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泰国大米协会将逐家化验重建信誉

泰国袋装大米业者协会主席颂杰昨天(24日)表示,该协会拥有800多个袋装大米注册商标的成员公司,将从每个公司的大米样品送往化验室,按照国际标准进行一一化验,化验期间产生的所有费用均由该协会自掏,旨在恢复消费者和国际市场对泰米的信心。 颂杰表示,大米样品化验工作将从下月1日正式启动,历时一年,在此期间每3个月进行一次全面检查,之后再对整个项目进行详细评估。而该协会也已经向全体社会公布协会网站,供民众随时追踪化验结果。 此外,针对因食用该协会内成员公司生产和加工的大米而身体健康问题的消费者,该协会已经做好了赔偿的准备,因甲基溴而死亡的消费者,其家属将立即获得该协会2000万铢的赔偿金。相信该措施肯定能有效挽回泰米的声誉和形象,重新获得消费者的信任。 颂杰还指出,该协会还定下目标,致力将今年袋装大米的销售最高额提升5%.虽然大部分家庭在近2个月内延迟购买大米,且每家购买的大米数量从之前3-5袋减少只只剩2袋,但国......阅读全文

抢食散落大米成批死亡麻雀体内检出杀虫剂成分

   一篇“码头散落大米麻雀抢食成批死亡,官方称是撑死的”微博近日引发网民热议。湖北省宜昌市政府3日发布消息称,死亡麻雀已被送检,初步发现麻雀体内含有杀虫剂呋喃丹成分,并称从未有技术人员说过“麻雀被撑死”。   日前有网民发微博称,6月29日,一艘货船在宜昌市夜明珠码头装运大米时,不少大米散落在地,

泰国食药委公布大米药残标准

  据泰国《世界日报》7月18日消息,对于民间组织抽样化验发现曼谷市面上的大米样本有化学药品残留超标问题,卫生部食品与药品委员会昨天(17日)首次响应公布大米化学残留含量标准,规定大米中残留的3种化学物质包括甲基溴、磷化氢和氟化硫的含量不可超过百万分之50。   食药委员会副秘书长实暖表示,该委员

专家解答营养强化大米的质量安全问题

   老百姓判断大米的好坏也许用不上太多的理化指标,光从颜色、气味和口感上也能感受出不同  对于食品里的添加物,中国的消费者现在都异常敏感。为此,添加了营养素的营养强化大米(以下简称强化大米),5月10日不得不再次为自己的质量安全正名,以消除上市以来公众和媒体的质疑。   自从4月26日

检验碾米机使用方法简介

   检验碾米机是今天要介绍的专业的碾米设备,而最早农村碾米设备非常落后,用的是石器设备,到后来慢慢有了碾米机器,也就是碾米坊,但使用性并不是很广,效果并不是很好,碾出的米质量参差不齐,米夹着稻壳,而且多有碎米,而现在,有了检验碾米机,一款高科技的专业的碾米设备,可以加工出完整的

粮油检化验仪器

每年都会有特定的一个时间段,很多客户纷纷打电话过来,希望公司能够提供粮油检化验仪器的 配置清单。粮油检化验仪器主要应用于如下企业:粮油站、粮油库、大米加工厂和一些粮油制造企业。下面是浙江托普仪器有限公司的业务员,根据多年来给客户提 供的方案总结出来的一些经验,可供大家参考。这些仪器清单按粮油站的大小

常见铁辊分离式碾米机对大米污染程度的研究

  小型铁辊分离式碾米机是广大农村碾米的常用设备,但在碾米过程中是否会给大米引入污染,若有污染其程度如何以前均无定论。该文通过碾米前后比对试验、砻谷与碾米比对试验、碾米连续跟踪抽样化验等方式,对碾米机碾米过程进行了深入研究。挖掘大米生产环节的潜在风险,对碾米过程食品安全风险进行监测和评估。研究证实新

2013年国际、国内食品安全热点解读

  在刚刚过去的2013年里,从欧洲的“马肉风波”到遍布全美15个州的大肠杆菌疫情,再到日本曝出多起食材虚假标识事件,全世界食品安全热点事件问题不断发生。就我国而言,不可能独善其身地游离在食品安全热点事件之外。   上周,在中国科学技术协会、国家食品药品监督管理总局指导下,中国食品科学技术学会在北

营养米最多贵6倍 人工添加营养素安全性受质疑

  记者日前获悉,继营养强化酱油、营养强化面粉等强化食品在国内被广泛推广后,从今年五月起,我国公众营养部门将加大力度推广营养大米,然而这一新生事物甫一出来,就备受质疑。  “现在很多人对营养强化大米都有误解,其实它是一个好产品。”广东增城市粮食局新塘粮食管理所副所长卢庆忠忧心地告诉记者。他做粮食几十

香港3款市售大米检出镉超标

  长期食用可能损害肾脏,问题大米已在超市下架      香港消委会昨日发表报告,有3款在香港市场出售的大米检测出含有过量的重金属镉。消委会表示,长期吃下镉含量高的食物,有可能损害肾脏。食安中心表示已要求一个涉事商户停售有问题的产品。   长期日食三碗以上镉米或影响

首届全谷物国际论坛4月将于北京开幕

  日前,记者从公众营养与发展中心处获悉,4月20日,首届全谷物国际论坛将于北京开幕。本次论坛的三大特点是:层次高、国际化、全产业链。  论坛将由粮食行业主管部门、发展规划部门、健康行业主管部门、食品行业主管部门、消费市场管理部门、法规标准制定部门、科研机构代表和相关国际机

专家称雀巢等婴儿米粉有毒缺乏证据

     瑞典研究机构称,雀巢等一些知名婴儿食品含有重金属砷,婴儿若每日进食2次米糊,砷吸入量超母乳50倍,少量砷亦会增加患癌风险。昨天,国内食品专家向记者表示,我国食品安全标准对婴儿食品的砷含量规定有限量,只要在限量范围内就是安全的。  国外研究称婴儿米糊不

调查称多地大米出现镉超标 食物污染链持续多年

  重金属镉正通过污染土壤侵入稻米;学者抽样调查显示中国多地市场上约10%大米镉超标;中国在多种重金属污染的稻米之前几不设防。  从一张油漆斑驳的桌子下面,84岁的李文骧老人扯出小半袋大米。颜色纯白,略有透亮感,颗粒饱满,肉眼看不出这些大米有什么异样。  但是,经过检测,这种

土壤多路吸污难治理:每年受污染粮食众多

  工业污染、城市污水、过度使用化肥……在种种污染源侵蚀下,万物赖以生存的大地如今满目疮痍,土壤安全正岌岌可危。记者在吉林、广东、江苏、河北等地调研了解到,土壤污染问题正逐步动摇我国粮食安全根基,在垃圾围城、土壤重金属污染、食品安全等问题愈演愈烈的今天,无好地可用、无好粮可吃等问题正引发民众担忧。 

过敏原检测有点乱

过敏是个富贵病小梅只是日渐增多的过敏性鼻炎患者中的一位。过敏,因其表现各异,病人会求助于皮肤科、呼吸内科、儿科、变态反应科等科室。目前我国还没有人群患病率统计,但越来越多的病人已让医生疲于应付。据介绍,过敏已经成为一种全球性的富贵病。20%—40%的人一生中都曾罹患过敏性疾病,包括过敏性鼻炎、支气管

云南鹤庆村庄疑遭“氟污染” 三岁儿童掉牙

一小男孩正张嘴笑时,牙齿看上去很“受伤”图为小孩的上牙像石头风化了一样   云南鹤庆村庄疑遭遇“氟污染” 三岁儿童掉牙  2月21日下午,鹤庆县金墩乡北溪村鹤庆县科鑫矿业有限公司门口,一名家长抱着一个三岁的孩子,孩子张嘴哭泣时,可见上牙脱落;旁边一个正在玩耍

水稻精米加工设备与流程的改进

  在秋冬稻谷收购季节,由于气候和农户、粮商缺乏粮食干燥手段等原因,使大型企业难以收购到水分含量合格的稻谷。农户若不及时收购处理,等到来年收购时,则易出现稻谷黄变、霉变等现象,给农户和企业都带来了不应有的损失。  谷物通风干燥机企业干燥稻谷,有航空煤油作燃料的循环烘干机,有烧煤混流烘干机和烧稻壳的顺

魏益民:面粉重金属超标完全是小概率事件

  "中国农业科学院农产品加工研究所有关研究结果表明,小麦籽粒有害重金属平均含量在国家标准的限量以内;个别土壤污染地区、或工矿污染地区存在着局部重金属超标或出现过受害人群的现象,绝大多数种植区没有问题,面粉重金属超标是小概率事件".日前,针对"镉大米事件"后"大米如此,小麦又怎么样呢?"的质疑,中国

海光仪器:历史悠久的“老国企”如何保持创新活力

  ——访海光仪器有限公司杜江总经理  【导语】谈到中国的分析仪器制造商,大家都会想到海光仪器。不仅因为她可追溯长达55年的历史,更是由于其最早商品化的原子荧光品类,是迄今为止中国唯一可以与国外仪器抗衡的品类,经济有效地解决了中国有毒有害重

土壤污染物分析解决方案:自动化样品前处理

“土十条”及“土壤详查”接连两项土壤环保部规定的出台,凸显国家对土壤污染问题的重视。然而土壤污染治理成本极大,劳民伤财,故,防与控为当下土壤问题解决的关键手段。“土壤详查”的千斤重担必定会落到实验室人员身上,那么土壤分析涉及哪些过程呢? 图-1 土壤检测中的两座大山(左:无机物;右:有机物

土壤污染物分析解决方案:自动化样品前处理

土十条”及“土壤详查”接连两项土壤环保部规定的出台,凸显国家对土壤污染问题的重视。然而土壤污染治理成本极大,劳民伤财,故,防与控为当下土壤问题解决的关键手段。“土壤详查”的千斤重担必定会落到实验室人员身上,那么土壤分析涉及哪些过程呢? 图-1 土壤检测中的两座大山(左:无机物;右:有机物)

土壤重金属污染隐蔽持久 防治只需牢记24个字

汞、铬、砷、镉、铅等都是重金属;因含量超标而造成污染乃至影响人体健康成为社会关注的焦点。有些重金属会破坏人的细胞、脏器、皮肤、骨骼、泌尿系统、消化系统、神经系统,有些会致癌、致畸、致突变,因而引起社会的高度关注。土壤重金属超标、农产品镉超标、大米污染等,均是热点议题。土壤是污染物的最终归宿。土壤对重

“洋大豆”是否对生态平衡和食品安全产生影响?

黑龙江省大豆种植面积8年来减少一半。对此,有专家建议在全省辟建国家级“非转基因生态保护区”,保护本土大豆的净土不被污染。   巴彦县曾经是黑龙江省的大豆重点产区,10年前,全县大豆种植面积达到130万亩,而现在仅存24万亩。在本土大豆节节败退的背后,是大量转基因大豆的进口。   在今年全国“两会

浓香型白酒生产中的感官检验方法

在浓香型白酒生产的全过程中,衡量各工序的质量,主要是通过物理、化学分析和感官检验的方法来判断,感官检验具有实用性强、经济、快速、准确的特点,被广泛应用。感官检验是依靠检验人员的感觉器官进行产品质量评价或判断的检查。一般是通过人的自身器官或借助简便工具,以检查产品的色、味、形、声响、手感、视觉等感觉来

孩子过敏——该做哪个过敏源?

不少家长找我看过敏,有时候我会开过敏原特异性IgE筛查,有时候又会开食物不耐受IgG检查,有时候,两个都开。这是怎么回事?过敏是俗称,医学上叫变态反应,分为四种类型。Ⅰ型变态反应即速发型过敏反应,是临床最常见的一种,其特点是:由IgE介导;发生快,消退亦快;常表现为生理功能紊乱;有明显的个体差异和遗

核技术持续为加强食品安全做出贡献

  近年来,马肉充牛肉、三聚氰胺奶粉,以及劣质大米和蜂蜜等事件频频曝光,促使国际社会对食品安全问题的讨论持续升温,通过食品传播的疾病也在极大威胁着人类的健康。食品安全涉及生产、处理、准备、储存,以及食品本身质量等多个环节。食品农业生产链中的污染有很多来源,如农业化学品残留和自然毒素等。食品污染和欺诈

云南陆良铬污染四疑问待解:铬渣缘何堆放20年

  随着云南“非法倾倒铬渣”事件的持续发酵,深受铬污染之苦的“癌症村”——兴隆村进入公众视线,记者实地探访了这个山村与陆良化工的命运交缠。  兴隆村,隶属云南省曲靖市陆良县小百户镇,距昆明仅2小时车程。  曾几何时,这里山清水秀,人们世代务农,抽着自家的烟叶,也没有人愿意出门打工,因为在家

龙虾调查结果今或公布 肌溶解22例

小龙虾  疾控中心专家今抵宁  龙虾调查结果或将公布  省药监局昨称南京“龙虾病”已上升至22例  从毒大米到地沟油,从问题奶粉到小龙虾事件……食品安全问题成为市民热议的焦点。昨日,江苏省食品药品监督管理局召开新闻发布会,会上透露,南京已有22名食用小龙虾致 “横纹肌溶解症