四部门部署加强学校食品安全监管
市场监管总局、教育部、公安部、国家卫生健康委近日联合印发《关于切实加强2024年春季学校食品安全工作的通知》,部署开展全覆盖监督检查,深入排查校园食品安全风险隐患,保障广大师生饮食安全。 在主体责任方面,督促学校严格落实校长(园长)负责制,建立健全食品安全管理制度和工作职责,制定食品安全风险管控清单,严格落实“日管控、周排查、月调度”制度要求,定期组织开展食品安全隐患排查和鼠(虫)害消杀,重点检查加工场所等设施设备,清查库存食品,清理变质、过期等食品和食品原料等,并自查整改到位。 在安全监管方面,组织对学校食堂、校外供餐单位开展全覆盖监督检查,督促学校食堂及其承包经营企业、校外供餐单位严格执行食品、食品添加剂和食品相关产品进货查验记录制度,开展餐饮具清洗消毒整治,加强大宗食品及原料监督抽检力度。对抽检不合格的,依法依规开展核查处置,并公开相关信息。 在规范学校食堂承包经营方面,对正在实施承包经营招投标的学校,督促学校依......阅读全文
哈密市三措并举开展学校食堂食品安全专项整治
在新学期开学之际,为切实加强学校(托幼机构)食堂食品安全监管,确保新学期广大师生饮食安全,哈密市对市辖域内学校(托幼机构)食堂食品安全风险进行全面排查,三项措施全面提升全市学校(托幼机构)食堂食品安全保障水平。 一是全面排查,严查违法违规经营行为。对市辖域内各类学校特别是农村学校食堂、托幼
淮北市开展秋季学校食堂食品安全风险隐患专项检查
8月19日,记者从淮北市市场监管局获悉,淮北市市场监管局、淮北市教育局联合部署开展秋季学校食堂食品安全风险隐患专项检查,严防严管严控校园食品安全风险。 据悉,淮北市市场监管局、淮北市教育局从建立健全食品安全制度、食品安全操作规范、食品加工场所卫生、食材采购查验、餐饮具清洗消毒、从业人员健康、食
潍坊青州开展学校食堂食品安全检查-确保师生饮食安全
为进一步规范学校周边食品安全秩序,青州市开展学校食堂及周边食品安全专项检查,确保广大师生饮食安全。 青州市组织专门执法力量对学校(托幼机构)食堂及学校周边200米范围内面向学生经营的食品店、餐饮店、小饭桌和食品摊贩进行全面检查,以学校食堂餐饮食品和中小学生集中消费的乳制品、饮料、小食品、膨
上海市民办中芯学校就食品安全问题致歉
今天下午,记者从上海市民办中芯学校官网获悉,学校董事会对10月19日爆出的食品安全问题致歉,并宣布即日起免去总校长朱荣林、总务主任唐翠华、食堂管理员冯正梅等三名相关负责人的职务。 10月19日,上海市民办中芯学校学生家长在对学校食堂厨房的检查中,发现存在发霉番茄、腐烂的洋葱等变质食材,同时还存
辽宁发布食品安全数据-全省817所学校食堂整改
今年1-5月,辽宁省公安厅共破获食品安全案件1338起,抓获涉案人员1887名,捣毁犯罪窝点545个,打掉犯罪团伙156个,涉案总价值近5亿元。省食品药品监督管理局共完成16大类910个批次食品的监督抽检工作,检出炒货类问题食品1批次,含明胶类问题食品3个批次,总体合格率99.56%。 昨
四川省出台学校食堂食品安全管理办法
2014年7月9日,由四川省食品药品监督管理局和省教育厅联合制定的《四川省学校食堂食品安全管理办法》正式出台,并将于8月10日起开始实施。这是四川省首次出台专门针对学校食堂食品安全的管理办法,它的颁布和实施,对全面强化四川省学校食堂食品安全监管,保障广大师生饮食安全有着重要意义。 《办法》明确
江西强化学校食品安全监管保证学生舌尖上的安全
江西省食品药品监管和教育部门连续三年联合开展“护校行动”,推动地方政府和学校对学生食品安全的重视程度不断得到提高,学校食堂的主体责任意识不断得到落实,硬件设施条件不断得到改善,经营管理行为不断得到规范,学生的饮食安全水平持续得到提升,捍卫了学生舌尖上的安全。 2015年,江西省主要采取了三项措
边振甲副局长在山东督查学校食堂食品安全整顿工作
2010年6月17日,国家食品药品监督管理局边振甲副局长赴山东督查学校食堂食品安全整顿工作进展情况,听取了山东省食品药品监管局和济南市食品药品监管局有关餐饮服务食品安全监管工作情况的汇报,实地考察了山东省济南中学金福源食堂和济南钢铁厂附属中学食堂食品安全工作。 边振甲副局长
两部门召开全国学校食堂食品安全专项行动推进会
为认真贯彻《食品安全法》及其实施条例,全面落实国务院办公厅《2010年食品安全整顿工作安排》和全国食品安全工作电视电话会议精神,进一步加强学校食堂食品安全工作,保障广大师生饮食安全,2010年5月28日,国家食品药品监督管理局和教育部在北京一〇一中学联合举行全国学校食堂食品安全专项整治行动推进会
北京市市场监管局开展学校食品安全专项整治行动
中国消费者报北京讯(记者贾珺)为进一步落实学校食品安全主体责任,切实保障广大在校师生身体健康和生命安全,11月4日上午,北京市市场监管局对东城区景泰小学食堂落实主体责任情况和食品安全进行现场督导检查。据了解,自专项整治开展以来,北京市共出动执法人员9743人次,采集样品1884件,合格率99.9
福建省召开2023年全省学校食品安全专项工作视频会议
7月21日,福建省市场监管局、教育厅联合召开全省学校食品安全专项工作视频会议,进一步部署推动省纪委监委部署的中小学配餐及食堂食品安全“点题整治”工作。省食安办副主任、省市场监管局党组成员、食品安全总监张剑平同志出席会议并作动员讲话。 会议指出,学校食品安全关系青少年身体健康,关系未成年人保护,
市监总局、教育部开展2019秋季学校食品安全风险隐患排查
近日,市场监管总局和教育部联合发布《关于开展2019年秋季学校食品安全风险隐患排查工作的通知》,从抓紧安排部署、落实主体责任、加强监督检查、密切协作督查4个方面,对各省、自治区、直辖市及新疆生产建设兵团市场监管局(厅、委)、教育厅(教委、教育局)开展2019年秋季学校食品安全风险隐患排查工作作出
四川泸州泸县食药监局开展春季学校食堂食品安全专项检查
新学期开学,为切实保障学校食堂食品安全,避免食物中毒事故的发生,为广大师生营造一个安全、卫生、放心的饮食就餐环境,2月24日起,泸县食药监局对辖区内学校食堂进行全覆盖监督检查,全力确保学校食堂食品安全。 此次检查对原料采购索证及验收、食品贮存及使用、从业人员岗位培训、设施设备运转等情况
湖北省五着力五确保提升学校食堂食品安全保障水平
2015年以来,湖北省食品药品监督管理局与省教育厅联手行动,全面推进食堂食品安全规范化管理工作。 一是着力强化学校食品安全工作机制,确保责任落实。食品药品监管部门协同教育部门担负起监管责任,在地方政府统一领导下,深化措施,全力推进,把日常监管与集中整治、食堂自律与部门监管、全面推进与重点突出有
四川出台中小学校食品安全管理办法
1月3日,四川新闻网记者从四川省人民政府官网获悉,日前,《四川省中小学校食品安全管理办法》已经2019年12月2日四川省人民政府第37次常务会议审议通过,自2020年3月1日起施行。《管理办法》 共28条,对四川省中小学校、幼儿园的食品安全管理进行了详细规定。 据悉,四川省行政区域内的普通高中
以学校食堂等为重点单位严防严管严控校园食品安全风险
从国家市场监管总局网站获悉,国家市场监管总局、教育部近日印发关于开展2019年春季开学学校食品安全风险隐患排查工作的通知。通知要求,各地市场监管部门和教育行政部门要部署学校开展食品安全自查,全面排查食品安全风险隐患。严防严管严控校园食品安全风险,最大限度地遏制食物中毒事件发生,并确保明显减少。各
《河南省学校食堂餐饮食品安全监督管理办法》实施
记者3月17日从市食药局获悉,省政府食品安全办、省食药局、省教育厅联合制定的《河南省学校食堂餐饮食品安全监督管理办法》近日实施。该《办法》明确规定了政府职能部门和开办单位的职责要求,进一步规范学校食堂经营行为,保障师生饮食安全。 该《办法》规定,学校食堂餐饮食品安全管理按照“地方政府负总责
两部门要求进一步加强学校食堂食品安全工作
中新网4月30日电 据国家食品药品监督管理局网站消息,为认真贯彻《食品安全法》、《食品安全法实施条例》,落实《餐饮服务许可管理办法》、《餐饮服务食品安全监督管理办法》,进一步加强学校食堂食品安全工作,确保学校食堂食品安全,保障师生身体健康,国家食品药品监督管理局、教育部于20
汕尾市三部门联合部署开展全市秋季学校食品安全整治
为进一步加强学校校园及周边食品安全监管工作,有效防控食物中毒事件发生,切实保障广大师生饮食安全,结合当前全市新冠肺炎疫情防控工作部署,9月5日下午,汕尾市市场监督管理局、市教育局、市人力资源和社会保障局三部门联合组织召开工作会议,部署开展全市秋季学校食品安全专项整治行动。 会议通报了2
加强学校食堂食品安全监管预防群体性食物中毒的通知
各省、自治区、直辖市及新疆生产建设兵团食品药品监督管理局、教育厅(教委),北京市卫生局、福建省卫生厅: 随着气温转暖,动物疫情和细菌性食物中毒风险日渐增大。近期,个别地区学校发生了因食品污染所致的聚集性细菌性痢疾疫情,严重危害了广大师生的身体健康,造成了较大的社会影响。为进一步加强学校食堂食品
扶沟县市场监管局培训餐饮从业人员保障学校食品安全
近日,河南省扶沟县市场监管局和教体局联合对全县中小学校(幼托机构)食品安全管理人员、学校食堂餐饮服务行业从业人员900余人进行了食品安全知识培训。 培训采取集中培训方式,聘请食品安全管理专家和专业管理人员,结合实际案例,重点围绕食品法律法规、卫生管理知识、加工操作要求、常见的食物污染等方面的知
海南食药监督察组到白沙督查学校食堂食品安全监管工作
10月15日,由省局、省教育厅组成的督查组对白沙学校(幼儿园)食堂食品安全监管工作进行了督查。此次督查重点内容是秋季学校食堂食品安全检查工作开展情况、学校食堂餐饮服务食品安全监督量化分级管理工作进展情况等。督查组现场抽查了白沙思源实验学校第二食堂、白沙县机关幼儿园食堂、白沙县职业中学食堂、白沙
渝中区市场监管局五个强化确保秋季开学校园食品安全
2019秋季即将开学,重庆市渝中区市场监管局结合本区实际,着力五个强化,先后对全区132所学校的主要领导及从业人员以会代训,通报情况,总结分析现阶段存在的主要问题,扎实灌输食品安全责任意识及风险意识,收效明显。按照全市统一部署,该局第一时间联合区教委、公安、街道等部门,启动秋季开学全覆盖检查,进
呼和浩特市召开学校食堂食品安全工作经验交流现场会
为切实提高学校食堂食品安全管理水平,推进学校食堂标准化建设、规范化管理,增强学校食堂食品安全意识,保障师生饮食安全。10月21日,呼和浩特市组织召开了学校食堂食品安全工作经验交流现场会。 学校食堂具有就餐人员集中、就餐时间集中、备受社会关注的特点,一直以来都是食品安全监管的重中之重。近年来,
港南食药监管局提前部署做好学校中考食品安全监管工作
又将是一年一度的中考季,港南区食品药品监督管理局提前部署,深入辖区各乡镇的中学备考点开展监督检查,确保师生的饮食安全。 19日下午,港南区局局长黄冬珍同志,副局长林阳军、刘贵鲜同志以及食安股的负责人,在东津镇食安委、东津食药监所以及东津一中校领导的陪同下,来到东津镇第一初级中学考点食堂和校园周
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淮安感染霍乱学校周边百姓生活正常-学校将开学
9月2日,江苏省淮安市楚州区吴承恩中学19名学生出现肠道传染病疫情被江苏省卫生厅确认为霍乱疫情。目前,该校周边百姓生活秩序依然正常,学校高中部学生今天下午2点开学,初中部学生也将于明日上午到校报到。 据了解,9月2日晚,吴承恩中学陆续有学生出现不同程度的发热、咽痛、腹痛、腹泻、
海南:百所食品安全示范学校食堂将实现百分之百溯源
记者21日从海南省食品药品监督管理局了解到,海南今年将启动一百所海南省食品安全示范学校食堂创建工作,食品安全示范学校食堂所用食材可追溯率及食品留样合格率必须达到百分之百。 据海南省食品药品监督管理局印发《海南省食品安全示范学校食堂创建工作方案》要求,至2014年底,海南全省每个市县
天津专项检查学校食品与饮用水安全-共67所学校
记者从本市卫生监督部门了解到,日前市卫生监督所与市中小学后勤管理服务中心联合,就学校及托幼机构的食品与饮用水安全开展了专项监督检查工作。检查先后在全市16个辖区内的中小学和托幼机构中开展,共计67所学校。 经检查,本市大部分学校、托幼机构卫生管理制度责任到人,明确岗位职责,并能够落