“道德血液”也是食品安全的防护堤
“民以食为天，食以安为先”。乱象并不可怕，“掷出窗外”也不是唯一选择，只要以道德良心筑牢食品安全防线，同时完善制度、规范执法，食品安全上的种种不堪，定不会成为有碍中国梦的一声叹息。邓海建 食品安全领域仍不淡定。近日，潍坊峡山区农民使用剧毒农药神农丹种生姜，狐狸、水貂、老鼠肉冒充羊肉事件引发全国舆论哗然。 商家无良，秩序失范。可以肯定的是，卖“神农丹姜”的一定不会吃这种生姜，而以老鼠肉鱼目混珠的也一定不会吃这种假羊肉——这就是活脱脱的“易粪相食”。在这两起公共事件中，有个细节是值得注意的：潍坊的“神农丹姜”生产者，并不是不能生产合格的、安全的生姜;而卖羊肉的业主，自然也不是连老鼠肉与羊肉都区分不出来。内外有别的标准、坑蒙拐骗的勾当，监管自然难逃其咎，制度也有阙如的嫌疑，但同样值得反思的，是从业者的基本职业道德素养。 从汉字上看：“食”，仁者良心。一切舌尖上的事情，都离不开出于本心的责任。食品生产领域本就是个良......阅读全文
我国特医食品顶层制度设计有望进一步完善
日前，国家市场监督管理总局对《关于将特医食品统一收费编码和加强特医食品监管推进特医食品临床应用的建议》的一则答复明确提出，严格特医食品产品注册、严格生产经营监管等内容。 接受《经济参考报》记者采访的多位业内人士表示，目前我国特医食品产业正处于发展的关键期，呼吁提高市场供给力，为企业布局特医食品
环境保护部副部长：完善自然保护区制度建设
2013年国家级自然保护区评审会议12月17~19日在京举行，环境保护部副部长、评委会主任委员李干杰出席会议并讲话。 李干杰表示，要充分认识新时期加强自然保护区工作的重要意义。建设自然保护区是推进生态文明建设的必然要求，是促进经济持续健康发展的基础保障，是严守生态保护红线的有力抓手。要认真
制度不完善是否导致了中国干细胞药物发展缓慢
【导读】在2012年诺贝尔医学或生理学奖授予干细胞研究科学家两个月后，中国一个在6年前获准进入临床试验的三个干细胞药物之一完成了 Ⅰ期临床试验，而就在2012年，国外已有三个干细胞新药被批准生产进入市场。从干细胞药物来看，中国的干细胞产业已经落后于其他干细胞研究强国。 在2012年诺贝
2015－CIFSQ－陈谞食品安全制度创新新食品安全法解读
分析测试百科网讯 2015年11月4-5日，中国国际食品安全与质量控制会议暨展览（2015 cifsq）在京召开。会议由国际食品保护协会（iafp）主办，北京讯息展信息技术有限公司承办。国家食品药品管理总局政策法规司副司长 陈谞 国家食品药品管理总局政策法规司副司长陈谞带来题为《食品安全制度创
《食品安全责任溯源制度研究报告》发布
日前，中国连锁经营协会发布《食品安全责任溯源制度研究报告》，对现行《食品安全法》和《农产品质量安全法》从管理对象、责任主体认定和罚则等方面进行对比分析和建议，希望推动食品安全生产经营者和政府监管部门依法共同建立"尽职免责"的"责任溯源"司法体制，改变目前行政追责分段管理模式，真正形成从终端到源头
浙江制定餐饮食品安全“黑名单”制度
为切实加强餐饮服务许可的监督管理，浙江省食品药品监督管理局日前制定并开始执行《浙江省餐饮服务食品安全“黑名单”制度（试行）》。 据了解，今后在申请餐饮服务许可时隐瞒有关情况的申请人，以欺骗、贿赂等不正当手段取得许可证的申请人，被吊销许可证的其直接负责主管人员等三种情况将被列入餐饮
中国将启动食品安全事故日报告制度
中国将在8月份举办的2008北京奥运会系列测试活动期间首次启动食品安全事故日报告制度，以向世界证明中国将严防食品隐患。 该制度将于8月8日在北京开始实施，届时北京将举办11场测试活动，以供奥组委评估他们的运输系统、技术和后勤保障能力。该日期正好距北京奥运会正式开赛1年整。 国家质量监督检验检疫总
铜陵县创首批食品安全示范县－完善食品安全管理体系
6月30日，由安徽省食安办会同省农委、省食品药品监管局等单位人员组成省食品安全示范县评估验收组，圆满完成对铜陵县创建省级示范县验收工作。铜陵县副县长王友贵全程陪同。 据了解，铜陵县是安徽省开展首批食品安全示范县创建评估验收工作第一站，本次验收从6月29日至6月30日中午，为期一天半，由安徽省
电子病历增设三色预警，从程序上完善强制报告制度
江苏淮安市检察院联合市卫健委在全市各级各类医疗机构电子病历系统中，增设强制报告“红橙黄”三色预警功能。当未满14周岁女孩登记入院后，如果有妊娠怀孕情况，系统就会自动跳出红色预警，提醒接诊医生通过电子病历系统报告，同时通过强制报告平台向公安机关或者检察机关报告，避免出现医生不知道向谁报告、如何报告
完善政策法规－提出意见建议－环境保护制度研讨会召开
为贯彻党的十八大报告关于“完善最严格的环境保护制度”的要求，落实2013年全国环境保护工作会议上部署的“完善环境政策法规，研究建立最严格的环境保护制度”的重点任务，环境保护部环境与经济政策研究中心近日组织召开了最严格的环境保护制度研讨会暨2013年中国环境科学学会环境管理分会年会。 据介绍
环保部完善空气质量考核制度－质量评估剔除沙尘影响
环境保护部近日印发《受沙尘天气过程影响城市空气质量评价补充规定》（以下简称《规定》），并于2017年1月1日起实施，用于环境空气质量考核和月度城市空气质量排名。2017年考核时依据《规定》，剔除2016年相关省、区、市的沙尘影响。 《规定》适用于全国地级及以上城市环境空气质量评估、考核和排名过
“五大奖”形成－国家科技奖励制度在改革中完善
榜样的力量是无穷的。吴文俊、袁隆平、王选、黄昆……历届国家最高科学技术奖获得者的事迹广为人知，激励着广大科技工作者奋斗不息、创新不止。 改革开放以来，我国国家科技奖励制度在改革中发展完善，逐步建立健全既符合科技发展规律，又适应我国国情的中国特色科技奖励体系。图片来源于网络 “五大奖”形成 国
完善国家级自然保护区布局－落实生态保护红线制度
国务院办公厅近日印发了《关于公布内蒙古毕拉河等21处新建国家级自然保护区名单的通知》（以下简称《通知》），批准新建了一批具有重要价值的国家级自然保护区。 自然保护区建设的重要意义是什么？新建国家级自然保护区的保护价值如何？怎样做好国家级自然保护区建设和管理工作？记者就相关问题采访了环境保护部有
达州市建立完善严格的食品安全问责机制
9月23日，达州市政府印发了《达州市食品安全责任目标考核办法》（以下简称“考核办法”），这是全省食品安全监管体制改革后，第一个在食品安全责任目标考核《办法》中建立完善最严格食品安全问责机制的市州。 《考核办法》共17条，全部是刚性要求，实用管用，针对性、操作性强，又不乏有创新亮点：一是进一
我国建立完善食品安全风险隐患内部报告奖励机制
记者7日从市场监管总局获悉，要推动建立完善生产经营单位食品安全风险隐患内部报告奖励机制，发挥食品从业人员“内部知情人”作用，鼓励其主动参与监督，推动生产经营单位落实食品安全主体责任，有效防范风险隐患。 近日，国务院食安委发布《关于推动建立完善生产经营单位食品安全风险隐患内部报告奖励机制的意见》
彭静委员:食品安全法配套标准体系亟待完善
住渝全国政协委员、重庆静昇律师事务所主任律师彭静在今年全国两会上提交提案，呼吁要完善食品安全法配套标准体系。 在彭静看来，目前食品安全法配套标准体系存在现行标准适用交叉重复矛盾问题，比如大量标准制定于《食品安全法》实施前，标准之间交叉、重复、矛盾等情况突出，缺乏协调性，去年农夫山泉"标准门
温家宝：完善食品安全监管－集中打击非法添加
2012年3月5日(星期一)上午9时，第十一届全国人民代表大会第五次会议在人民大会堂开幕，听取国务院总理温家宝作政府工作报告，审查年度计划报告和预算报告。 温家宝：努力维护社会公共安全。加强安全生产监管，做好重特大安全事故的处置、调查、问责工作。完善食品安全监管体制机制，集中打击、整治非法
人大代表聚焦食品安全－吁完善食品信息追溯体系
民以食为天，但近年来“食安”问题却频频敲响警钟。5日，全国两会上，多位人大代表就食品安全问题提出建议，全国人大代表、中国移动通信集团浙江有限公司董事长郑杰认为，中国需利用信息技术，完善食品信息追溯体系。 全国人大代表、杭州娃哈哈集团有限公司董事长兼总经理宗庆后认为，近年来不少食品安全问题并不
饿了么力推多项举措，全面完善食品安全监管
饿了么高度重视315晚会报道的平台食品安全隐患问题，节目播出一小时内就已下线所有涉事的八家餐厅，并对负责商户审核的相关责任人进行了严肃处理。 饿了么成立专门工作小组，重新审核全国范围的餐厅资质，发现疏漏立即下线；同时呼吁平台商户自觉遵守平台规则，加强品质管理，严格把控质量服务关。 在全力整改
食品安全保险制度初建－投保企业可获专项支持
2月2日，保监会公告，中国保监会会同国务院食品安全委员会办公室、国家食品药品监管总局联合印发《关于开展食品安全责任保险试点工作的指导意见》，相关试点工作将在全国范围内启动。 《指导意见》将食品安全责任保险试点情况纳入地方食品安全工作考核评价体系，企业投保情况也将纳入企业信用记录和分级分类管理
我国将推行食品安全追溯制度－有望年内出台
我国新修订的食品安全法预计今年年内正式出台，3月8日，由中国科学技术学会和中国经济网主办的"两会议食厅"会议上，有关政府官员透露该消息，并表示在食品安全方面，今年将加大推行食品可追溯制度以及质量安全授权人制度。 国家食品药品监督管理总局食品安全监管一司副司长陈传意介绍，我国去年启动
我国落实食品安全投诉机制建立黑名单制度
国务院近日批转发展改革委《关于2013年深化经济体制改革重点工作的意见》，《意见》指出，2013年我国将深入推进基本民生保障制度改革。全面落实食品安全投诉举报机制，建立实施黑名单制度。 《意见》提出，由食品药品监管总局牵头，建立最严格的覆盖生产、流通、消费各环节的食品药品安全监管制度。建立
食品安全法今起实施－取消食品免检制度
中新网6月1日电 设立食品安全委员会、建立食品召回制度、统一食品国家安全标准、取消食品“免检制度”、 确立民事赔偿优先原则、权益受损消费者可要求十倍赔偿……，今日起，中国开始正式实施《食品安全法》，这部已出台四个月的法律将为系统有序地解决当前食品安全问题提供法律制度保障，开启中国食品安全监管的一
将负责建立食品安全信息统一公布制度
记者从省政府网站获悉，昨日省政府办公厅发出关于印发四川省食品药品监督管理局主要职责内设机构和人员编制规定的通知，《四川省食品药品监督管理局主要职责内设机构和人员编制规定》已经省政府批准，根据《国务院关于地方改革完善食品药品监督管理体制的指导意见》，设立四川省食品药品监督管理局(简称省食品药品监管
美国纽约餐馆严格执行食品安全评级制度
食品伙伴网讯 据外媒报道，纽约大餐馆超过2万家，为了让消费者吃得安心，彭博担任美国纽约市长期间，纽约市从2010年起实施餐馆评分及评级制，要求餐馆张贴显示卫生检查结果的字母评级，让商家更加注重卫生及食物安全，每年将进行不定期抽检。 据了解，纽约卫生局每年针对2万4000多家餐馆至少抽检1次
我国将完善调味品行业食品安全国家标准
中国调味品协会根据卫办监督函[2010]607号文件，接受卫生部的委托，与中国疾病预防控制中心营养与食品安全所及有关地方疾控中心共同承担调味品行业食品安全国家标准工作，分别为《酱油卫生标准》、《酱卫生标准》、《食醋卫生标准》、《水产调味品卫生标准》、《发酵性豆制品卫生标准》和建立香辛料
国家标准委：五项措施完善食品安全监控网
国家标准化管理委员会主任刘平均日前在新闻发布会上介绍，国家质检总局、国家标准委推出五方面新举措，加强食品安全标准体系建设。 --继续加快标准制修订。到“十一五”末，使我国食品标准的标龄由现在的平均12年降低到4.5年，制修订周期控制在2年之内，基本建成以国家标准为主体，基础标准、产品标
卫生部将建食品安全国标体系－完善米面油标准
卫生部于2010年7月13日14:00在卫生部新闻发布厅召开例行新闻发布会，通报我国乳品安全标准的制定情况，以及加碘食盐风险评估的有关情况。卫生部食品安全综合协调与卫生监督局副局长陈锐、中国疾病预防控制中心营养与食品安全所研究员、中国工程院院士陈君石、黑龙江省奶业协会秘书长吴和平参加了此次发布会
我国将完善食品安全管理体系－制订千项食品标准
根据国家发展和改革委员会、工业和信息化部12日公布的《食品工业“十二五”发展规划》，到2015年，我国将制(修)订国家和行业标准1000项，并完善食品安全管理制度体系，使食品质量抽检合格率达到97%以上。 为维护食品产业安全，《规划》要求严格按照《外商投资产业指导目录》和项目核准有关规定，加强
食品安全冷链保航－冷链物流体系需要完善
从1995年到2010年我国城镇居民人均主要冷链食品消费支出则由637.92元/年上升至1537.57元/年。一旦冷冻冷藏食品离开工厂冷库，便意味着它已经踏上了一条崎岖坎坷的冷链之路，可谓“荆棘遍地”。比如，冷鲜肉运输配送过程中，由于卸货开关门导致车内温度上升，当温度达到10℃的时候，冷鲜肉就会