食药监总局：已明确规定纯牛奶不得用奶粉冲兑
昨日，北京广安门外大街一超市内，一款纯牛奶配料成分中标注为“生牛乳”。 一位乳业专家爆出“国内液态奶60%用奶粉冲兑”的消息，在乳制品市场再次引发轩然大波。 对此，国家食药监总局昨天表示，现有法规明确，鲜牛奶和纯牛奶不允许使用奶粉为原料进行冲兑，用奶粉作原料的液态奶必须在包装上标明“复原乳”，如不标明属于违法，消费者可拨打12331举报。 纯牛奶鲜牛奶不许用奶粉冲兑 国家食药监总局昨天介绍，《食品安全国家标准巴氏杀菌乳》和《食品安全国家标准灭菌乳》规定，鲜牛奶和纯牛奶不允许使用奶粉为原料进行冲兑，也不允许使用食品添加剂。 按照《乳品质量安全监督管理条例》和有关标准的规定，以奶粉为原料生产的液态奶应标明为“复原乳”，并在产品配料中如实标明复原乳或乳粉所含原料及比例，禁止“复原乳”混为“纯牛奶”。 超市纯牛奶配料都标注为“生牛乳” 记者昨天走访北京顺天府、家乐福、亿潼隆等超市，在牛奶售卖专区......阅读全文
美赞臣奶粉中出现“不速之客”
10月3日，市民朱女士拿着一个奶粉罐子来到报社，称准备给孩子调配奶粉时，却发现奶粉中出现了一条小虫子。 朱女士说： “以前我们并没有用美赞臣安儿宝幼儿配方奶粉，听别人介绍后，才选购这个牌子的。可是今天我在放置奶粉的罐子里发现了一条活的小虫子。”记者从奶粉罐里看到，的确有一只大约
北京严防问题奶粉流入
本报讯（记者廖爱玲）春节期间食品是消费的一大重头。北京市食品安全办近日在组织工商、农委、质监、卫生、商务等多部门检查节日市场食品安全时特别要求，节日期间须严防不合格退市食品二次上市。 由于近期奶粉成为热门话题，在家乐福广渠门店的婴儿奶粉货架旁，市食品办副主任王建华查看了进货台账，奶粉
【长沙彻查南山毒奶粉】
承诺查明情况后将尽快向社会如实通报，并依法果断处置 据新华社长沙7月22日电 湖南出产的名牌南山婴幼儿奶粉在广州被通报发现“含强致癌物”后，22日，湖南省长沙市组织食品安全、工商、质监等部门紧急行动，立即在“南山奶粉”生产现场开展彻查。 22日，有通报称广州市工商局在对市面上乳
谨慎邮寄新西兰婴儿奶粉
国家质检总局今天提醒国内消费者，谨慎邮寄入境新西兰婴儿配方奶粉。 9月28日，新西兰初级产业部向国家质检总局通报，并在官方网站发表声明称，将与新西兰海关联合开展行动，打击非法输出婴儿配方奶粉的行为。 据新方称，依据1999年颁布的新西兰动物
奶粉限购是暂时措施
昨天，十二届全国人大一次会议香港代表团向媒体开放。记者们在忙着采访。 代表团开放日 香港团 昨天，十二届全国人大一次会议香港代表团向媒体开放，会上讨论奶粉限购等话题。全国人大香港基本法委员会委员、资深大律师谭惠珠接受采访时表示，奶粉限购只会是暂时措施，不会影响到港
【问题奶粉被责令召回】
就日前引起公众关注的湖南长沙亚华乳业南山倍慧婴幼儿奶粉检出黄曲霉毒素M1超标一事,国家质检总局23日通报说,目前问题产品已被责令召回,该企业也被责令全面停止生产销售。 据质检总局介绍,7月22日,广东省工商部门抽查流通环节乳制品过程中,发现湖南长沙亚华乳业5批次南山倍慧婴幼儿奶粉
问题奶粉缘何“卷土重来”？
河北“三鹿奶粉”阴云未散，超标三聚氰胺奶粉再次“现身”！警方查明，在青海省一家乳制品厂，检测出三聚氰胺超标达500余倍，而原料来自河北等地。 为了查清问题奶粉的来源与走向，记者分赴甘肃、青海、吉林等省进行了追踪。 甘肃：检出问题奶粉产自青海 记者7月4日从甘肃省质量技术
奶粉检测的NIR模型
本文利用846份奶粉实际样品建立了奶粉中水分、脂肪、蛋白和灰分的快速近红外分析模型，模型的交叉证实均方差分别为0.13，0.41，0.25和0.19，满足国标对这4种指标的分析误差要求。利用40份未参与建模的奶粉样品分别验证了模型预测结果的准确性和模型传递的效果，结果说明这4种成分的近红外模型
南山奶粉再曝丑闻
专家称超标900多倍易致中毒，或导致恶心、呕吐和嗜睡等症状 去年曾因在广州被抽检含有强致癌性物质黄曲霉毒素M1而下架的南山奶粉，最近又遭到消费者投诉称，该品牌一款配方奶粉中添加的维生素K1超标900多倍。 对此，专家分析婴幼儿奶粉中维生素K1超过标准900
国产奶粉真的溃败了吗？
一石激起千层浪。 某公号一篇文章的标题，形容2016年的国产奶粉发展态势用了“溃败”二字， 不仅吸引了我，也吸引了其他同行的关注，昨晚甚至引发中国食品记者圈内的唇枪舌战。 首先，先表明态度，我认为描述目前国产奶粉的整体发展态势用“溃败”这个词语不太合适，有点过于悲观了，目前国产奶粉的发展
AMAMFSAc18048－奶粉－采样
试验过程：1.1.采样(见18-1和18-4)18-1：A.管理标志的说明 采样应由指定的受过严格专门技术培训的人独立完成。采样人应没有传染病。如果可能，进行采样时应让有关方面的代表在场。 样品应附有由被指定的采样人签字并由在场的证人确认的报告单。报告单应给出关于采样地点、日期和时间的详
欧盟严管婴儿奶粉广告
因为饮用了某品牌奶粉，宝宝长得又白又胖、健康活泼，全家人一起露出甜蜜的笑容——这样的婴儿奶粉广告你是不是经常在电视上看到?但据德国《明镜》周刊报道，6月11日，欧洲议会通过一项食品新法规，规定以后婴儿奶粉的说明、演示和广告中再也不允许出现这种“可爱宝宝”的形象和相关文字，因为其涉嫌创造“理想化”
“致癌”南山奶粉注销生产许可企业欲调整生产布局
曾令业界哗然的南山奶粉“含强致癌物”事件终以生产厂商注销生产许可证而终结。昨日，记者从湖南质监局了解到，该局已决定将湖南亚华乳业控股有限公司的婴幼儿配方乳粉生产许可证予以注销。 湖南质监局在通告中表示，被注销的证书编号为“QS430005020014”，产品名称
质检总局：逾23吨洋奶粉被禁止入境
质检总局检出不合格进口食品169批化妆品7批 多批洋奶粉质量不过关 咔哇熊婴儿配方奶粉1阶段，胆碱不符合标准;每日牌牛奶，检出金黄色葡萄球菌;冠军牌全脂奶粉，亚硝酸钠超标……国家质检总局昨天公布新一批进口不合格食品信息，多批次洋奶粉、洋牛奶上黑榜，洋乳品的质量再次受到信任挑战。
儿童牛奶，你选对了吗？
很多家长在选购时容易混淆牛奶、乳饮料与复原奶，事实上三者的营养成分有很大区别，家长可通过包装上的配方及营养成分表进行区分。乳饮料中含有大量水、果味剂、酸味剂、甜味剂，复原乳则是由奶粉重新液化后勾兑成的乳品饮料，通过观察配料中是否含"水"就能将儿童牛奶与其它饮品区分开。而由生鲜牛奶构成的儿童牛奶中
多品牌奶粉不合格－瑞士奶粉厂HOCHDORF被暂停注册资格
8月21日讯 今日，国家认监委宣布，瑞士奶粉厂HOCHDORF SwissNutrition Ltd自今日起暂停在华注册资格。有媒体分析称，起因是最近至少3家该公司生产的奶粉品牌不合格。 8月16日，上海食药监局通报了1批次进口幼儿配方奶粉菌落总数超标。这批次不合格奶粉的进口商为：北京启迪致远
七成受访者不选国产奶粉－专家称勿迷信洋奶粉
昨日央视《每周质量报告》将关注的目光投向“国产奶粉和整个乳制品行业”。央视记者在北京调查发现，七成市民不愿选购国产品牌的奶粉，进口婴幼儿奶粉对国产乳品行业的冲击非常明显。对此，相关部门表示将加强监管措施和力度，乳制品企业也承诺保障产品的质量，以恢复消费者对国产
南山奶粉仍可产婴幼儿奶粉公司称：注销系主动申请
“南山奶粉被注销婴幼儿奶粉生产许可”追踪 针对湖南省质量技术监督局注销南山奶粉生产商湖南亚华乳业控股有限公司婴幼儿配方乳粉生产许可证，该公司昨日回应称，注销是企业主动申请的，只是注销“湿法工艺”许可证，而今后婴幼儿奶粉将以“干法工艺”在该公司另一家工厂生产。 公司称注销系主动申请
7成人不选国产奶粉－专家称勿迷信洋奶粉
近日央视《每周质量报告》将关注的目光投向“国产奶粉和整个乳制品行业”。调查发现，7成市民不愿选购国产品牌的奶粉，进口婴幼儿奶粉对国产乳品行业的冲击非常明显。对此，相关部门表示将加强监管措施和力度，乳制品企业也承诺保障产品的质量，以恢复消费者对国产乳制品的信心。 7成
海南146家药店可卖奶粉－每罐奶粉配电子标识可溯源
奶粉可溯源 储藏高标准 “奶粉进药店，除了给老百姓提供了又一个购买渠道，最重要的就是‘类药品化’管理，更加安全。”省食品药品监督管理局药品流通监管处处长吴华兵告诉记者，试点药店必须采购国家质检总局公布的128家国内奶粉生产企业合格产品和经有关部门检验合格备案的进口奶粉，而且每一罐奶粉将有自
国际奶粉原料跌跌不休多美滋奶粉价却涨涨未停
换个“马甲”就涨价？ 近日，有北京媒体报道称，无论是在超市还是购物网站上，多美滋都已推出了最新包装产品，而这款名为“优阶”新包装的分阶段产品，据悉将取代原来的金盾“优抗力”。据报道称，卖场销售人员称，此次多美滋产品的变化纯属“包装升级”，配
恒天然奶粉又曝硝酸盐超标问题奶粉有42吨
据新华社电正饱受肉毒杆菌污染事件困扰的新西兰乳业巨头恒天然公司又被曝出新的质量问题。恒天然一名发言人证实，该公司今年5月出口中国的一批奶粉硝酸盐含量超标。新西兰外交部长默里・麦卡利22日在北京说，新西兰政府就恒天然问题乳品事件在中国消费者中引起的不安“深表遗憾”。 问题奶粉总重量为42
奶粉进药店新政遇尴尬－谢子龙建议暂停网售奶粉
核心提示："奶粉进药店"项目被视作重振中国乳业的重要手段，自实施以来广受社会各界关注。然而，从该项目公测阶段的情况来看，药店虽然是政府力推的销售奶粉的安全渠道，但在短时间内还很难变成销售奶粉的主流渠道。 "奶粉进药店"项目被视作重振中国乳业的 重要手段，自实施以来广受社会各界关注。然而
多批洋奶粉质量不过关咔哇熊婴儿配方奶粉上黑榜
咔哇熊婴儿配方奶粉1阶段，胆碱不符合标准；每日牌牛奶，检出金黄色葡萄球菌；冠军牌全脂奶粉，亚硝酸钠超标……国家质检总局昨天公布新一批进口不合格食品信息，多批次洋奶粉、洋牛奶上黑榜，洋乳品的质量再次受到信任挑战。 全国出入境检验检疫机构此次共检出质量安全项目不合格的进口食品16
原奶生产供不应求－液态奶“涨价缺货”倒逼进口原粉开闸？
中低端液态奶 “涨价缺货”的现象早在8月就已显现,国庆节后,情况似乎并没有明显好转。 《每日经济新闻》记者从一家乳企的内部人士处获悉,由于大型乳企的液态奶产品 “涨价缺货”,已经对市场产生了较大的影响。因此,发改委节前曾约谈了几家企业,希望阻止或缓解产品的价格上涨。 不过,记者前
蛋白质测定仪测奶制品蛋白质
随着人们生活水平的提高,鲜奶已成为人们普遍食用的营养佳品。鲜奶中蛋白质、脂肪、糖类含量丰富,且易被人体消化吸收;鲜奶中钙、铁等矿物质含量也很丰富,是人们补钙的天然优良食品。在日本就有一杯奶改善一个民族之说。蛋白质是鲜奶的重要组成成分,也是评价鲜奶质量的重要营养学指标之一。 目前，市售部分大
京华时报：别让问题奶粉再苟延残喘
一个行业要发展壮大不容易，猝然倒下很容易。中国乳业要重塑消费者信心，亟须消除信任危机和监管危机。要实现此愿景，除了企业自我救赎，还需职能部门恪尽职守、监管到位。 三聚氰胺又给消费者添堵。日前，在中国乳制品工业协会第十六次年会上，理事长宋昆冈表示，必须实施行业升级改造，全面提升行业素质
多数婴儿奶粉加香精香料－“原味”乳品也加香精
卫生部发布“禁香令” 婴儿配方奶粉“加香”必要性引争议 婴儿奶粉中常见香精香料 香兰素：人类所合成的第一种香精，食用调香剂，形成浓烈奶香气息。 乙基香兰素：广泛用于食品、巧克力、冰淇淋、饮料，以及香水、日用化妆品中起增香和定香作用。另外，还可做饲料的添加剂、电镀行业的增亮剂
澳牛纯牛奶保质期内凝固成豆腐脑－回应称并没变质
内包装上黏着一层凝固的膏体物 “还在保质期内，却成了‘豆腐脑'。”近日，长乐的林先生一家三口喝了澳牛纯牛奶相继出现拉肚子症状。前日，纳闷的林先生拆开两盒纯牛奶发现，原来纯牛奶并“不纯”，呈凝固状，像酸奶。 昨日上午，林先生向长乐工商局12315投诉，并将问题澳牛纯牛奶带到了工商局。
进口巴氏奶问题多：保质期普遍延长－并非百分百纯牛奶
相比国产牛奶，广州很多人更青睐进口巴氏奶。记者调查发现，市面上销售的国产巴氏奶的保质期在5—10天，但进口巴氏奶的保质期却长达15—21天，有的甚至45天；此外，部分进口巴氏奶并非纯牛奶，而是添加了其他物质的调制乳。 今年多批次进口巴氏奶因质量问题登上“黑榜”。有奶业专家表示，巴氏奶对其运输和