山西太原：“四项规范”提升食品安全监管质效
紧盯食品“三小”行业、农村集体聚餐、小饭桌、网络供餐四个最贴近民生的“关键小事”和监管薄弱的领域，太原市积极开展食品安全“四项规范”攻坚行动。今年5月份以来，太原市紧紧围绕人民群众“急难愁盼”问题和贴近民生的“关键小事”，通过“先立规矩定标准，再严格实施强监管”的工作思路，出台食品安全“四项规范”，开展攻坚行动，彻底整治影响人民群众食品安全的问题，提升全市食品安全整体档次和水平。规范提档“三小”标准“三小”（食品小作坊、小经营店、小餐饮）行业具有投资少、成本低、就业门槛低等特点，一般存在于居民多的地方，往往还紧挨着小学和中学，食品安全的重要性不言而喻。4月28日，太原市出台“三小”管理规范地方标准，开展“三小”攻坚行动，按照“摸清底数精准掌握现状，建立管理档案，全面推广标准实施”的步骤，以“整改一批、取缔一批、示范一批”要求，对存在高风险的一律取缔，对存在脏乱问题的一律整改，对经营稳定的指导帮助提升，打造标杆示范店，大力开展攻坚......阅读全文
山西太原：“四项规范”提升食品安全监管质效
紧盯食品“三小”行业、农村集体聚餐、小饭桌、网络供餐四个最贴近民生的“关键小事”和监管薄弱的领域，太原市积极开展食品安全“四项规范”攻坚行动。今年5月份以来，太原市紧紧围绕人民群众“急难愁盼”问题和贴近民生的“关键小事”，通过“先立规矩定标准，再严格实施强监管”的工作思路，出台食品安全“四项规范”，
首届山西食品安全年会在太原召开
12月27日， 2016首届山西食品安全年会暨首届山西食品行业产销对接会、山西省食品工业协会五届三次年会在太原召开。山西省食品品牌生产企业、大中型采购商或代理商企业以及电商平台企业代表参加了会议。 据了解，本次大会以“行走中互联，互联中发展”为主题，旨在搭建山西省工商联手平台，开展产销对
《食品安全检验规范》颁布执行
1月4日，国家食品药品监管总局颁布了《食品安全检验规范》（以下简称《规范》），为食品检验工作提供了新的规范依据。该《规范》自发布之日起执行。 《规范》的制定依据为《中华人民共和国食品安全法》（以下简称《食品安全法》）及其实施条例，适用于依据《食品安全法》及其实施条例的规定开展的食品检验工作。适
太原：大学校园食品安全专项整治启动
即日起，太原市将开展为期两个月的大学校园食品安全专项整治。这是记者今日从太原市食药监局了解到的。 9月是各大院校开学季，学校集中就餐人数增多，为保障广大师生饮食安全，太原市食药监将严厉查处无证经营行为。对未取得《食品流通许可证》，擅自从事食品销售的商家，执法部门将依法严厉查处。对食品经营条件
卫生部公布四项食品安全国家标准
根据《中华人民共和国食品安全法》和《食品安全国家标准管理办法》的规定，经食品安全国家标准审评委员会审查通过，卫生部5月13日在其官网发布《食品添加剂使用标准》(GB 2760-2011)等4项食品安全国家标准。其编号和名称如下： GB 2760-2011 食品添加剂使用标准 GB
凝血四项是哪四项
凝血四项血管壁、血小板功能及相关抗体检查外源性凝血系统检查内源性凝血系统检查纤维蛋白溶解系统及纤维蛋白溶解与抗凝分子标志物检查
食品安全检测实验室器具操作规范
食品安全检测实验室器具操作规范 1.检测样品项目记录应清晰、全面，每次检验应做两次试验，误差必须在规定的误差范围内。 2.化验员操作过程中应做到取样及时,检验及时,出具检验结果及时。 3.做到取样准确、试剂准确、分析准确、计算准确、结果准确。 4.仪器使用过程中严格按照操
《餐饮服务食品安全监督抽检工作规范》印发
为加强餐饮服务食品安全监管，规范监督抽检工作，根据《食品安全法》、《食品安全法实施条例》、《餐饮服务食品安全监督管理办法》，近日，国家食品药品监督管理局印发了《餐饮服务食品安全监督抽检工作规范》，于发布之日起施行。 《规范》包括总则、计划和方案、抽样、检验、监督管理和附则共
山东规范餐饮食品安全监督检查行为
日前，山东省食品药品监管局出台《山东省餐饮服务食品安全监督检查管理办法》（以下简称《办法》），明确餐饮服务食品安全监督检查的适用范围、原则、层级职责、检查内容、方式及程序，《办法》自今年12月1日起施行。 《办法》规定，省、市食品药品监管部门制定年度监督检查计划，县级食品药品监管部门根据计划
武汉出台史上最严食品安全管理规范
武汉出台史上最严食品安全管理规范 四类食品门店必须装空调 昨从武汉市食品药品监管局获悉，我市对卤制品、豆制品、面包、炒货、酱腌菜、油炸小食品、小磨麻油以及米面制品，出台了最严格的管理规范，经营这些散装、裸装食品，将戴上食品安全的"紧箍咒". 据不完全统计，目前武汉市涉及经营卤制
《2016年食品安全重点工作安排》质检总局负责十四项工作
中国政府网消息，国务院办公厅5月11日发出关于印发《2016年食品安全重点工作安排》（以下简称《工作安排》）的通知，对2016年全国食品安全重点工作作出部署。《工作安排》从健全法规标准入手，突出源头严防、过程严管、违法严惩，加快完善统一权威监管体制，提升食品安全治理能力和水平，切实维护广大人民群
血清四项检查是哪四项？
乙型肝炎病毒表面抗原(HBsAg) 乙型肝炎病毒表面抗原(HBsAg)指乙型肝炎病毒外壳部分所含的小球形颗粒与管型颗粒,现分为八种不同亚型和两种混合亚型。 乙型肝炎病毒表面...>> 详细梅毒螺旋体抗体 梅毒是由苍白螺旋体感染引起的一种性传播性疾病。其病原体感染人体后出现特异性抗体。>> 详细抗艾
关注食品安全－阜阳积极引导网络订餐规范经营
为持续推进在“不忘初心、牢记使命”主题教育活动中开展整治食品安全问题联合行动，加强网络订餐食品安全监管，阜阳市市场监管局严格按照《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》，对网络订餐乱象加大整治力度，对入网商户资质、上线审核公示及外卖配送等多个环节开展线上、线下排查，积极引导网络订餐规范经营。
陕西欲规范整合多部门食品安全检测机构
两种模式消除“多头”检测 意见指出，市、县两级可根据当地实际情况在两种整合模式中进行选择。模式一：组建农产品食品综合检测中心。将农产品、食品检测资源全部整合在一起;模式二：组建农产品检测中心和食品安全检测中心。其中，农产品检测中心，是将农业部门所属的农产品、畜禽产品、渔业部
食品安全检测实验室器具使用操作规范
食品检测实验室由于其独特的特性，其器具在使用和存放时有严格的要求，应该按照以下规范进行操作：1. 检测样品项目记录应清晰、全面，每次检验应做两次试验，误差必须在规定的误差范围内。 2.化验员操作过程中应做到取样及时,检验及时,出具检验结果及时。 3.做到取样准确、试剂准确、分析准确、计算准确、结果准
生态环境部征求核事故等四项应急监测类技术规范意见
分析测试百科网讯 近日，生态环境部发布了核事故应急监测技术规范（征求意见稿）、辐射事故应急监测技术规范（征求意见稿）、应急监测中环境样品γ核素测量技术规范（征求意见稿）、就地HPGe谱仪测量土壤中γ核素技术规范（征求意见稿）四项应急监测类技术规范征求意见稿的通知，现附原文及技术规范附件如下：关于征求
太原：发展新兴绿色产业
6日，天然气置换工程告捷，使太原市彻底告别使用近30年的焦炉煤气。这不仅优化了城市经济能源结构，也为企业减少排污、转型发展新兴绿色产业提供了保障。今年前三季度，全市新兴接替产业增加值近239亿元，占全市规模以上工业的43.9%。 近年来，太原市按照“新兴化、高端化、园区化
太原监测观测数据共享
山西省太原市环保局与市气象局近日就共同开展空气质量预报预警工作机制进行首次会商，确定从11月起，两部门联手对太原环境空气质量开展预报预警，以便有效控制空气污染。 太原市环保和气象部门在现有空气质量实时监测发布的基础上，建立了空气质量预报预警机制。每日由环保部门制作前日空气质量日报，双方同时
四项新食品安全国家标准年内陆续实施
日前，国家卫生计生委发布了4项新食品安全国家标准，分别是《食品中致病菌限量》、《特殊医学用途配方食品通则》、《特殊医学用途配方食品良好生产规范》和《预包装特殊膳食用食品标签》，这些标准的发布将进一步提升食品、特殊医学用途配方食品的质量安全水平。 《食品中致病菌限量》(GB29921-201
卫生部公开征集四项食品安全国家标准意见
根据《食品安全法》规定，卫生部组织制(修)订了《饮料》(征求意见稿)等4项食品安全国家标准。现公开征求意见，请于2011年7月5日前按以下方式反馈意见： 传真010-67711813或电子信箱foodsafetystandards@gmail.com。 附件： 1.食品安全国家
卫计委设食品安全标准与监测评估司－有四项职责
国家卫生计生委7月10日就食品安全标准有关工作情况举行新闻发布会。国家卫生计生委食品安全标准与监测评估司陈锐副司长在发布会上表示，国家卫生计生委“三定”方案，专门设立了食品安全标准与监测评估司，加强食品安全标准相关工作。新的司局成立以后，一共有四项主要的职责。 陈锐对这四项主要的职责进行了
上海规范食品摊贩－食品安全追溯规章年内出台
目前，《上海市食品安全信息追溯管理办法》初稿已形成，首个食品安全追溯地方政府规章有望年内出台。 目前，上海已有近3000家餐饮单位注册使用食品安全追溯系统。今年年底前，上海所有中央厨房及配送中心、集体用餐配送单位、学校食堂、连锁餐饮总部及下属门店、大型级以上饭店将全使用该系统。食品摊贩是食
青海印发《方案》规范全省食品安全风险监测标准
按照国家卫生健康委、工业和信息化部等6部委《2019年国家食品安全风险监测计划》要求，近日，青海省卫生健康委会同省工业和信息化厅等6部门制定印发《2019年青海省食品安全风险监测方案》，规范全省食品安全风险监测标准。 据了解，《监测方案》中规定的食品安全监测重点包括，食源性疾病监测，食品污染物
河北出台配方乳粉销售规范－食品安全再添“紧箍咒”
河北省食药监局7月21日公布并开始执行《河北省婴幼儿配方乳粉销售规范》，河北省乳粉销售再添“紧箍咒”，宝宝吃乳粉有了安全保障。 盘点《销售规范》八大亮点 亮点一：婴幼儿配方乳粉销售者应有专柜 婴幼儿配方乳粉销售者应当在销售场所划定专门的柜台、货架摆放、销售婴幼儿配方乳粉，并在销售柜
《食品安全国家标准跟踪评价规范(试行)》印发
2012年12月21日，卫生部公布了《食品安全国家标准跟踪评价规范(试行)》，具体内容如下：卫生部关于印发《食品安全国家标准跟踪评价规范(试行)》的通知卫监督发〔2012〕81号 各省、自治区、直辖市卫生厅局，新疆生产建设兵团卫生局，中国疾病预防控制中心、卫生部卫生监督中心、国家食品
《餐饮服务食品安全监管执法文书规范》印发
为落实《餐饮服务许可管理办法》和《餐饮服务食品安全监督管理办法》，规范餐饮服务许可、餐饮服务食品安全监督执法行为，国家食品药品监督管理局于近日印发《餐饮服务食品安全监管执法文书规范》，于发布之日起施行。 《规范》针对餐饮服务食品安全许可、监督检查、抽检、行政处罚等行政执法活
美国食品安全检验局规范食源性疾病检验流程
据美国农业部1月13日消息，美国食品安全检验局修订健康危害评估 (HHEB)法规8091.1,进一步规范食源性疾病检验流程。 法规具体阐述健康危害评估检验员需遵循的程序，检验对人类具有潜在健康风险的食物如：肉、家禽、蛋制品等农畜产品，并对食源性疾病的危害进行评估。此次修订对HHEB健康危害
《重大活动餐饮服务食品安全监督管理规范》发布
国家食品药品监督管理局制定了《重大活动餐饮服务食品安全监督管理规范》（以下简称《规范》），对重大活动餐饮安全保障工作予以规范。该《规范》今日对外发布，并自发布之日起施行。 重大活动是指各级政府确定的具有特定规模和影响的政治、经济、文化、体育以及其他重大活动。近年来，随着经济
《湖北省学校食堂食品安全管理规范》出台
近日，湖北省食品药品监督管理局与省教育厅联合制定印发了《湖北省学校食堂食品安全管理规范》，从不同方面对学校食堂食品安全作出具体规定，提出明确要求。 《规范》明确，食品药品监督管理部门承担学校食堂食品安全监管责任，教育部门承担学校食堂食品安全行政主管责任，学校承担食品安全主体责任。校长是学校食堂
市场监管总局解读《餐饮服务食品安全操作规范》
为指导餐饮服务提供者规范经营行为，落实食品安全法律、法规、规章和规范性文件要求，履行食品安全主体责任，提升食品安全管理能力，保证餐饮食品安全，市场监管总局修订了《餐饮服务食品安全操作规范》，将于2018年10月1日起施行。现对规范进行解读，供大家学习参考。 问题1：近期市场监管总局发布了《餐饮