严格学校等集中用餐单位食堂许可审查要求

食品安全无小事。校园食品安全是校园卫生与健康工作的重要一环,更是一项关乎国家长远未来的工程。近日,国家市场监督管理总局对外发布修订的《食品经营许可审查通则》(以下简称《通则》),提出严格重点领域许可审查要求,强调严格学校、托幼机构等集中用餐单位食堂许可审查要求,分别从申办许可主体、标注经营形式、层级对应原则、建立承包管理制度等方面作出规定,同时,从在承包食堂所在地办理许可、风险防控能力、跨省经营、人员、制度等方面进一步严格食堂承包经营的许可审查要求。严格标注经营形式要求校园食品安全关系千家万户,学在校园、吃在校园,如何保障广大学子的饮食安全?加大食品经营许可审查的力度无疑是监管工作的重点。此次新发布的《通则》落实食品安全“四个最严”原则,严格学校、托幼机构等集中用餐单位食堂许可审查要求。比如,严格标注经营形式要求。《通则》规定,食品经营者从事食品批发销售、中央厨房、集体用餐配送的,利用自动设备从事食品经营的,或者学校、托幼机构食......阅读全文

专家称食品安全应以健康作为标准

中新网宁波11月7日电(记者 徐小勇)今天下午,2008中国食品博览会“食品安全与行业创新发展高峰论坛”在东方大港----宁波举行,国内外食品行业的专家、学者和企业代表欢聚一堂共同探讨食品安全与行业的发展。 中国农业大学食品科学与营养工程学院院长罗云波教授从国际食品安全监管趋势谈到了中国《食品安全

专家称转基因食品安全、无害、健康

  2010年11月30日,植保(中国)协会在北京召开以“农业生物技术与食品安全”为主题的媒体研讨会。中国疾病预防控制中心营养与食品安全所研究员杨晓光教授、中国农业大学食品科学与营养工程学院院长罗云波教授和高碑店市农民祖茂堂分别在研讨会上作了主题报告。科学家和农民代表就农业生物技术的安全性

四部门部署加强学校食品安全监管

  市场监管总局、教育部、公安部、国家卫生健康委近日联合印发《关于切实加强2024年春季学校食品安全工作的通知》,部署开展全覆盖监督检查,深入排查校园食品安全风险隐患,保障广大师生饮食安全。  在主体责任方面,督促学校严格落实校长(园长)负责制,建立健全食品安全管理制度和工作职责,制定食品安全风险管

食药监总局加强儿童食品整治力度

  国家食品药品监督管理总局9日发布消息称,2014年下半年,我国集中开展了儿童食品和校园及其周边食品安全专项整治活动,累计查处不符合食品安全标准和要求的食品及食品添加剂81157.76公斤。    食药监总局称,各地食品药品监管部门在教育部门的配合下,以校园及其周边为重点区域,以食品(杂)店、

食药监总局加强儿童食品整治力度

  国家食品药品监督管理总局9日发布消息称,2014年下半年,我国集中开展了儿童食品和校园及其周边食品安全专项整治活动,累计查处不符合食品安全标准和要求的食品及食品添加剂81157.76公斤。   食药监总局称,各地食品药品监管部门在教育部门的配合下,以校园及其周边为重点区域,以食品(杂)店、餐饮服

游艺街市场监管所开展食品安全进校园宣传活动

  据石嘴山市市场监管局11月7日消息,为切实加强校园食品安全综合治理,宣传普及食品安全知识,大力推进在“不忘初心、牢记使命”主题教育中整治食品安全问题联合行动,进一步提高辖区校园食品安全工作水平,营造良好的校园食品安全环境,10月29日下午,游艺街市场监管所走进石嘴山市第十一小学,开展“校园食品安

广西市场监督管理局二季度食品安全监督抽检情况分析

  根据广西壮族自治区市场监督管理局的食品安全监督抽检工作部署和计划安排,2019年3月21日至2019年6月20日,全区共抽检粮食加工品、食用油、油脂及其制品、调味品、肉制品、乳制品、饮料、方便食品、饼干、罐头、速冻食品、薯类和膨化食品、糖果制品、茶叶及相关制品、酒类、蔬菜制品、水果制品、炒货食品

港科大推出元宇宙双子校园涵盖广州校园

新华社香港7月28日电(记者张雅诗)香港科技大学(科大)28日宣布,将在元宇宙建立延展实境双子校园MetaHKUST,为该校的香港校园和将于9月开幕的广州校园提供更优质的教学和学习体验。据介绍,这个虚拟双子校园除了提供沉浸式学习体验外,还是一个让科大师生进行跨校园创作、创新和互动联系的综合平台。在首

《深圳经济特区食品安全-监督条例》即将出台

   “第二届深圳食品安全风险交流论坛”昨日在深圳五洲宾馆召开。记者获悉,备受关注的《深圳经济特区食品安全监督条例》即将出台。深圳市副市长黄敏参加论坛并讲话。   来自全球7个国家和地区的食药监管机构与政府官员、科研机构专家学者、企业领袖及人大代表等近500位代表参加论坛,分享经验。   本届

遵化市完成全年食品安全监督抽检工作

  今年以来,遵化市市场监督管理局积极推进食品安全监督性抽检工作,按照省、市食药监局工作要求,今年该市应完成食品安全监督性抽检3107批次,已完成抽检3112批次,目前正在督导第三方检验机构按时限要求出具检验报告和国抽系统录入。   在抽检过程中,该局坚持以发现问题、解决问题为工作导向,紧盯风险

新《食品安全法》切莫削弱公众监督权

  【环保主义】社会力量在促进政府加强食品安全监管,推动企业良好生产规范方面发挥了不可估量的作用。   食品安全维系民生,近年来食品安全事件频发,更加使其成为中国民众关注的焦点。国务院日前公开征求意见的《中华人民共和国食品安全法(修订草案送审稿)》(以下简称送审稿),向社会传递了一个鼓舞人心的信息

食品安全与卫生监督要普惠百姓

  1月13日,卫生部部长陈竺在2012年全国卫生系统食品安全与卫生监督工作会议上指出,卫生部已将食品安全与卫生监督纳入医改重点项目,进一步加强食品安全、职业病防治、饮用水安全、严厉打击非法行医等各项工作,将食品安全与卫生监督作为公共卫生服务均等化的普惠制度向人民群众提供。   陈竺说,各地要把食

上海形成食品安全网络监督全覆盖网络

  中新社上海六月十一日电 记者今日从上海市政府新闻发布会上获悉,经过几年努力,上海目前已经形成全覆盖食品安全监督执法网络,监管威慑力大大增强及应急处置食品安全问题的效率大大提高。有关人士称,上海的食品安全总体处于平稳、有序、可控状态,但也面临新考验。   据知,上海食品及药物监管部门目前正启动世

澳门食品安全团体加强餐饮业卫生监督

   近日有20名内地旅客在澳门怀疑食物中毒事件,引起了澳门各界,特别是饮食和食品安全届的高度关注,纷纷呼吁加强餐饮业卫生监督及食物卫生方面的培训。   澳门食品安全管理学会理事长徐穗明30日表示,促请特区政府未来成立的食品安全中心制定标准或指引,规范食肆处理食物卫生安全措施,包

聚焦都市种菜族:反映加强食品安全监督强烈愿望

  图为日前浙江绍兴一位消费者和家人在东湖“开心农场”租的菜地里收小白菜。  从“牛肉膏”到“瘦肉精”,从“染色馒头”到“塑化剂”,近期曝光的一些案例使食品安全受到高度关注。怎样才能让餐桌更安全?在有关部门完善标准、加强监管的同时,一些消费者将目光转回厨房、转向田园:做都

《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》解读

   为加强网络餐饮服务食品安全监督管理,保证餐饮食品安全,保障公众身体健康,国家食品药品监督管理总局制定颁布了《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》(以下简称《办法》)。该《办法》将于2018年1月1日起施行。现就有关问题解读如下:  一、为什么要制定《办法》?  随着我国互联网经济的迅猛发展,“互

江苏南通:食品安全监督抽查“双随机”、“抽检分离”

  5月28日上午9点,江苏权正检测公司的两名抽样人员来到港闸区新欧尚超市,一进门便直奔农产品销售区,采集了畜禽肉、蔬菜、水产、水果、鲜蛋等五大类13个批次的样本。经过两个多小时的信息录入和超市负责人现场签字确认,这些样本被贴上封条装车。抽检员尹胜楠告诉记者,样本将在第二天全程冷链运输送到苏州出入境

《重大活动餐饮服务食品安全监督管理规范》发布

  国家食品药品监督管理局制定了《重大活动餐饮服务食品安全监督管理规范》(以下简称《规范》),对重大活动餐饮安全保障工作予以规范。该《规范》今日对外发布,并自发布之日起施行。   重大活动是指各级政府确定的具有特定规模和影响的政治、经济、文化、体育以及其他重大活动。近年来,随着经济

南宁市开展专项整治工作-以确保广大考生食品安全

  为切实做好高考、中考期间餐饮服务食品安全保障工作,有效防控食物中毒事件发生,确保广大考生食品安全,南宁市食品药品监督管理局开展高考、中考期间学校食堂及校园周边餐饮服务食品安全专项整治工作。5日,记者就跟随执法人员对南宁市二十八中及其周边酒店进行检查。  南宁市食品药品监督管理局餐饮科副科长刘波称

市监总局、教育部开展2019秋季学校食品安全风险隐患排查

  近日,市场监管总局和教育部联合发布《关于开展2019年秋季学校食品安全风险隐患排查工作的通知》,从抓紧安排部署、落实主体责任、加强监督检查、密切协作督查4个方面,对各省、自治区、直辖市及新疆生产建设兵团市场监管局(厅、委)、教育厅(教委、教育局)开展2019年秋季学校食品安全风险隐患排查工作作出

上海市场监督管理局2019年第20期食品安全监督抽检信息

  上海市场监督管理局2019年第20期食品安全监督抽检信息:  本次监督抽检信息涉及7大类食品,包括:保健食品,炒货食品及坚果制品,豆制品,方便食品,蜂产品,糕点,罐头等。抽检样品共计729批次,其中合格725批次、不合格4批次。不合格样品为方便食品1批次(不合格项目:霉菌)、豆制品1批次(不合格

北京启动校园食品安全专项检查-从严监管“五毛零食”

  在新学期开学之际,为保障全市中小学、幼儿园的食品安全,北京市食品药品监管局启动为期一个多月的专项检查,追根溯源,重点检查供货商资质、进货凭证,产品标签标识执行情况,是否超过保质期和按照标注的条件进行贮存等。同时,还将从严查处“五毛零食”。   今天是北京市中小学开学的第二天,北京市食品药品监

食品安全办等六部门严查校园周边食品无证经营

  昨天,国务院食品安全办等六部门发布了《关于进一步强化学校校园及周边食品安全工作的意见》,要求地方各级食品药品监管部门严厉查处学校校园及周边食品经营者无证经营等违法行为。  《意见》要求,地方各级食品药品监管部门要依法依规对学生食堂、学生集体用餐配送单位、校园周边小食品商店、小餐饮、家庭托餐等进行

雄安新区两部门开展整治食品药品安全问题联合行动

  为深入贯彻落实雄安新区“不忘初心、牢记使命”主题教育专项整治部署,近日,雄安新区综合执法局、雄安新区公安局开展整治食品药品安全问题联合行动。  本次联合行动将严厉打击网络餐饮及食品生产经营环节违法违规行为,重点查处食品假冒、“山寨”、劣质等违法行为;实施保健食品行业专项清理整治,严肃查处保健食品

大连开展2014春季学校供餐单位食品安全专项检查

  近日,辽宁省大连市食品药品监督管理局开展春季学校供餐单位食品安全专项检查,确保广大师生餐饮安全。   此次检查包括学校食堂、托幼园所食堂、学生集体用餐配送单位以及校园内餐饮单位等,重点检查各学校供餐单位是否具有餐饮服务许可证、是否落实食品安全责任制,以及索证索票、加工经营场所卫生条件、从业人员

苏州市“四个强化”扎实推进校园食品安全问题联合行动

  据江苏省市场监管局11月7日消息,秋季开学以来,江苏省苏州市市场监管局持续开展整治校园食品安全问题联合行动,切实守护师生饮食安全。  一是强化工作部署。主动与苏州市教育局加强工作衔接,联合出台进一步落实学校食堂食品安全主体责任等一系列文件制度。对照联合行动有关要求,切实做好“六个一”,开展一次约

潍坊青州开展学校食堂食品安全检查-确保师生饮食安全

   为进一步规范学校周边食品安全秩序,青州市开展学校食堂及周边食品安全专项检查,确保广大师生饮食安全。   青州市组织专门执法力量对学校(托幼机构)食堂及学校周边200米范围内面向学生经营的食品店、餐饮店、小饭桌和食品摊贩进行全面检查,以学校食堂餐饮食品和中小学生集中消费的乳制品、饮料、小食品、膨

江西禁止小摊贩和无证经营者在校园内兜售食品用品

  日前,江西省教育厅、省食品药品监督管理局、省工商行政管理局联合印发了《江西省校园食品和学生用品安全管理办法(试行)》(以下简称“《办法》”)。《办法》要求,禁止小作坊、小摊贩和无照无证生产经营者在校园内兜售食品、用品。学校发现生产经营者有违规行为,应当及时予以纠正,并及时向有关部门反映,对因本市

“科幻种子”在校园

   这个春节,我们的地球华丽丽地“流浪”了一番。  凭借炫目的特效、刺激的剧情,科幻电影《流浪地球》一跃成为今年春节期间的票房黑马。仅上映10天,其累计票房就已经突破了30亿元人民币,这一成绩足以让它在中国电影历史,乃至世界电影历史上占据一席之地。  作为一部国产科幻电影,《流浪地球》电影的成功,

陕西:学校应落实晨检制度-做好H7N9禽流感防控

  为保障师生身体健康,陕西省教育厅日前要求中小学校和托幼机构落实晨检、因病缺勤、病因追查与登记制度,做好学校H7N9禽流感防控。   陕西省教育厅要求中小学校幼儿园一旦发现师生有流感样症状(如发热、流涕、咽痛、咳嗽、头痛、呕吐、腹泻等),应督促其及时就医,并依照有关规定