真菌纤维素酶基因的克隆与表达
近年来，随着现代生物技术的迅猛发展，越来越多的真菌纤维素酶基因得到克隆和表达。经过对比发现，不同真菌菌株的同一类型的纤维素酶基因有较高的同源性，但同一菌种不同类型的纤维素酶基因间的同源性相对较低[8]。已知里氏木霉有8个纤维素酶基因得到克隆，包括编码纤维二糖水解酶的cbh1、cbh2和编码内切葡聚糖酶的egl1、egl2、egl3、egl4和egl5[9]，以及编码β-葡萄糖苷酶的bgl4。测序比对发现，cbh1与egl1同源性为52％；cbh2与egl3整体同源性很小，而且它们与cbh1和egl1两个基因基本上不存在整体同源性；而里氏木霉cbh1与绿色木霉cbh1基因的同源性达95％，里氏木霉egl3与裂褶菌egl1基因的同源性也较高。由此可以看出，不同类型的纤维系酶基因的进化是各自独立的，在进化之初可能只存在一个纤维素酶基因，它编码糖酵解酶的前体，但由于进化选择的压力，这一基因发生了突变进化，通过这种歧异进化，形成了一个复杂......阅读全文
纤维素酶在中药成分提取中的应用
中药材中植物药占90%,植物药的有效成分大多包裹在细胞壁中,对这些有效成分的提取,传统的热水、酸、碱、有机溶剂浸提法,受细胞壁主要成分纤维素的阻碍,往往提取效率较低"恰当地利用纤维素酶处理这些中药材,可改变细胞壁的通透性,提高药效成分的提取率。本文就纤维素酶的作用机理、影响酶促反应的因素及目前用于
废纸资源发酵生产纤维素酶的相关研究
纤维素酶是继淀粉酶和蛋白酶之后的全球第三大工业用酶制剂，被广泛地应用于生物能源、食品、造纸、纺织洗涤、医药、动物饲料以及农业废弃物处理等领域。但是昂贵的发酵生产成本是目前制约纤维素酶行业快速发展的主要瓶颈。而废纸作为可回收利用的废弃物资源之一，由于其纤维素含量高、价格低廉、来源广泛、易获取及产生
纤维素酶对奶牛青贮饲料的影响
青贮饲料在我国已成为奶牛日粮中不可缺少的常规组成。在青贮饲料调制过程中，加入适量的纤维素酶制剂，可补充青贮饲料中不足的营养成分，使其发酵充分，降低青贮饲料的PH值，形成乳酸菌增殖的适宜环境，抑制其他有害菌类的生长，有目的地调节青贮饲料中微生物活动和生长进程，保证青贮成功，从而达到加快青贮速度，改
纤维素酶对棉织物的作用原理
纤维素酶对棉织物的作用原理 纤维素酶对棉织物的处理主要是利用对纤维素的减量处理,其实质是纤维素水解。在纤维素酶的催化水解作用下,纤维素大分子链β 1,4苷键断裂,产生较小的分子链,当聚合度降到一定程度时,便易溶于水中,促使纤维减量。水解作用充分,则减量多,纤维的损伤程度也越大。
酸性纤维素酶减量因素分析及应用指导
随着现代生物技术的发展，纤维素酶在纺织工业上的应用已受到纺织染整和生物工程界人士的高度关注。同时生物酶对环境污染小，有利于生态环保，符合国家工业发展政策和方向。纤维素纤维织物通过纤维素酶处理，可以达到去除表面纤维、抗起毛起球、生物抛光、石磨水洗、手感柔软等特征。由于原料趋于多元化发展的方向，织物可以
半纤维素酶在饲料生产中的应用
早在1957年,Jensen报道在饲料中添加酶制剂可以改善其营养价值。新近研究表明,饲料中所含的大量戊聚糖是其营养价值低的主要原因;戊聚糖作为一类抗营养因子不能为家禽或家畜所消化吸收,且其粘度较大,会影响其他营养因子的利用。应用木聚糖酶粗酶制剂可以显著改善黑麦饲料的营养价值从而提高饲料转率。当然
纤维素酶在医药工业中的应用
目前纤维素酶在医药行业中的应用也越来越广泛，比如用于植物药效成分提取、中药提取成分分析方面、某些疾病的治疗上都有研究，并取得了较好的结果。但因起步晚，技术不够完善，所以还存在不少不足之处。1纤维素酶在植物药提取时的应用在国内，已有许多学者在这方面进行研究。比如：邢秀芳、马桔云等将纤维素酶用于葛根总黄
纤维素酶在医药工业中的应用
目前纤维素酶在医药行业中的应用也越来越广泛，比如用于植物药效成分提取、中药提取成分分析方面、某些疾病的治疗上都有研究，并取得了较好的结果。但因起步晚，技术不够完善，所以还存在不少不足之处。
纤维素酶在中药成分提取中的应用
中药材中植物药占90%,植物药的有效成分大多包裹在细胞壁中,对这些有效成分的提取,传统的热水、酸、碱、有机溶剂浸提法,受细胞壁主要成分纤维素的阻碍,往往提取效率较低"恰当地利用纤维素酶处理这些中药材,可改变细胞壁的通透性,提高药效成分的提取率。本文就纤维素酶的作用机理、影响酶促反应的因素及目前用于中
纤维素酶在医药工业中的应用
目前纤维素酶在医药行业中的应用也越来越广泛，比如用于植物药效成分提取、中药提取成分分析方面、某些疾病的治疗上都有研究，并取得了较好的结果。但因起步晚，技术不够完善，所以还存在不少不足之处。1纤维素酶在植物药提取时的应用在国内，已有许多学者在这方面进行研究。比如：邢秀芳、马桔云等将纤维素酶用于葛根总黄
影响纤维素酶水解酶活的因素
影响纤维素酶水解酶活的因素有：底物，纤维素酶活以及反应环境（包括温度，pH和其他一些参数）。为了提高酶水解的速度和处理量，现在的研究重点主要在优化水解工艺和提高纤维素酶活。纤维二糖，甚至于葡萄糖对纤维素的酶活都有抑制作用，目前采用的减少抑制的方法有：采用高浓度的酶；水解过程中补充β-葡萄糖苷酶；在水
纤维素酶的基本信息和功能特点
纤维素酶（英文：cellulase）是酶的一种，在分解纤维素时起生物催化作用。是可以将纤维素分解成寡糖或单糖的蛋白质。纤维素酶广泛存在于自然界的生物体中。细菌、真菌、动物体内等都能产生纤维素酶。一般用于生产的纤维素酶来自于真菌，比较典型的有木霉属(Trichoderma)、曲霉属（Aspergill
纤维素酶对棉织物的作用原理
纤维素酶对棉织物的处理主要是利用对纤维素的减量处理,其实质是纤维素水解。在纤维素酶的催化水解作用下,纤维素大分子链β 1,4苷键断裂,产生较小的分子链,当聚合度降到一定程度时,便易溶于水中,促使纤维减量。水解作用充分,则减量多,纤维的损伤程度也越大。 纤维素酶水解有两种方式:一种是从纤维素
纤维素酶在植物药提取时的应用
在国内，已有许多学者在这方面进行研究。比如：邢秀芳、马桔云等将纤维素酶用于葛根总黄酮的提取中，经纤维素酶的作用,葛根总黄酮的收率比未加纤维素酶组提高了13%; 经t 检验, 两种提取方法的P < 0.01。而且经TLC鉴别，两种方法的所得结果显示成分一致，也就是说，通过酶处理后没有破坏葛根的成分。沈
液体发酵法制取纤维素酶的工艺介绍
液体发酵生产工艺过程是将玉米秸秆粉碎至20目以下进行灭菌处理，然后送发酵罐内发酵，同时接入纤维素酶菌种，发酵时间约为70h，温度控制低于60℃。从发酵罐底部通入净化后无菌空气对物料进行气流搅拌，发酵完物料经压滤机压滤、超滤浓缩和喷雾干燥后得到纤维素酶产品。液体发酵虽有发酵动力消耗大、设备要求高等缺点
纤维素酶在青贮饲料中的应用
青贮饲料在我国已成为奶牛日粮中不可缺少的常规组成部分， 也是反刍动物日粮中采食量最大的一类饲料。在青贮饲料调制过程中，添加纤维素酶制剂可以加快青贮发酵进程，改善青贮饲料品质，降低青贮饲料中NDF 的含量，提高青贮饲料利用率和奶牛生产性能。 Eun 等在以青贮玉米和苜蓿干草为主的饲料中使用纤维素
纤维素酶在食品工业中的应用
纤维素酶在食品工业应用极为广泛。如将纤维素酶应用于豆腐生产工艺中，结果表明，在大豆浸渍时添加0.5%～5.0%纤维素酶，可提高4.00%～11.01%豆腐出品率，且所产豆腐色质和风味无明显变化，同时不改变原有生产工艺路线，其经济效益比较明显。用纤维素酶处理茶叶制备速溶茶，可有效提高速溶茶提取
纤维素酶在纸浆预漂白中的应用
Fossum等人指出以木聚糖酶对硫酸盐纸浆进行预漂白是未来制浆和造纸工业的一个重要发展方向。硫酸盐制浆技术在加拿大制浆和造纸工业中占主导地位,应用该技术不仅能生产出高强度的木材纤维,而且对所使用的化学药品可以回收利用。对于硫酸盐纸浆,尤其是软木的硫酸盐纸浆,漂白难度较大,为使纸浆亮度达90%以上
纤维素酶应用中存在的问题与研究展望
纤维素酶作为绿色饲料添加剂，其应用前景非常广阔，但在目前推广应用中还存在如下问题：（1） 生产纤维素酶的菌株产量低，成高编高 。（2）纤维素酶对饲料的作用机理尚未清理，对不同饲料最佳添加量，添加时间和方式不十分清楚。（3）全国没有统一的纤维素酶活性标准与检测方法，其生物学评价试验法不规范。要解决上述
纤维素酶在制备低纤维饲料中的应用
由真菌木霉和黑曲霉所产生的纤维素酶同时含有能将天然纤维素降解成易消化糖的多种酶组分 , 且降解纤维素的能力很强。利用纤维素酶这种特性 , 可使粗饲料制作成低纤维饲料。这已在兔等家禽饲养中得到了试验应用 。
纤维素酶在奶牛营养与饲料中的作用
早期， 在生产中对反刍动物添加外源性酶制剂的做法并不被人们认可， 认为酶蛋白会被瘤胃内的蛋白酶所降解。而后来许多学者的研究结果则反驳了这样的说法。Fontes 等报道某木聚糖酶在瘤胃液中非常的稳定。另外，Hristov 等报道纤维素酶直接加入瘤胃依然能保持部分活力。
纤维素酶在农业畜牧业中的应用
纤维素约占植物总干重的1 /2［1］，是地球上最古老、最丰富的天然高分子材料，是取之不尽用之不竭的人类最宝贵的天然可再生资源。但是，由于植物纤维的高聚合度及其分子结构的高结晶度，使得纤维素这一资源未被充分利用。高等动物中除反刍动物能够借助瘤胃微生物利用纤维素外，其他动物几乎不能直接消化和利用纤维素。
纤维素酶在制备低纤维饲料中的应用
由真菌木霉和黑曲霉所产生的纤维素酶同时含有能将天然纤维素降解成易消化糖的多种酶组分 , 且降解纤维素的能力很强。利用纤维素酶这种特性 , 可使粗饲料制作成低纤维饲料。这已在兔等家禽饲养中得到了试验应用 。
纤维素酶应用中存在的问题与研究展望
纤维素酶作为绿色饲料添加剂，其应用前景非常广阔，但在目前推广应用中还存在如下问题：①生产纤维素酶的菌株产量低，成本偏高；②纤维素酶对饲料的作用机理尚未清楚，对不同饲料最佳添加量、添加时间和方式不十分清楚；③全国没有统一的纤维素酶活性标准与检测方法，其生物学评价试验方法不规范。要解决上述问题，必须加强
应用纤维素酶于中药成分提取中的优点
纤维素酶解提取过程大致可分为两个步骤:一是酶解破壁。用纤维素酶降解细胞表面结构及胞章连接物,部分胞内物质溶出;二是有效成分的提取。通过提高温度等方法灭酶,用溶剂浸提有效成分。传统的水、酸、碱、有机溶剂提取方法是利用浓度梯度使存在于植物药纤维组织之内的有效成分逐步扩散到提取溶剂中,受植物细胞壁纤维组织
纤维素酶在水洗和石磨处理中的应用
纤维素酶现在已广泛应用于牛仔裤等产品的洗涤加工 , 代替石洗加工工艺。棉条绒和牛仔布服装采用纤维素酶处理后, 织物的手感柔软, 条绒织物表面绒毛整齐, 光泽柔和, 悬垂性和弹性提高。牛仔服能达到石磨水洗的效果。而且与传统的化学助剂整理工艺相比, 酶洗工艺大大减少了污水排放, 有利于环境保护。
纤维素酶应用中存在的问题与研究展望
纤维素酶作为绿色饲料添加剂，其应用前景非常广阔，但在目前推广应用中还存在如下问题：①生产纤维素酶的菌株产量低，成本偏高；②纤维素酶对饲料的作用机理尚未清楚，对不同饲料最佳添加量、添加时间和方式不十分清楚；③全国没有统一的纤维素酶活性标准与检测方法，其生物学评价试验方法不规范。要解决上述问题，必须加强
不同饲料条件对纤维素酶利用效果的影响
酶制剂的不同的饲料条件，如添加在干燥的饲草、新鲜的饲草、青贮饲料中或者纤维素酶直接灌注瘤胃、添加在全混合日粮或者精料部分添加效果并不相同。还有研究者表明纤维素酶添加在干燥的饲料中比相对湿润的饲料中利用效果更好。Rode 等和Yang 等都报道在精料和干草中添加液体纤维素酶均可提高产奶量，但是在TMR
纤维素酶应用中存在的问题与研究展望
纤维素酶作为绿色饲料添加剂，其应用前景非常广阔，但在目前推广应用中还存在如下问题：（1） 生产纤维素酶的菌株产量低，成高编高 （2）纤维素酶对饲料的作用机理尚未清理，对不同饲料最佳添加量，添加时间和方式不十分清楚（3）全国没有统一的纤维素酶活性标准与检测方法，其生物学评价试验法不规范。要解决上述
纤维素酶在纺织工业上的应用
1 纤维素酶在生物抛光处理中的应用天然纤维素的结构复杂，结晶度高，在一定酶浓度和时间条件下很难把纤维素完全水解成葡萄糖单体 , 仅对织物表面或伸出织物表面的茸毛状短小纤维作用。从20世纪80年代开始，利用纤维素酶进行的生物抛光技术便开始应用于纺织行业。也就是去除从纤维表面伸出的细微纤维 , 经纤维素