国标：肉类砷限量项目从无机砷变为总砷
6月起，我国食品安全国家标准《食品中污染物限量》正式实施。关于肉类的砷限量有了变化，限制项目从无机砷变为总砷。专家表示，肉食品中砷限制项目的更改会加快禁用含砷饲料的趋势。 饲料砷超标引发全国关注 猪肉中的砷来源于饲料，而饲料中加砷问题一直备受关注。黄浦江死猪曾被网民质疑为砷中毒，农业部特意发公告称饲料中添加的有机砷呈低毒性，毒性高的无机砷被禁止加入到饲料中。 无机砷危害虽大，但是准确检测却不容易。广东省疾病预防控制中心专家表示，一般来说，无机砷对人体毒性比有机砷大，而三价砷的毒性又比五价砷高。 人体无机砷急性中毒主要表现为胃肠道症状、心血管和神经系统功能障碍，严重者可导致死亡，所以食品中重点限制无机砷的含量。 广东省食品安全办公室接受笔者采访时表示，按照原有的GB/T5009.11-2003国标方法，无法准确测定肉类中的无机砷，必须采用元素形态分析方法，即色谱—光谱联用或色谱质谱联用分析方法，这......阅读全文
国标：肉类砷限量项目从无机砷变为总砷
6月起，我国食品安全国家标准《食品中污染物限量》正式实施。关于肉类的砷限量有了变化，限制项目从无机砷变为总砷。专家表示，肉食品中砷限制项目的更改会加快禁用含砷饲料的趋势。 饲料砷超标引发全国关注 猪肉中的砷来源于饲料，而饲料中加砷问题一直备受关注。黄浦江死猪曾被网民质疑为砷中毒，农业
智利修订砷和汞最大限量标准
2016年1月7日，智利卫生部发布G/TBT/N/CHL/332号通报，拟修订《食品卫生条例》食品中的重金属标准，包括砷、镉、铜、锡、铁、汞、铅、硒和锌9种，2015年修订了砷和汞的最大限量标准，具体内容为：重金属食品类别限量标准（mg/kg）砷食用油脂0.1脂肪及其混合物0.1食用
食品污染物限量新标6月实施 大米新增“镉限量”
2013年6月1日起，《GB 2762-2012 食品中污染物限量》即将实施， 本标准规定了食品中铅、镉、汞、砷、锡、镍、铬、亚硝酸盐、硝酸盐、苯并[a]芘、N-二甲基亚硝胺、多氯联苯、3-氯-1,2-丙二醇的限量指标。 《GB 2762-2012 食品中污染物限量》将代替部
食品污染物限量新标：大米中镉限量严于国际标准
新修订的《食品中污染物限量》标准6月1日施行 160多个指标防范 13种食品污染物 1月29日，卫生部在其网站上发布了《(GB2762-2012)问答》，对将于今年6月1日起施行的修订后的《食品中污染物限量》标准进行解释说明。新标准逐项清理了以往食品标准中的所有污染
食品污染物限量新标:大米中镉等限量严于国际标准
新修订的《食品中污染物限量》标准6月1日施行 160多个指标防范 13种食品污染物 1月29日，卫生部在其网站上发布了《(GB2762-2012)问答》，对将于今年6月1日起施行的修订后的《食品中污染物限量》标准进行解释说明。新标准逐项清理了以往食品标准中的所有污染物限量规定，整合
欧盟修订食品污染物桔霉素限量法规
2014年3月6日，欧盟发布(EU) No 212/2014号法规，修订了(EC) No 1881/2006号法规中关于食品中污染物桔霉素在红曲霉发酵大米食品补充剂中最大限量值。 修订的主要内容是在附件中第二部分霉菌毒素限量值中增加如下表格： 食品 最大限量值（ug/kg）
印度修订污染物和生物毒素限量标准
2016年1月13日，印度食品安全标准局发布公告，修订水产品中污染物和生物毒素限量标准，具体如下： 序号污染物、生物毒素名称水产品类别限量标准 1多氯联苯（PCB28, PCB52, PCB101, PCB138, PCB153和PCB180 总量）内陆及洄游鱼类2.0ppm
常见废水污染物砷的处理方法简介
砷呈灰色金属光泽，不溶于水，但有多种含砷化合物易溶于水。无机砷主要以亚砷酸离子和砷酸离子的形式存在于水中，在存在溶解氧的条件下，亚砷酸可以被氧化成毒性较低的砷酸盐。砷酸和砷酸盐存在于冶金、玻璃仪器、陶瓷、皮革、化工、肥料、石油炼制、合金、硫酸、皮毛、染料和农药等行业的工业废水中。 砷的常规处理
官方详细解读：GB2762-2022 食品中污染物限量
近日，国家食品安全风险评估中心发布了《食品安全国家标准 食品中污染物限量》解读材料。详情如下：1 修订目的及修订原则 《食品安全国家标准 食品中污染物限量》（GB 2762-2022）是食品安全通用标准，对保障食品安全、规范食品生产经营、维护公众健康具有重要意义。为进一步完善我国食品安全国家标
关于乳品中“重金属污染物”含量的检验标准汇总
国家标准GB 2762-2005《食品中污染物限量》对鲜乳中汞元素的限量要求为0.01mg/kg,铬元素的限量要求为0.3 mg/kg,铅、砷元素的限量要求为0.05 mg/kg,硒元素的限量要求为0.03 mg/kg。国家标准GB 2762-2005《食品中污染物限量》对乳粉中砷元素的限量要求为0