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记者3月17日从市食药局获悉，省政府食品安全办、省食药局、省教育厅联合制定的《河南省学校食堂餐饮食品安全监督管理办法》近日实施。该《办法》明确规定了政府职能部门和开办单位的职责要求，进一步规范学校食堂经营行为，保障师生饮食安全。 该《办法》规定，学校食堂餐饮食品安全管理按照“地方政府负总责，监管部门各负其责，学校承担主体责任”的总体要求，坚持预防为主的工作方针，实行食品药品监管部门监督管理、教育行政部门日常管理、学校具体实施的工作原则。学校承担学校食堂餐饮食品安全主体责任。 学校食堂未取得餐饮服务许可证的，不得从事供餐活动。学校食堂应建立食品安全管理制度并指定专人担任食品安全员。学校食堂应积极开展“明厨亮灶”活动，举办“厨房开放日”，邀请人大代表、政协委员、媒体记者、学生代表或家长代表对学校食堂食品安全状况进行检查和评议。 该《办法》规定禁止学校食堂采购非本食堂加工的散装馅料、肉串及散装熟食制品；田螺、小龙虾、......阅读全文
1月3日，四川新闻网记者从四川省人民政府官网获悉，日前，《四川省中小学校食品安全管理办法》已经2019年12月2日四川省人民政府第37次常务会议审议通过，自2020年3月1日起施行。《管理办法》 共28条，对四川省中小学校、幼儿园的食品安全管理进行了详细规定。 据悉，四川省行政区域内的普通高中
为认真贯彻《食品安全法》及其实施条例，全面落实国务院办公厅《2010年食品安全整顿工作安排》和全国食品安全工作电视电话会议精神，进一步加强学校食堂食品安全工作，保障广大师生饮食安全，2010年5月28日，国家食品药品监督管理局和教育部在北京一〇一中学联合举行全国学校食堂食品安全专项整治
为切实提高学校食堂食品安全管理水平，推进学校食堂标准化建设、规范化管理，增强学校食堂食品安全意识，保障师生饮食安全。10月21日，呼和浩特市组织召开了学校食堂食品安全工作经验交流现场会。 学校食堂具有就餐人员集中、就餐时间集中、备受社会关注的特点，一直以来都是食品安全监管的重中之重。近年来，
集中用餐的学校应安排相关负责人陪餐，有条件的可根据家长申请，有计划地选择家长代表陪餐 禁止学校食堂制售冷食类食品（水果除外）、生食类食品、裱花蛋糕、现榨果蔬汁学校校门外50米范围内不得确定为食品摊贩经营活动区域 本报讯 记者1月3日从省政府获悉，适用于四川行政区域内的普通高中学校、中等职业学
近日，海口市滨海第九小学多名学生家长向记者反映称，孩子在校午餐后不同程度出现腹泻等症状，引发家长对校园食堂“以包代管”的质疑。记者随后调查发现，海南校园食堂对外承包情况普遍，“以包代管”带来校园食品安全隐患，值得重视。 记者采访了解到，在接到海口市滨海第九小学家长投诉后，海南省食品药品监督管
各省、自治区、直辖市及新疆生产建设兵团食品药品监督管理局、教育厅(教委)，北京市卫生局、福建省卫生厅： 随着气温转暖，动物疫情和细菌性食物中毒风险日渐增大。近期，个别地区学校发生了因食品污染所致的聚集性细菌性痢疾疫情，严重危害了广大师生的身体健康，造成了较大的社会影响。为进一步加强学校食堂食品
中新网4月30日电 据国家食品药品监督管理局网站消息，为认真贯彻《食品安全法》、《食品安全法实施条例》，落实《餐饮服务许可管理办法》、《餐饮服务食品安全监督管理办法》，进一步加强学校食堂食品安全工作，确保学校食堂食品安全，保障师生身体健康，国家食品药品监督管理局、教
2019年12月26日，河北省市场监督管理局网站发布《关于公布省级校园食品安全标准食堂名单的通告2019年第44号》。 通告称，根据《河北省校园食品质量安全水平提升三年行动计划（2019-2021年）》和《2019年校园食品质量安全水平提升工作方案》工作要求和任务目标，按照典型引领、动态管理、
近日，湖北省食品药品监督管理局与省教育厅联合制定印发了《湖北省学校食堂食品安全管理规范》，从不同方面对学校食堂食品安全作出具体规定，提出明确要求。 《规范》明确，食品药品监督管理部门承担学校食堂食品安全监管责任，教育部门承担学校食堂食品安全行政主管责任，学校承担食品安全主体责任。校长是学校食堂
校园食品安全问题一直是社会关注的焦点。4月2日，海南省海口市滨海第九小学多名学生家长称，学校食堂饭菜质量差，孩子于4月1日在校午餐后出现腹泄(拉肚子)等症状，现在又拉又痛上不了学。希望有关部门能够深入一线调查事情真相，让孩子们吃上放心午餐。 当日，校方负责人在接受记者采访时表示，学校食堂已对外
近日，宁夏回族自治区食品药品监督管理局和自治区教育厅出台《学校食堂食品安全管理十项规定》，用硬性规定和要求，强化全区学校食堂食品安全管理，积极防范学校食品安全事故发生。 《学校食堂食品安全管理十项规定》用简洁明了、通俗易懂的语言，从十个方面规定学校必须严格执行食品安全责任落实、准入许可、采购
教育部、国家市场监管总局、国家卫健委日前发布《学校食品安全与营养健康管理规定》（以下简称《规定》），要求从4月1日起，中小学幼儿园应建立集中用餐陪餐制度，每餐均应有学校相关负责人与学生共同用餐。 南国都市报记者了解到，海南省多所中小学已开启“陪餐制”，有的学校由校长等负责人陪餐，有的学校邀请家
没有太大的成本投入，学校食堂大厅装有可视屏幕，后厨工作场景全天候接受师生监督，甚至家长通过手机终端能见到整个食堂操作的过程……这是广东、浙江部分大中学食堂中的景象。 《经济参考报》记者近日从消息人士处获悉，未来国内餐饮业必须走“明厨亮灶”方向，而那些有条件、易执行的学校和单位食堂将是第一批吃
记者21日从海南省食品药品监督管理局了解到，海南今年将启动一百所海南省食品安全示范学校食堂创建工作，食品安全示范学校食堂所用食材可追溯率及食品留样合格率必须达到百分之百。 据海南省食品药品监督管理局印发《海南省食品安全示范学校食堂创建工作方案》要求，至2014年底，海南全省每个市县
9月1日是中小学生秋季开学的第一天，为强化学校食品安全责任主体意识，消除学校餐饮食品安全隐患，胶州市食品药品监管局组织执法人员对全市各级各类学校及幼儿园食堂食品安全情况进行了全面检查，确保学校食堂餐饮食品安全。 一是重点检查学校食堂供餐的准备工作情况、食品加工安全把关情况、食品从业人员健康体
进入夏季，气候炎热多变，食品容易腐败变质，各种致病微生物易于滋生，发生细菌性食物中毒的风险加大。我省连续出现3起食品安全事件，学校食堂及旅游景区饭店是高风险场所。为确保公众饮食安全，特发布夏季餐饮业食品安全预警公告： 一、未取得餐饮服务许可证的单位不得从事餐饮经营活动；已取得餐饮服务许可证的应
10月19日，石家庄市教育局和石家庄市食品药品监督管理局联合下发紧急通知，要求进一步加强学校（含幼儿园）食堂食品安全管理工作。通知指出： 秋冬季节是食物中毒和肠道传染病的高发期，为防止学校食堂食物中毒和肠道传染病事件发生，确保全市师生饮食安全，现就进一步加强学校（含幼儿园，以下统称学校）食
为进一步加强全市食品添加剂生产企业监管工作，市食药监局召开全市食品添加剂生产企业座谈会。 会上，该局食品生产科负责人对《食品安全法》等法律法规和相关标准进行了解读。 接下来，该局将从严格落实主体责任、严格食品添加剂生产许可、加强重点环节监督检查、加大抽检监测力度等四个方面加强对食品添加剂生产
国家食品药品监督管理局21日在其官方网站发布《2011年餐饮服务食品安全重点工作安排实施方案》(以下简称《方案》)。《方案》将调味料和食品添加剂列为治理重点。 《方案》要求，加强对食品调味料和食品添加剂、非食用物质的抽检和监测，严厉打击在食品调味料中添加罂粟壳、罂粟
近日，山东省质检院食品检测中心深入到学校食堂，查找食品安全实际问题，并为学校食堂提供配套服务，助力学校食堂食安建设，保障学生校园饮食安全。针对学校食堂相关人员缺乏对食品检测设备和相关技术的了解、缺乏对基础检测常识的认知等实际存在的问题，山东省质检院食品检测中心实行一系列针对性举措：
在新学期开学之际，为保障全市中小学、幼儿园的食品安全，北京市食品药品监管局启动为期一个多月的专项检查，追根溯源，重点检查供货商资质、进货凭证，产品标签标识执行情况，是否超过保质期和按照标注的条件进行贮存等。同时，还将从严查处“五毛零食”。 今天是北京市中小学开学的第二天，北京市食品药品监管局执
近日，宁夏回族自治区食品药品监督管理局出台《学校食堂食品安全管理十项规定》，强化全区学校食堂食品安全管理，积极防范学校食品安全事故发生。 《十项规定》进一步明确了学校食堂食品安全校长负总责的责任，严格学校食堂准入关和从业人员资质关，要求学校食堂必须建立食品原料索证索票制度，严禁使用未经检验检疫
2013年，云南省曲靖市食品药品监督管理局抓住五个工作重点，在完成中心城区学校食堂量化分级管理的基础上，由城区向乡镇所有学校食堂全面铺开，现已完成全市学校食堂100%量化分级管理。 一是以农村义务教育阶段学生营养改善计划为契机，全面推行标准化管理工作。在学校食堂进行新建或改扩建工程期间提前
日前，福建省泉州市食安委全体成员（扩大）会议在泉州召开，明确了由泉州市食品药品监管局承担的“三小”治理、学校食堂整治等的年度食品安全监管责任清单，同时也标志着泉州市食品安全监管“组合拳”重磅推出。 泉州提出，要以争创国家食品安全示范城市试点为抓手，坚持以“四个最严”要求为引领，要始终把食品安全
日前，甘肃省食品安全委员会办公室、省教育厅、省食药监局联合印发了《甘肃省学校食品安全管理办法（试行）》（以下简称《办法》），旨在进一步加强全省学校食堂（甘肃省行政区域内所有高等院校、中等职业学校、技工学校、中学、小学、幼儿园和托幼机构食堂）餐饮食品安全监督管理，规范学校食堂经营行为，保障师生饮食
学校食堂食品安全关系广大师生身心健康，关系社会和谐与稳定，一旦出现食品安全问题，都会在社会上引起广泛关注，造成恶劣影响，所以加大食品质量检测，防止出现学校食堂食品安全问题特别是重大食品安全一直是教育部门、卫生部门、食药监局的重要工作内容，只有做好检测，把好食物质量关，并且做好其他卫生问题，才能
从国家市场监管总局网站获悉，国家市场监管总局、教育部近日印发关于开展2019年春季开学学校食品安全风险隐患排查工作的通知。通知要求，各地市场监管部门和教育行政部门要部署学校开展食品安全自查，全面排查食品安全风险隐患。严防严管严控校园食品安全风险，最大限度地遏制食物中毒事件发生，并确保明显减少。各
2010年6月17日，国家食品药品监督管理局边振甲副局长赴山东督查学校食堂食品安全整顿工作进展情况，听取了山东省食品药品监管局和济南市食品药品监管局有关餐饮服务食品安全监管工作情况的汇报，实地考察了山东省济南中学金福源食堂和济南钢铁厂附属中学食堂食品安全工作。 边振甲副局长
2014年7月9日，由四川省食品药品监督管理局和省教育厅联合制定的《四川省学校食堂食品安全管理办法》正式出台，并将于8月10日起开始实施。这是四川省首次出台专门针对学校食堂食品安全的管理办法，它的颁布和实施，对全面强化四川省学校食堂食品安全监管，保障广大师生饮食安全有着重要意义。 《办法》明确
为做好2017年秋季学校食堂及校园周边食品安全工作，消除食品安全隐患，确保广大师生饮食安全，西安市食品药品监督管理局提前下发《关于开展2017年秋季学校（幼托机构）食堂及校园周边食品安全检查整治的通知》，组织在全市范围内开展秋季学校食堂及校园周边食品安全专项检查整治。 按照《通知》要求，各区县