市场监管总局关于严禁制售“特供酒”的公告（征求意见稿）
市场监管总局关于公开征求《市场监管总局关于严禁制售“特供酒”的公告（征求意见稿）》意见的通知 为维护党政机关和军队形象，维护良好市场秩序和消费者合法权益，督促各类生产经营主体依法依规开展生产经营活动，引导消费者理性消费，依据《中华人民共和国广告法》《中华人民共和国反不正当竞争法》《中华人民共和国商标法》《印刷业管理条例》等法律法规及相关通知公告精神，市场监管总局组织制定了《市场监管总局关于严禁制售“特供酒”的公告（征求意见稿）》，现面向社会公开征求意见。意见反馈截止日期为2024年6月6日。公众可以通过以下途径和方式提出意见： 一、通过登录国家市场监督管理总局官方网站 (网址: https://www.samr.gov.cn/)，在首页“互动”栏目中的“征集调查”提出意见。 二、 通过电子邮件发送至spxs@samr.gov.cn。邮件主题请注明“《市场监管总局关于严禁制售“特供酒”的公告》意见”。 三、通过信函邮寄至北......阅读全文
宁夏专项稽查酒类产品质量安全
图片来源于网络 近日，宁夏回族自治区食品药品监管局在全区范围内开展酒类产品稽查执法行动。 此次专项稽查工作涵盖酒类生产、销售、餐饮服务等环节，严查无证生产白酒、果酒（葡萄酒）、啤酒、黄酒等违法行为，针对以“窖藏古酿”酒、“酒庄”酒、“茅台镇”酒等为“幌子”兜售无标签标识、无厂名、无厂址等“三无产
江西严查“蜂蚁健骨素”等3种假药
江西省食品药品监督管理局日前发出通知，要求全省各地对未经注册，借虚假机构或盗用合法药品生产企业的名义，违法宣传销售的“蜂蚁健骨素”等3种假药进行严厉查处。 药监部门日前在监督检查时发现，标示企业为浙江天一堂药业有限公司(该产品系盗用合法药品生产企业“浙江天一堂药业有限
大运食品安全监管进驻赛场－重点查奶制品肉制品
第26届世界大学生夏季运动会即将在深圳召开。昨日，国家工商总局对大运会流通环节食品安全和市场监管部署时表示，供应大运会的食品经营者所在工商局要通过工商专管员24小时驻点式监控，并对大运会运动员、工作人员开辟绿色通道快速解决消费投诉。 重点抽查奶制品肉制品 国家工商总局要求，对食品流通
国家“洋酒”质量监督检测中心落户广东
全中国地区独一家 商务部系统第一家 新年伊始，广东省酒类检测中心群情激昂：经过四年的不懈努力，国家认证认可监督管理委员会同意在该单位基础上筹建“国家白兰地、威士忌、伏尔加及葡萄酒产品质量监督检验中心”。 广东省酒类检测中心副主任赵红兴奋地对记者说，知道什么叫“在你单位基础上筹建”吗?说
上海有望嫁接葡萄酒追溯技术
为保障酒类流通行业健康发展，上海将把在蔬菜、猪肉等领域已经广泛运用的追溯体系拓展到进口酒类和国产知名白酒。 上海市酒类专卖管理局局长奚其龙表示，未来将在中高端的进口葡萄酒、白酒两个领域进行。其中，在进口中高端葡萄酒方面，争取三年内达到50%实现区块链的追溯。
网店开售“APEC领导人礼服”
有网店店主称接到多份订单，已开始进行仿制；律师称服装如有设计ZL，网店仿款涉嫌侵权。 “APEC领导人礼服”目前已在多家网店页面出现。 立领、连肩袖、氅衣、对襟为特色、主打海水江崖纹图案的APEC领导人特色中式服装，在“水立方”一亮相就引起关注，同时这套服装也成为网店掌柜们眼中的一大“卖点”
美国拟修订酒类标签要求
美国酒精烟草税收与贸易局发布提案提议修订其法规，要求在所有含有胭脂虫提取物和胭脂红中任何一种或两种色素均含有的酒精饮料的标签上公布胭脂虫提取物和胭脂红的存在。 本规则提案是对新近由食品药品管理局发布的最终规则，以及严重过敏反应，包括对胭脂虫提取物和含有胭脂红的食品过敏性反应的报告做出
食品掺假鉴别和检验：酒类
1、白酒掺水的鉴别检验 原理 各种酒类均有一定酒度，如常见的高度酒为62°、60°，低度酒有55°、53°、38°等等，掺水后，其乙醇含量必然减少，可用酒精表直接测试。 操作方法 将酒样100ml倒入量筒中，轻轻放入酒精表，放入时不使上下振动和左右摇摆，也不应接触量筒壁，然后轻轻按下少许
怀仁专项整治节日期间酒类流通市场
中秋、国庆两节来临，山西省怀仁市以保障民生、保障酒类商品消费安全为主线，展开了中秋节酒类流通市场专项整治活动，依法严厉打击制售假冒伪劣酒类商品违法行为。 专项整治分五组，以白酒、葡萄酒、散装酒为检查重点，特别是对市场占有率高、深受消费者青睐的品牌酒等重点商品，展开检查；同时，以各大商场、超市、
山东蓬莱酒类保健食品检查3个重点
为严厉打击酒类保健食品非法添加、虚假夸大宣传等违法违规行为，规范酒类保健食品生产经营秩序。连日来，山东蓬莱市市场监管局在全市范围内开展保健酒专项检查，提高企业质量安全保障水平，保障公众健康安全。 一是实地查看，规范生产企业经营秩序。对全市两家酒类保健食品生产企业的生产记录、生产工艺管理、原辅
常毅：乳业供给侧改革重在提供差异化产品
3月14日，北京三元食品股份有限公司董事长常毅做客新华网2016全国两会特别访谈，他表示，乳制品提高质量标准是供给侧改革的重要环节。 “对于乳业来说，供给侧改革并不是简单地去产能、去库存，它是指围绕消费者的需求，寻求差异化的供应，提供更好多元化的产品和服务。”常毅认为，企业应该让消费者更透明
击穿底价！－进口品质在线水质分析仪仅售29999元
近年来，随着我国人口的不断增加以及经济的飞速发展，居民和工业污水排放量大幅增加，水污染问题日益突出。国家对环保问题越来越重视，水污染的治理是环境治理的重要任务之一，水质分析及
一般食品标签标识禁止性规定全汇总－！下
食品包装以下用语都不得有： 1．免疫调节；2．调节血脂；3．调节血糖；4．延缓衰老；5．改善记忆；6．改善视力；7．促进排铅；8．清咽润喉；9．调节血压；10．改善睡眠；11．促进泌乳；12．抗突变；13．抗疲劳；14．耐缺氧；15．抗辐射；16．减肥；17．促进生长发育；18．改善骨质疏松；
江西开展酒类小作坊集中整治
元旦、春节是酒类消费的旺季，为严厉打击非法购进酒精分装和勾兑等违法行为，保障公众的食品安全，江西省市场监管局日前印发通知，在全省范围内组织开展酒类小作坊集中整治，严厉打击非法分装和勾兑白酒等违法行为。 全面开展酒类小作坊风险隐患排查。以白酒和“红米酒”“黄酒”“清明酒”等产品为重点，严查有无购
进口奶粉不等于原装－部分企业贴牌生产专供中国
2004年和2008年两次严重的奶粉安全事件，让中国妈妈们购买奶粉的品牌选择从小品牌转向大品牌，又从本土品牌转向外资品牌。然而，近两年国内市场销售的洋奶粉也开始不断爆出负面新闻。焦虑之下，不少妈妈转而直接在境外购买奶粉，而另一些妈妈则重新开始选择国内大品牌的奶粉。 本土、外资和境外的奶粉，
科学家发现影响葡萄酒质量的一种关键性细菌
核心提示：西班牙国家研究协会和意大利福贾大学已经绘制了一种叫做"酒类酒球菌"的细菌的部分蛋白质组，这种细菌几乎参与了所有红葡萄酒的生产过程。 意大利和西班牙的科学家发现一种对葡萄酒的质量有着至关重要影响的乳酸菌。 科学家已经发现一种常见的乳酸菌的部分遗传基因结构
东莞市本月专打保健品等冒药品之名销售
东莞市食品药品监管局本月起开展整治行动 目前部分保健用品、化妆品明明不是药品，却往往打着“产品具有药品疗效”的旗号吸引消费者购买，给消费者造成极大的安全隐患。6月21日记者从东莞市食品药品监督管理局获悉，为打击这种违法行为，该局本月开始对非药品冒充药品行为进行专项整治。
洋奶粉进口严把质量关－检测项目最多的达34项
新版《进出口乳品检验检疫监督管理办法》将于5月1日起实施。昨天，国家质检总局就“办法”实施的相关问题再发公告，其中对“首次进口”的概念进行了明确，并公布了非首次进口乳品检测项目名录，其中乳基婴幼儿配方食品的检测项目多达34项。质检总局同时要求，进口乳品标注获奖内容应提供经外交途径确认的证明。
酒类电商“双11”烧钱拼业绩－深陷价格战泥潭
“双11”本应是电商企业挣得盆满钵满的销售“爆点”，然而，以酒仙网、1919、中酒网、购酒网为代表的葡萄酒电商大佬们却落得巨亏5000万元的结局，不难发现，价格战成为四大网站争夺“双11”的重要手段。行业专家指出，酒作为品质导向性商品，国内电商粗暴选择价格战策略，会直接导致国内酒类电商市场陷入越
昆明部分超市下架酒鬼酒－酒协：勿用塑料容器盛酒
塑化剂超标在饮料、保鲜膜、儿童玩具中被发现后，近日在白酒行业再度引爆。有业绩“黑马”之称的酒鬼酒遭遇“鬼门关”，19日被曝“塑化剂超标260%”，当日酒鬼酒临时停牌。短短几个小时里，白酒板块单日市值蒸发了327亿元…… 事件引起高度关注。昨天，记者在采访中看到，酒鬼酒在家乐福超市已经下架，
投资1800万－天津首个酒类检测实验室开建
葡萄酒一到保税港区，就能送进专业的实验室开始检测，不仅缩短了检测时间，过程也更加专业。近日，天津出入境检验检疫局酒类检测实验室在东疆保税港区正式启动建设，该实验室建成后将成为本市第一个、全国第三个酒类检验专业实验室，为天津口岸进口酒类消费市场提供专业品质保障。 在东疆国际商品展销中心里，天
C14(C14)用于农产品原料酒的检测
农产品原料与石油化工原料（俗称合成原料）生产的各种酒，包括农产品生产的酒如采用合成原料生产的添加剂，如何检测和区分，是食品安全关心的真假酒问题。目前，有些国家己将放射性同位素碳－14（即14C）应用于酒类检测领域，如规定某些酒必须达到的14C-β放射性计数率，以确定酒是农产品原料，允许在市场销售。美
上海网络市场监管促发展保安全专项行动显成效
今年以来，上海市市场监管局根据市场监管总局统一部署，组织开展网络市场监管促发展保安全专项行动，聚焦社会关注度高、涉及面广、群众反映强烈的网络突出问题，严格依法依规查处网络违法经营行为，努力营造风清气正、安全放心的网络市场环境。 抓工作措施落实，推动形成网络市场监管合力。牵头市网络市场监管联席会议成
气相色谱法在白酒检测中的应用
白酒的组分种类繁多，内容跨度大，被称为蒸馏白酒类冠。用气相色谱法分析白酒香气组分工作始于1968年，通过研究分析了茅台系列酒的香气成分，并从茅台酒中得出了50组分的鉴定，如红外、质谱，奠定了我国采用现代色谱法分析白酒的基础。近30年来，在国内科研单位和部分白酒企业的共同努力下，气相色谱法在白酒分析中
韩国召回检出塑化剂酒类
2月5日，据韩媒报道，韩国食品药品安全处发布消息称，韩国酒类生产企业真度异乡营农组合法人与圣元红酒分别生产、销售的“真度异香红酒60%”产品及“利口酒 圣元红酒”产品中检出塑化剂邻苯二甲酸酯（DEHP）（4~7mg/kg），命令其停止销售并召回相关产品。 召回对象：标识生产日期为2017年8
温州酒类进口可抽批检测
记者4月29日从检验检疫部门获悉，我市即日起对进口酒类实施“分类管理、抽批检测”，对质量安全风险低、信誉好的产品实行抽批检测，降低检测频次和数量，从而进一步优化酒类进口通关环境。 酒类是推动我市进口贸易的主力军，进口金额约占温州消费品进口总额80%。今年第一季度，我市进口酒类共计556万升、
酒类加工要依法定程序进行
本报北京7月5日讯 酒类饮品属于食品安全法调整的范围，如何在酒品生产工艺中使用添加剂，要严格按照食品安全法的规定进行，国家质检总局食品生产监管司司长吴清海7月4日在“国际酒业高峰论坛暨酒饮安全与公共政策研讨会”上表示。 在酒品生产中，使用添加剂是目前质检部门监管的重点。吴清海说，酒类企业要
常用食品改质剂脂肪酶的开发与应用
脂肪酶是酶制剂中的一员，在酒类酿造、蔬菜加工、面包生产、乳品生产、油脂加工等中应用广泛，是优良的食品改质剂。国内外开发的新型脂肪酶新品迭出，功能各异，可为加工食品增香改质、提高食品档次。 日本已经筛选出新菌种Candidacylinalracea，并培养生产出一种新型脂肪酶，酶活（干）3000u
福建宁德市开展酒类产品质量安全专项整治
据福建省食品药品监督管理局官网消息，宁德市开展酒类产品质量安全专项整治，目前暂未发现酒类小作坊生产白酒产品和违规生产白酒的食品生产企业。 督促责任落实。制定实施方案，成立专项整治工作领导小组，细化人员分工，层层抓好落实。各县市区组织约谈辖区内酒类产品生产企业和小作坊、散装白酒经营者，督促其履行
2024中国成都葡萄酒及烈酒展览会11月8日举办
2024中国成都葡萄酒及烈酒展览会11月8日举办邀请函指导单位： 中国烹饪协会招商执行单位： 重庆中博展览有限公司展会背景：成都和重庆地处长江上游经济带核心地区，是中国西部最大的、多功能的、现代工商业城市，是政府实行西部大开发的重点地区，是长江上游最具活力的商贸中心。其高度的商业聚合能力