北京食品安全企业标准备案从现场受理走向网上
北京市卫生局自2013年4月1日开始，受理食品生产企业食品安全企业标准备案以来，各项工作进展顺利。通过3个多月的现场受理、集中会办，逐步摸索出了由卫生行政部门主管，卫生监督机构具体办理的新的工作机制。为了更好地服务企业，方便企业办理标准备案和进一步加强对备案工作的管理，近期，市卫生局组织相关专家，研制开发了北京市食品安全标准管理系统。企业可以通过网上提交备案材料，区县(新资源食品和特殊膳食用食品的企业标准备由市卫生监督所直接受理)受理人员初步核对受理后，提交到市卫生监督所查验备案。该系统已于7月中旬正式启用。 该系统的启用，避免了企业办理人员到受理窗口提交材料，补充、修改材料的来回往返，也避免了区县受理人员到市卫生监督所提交材料的往返。也进一步规范了备案工作程序，有利于备案工作的实现科学化、信息化管理。 ......阅读全文
烟台食品小作坊今后要备案编号
近日，烟台市食品药品监督管理局印发了食品生产加工小作坊备案性管理办法，对小作坊的日常监管作了明确规定，要求食品小作坊进行备案，并进行编号。 该办法规定，小作坊业主应取得合法经营主体资格，先行办理营业执照；然后提出告知性备案申请，并对所提交材料真实性负责；县级食品药品监督管理部门根据提交的申请
宁夏出口食品备案企业－实现食品防护计划全覆盖
日前，在宁夏银川海关的集中帮扶下，32家出口食品备案企业建立了食品防护计划。至此，宁夏100多家出口食品备案企业均已完成食品防护计划的制定，实现了全覆盖。宁夏出口食品企业涵盖16个大类，主要集中在枸杞及枸杞制品、脱水蔬菜、葡萄酒等特色产业，企业数量较去年同期增长36%，宁夏出口食品企业防范和应对
卫生部：消毒产品安全评价无需备案－企业自行负责
中新网6月26日电 今天，卫生部在其网站上发布《消毒产品卫生安全评价规定》(征求意见稿)，对用于传染病防治、不需获得卫生许可批件消毒产品的有效性、安全性提出监管要求。《规定》指出，消毒产品的卫生安全性评价由企业自行负责，无需向卫生行政部门备案。 《规定》适用于不需要取得卫生许可批件的消毒产
《食品经营许可和备案管理办法》解读
为深入贯彻党中央、国务院关于深化食品经营许可改革的部署，落实新修订的《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例等法律法规要求，顺应食品经营领域新发展，适应基层监管需求，解决企业相关政策困惑，进一步规范食品经营许可和备案管理工作，加强食品经营安全监督管理，落实食品安全主体责任，市场监管总局修订发布《
加强网络食品安全监督－－北京明确规范食品交易备案管理
据北京市人民政府门户网站——首都之窗消息，近日，北京市场监督管理局根据《网络食品安全违法行为查处办法》第八条规定，明确提出网络食品交易第三方平台提供者应当在通信主管部门批准后30个工作日内，向所在地省级食品药品监督管理部门备案，取得备案号。 对于自建网站交易的食品生产经营者，北京市场监督管理局
国家食药监局要求加强化妆品卫生监管和备案工作
据国家食品药品监督管理局网站消息，近日，国家食品药品监督管理局下发了《关于切实加强化妆品卫生监督管理工作的紧急通知》。要求地方各级化妆品卫生监管部门要认真履行监管职责，切实加强对辖区内化妆品生产经营企业的卫生监督管理，强化日常监管和监督检查。 通知要求地方各级化妆品卫生监管部门要认真落实《
威海全面启动出口食品企业备案管理系统
日前，山东威海地区出口食品生产企业备案管理系统正式全面启用，全市约400家食品备案企业将因此享受到“无纸化改革”带来的便利。 该系统由国家认监委信息中心开发，旨在为出口食品生产企业备案业务提供便利服务，提升检验检疫监管部门监管效率，满足和适应出口食品生产企业备案管理快速发展的需要。 出口
北京卫生部门出招：火锅底料用添加剂须备案
今天，是本市自制火锅底料、自制饮料、自制调味料的餐饮单位公示食品添加剂名称的最后一天。但记者昨天走访发现，大部分火锅店仍没有按要求公示。当天，市卫生局发布通知，要求餐饮服务单位自制火锅底料、自制饮料、自制调味料所使用的食品添加剂名称、使用范围和使用量要向卫生部门备案。上述餐饮服务单位不使用食品添
食品检验与食品卫生、食品污染的危害
一、 食品和食品卫生的概念提 问食品《中华人民共和国食品安全法》：指各种供人食用或者饮用的成品和原料以及按照传统既是食品又是药品的物品（如大枣、大蒜、山药、山楂等），但是不包括以治疗为目的的物品。因此食品应包括原料、半成品和成品。它既包括已经加工好的能够直接食用的各种食物，如饮料、糕点等，还包括一切
食品卫生良好操作规范
通过加工控制可确保食品安全，加工控制就是控制食品在加工设施和车间内的流程。 但加工控制必须符合必备的程序，建立在一定的基础上。这包括：卫生、良好操作规范(GMP)、培训、产品回收程序和设备维修保养计划等。这里重点讲卫生和良好操作规范。 确保食品在卫生状态下加工最重要的是卫生操作，包括八个方面
辽宁组织编印保健食品注册备案指导书
10月29日，记者从辽宁省市场监管局了解到，该局于近日组织编印了《保健食品注册备案指导书》，全面系统指导相关企业申报注册备案新品种，帮助企业节约申报成本，提升申报效率。目前，《保健食品注册备案指导书》已发放给该省保健食品生产企业，赢得广泛好评。 据介绍，《保健食品注册备案指导书》包含注册或备案政务
海南白沙食药监发放首张食品小作坊备案证明
6月27日，白沙县食药监管局桥南食药监管所严格按照《海南省食品生产加工小作坊监督管理办法》规定的备案范围和工作程序，对白沙牙叉祥云米粉加工厂备案申请材料进行审核，并向其发出了白沙县第一张《海南省食品生产加工小作坊备案证明》。 据了解，《海南省食品生产加工小作坊监督管理办法》自2017年5月
首批特殊食品验证评价技术机构8家已备案
首批特殊食品验证评价技术机构8家已备案，其中特殊医学用途配方食品产品全项检验机构6家，保健食品相关项目检验机构7家，婴幼儿配方乳粉产品全项目检验机构8家。详细信息见下表1。 此前，2017年10月31日，CFDA发布《关于规范特殊食品验证评价工作有关事项的通告》；2017年11月1日，“特殊食
汇总，各地备案的食品安全企业标准查询网址
各地备案的食品安全企业标准查询网址，由食品伙伴网汇总整理，供网友参考，如网友发现信息有误，欢迎与网站管理员反馈。 邮箱：bz@foodmate.net。 各地备案的食品安全企业标准查询网址序号地域企业标准查询网站网站链接1全国企业标准信息公共服务平台https://www.qybz.org.
进口食品备案及信息平台开始运行进口食品实现全程可追溯
从福建检验检疫局获悉，为保障食品安全，质检总局大力推进进口食品信息公共追溯体系建设。10月1日，已正式上线运行“进口食品备案及信息记录平台”，进口食品将实现全程可追溯。 一是明确责任，全程可追溯。根据新修订的《食品安全法》，质检部门对进口食品和生产经营企业实施注册备案管理。平台运行后，企业备
食品卫生到食品安全的公众期待
这部法律所承载的，是社会公众对于食品安全的厚重期待—他们迫切希望，能够尽早告别那种整日为“什么能吃什么不能吃”而苦恼发愁的日子。 消费者在食品安全方面的赔偿额度有望提高。根据十一届全国人大常委会第二次委员长会议的决定，全国人大常委会办公厅已向社会全文公布食品安全法草案，广泛征求各方面意见和建议。草
大连检验检疫局加强出口食品企业备案监管
2017年2月，大连检验检疫局顺利完成辖区内出口食品备案企业2016年度报告审批工作，2016年共有效监管出口食品备案企业412家，约占全省1/2，其中新增备案企业17家，同比增长88.89%。
辽宁将建立食品企业安全标准备案制度
近日省卫计委发布《关于进一步规范辽宁省食品安全企业标准工作的通知（草案）》，面向社会公开征求意见。 《草案》提出，企业标准由企业法定代表人或者主要负责人批准发布，在企业内部适用。食品生产企业是企业标准的第一责任人，对提交备案的企业标准内容等所有材料的真实性、合法性负责，确保根据备案的企业标准
认监委开展《出口食品生产企业备案管理规定》立法调研
2016年11月9-11日，国家认监委联合质检总局法规司在海南省组织开展《出口食品生产企业备案管理规定》（质检总局令第142号，以下简称第142号令）立法调研，进一步听取地方局、认证机构、出口食品生产企业对第142号令修订草案的意见和建议。调研期间，调研组还实地走访了海口辖区的出口水产品备案企业
济南卫生科技中心－开展病原微生物实验室备案校验工作
按照市卫计委科教外事处部署，济南市卫生科技交流服务中心积极组织开展病原微生物实验室备案校验工作。 根据原山东省卫生厅《关于印发的通知》规定及要求，《山东省病原微生物实验室及实验活动备案证明》有效期5年，需要继续从事病原微生物实验活动的，应当在有效期满前3个月按照本规定重新申请校验备案。 本次
卫生部:25项食品卫生标准即将发布实施
卫生部最近组织制定了25项食品安全强制性国家标准，这些标准的实施，将对完善食品安全标准，保护消费者的健康发挥重要作用。 卫生部10月15日消息，根据《中华人民共和国食品卫生法》的有关规定和工作部署，卫生部最近组织制定了25项食品安全强制性国家标准，其中，17项是食品中农药残留、真菌
食品卫生法对食品感官检测的定义
《中华人民共和国食品卫生法》第四条规定：“食品应当无毒、无害，符合应当有的营养要求，具有相应的色、香、味等感官性状。”第七条规定了禁止生产经营的食品，其中第一项有：“腐败变质、油脂酸败、霉变、生虫、污秽不洁，混有异物或者其他感官性状异常，可能对人体健康有害的食品，”这里所说的“感官性状异常”指食品失
泰安新泰建档备案清除监管“盲区”－确保问题食品可追溯
◆小作坊、小摊贩、小餐饮“三小”食品历来是制约食品安全监管工作的“短板”、监管触角难以延伸的“盲区”，它们虽然小，却是老百姓经常光顾的地方，关系着百姓的身体健康和饮食安全。新泰市按照规范一批、取缔一批、提升一批的原则，为辖区1612家食品生产加工小作坊建档，给950家小摊贩、800余家小餐饮店
国家食药监总局发布《保健食品注册与备案管理办法》
为贯彻落实新《食品安全法》有关保健食品产品注册与备案管理的新模式和新要求，进一步落实行政审批制度改革精神，规范和加强保健食品注册备案管理工作，2016年2月26日，国家食品药品监督管理总局毕井泉局长签署第22号令《保健食品注册与备案管理办法》。该办法共8章75条，将于2016年7月1日起施行，
市场监管总局公布－《食品经营许可和备案管理办法》
近日，市场监管总局公布《食品经营许可和备案管理办法》（国家市场监督管理总局令第78号），自2023年12月1日起施行。 为深入贯彻党中央、国务院关于深化食品经营许可改革的决策部署，全面落实法律法规要求，统筹发展和安全，市场监管总局组织对《食品经营许可管理办法》进行修订，在广泛听取意见、深入调查
《食品经营许可和备案管理办法》与原版比对分析
食品伙伴网将《食品经营许可和备案管理办法》（国家市场监督管理总局令第78号）与《食品经营许可管理办法》（国家食品药品监督管理总局令第17号）进行了比对。以下将比对结果进行了概述。 01 总则修订 1、与上位法《食品安全法》保持一致，新增备案活动要求，包括备案的经营范围； 2、新增不需要取
《食品经营许可和备案管理办法》将于12月起施行
进一步规范食品经营许可和备案管理工作，加强食品经营安全监督管理，落实食品经营者主体责任，市场监管总局12日发布《食品经营许可和备案管理办法》，自2023年12月1日起施行。 办法聚焦企业反映的堵点难点问题，对拍黄瓜、泡茶等简单食品制售行为，作出了简化许可的规定。食品经营者从事解冻、简单加热、冲
北京食品安全企业标准备案从现场受理走向网上
北京市卫生局自2013年4月1日开始，受理食品生产企业食品安全企业标准备案以来，各项工作进展顺利。通过3个多月的现场受理、集中会办，逐步摸索出了由卫生行政部门主管，卫生监督机构具体办理的新的工作机制。为了更好地服务企业，方便企业办理标准备案和进一步加强对备案工作的管理，近期，市卫生局组织相关专家
日本拟修改《食品卫生法》
9月9日，日本厚生劳动省发布修改《食品卫生法》意见征求稿，拟新设《食品卫生法》中器具及容器包装对人体健康产生危害的迁移量为0.01mg/kg。以上意见征集截止日期为2019年10月8日。
食品卫生许可证即将“下岗”
信息时报讯 拥有几十年历史的《食品卫生许可证》将退出历史舞台，取而代之的是由工商、质监、食药监等三部门分别发放的《食品生产许可证》、《食品流通许可证》、《餐饮服务许可证》三个证件。而且今后，所有销售食品的企业和个体户必须先取得由工商部门颁发的《食品流通许可证》后，才能领取登记执照。这是记者昨日从