肯德基等冰块被曝脏过马桶水制冰餐企将被约谈
针对媒体曝光肯德基、真功夫等知名快餐企业食用“脏过马桶水”，昨天，北京市卫生监督所表示，将在全市范围内启动为期一周的夏季饮品专项监督检查活动，自制夏季饮品、使用冰块、制冰机等被列为重点检查对象。 重点检查快餐冰块 针对近日媒体曝光肯德基、真功夫等“冰块菌落数量高于国家标准，且高于马桶水数倍”，昨天，记者从北京市卫生监督所了解到，即日起将在全市范围内开展为期一周的夏季饮品专项监督检查活动。 市卫生监督所表示，针对各餐馆销售的自制夏季饮品，将主要检查加工制作环节是否符合卫生要求，使用的工具、容器是否消毒清洗，使用的原辅料符合卫生要求，使用的食品添加剂是否符合食品添加剂使用标准和规范。 另外，肯德基、真功夫和麦当劳等餐饮服务单位食用冰块将成为检查重点，区县卫生监督部门将对食用冰块采样监测。此外，各区县还将重点检查各餐饮企业内的制冰机及其用水是否符合卫生要求、取冰用冰铲有无定期消毒及定位存放等。 制冰餐......阅读全文
辽宁全省检查快餐连锁企业肉品安全
7月22日记者获悉，辽宁省食品药品监管局针对媒体报道的上海福喜食品公司使用过期、变质等劣质原材料加工肉制品问题，要求全省对快餐连锁肉品采购进行专项检查。 针对东方卫视等媒体报道的上海福喜食品有限公司存在使用过期、变质等劣质原料加工肉产品，并将生产的麦乐鸡块、牛排、汉堡肉等售给麦当劳、肯德基、
西瓜切开冷藏卫生吗？－隔夜菌落数量惊人
据《i时代报》报道，西瓜当天吃不完，究竟能否放冰箱里第二天接着吃？一则网络流传很广的新闻“隔夜西瓜放倒一家三口”引起市民关注。对此，上海科普微博近日披露，上海研究人员试验表明：冷藏隔夜西瓜次日菌落数量惊人，至少要将西瓜表面切除1厘米厚度后再食用。 上海医药工业研究院的细胞生物实验室研究人员将
测定微生物数量实验_平板菌落计数法
实验方法原理平板菌落计数法是根据微生物在固体培养基上所形成的一个菌落是由一个单细胞繁殖而成的现象进行的，也就是说一个菌落即代表一个单细胞。计数时，先将待测样品作一系列稀释，再取一定量的稀释菌液接种到培养皿中，使其均匀分布于平皿中的培养基内，经培养后，由单个细胞生长繁殖形成菌落，统计菌落数目，即可换算
2022新型实体企业100强发布，北京上榜企业数量领跑全国
数实融合大潮下，一批拥有传统实体基因、兼具数字技术能力的新型实体企业正蓬勃发展。在日前举行的2022中国企业家博鳌论坛上，中国企业评价协会发布了“2022新型实体企业100强”，国家电网、京东集团、华为分别位居榜单前三。从区域分布来看，北京市和广东省上榜企业共有57家，占据“半壁江山”。北京是上榜企
世界最环保企业数量中国超美国、日本
据俄罗斯卫星网消息，最新的《Carbon Clean 200》排名显示，有66家中国公司跻身世界最环保的200家企业之列，超过了美国和日本。 中国进入前200排名的公司数量（66）最多，其次是美国（40）、日本（20）、德国（8）、印度（7）、加拿大（5）。中国企业中排名最高的是新疆金风科
河南省煤炭企业数量减少到30家－数量减少九成以上
从河南省工信厅了解到，在经过两年多的兼并重组后，河南全省煤炭企业数量由之前的530家减少到了30家，数量减少九成以上;矿井数量由原来的近800处下降到550处左右，行业集中度显著提高。 2010 年3月，河南省开始了新一轮的煤炭企业兼并重组。在兼并重组之初，当时河南有各类煤矿793处，
男性食快餐有害！研究称快餐或伤害男性大脑
据俄罗斯“邮箱新闻”网10月22日消息，科学家通过实验研究发现，快餐有可能对男性的大脑造成伤害，而造成伤害的具体原因还有待进一步研究。 科学家以两组小白鼠为对象进行一项实验，实验过程中，研究人员为第一组小白鼠提供常规食物，而在第二组小白鼠的食物用油中添加棕榈酸，该成分在快餐食品中含量极高。1
肯德基等冰块被曝脏过马桶水－制冰餐企将被约谈
针对媒体曝光肯德基、真功夫等知名快餐企业食用“脏过马桶水”，昨天，北京市卫生监督所表示，将在全市范围内启动为期一周的夏季饮品专项监督检查活动，自制夏季饮品、使用冰块、制冰机等被列为重点检查对象。 重点检查快餐冰块 针对近日媒体曝光肯德基、真功夫等“冰块菌落数量高于国家标准，且高于马桶
专家呼吁理性看待食用冰菌落超标:没想象那么脏
近日，央视记者曝光肯德基、真功夫、麦当劳3家大型快餐店崇文门店食用冰块菌落总数均不符合国家标准，甚至不如马桶水，无数消费者表示中枪倒地，直呼“不知道喝了多少马桶水”。但同时也有一些业内人士表示，食用冰菌落超标企业毫无疑问需要反省和整改，但公众还需客观、理性对待，“马桶水”并没有想象中那么脏，菌落
研究显示北京老字号企业数量已达223家
近日，北京市商务局对近两年加入老字号大家庭的26家老字号企业进行授牌，至此，北京老字号企业数量已达223家，队伍得到进一步壮大。 据了解，老字号企业认定工作按照《北京老字号认定规范》要求，在企业自愿申报的基础上，通过开展实地走访调研、审阅核实申报材料、认定专家委员会复审、考察、召开评审会、向社会公
统计局再次回应企业利润数据问题－工业企业数量减少
日前，国家统计局发布了2018年1-5月份全国规模以上工业企业利润数据，社会各界较为关注。就如何看待这一数据等问题，国家统计局新闻发言人毛盛勇接受了记者采访。问：1-5月份规模以上工业企业利润同比增长16.5%。这个数据是否真实反映了企业经营情况？答：1-5月份，全国规模以上工业企业利润同比增长16
洋快餐赛百味被爆面包含橡胶鞋底成分－企业否认
官方称中国区面包不含该物质 新年伊始,洋快餐赛百味就因面包含有偶氮二甲酰胺(azodicarbonamide)陷入了食品安全危机,据外媒报道,该成分通常拿来作为橡胶鞋底和瑜伽垫的原料。对于事件,赛百味中国通过官方网站回应称,中国区的面包中不存在上述成分。 偶氮二甲酰胺通常用作增筋剂
真功夫和大家乐快餐中枪问题食用冰被检出不合格
珠海市食药监局专项检查结果显示食用冰菌落总数超标 珠海市食药监局昨日公布的餐饮企业食用冰专项检查结果显示，真功夫、大家乐等连锁快餐店珠海分店等餐饮店的食用冰菌落总数超标，为不合格产品。 据悉，被检查出有“问题冰”的企业单位目前有四家，分别是广州真功夫快餐连锁管理有限公司珠海吉大分公司、珠
洋快餐促销规格升级
麦当劳餐厅形象升级，服务与营销也双重创新、同步升级。 继券券通吃、二维码、世界杯等营销活动后，麦当劳再推出无限量供应优惠券。 “复印有效”、“无限量”、“兑换时间长达三周”……国庆长假刚过，麦当劳新开设的淘宝秒杀店立刻引起了网友的关注。继券券通吃、二维码、阿凡达、世界杯等营销活动后，麦当劳再加大
快餐提价上班族吃不消－快餐店：成本增加不涨亏本
由于成本增加,不少快餐店都修改了菜单上的价格 “到处的快餐都涨价了,什么都涨,日子越来越不好过。”周先生在公司附近某快餐店消费后,回到办公室跟同事抱怨。相信许多读者对这样的场景并不陌生,甚至感同身受。记者在新城多家快餐店了解到,受各种原
食品安全：如何采样检测？
很多人都希望自己也能出一份力来监督食品安全。近些年，媒体、企业或者个人自己送样品去检测食品安全指标的案例也越多越多，白酒塑化剂事件中买白酒送检检出塑化剂，到最近的记者到快餐店买冰块送检发现冰块中菌落总数超标，甚至还不如马桶水。食用冰事件引发热议，有人质疑试验操作不严谨，有人质疑快餐店卫生状况不好。其
手持油质检测仪适合质检、食堂、快餐店、食品企业等行业...
手持油质检测仪适合质检、食堂、快餐店、食品企业等行业使用手持油质检测仪是一种快速，安全，高效的食用油品质检测仪，能够快速检测玉米油，油菜油，大豆油，芝麻油，棕榈油，橄榄油、花生油以及动物油脂等食用油中的极性化合物组分含量，并可对地沟油进行筛选。该产品使用简单，一键式操作，可实现快速的连续检测。适合质
广东高新技术企业数量和质量“齐头并进”
广东省高新技术企业目前已达3.3万家，数量继续保持全国第一，其中去年净增1.3万家，同比增长66%。而且，2017年相关高新技术企业的科技人员、科技活动经费投入、发明ZL授权量分别增长了8.6%、20.7%、20.6%。另外，挂牌上市高新技术企业在数量规模、科技投入、科技产出和经营收入等方面指标
湖北高新技术企业数量突破2.5万家
3月7日，2024年湖北省服务高新技术企业“春晓行动”启动会上，《2023年湖北省高新技术企业发展报告》暨《2023年度湖北省高新技术企业百强名单》发布。科技创新这个事关发展全局的“最优变量”，正成为驱动湖北高质量发展的“最大增量”。湖北省科技厅党组书记、厅长冯艳飞介绍，2023年，湖北省高新技术企
快餐包装纸藏着危险
汉堡包、薯条、面包、爆米花等食品的包装纸上常有防水防油的一种涂层，它被称为全氟烷基化合物。图片来源于网络 美国《环境科学与科技通讯》期刊不久前刊登的一篇研究披露，研究人员检测了美国27家速食连锁店的400多个快餐包装样本。结果显示，样本中近半数包装纸和两成薯条、披萨包装盒，都含有全氟烷基化合物
美反快餐广告惹怒麦当劳
一则电视广告惹怒美国快餐巨头。广告以倒人胃口的画面反对快餐，把麦当劳著名广告词“我就喜欢它”改编为“我曾喜欢它”。 这则广告由美国责任医疗医生委员会制作，14日在美国首都华盛顿一档流行节目中播出。 广告画面中，一名体型肥胖中年男子躺在太平间，手里拿着半个汉堡，妻子俯在他身上哭泣
－致病菌和污染物对食品安全影响最大
食品中含有细菌是否安全?最近，三大快餐门店食用冰块“菌落总数”超标事件，再次引发人们对食品安全的恐慌。什么是“菌落总数”?为何食品中会含有“菌落”?怎么看待该指标超标对人体健康的影响? 菌落总数非食品安全指标 事实上，任何食品的生产环境都不可能无菌，各种微生物都在想法设法渗透进去。因
我国专精特新“小巨人”企业数量已达1.2万家
2023全国专精特新中小企业发展大会7月26日在浙江杭州举行。记者从会上了解到，截至目前，我国已累计培育专精特新“小巨人”企业1.2万余家，专精特新中小企业超9.8万家，创新型中小企业达21.5万家，优质中小企业梯度培育工作取得积极成效。 从行业分布情况来看，1.2万家小巨人企业中，制造业企
2020年陕西高新技术企业数量同比增长41.8％
2月8日，2020年，陕西省创新型企业数量大幅增长，科技型中小企业入库数量达到8069家，入库企业数量和增幅均创历史新高；高新技术企业数量突破6100家，同比增长41.8%；科创板上市企业和过会企业6家。 高新技术企业是创新型企业的代表。2020年，陕西省高新技术企业认定首次实现“常年受理、无
肉制品菌落总数超标－沈阳三家企业上黑榜
昨日，辽宁省食品药品监督管理局网站公布了关于食品安全监督抽检信息的公告。沈阳绿洲生态食业有限公司、沈阳一合食品有限公司和沈阳阿雷食品有限公司因肉制品菌落总数超标被“点名”。目前，辽宁省食品药品监督管理局已组织市食药监部门对其依法进行了查处。 此次抽检是国家总局委托我省在2015年11月1日
快餐业冰块卫生依旧堪忧－冰块依旧暴露在空气中
炎炎夏日，口渴难耐，想喝一杯加冰的饮料感受清爽惬意，可如今再喝加冰饮料时要“三思”了。针对央视曝光的“冰块脏过马桶水”事件，虽然肯德基、真功夫、麦当劳均做出道歉并表示将进行调查。但消费者心中“喝饮料还能不能加冰?”的疑问仍在。昨日，记者走访本市肯德基、麦当劳等快餐品牌的多家门店和多家甜品店发现，
警惕科研“快餐化”“反噬”创新能力
近年来，我国科技发展取得了长足进步，基础研究经费增长近一倍，全球创新指数排名从第29位升至第14位。然而，学术研究、科技创新还存在一些亟待解决的问题，“快餐化”就是其中之一。不少学者热衷于“炒冷饭”、“换包装”、追热点、玩概念，研究问题浮光掠影、浅尝辄止，甚至以“走私”“勾兑”“分装”取得所谓科研成
【快餐速成鸡几无替代产品】
“速成鸡”占我国肉鸡市场份额高达50% 快餐业“速成鸡”几无替代产品 “速成鸡”事件发生已经有超过半个月的时间，昨日，百胜中国事业部主席苏敬轼出面代表旗下“洋快餐”品牌肯德基发布一份《致广大消费者的公开信》向消费者道歉。 “速成鸡”已成为一个巨大的产业链，有数据显示，“速成鸡”占到我
新加坡科研人员从国际企业获得经费数量排名全球第二
英国《泰晤士报高等教育特辑》对41个国家和地区的400所大学进行调查，并根据这些大学在2011年至2012年的各方面数据，制定世界学术峰会创新指数(World Academic Summit Innovation Index)。调查显示，新加坡科研人员平均从国际大型公司获得的研究经费为8
北京经开区市级百强榜企业数量同比大增
近日，北京企业联合会、北京市企业家协会发布2023北京企业百强、2023北京制造业企业百强、2023北京专精特新企业百强等“1+7”榜单。作为北京市高精尖产业主阵地，北京经济技术开发区（北京经开区）约50家企业上榜（剔除重复），相较于去年上榜的30余家企业数量明显增加，其中2023北京专精特新企