要求,如果不属于指定可以使用的范围,就不能使用。 他强调,D-甘露......阅读全文
糖是世界上最危险的食品添加剂
“糖是世界上最危险的食品添加剂,‘糖瘾’的存在比‘酒瘾’普遍,更值得警惕。”美国华盛顿大学公共卫生营养中心教授阿达姆先生告诫中国公众说。 阿达姆先生在国际生命科学学会中国办事处等单位近日主办的“甜与健康”学术研讨会上指出,人对甜味的偏好与生俱来,这是因为人的味觉细胞中有很多甜味受体,人吃了甜味食品
被指非法添加甘露醇增加甜味同仁堂回应称愿退货
8日,羊城晚报独家报道了北京同仁堂产品被指非法添加甘露醇、滥用硬脂酸镁(详见本报昨日A7版报道),在消费者中引起了强烈反响。当天,同仁堂健康药业股份有限公司相关负责人主动联系了羊城晚报记者,并对事件进行了回应。 该负责人承认,同仁堂总统牌破壁蜂花粉片存在问题,愿意接受消费者退货,至于赔偿则
丙二醇、山梨糖醇等添加剂在生湿面制品中的使用情况
生湿面条爽口、有嚼劲,而且“香味”也更好,一直颇受人们欢迎。生鲜面是以面粉为主要原料,经过和面、熟化、压延、切条、脱水、无菌包装而成的。由于生鲜湿面是湿的,所含的水分就比较多,室温下,特别是夏天高温环境下,极易变质,除了口感方面还需考虑防腐性能。生湿面制品中可用的食品添加剂有几十余种,主要功能大致为
关于D葡萄糖的简介
其最高编号的手性C原子上的-OH在右边。有开链结构和环形结构,有α-及β-异构体。以游离态存在于葡萄、蜂蜜、甜水果、动物的血液、脊髓液和淋巴液等中,又作为多糖的组分及糖甙的形式广存于自然界中。由淀粉水解而得。 本品为D-(+)-吡喃葡萄糖一水合物。
简述D葡萄糖的性状
本品为无色结晶或白色结晶性或颗粒性粉末;无臭,味甜。 本品在水中易溶,在乙醇中微溶。 比旋度 取本品约10g,精密称定,置100ml量瓶中,加水适量与氨试液0.2ml,溶解后,用水稀释至刻度,摇匀,放置10分钟,在25℃时,依法测定(通则 0621),比旋度为+ 52.6°至+ 53.2°。
简述D塔格糖的用途
2001年,美国食品及药物管理局(FDA)已经对塔格糖的安全性进行了确认,批准其为GRAS产品,可作为甜味剂用于食品饮料业以及医药制剂中。同年,联合国粮农组织和世界卫生组织联合食品添加剂委员会(JECFA)推荐塔格糖为一种新的低热量甜味剂,可以作为食品添加剂使用。 1. 用于食品 塔格糖的安
甘露醇在急诊中的应用
甘露醇做为常用的脱水剂,已在临床上广泛应用,随着对其作用机理的不断深入研究,其临床上的用途越来越多,现就甘露醇在急诊中的应用进展做以综合报道。一 急诊临床应用1 在急性脑血管疾病中的应用急性脑血管疾病不论轻重,均存在不同程度的脑水肿。甘露醇仍是目前治疗急性脑血管疾病脑水肿,降低颅内压的有效药物之一。
甘露醇的类别及贮存方法
类别脱水药。贮藏遮光,密封保存
甘露醇卵黄多粘菌素琼脂
成分 蛋白胨 10g 牛肉膏 1g 甘露醇 10g 氯化钠 10g 琼脂 15g 蒸馏水 1000mL 0.2%酚红溶液 13mL 5
简述甘露庚糖醇的禁忌症
【禁忌症】 ①已确诊为急性肾小管坏死的无尿患者,包括对试用甘露醇无反应者,因甘露醇积聚引起血容量增多,加重心脏负担; ②严重失水者; ③颅内活动性出血者,因扩容加重出血,但颅内手术时除外; ④急性肺水肿,或严重肺瘀血。 【孕妇及哺乳期妇女用药】 (1)甘露醇能透过胎盘屏障。 (2)
甘露醇的药物相互作用
(1)可增加洋地黄毒性作用,与低钾血症有关。 (2)增加利尿药及碳酸酐酶抑制剂的利尿和降眼内压作用,与这些药物合并时应调整剂量。药物过量应尽早洗胃,给予支持,对症处理,并密切随防血压、电解质和肾功能。
使用甘露醇的不良反应
(1)水和电解质紊乱最为常见。①快速大量静注甘露醇可引起体内甘露醇积聚,血容量迅速大量增多(尤其是急、慢性肾功能衰竭时),导致心力衰竭(尤其有心功能损害时),稀释性低钠血症,偶可致高钾血症;②不适当的过度利尿导致血容量减少,加重少尿;③大量细胞内液转移至细胞外可致组织脱水,并可引起中枢神经系统症
概述甘露庚糖醇的适应症
(1)组织脱水药。用于治疗各种原因引起的脑水肿,降低颅内压,防止脑疝。 (2)降低眼内压。可有效降低眼内压,应用于其他降眼内压药无效时或眼内手术前准备。 (3)渗透性利尿药。用于鉴别肾前性因素或急性肾功能衰竭引起的少尿。亦可应用于预防各种原因引起的急性肾小管坏死。 (4)作为辅助性利尿措施
关于甘露醇的鉴别测定介绍
1、取本品的饱和水溶液1mL,加三氯化铁试液与氢氧化钠试液各0.5mL,即生成棕黄色沉淀,振摇不消失,滴加过量的氢氧化钠试液,即溶解成棕色溶液。 2、本品的红外光吸收图谱应与对照的图谱(光谱集1238图)一致。
简述甘露醇的适应症
1、组织脱水药。用于治疗各种原因引起的脑水肿,降低颅内压,防止脑疝。 2、降低眼内压。可有效降低眼内压,应用于其他降眼内压药无效时或眼内手术前准备。 3、渗透性利尿药。用于鉴别肾前性因素或急性肾功能衰竭引起的少尿。亦可应用于预防各种原因引起的急性肾小管坏死。 4、作为辅助性利尿措施治疗肾病
简述甘露醇的理化性质
密度:1.596g/cm3 熔点:166-168℃ 沸点:494.9℃ 闪点:292.5℃ 折射率:1.597 外观:白色结晶性粉末 溶解性:在水中易溶,在乙醇、乙醚中几乎不溶
简述甘露醇的禁忌症
1、已确诊为急性肾小管坏死的无尿患者,包括对试用甘露醇无反应者,因甘露醇积聚引起血容量增多,加重心脏负担; 2、严重失水者; 3、颅内活动性出血者,因扩容加重出血,但颅内手术时除外; 4、急性肺水肿,或严重肺瘀血。
简述甘露醇的禁忌症
①已确诊为急性肾小管坏死的无尿患者,包括对试用甘露醇无反应者,因甘露醇积聚引起血容量增多,加重心脏负担; ②严重失水者; ③颅内活动性出血者,因扩容加重出血,但颅内手术时除外; ④急性肺水肿,或严重肺瘀血。
关于甘露醇的用法用量介绍
1.成人常用量 (1)利尿。常用量为按体重1~2g/kg,一般用20%溶液250mL静脉滴注,并调整剂量使尿量维持在每小时30~50mL。 (2)治疗脑水肿、颅内高压和青光眼。按体重0.25~2g/kg,配制为15%~25%浓度于30~60分钟内静脉滴注。当病人衰弱时,剂量应减小至0.5g/
关于甘露庚糖醇的用法用量介绍
1.成人常用量: (1)利尿。常用量为按体重1~2g/kg,一般用20%溶液250m1静脉滴注,并调整剂量使尿量维持在每小时30~50m1。 (2)治疗脑水肿、颅内高压和青光眼。按体重0.25~2g/kg,配制为15%~25%浓度于30~60分钟内静脉滴注。当病人衰弱时,剂量应减小至0.5
关于甘露醇的制备方法介绍
世界上工业生产甘露醇主要有二种工艺,一种是以海带为原料,在生产海藻酸盐的同时,将提碘后的海带浸泡液,经多次提浓、除杂、离交、蒸发浓缩、冷却结晶而得;一种是以蔗糖和葡萄糖为原料,通过水解、差向异构与酶异构,然后加氢而得。 我国利用海带提取甘露醇已有几十年历史,这种工艺简单易行,但受到原料资源、提
使用甘露醇的注意事项
(1)除作肠道准备用,均应静脉内给药。 (2)甘露醇遇冷易结晶,故应用前应仔细检查,如有结晶,可置热水中或用力振荡待结晶完全溶解后再使用。当甘露醇浓度高于15%时,应使用有过滤器的输液器。 (3)根据病情选择合适的浓度,避免不必要地使用高浓度和大剂量。 (4)使用低浓度和含氯化钠溶液的甘露
甘露醇的理化性质介绍
甘露醇,化学式为C6H14O6,是一种糖醇,是山梨糖醇的同分异构体。易溶于水,为白色结晶性粉末,有类似蔗糖的甜味。 理化性质 密度:1.6g/cm3 熔点:167-170℃ 沸点:494.9℃ 闪点:292.5℃ PSA:121.38000 折射率:1.597
关于甘露醇的含量测定介绍
取本品约0.2g,精密称定,置250mL量瓶中,加水使溶解并稀释至刻度,摇匀,精密量取10mL,置量瓶中,精密加高碳酸钠溶液[取硫酸溶液(1→20)90mL与高碘酸钠溶液(2.3→1000)110mL混合制成] 50mL,置水浴上加热15分钟,放冷,加碘化钾试液10mL,密塞,放置5分钟,用硫代
甘露醇的常见不良反应
甘露醇是一种高渗性的组织脱水剂,临床上应用广泛,现介绍甘露醇的常见不良反应如下: 1 甘露醇致肾损害 甘露醇注射液所致的不良反应中,肾损害最为常见。甘露醇致肾损害与使用剂量呈正相关,随着用量的增加,甘露醇在体内积蓄,将出现少尿、无尿、血尿、肾功能受损,肾功能衰竭甚至死亡。目前一般
地黄的化学成分及药理作用
化学成分 地黄的化学成分以甙类为主,其中又以环烯醚萜甙类为主。从鲜地黄分得的环烯醚萜甙有:益母草甙(leonuride),桃叶珊瑚甙(aucubin),梓醇(catalpol),地共同甙(rehmannioside)A、B、C、D,美利妥双甙(melittoside),都桷子甙(melitto
简述D葡萄糖的理化性质
1、物理性质 白色结晶性粉末。相对密度1.544(25℃)。α-D葡萄糖的熔点146℃,[α]D20为 +113.4°,β-D-葡萄糖的熔点148~150℃,[α]D20为 +19.2°。把两者溶液放置时,其[α]D20最后都为 +52.5°。溶于水,微溶于乙醇,甜度约为蔗糖的 70%。 2
华癸中慢生根瘤菌的形态特征
1、共同特征:杆状,能运动,有鞭毛,有夹膜,革兰氏阴性,内含PHB,裂殖;圆形中突菌落,半透明,可以液体培养;化能有机营养型,需氧,不需要光照,PH中性、28摄氏度生长良好,能共生固氮。2、个性特征: ①对碳源的利用((+)表示阳性,没有标记表示阴性,以下皆同):己二酸、阿拉伯糖醇(+)、D-树
糖、醇发酵试验
培养基: 蛋白胨 l0g 肉膏 3g 氯化钠 5g Andrade指示剂 l0ml 蒸馏水 1000ml 将上述成分溶于蒸馏水,加糖或醇,校正 pH7.1~7.2,分装,高压灭菌121℃15min。冷却备用。 葡萄糖、乳糖、蔗糖、甘露醇的浓度为 1%。其他糖类和卫矛醇、
胡荽子的化学成分介绍
果实含挥发油1~1.4%,脂肪26%;挥发油含多种萜类、醇类化合物及樟脑、牻牛儿醇等。果实尚含葡萄糖、果糖、蔗糖。 种子含挥发油1%,脂肪20~25%,糖类20%,含氮物质13~15%,无机物7%。挥发油的主要成分(约70%)是d-芳樟醇,其他尚有α-、β-蒎烯,二戊烯,α-,β-,γ-松油烯