我国有关食品添加剂的法规与标准有哪些?主要内容是什么?

法规及标准名称 主要内容法律《中华人民共和国食品卫生法》 我国唯一一部对食品添加剂及其生产使用过程中有关卫生和安全问题做出规定的国家法律。该法中有二十余项条款与食品添加剂生产经营和使用的卫生要求及其监督管理有关,其中,九个条款直接对食品添加剂进行了有关法律规定。第三章“食品添加剂的卫生”中明确指出,生产经营和使用食品添加剂,必须符合食品添加剂使用卫生标准和卫生管理办法的规定;不符合卫生标准和卫生管理办法的食品添加剂,不得经营、使用。第四十四和四十五条还对违反《食品卫生法》中有关食品添加剂生产经营和使用以及标签标示要求的行为制定了相应的行政处罚条款。卫生行政规章《食品添加剂卫生管理办法》 新“办法”与老“办法”相比有一些变动:即,明确规定需要申报的添加剂范围以及申报资料的要求;对食品添加剂生产企业提出明确要求,并实施卫生许可证制度;明确提出对食品添加剂经营者的卫生要求;调整了对复合添加剂的管理方式和要求;进一步提出对食品添加剂的标......阅读全文

卫生部发布《GB-27602007-食品添加剂卫生标准》

卫生部日前正式发布《食品添加剂使用卫生标准》(GB2760-2007)。该标准系由卫生部与国家标准化委员会在1996年版《食品添加剂使用卫生标准》的基础上修订而成,将于2008年6月1日起实施。 食品添加剂是食品生产加工过程中使用的重要物质,对食品工业发展和保障食品安全具有重要作用。《食品添加剂使

卫生部指定58个食品添加剂产品标准

  根据《中华人民共和国食品安全法》、卫生部等9部门《关于加强食品添加剂监督管理工作的通知》(卫监督发〔2009〕89号)和卫生部2011年第6号公告等规定,卫生部组织中国疾病预防控制中心参照国际标准,指定D-甘露糖醇等58个食品添加剂产品标准。   附件:D-甘露糖醇等58个食品添加剂

卫生部指定14种食品添加剂产品标准

  日前,卫生部发布关于指定胆钙化醇等14种食品添加剂产品标准的公告。公告称,根据《中华人民共和国食品安全法》和卫生部等9部门《关于加强食品添加剂监督管理工作的通知》规定,经审核,现指定胆钙化醇等14种食品添加剂的产品标准按照《中华人民共和国药典》(2010年版)相关质量要求和检验方法执行。  附件

卫生部征求22个食品添加剂标准意见

  各有关单位:  按照卫生部等9部门《关于加强食品添加剂监督管理工作的通知》(卫监督发〔2009〕89号)和卫生部、质检总局2011年第6号联合公告的要求,经组织中国疾病预防控制中心研究并参照有关国际标准,拟指定亚硝酸钾等22个食品添加剂标准,现公开征求意见。请于2011年6月7日前按下列方式反馈

新版食品添加剂卫生标准实用性增强

6月1日,新版《食品添加剂使用卫生标准》正式实施。业内人士表示,新标准无论在标准的框架、体例、格式,以及标准的具体内容上,都与旧标准有着很大不同,其实用性进一步增强。 由于食品工业的快速发展,食品添加剂已经成为现代食品工业的重要组成部分,并且已经成为食品工业技术进步和科技创新的重要推动力。正是因为

卫生部发布《食品添加剂使用卫生标准》6月起实施

卫生部今天正式发布《食品添加剂使用卫生标准》(GB2760-2007)。该标准系由卫生部与国家标准化委员会在1996年版《食品添加剂使用卫生标准》的基础上修订而成,将于2008年6月1日起实施。 食品添加剂是食品生产加工过程中使用的重要物质,对食品工业发展和保障食品安全具有重要作用。《食品添加剂使

卫生部公布《食品添加剂使用标准》等食品安全国家标准

  根据《食品安全法》及其实施条例规定、国务院食品安全整顿工作要求,卫生部组织开展了食品安全标准清理工作。经食品安全国家标准审评委员会审查通过,卫生部日前公布了《食品添加剂使用标准》(GB2760-2011)、《食品中真菌毒素限量》(GB2761-2011)、《预包装食品标签通则》(GB7

卫生部公开征求《复合食品添加剂通用标准》

卫监督食便函〔2010〕203号 各有关单位:         根据《食品安全法》及其实施条例的规定,我部组织制订了食品安全国家标准《复合食品添加剂通用标准》(征求意见稿)。现公开征求意见(征求意见稿可从卫生部网站http://www.moh.gov.cn下载),请于

卫生部质检总局规范食品添加剂标准管理公告

中华人民共和国卫生部 国家质量监督检验检疫总局 公  告 2011年第6号   根据《食品安全法》规定,为规范食品添加剂标准管理,现公告如下:   一、根据《食品安全法》第二十条第二项和第六项规定,食品添加剂国家标准包括使用安全标准和产品标准,统一纳入食品安全国家标准管理。   二、生产食

《食品添加剂使用卫生标准》(GB27602007)问答

    《食品添加剂使用卫生标准》(GB2760-2007)常见问题解答          1、什么是食品添加剂?     食品添加剂是指为改善食品品质和色、香、味,以及为防腐和加工工艺的需要而加入食品中的化学合成或者天然物质。营养强化剂、食品用香料、胶基糖果中基础剂物质、食品工业用加工助剂

卫生部公布14种食品添加剂质量规格标准

  根据《中华人民共和国食品安全法》和卫生部等9部门《关于加强食品添加剂监督管理工作的通知》(卫监督发〔2009〕89号)规定,经审核,现公布磷酸酯双淀粉等14个食品添加剂的质量规格标准。   特此公告。   附件:磷酸酯双淀粉等14个食品添加剂的质量规格标准.doc

有关人士呼吁尽快修订食品添加剂使用卫生标准

  日前从国家粮食局获悉,去年三鹿牌婴幼儿奶粉事件发生后,国家粮食局再次致函卫生部,建议在《食品添加剂使用卫生标准》中取消过氧化苯甲酰等化学增白剂的使用,要求全国食品添加剂标准化技术委员会研究提出意见。据悉,卫生部有关部门目前正在开展相关评估工作,再最后作出是否禁用的决定。   过氧化苯甲酰加到面

食品添加剂卫生管理办法

第一章 总 则第一条 为加强食品添加剂卫生管理,防止食品污染,保护消费者身体健康,根据《中华人民共和国食品卫生法》制定本办法。第二条 本办法适用于食品添加剂的生产经营和使用。第三条 食品添加剂必须符合国家卫生标准和卫生要求。第四条 卫生部主管全国食品添加剂的卫生监督管理工作。第二章 审 批第五条 下

卫生部修订食品添加剂使用标准-膨化食品拟禁铝

  卫生部拟修订食品添加剂使用标准 限制含铝添加剂使用  卫生部15日起就《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》修订稿公开征求社会意见。新标准拟进一步限制含铝食品添加剂的使用,以降低我国居民膳食铝摄入过量可能带来的健康风险。我国居民膳食铝暴露风险评估结果显示,7岁至14岁儿童通过膨化食品摄

食品添加剂标准修订-卫生部研究停用面粉增白剂

粮食部门及不少生产企业建议在面粉中停用过氧化苯甲酰(即俗称的面粉增白剂)  9月12日,《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》结束征求意见,截至8月底,秘书处已收到约100条公众建议。  公众建议主要分为三类,其中包括建议修改标准中某些食品分类系统、修改某些添加剂使用范围和使用量的具

卫生部:2015年底前修订食品添加剂使用标准

  1月30日,卫生部发布《食品安全国家标准“十二五”规划(征求意见稿)》,规划拟定食品、食品添加剂和食品相关产品的污染物、生物毒素、致病性微生物等危害人体健康物质限量、农药和兽药残留限量等食品安全基础标准制定、修订。   规划指出,到2015年基本完成食用农产品质量安全标准、食品卫生标

日本修订食品卫生法施行规则和食品、添加剂等规格标准

  2013年2月1日,日本厚生劳动省医药食品局食品安全部发布食安输发0201第3号:对食品卫生法施行规则(省令)和食品、添加剂等规格标准(告示)进行补充修订。具体如下:   1. 省令:根据食品卫生法第10条规定,省令附表1中增加次氯酸水。自发布之日起实施。   2. 告示:(1)设定了农药溴

卫生部发布食品安全国家标准《复配食品添加剂通则》

  根据《中华人民共和国食品安全法》和《食品安全国家标准管理办法》的规定,经食品安全国家标准审评委员会审查通过,卫生部发布食品安全国家标准《复配食品添加剂通则》(GB 26687-2011)。   附:复配食品添加剂通则

日本修订食品卫生法施行规则和食品添加剂等规格标准

  12月4日,日本厚生劳动省发布食安发1204第3号通知,对食品卫生法施行规则(省令)和食品、添加剂等规格标准(告示)进行补充修订。   1.省令有关:根据食品卫生法第10条规定,省令附表1中增加醋酸钙。   2.告示有关:   ⑴设定了1中醋酸钙的成分规格和使用标准。   ⑵设定异丙醇(

卫生部:全国清查出250余种不符合标准食品添加物

  全国专项整治领导小组组长、卫生部副部长陈啸宏13日说,全国打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂专项整治活动期间,共清查出252种不符合标准的食品添加物。  陈啸宏在当天的全国打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂专项整治工作交流总结电视电话会上表示,清查出的不符合标准的食品添加物将被

卫生部就食品添加剂使用新标准公开征求意见

  各有关单位:  根据《食品安全法》及其实施条例的规定,我部组织修订了《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》(征求意见稿)。现公开征求意见(征求意见稿可从卫生部网站http://www.moh.gov.cn下载),请于2010年9月12日前按以下方式反馈意

卫生部:新申报食品添加剂应与国外标准进行比较

  根据《食品安全法》及其实施条例、《食品添加剂新品种管理办法》和《食品添加剂新品种申报与受理规定》的要求,为规范食品添加剂新品种许可管理,卫生部今日下发《关于规范食品添加剂新品种许可管理的公告》(以下简称“《公告》”)。  《公告》强调,申请食品添加剂新品种的,应当提交以下技术必要性证明

食品添加剂:只要按标准添加就安全

中粮香雪、古船、中裕等多家知名品牌的面粉中添加了增筋剂——偶氮甲酰胺,该添加剂存在致癌风险且在多个国家已被禁止使用?对此,多位食品安全专家在接受羊城晚报记者采访时均表示,该添加剂的使用范围和剂量只要符合国家标准,就是安全的,消费者不必惊慌。 市售面粉未标是否添加 近日的

印度修订食品与食品添加剂标准

   2017年8月1日,印度食品安全标准局(FSSAI)发布了《食品安全和标准》(食品标准和食品添加剂)2011的法规修订草案,本次修订主要对附录A中IV“食品中食品添加剂的使用”进行了调整,部分修订内容如下:1. 在食品分类系统2.1.1食品添加剂“天然及合成生育酚”中,调整生育酚的使用要求为G

美英关注食品添加糖标准

图片来源:ROMAIN BEHAR 科学家正努力说服美国和英国消费者吃更健康的食物。在美国,食品药品监督管理局(FDA)近日召开公众会议,讨论其于3月提出的营养表更改草案,其中涉及脂肪、蛋白质、碳水化合物和糖类等的数量等。自1993年以来,FDA从未彻底检查食物标签。自

日本修订食品添加剂标准

  2016年9月26日,日本厚生劳动省发布生食发0926第3号公告,根据《食品卫生法》第10条规定,将亚硒酸钠添加到食品添加剂列表,具体如下:  1. 新制定亚硒酸钠的允许使用对象及使用限量:亚硒酸钠允许使用于母乳代用品(调制乳粉外)中,每100kcal母乳代用品中,以硒计应低于5.5μg。  2

完善标准-严管食品添加剂

  卫生部等部门3月1日正式发布公告,撤销食品添加剂过氧化苯甲酰、过氧化钙,自5月1日起,禁止在面粉中添加这两种物质。  “此次我带来的议案之一就是《严格控制和监管食品添加剂 切实关注食品安全严格控制和监管食品添加剂切实关注食品安全》。”来自全国人大代表、山东东营蜜蜂研究所所长宋心仿在接受

食品添加剂使用标准问答

   问:食品添加剂的食品分类原则是什么?  ①食品分类系统用于界定食品添加剂的使用范围,只适用于本标准。如允许某一食品添加剂应用于某一食品类别时,则允许其应用于该类别下的所有类别食品,另有规定的除外。  ②食品分类系统中使用的产品名称大部分根据国家相应的标准进行表述, 无法找到相应标准的类别以市场

卫生部批准八种食品添加剂

  根据《中华人民共和国食品安全法》和《食品添加剂新品种管理办法》的规定,经审核,卫生部批准溶菌酶等8种物质为食品添加剂,批准环己基氨基磺酸钠等22种食品添加剂和叶酸等3种营养强化剂扩大使用范围及用量。   附件:   1. 溶菌酶等8种食品添加剂   2. 环己基氨基磺酸钠等22种扩大使用范

卫生部就部分食品添加剂食品安全国家标准征求意见

各有关单位、各位专家:   根据卫生部下达的食品安全国家标准制订计划,食品添加剂辣椒油树脂等24 项标准被列入2010 年食品安全国家标准制修订计划,项目编号为20100103,完成年限为1 年。中国食品添加剂和配料协会为标准的主承担单位,负责标准的制定及组织协调工作。按照制标程序,各标准