辽宁发布《食品销售主体规范指导书》

近日,辽宁省市场监管局发布《食品销售主体规范指导书》(以下简称《指导书》),对食品批发企业、商场超市、食杂店、农贸市场的食品安全工作作出规定。 《指导书》依据食品安全法及其实施条例、《食品生产经营企业落实食品安全主体责任监督管理规定》等制定,围绕主体资质、场所环境、进货查验、贮存管理、过程控制、人员健康、追溯体系等提出具体规范要求,为食品销售主体提供标准化、精细化的操作指导。 食品批发企业食品安全“五规范”,包括规范主体资质,做好“四项公示”,即有效资质、市场监管部门最近一次检查信息、区域标识、食品信息;规范人员管理,落实“三项职责”,即食品安全自查职责、从业人员培训职责、从业人员健康管理责任;规范食品追溯,建立“两本台账”,即食品进货台账、食品销售台账;规范贮存运输,强化“三项管控”,即温度全程管控、贮存过程管控、运输过程管控;规范销售管理,履行“四项义务”,即严格把控义务、食品召回义务、不合格食品处置义务、召回处置记......阅读全文

销售临期食品应尽告知义务

  据报道,“满200减100”、“千万进口食品1元秒杀”———近日挂在中粮集团所属的我买网首页上的广告吸引了众多消费者。然而,一些在电脑前奋战拼抢半天的消费者,收到货物后勃然变色:费了半天劲儿,“秒”来的却是一堆快过期的食品。  对此,许多博友认为,虽然商家在理论上是可以卖临期食品的,但消费者拥有

代表支招加强网络食品销售监管

  网络购物已成为当前我国重要的消费方式。在诸多网售商品中,食品的安全状况因直接关系到消费者身体健康而备受关注。虽然十二届全国人大常委会第十四次会议修订的《食品安全法》要求,网络食品第三方交易平台对入网经营者实名登记、明确管理责任、依法可审查其许可证,并对消费者权益的保护作出了规定,但从实际情况看,

过保质期食品不得销售

  《广州市临近保质期和超过保质期食品管理办法(草案)》征求意见   近年来,超过保质期食品安全事件层出不穷,甜心客销售回炉面包、光明牛奶过期返厂加工再售等事件相继被媒体曝光,引发社会关注,《广州市临近保质期和超过保质期食品管理办法》被列为广州市2012年度政府规章制定计划正式项目。昨日,广州市政

甘肃严查改头换面销售过期食品行为

  近日,甘肃省食品药品监管局下发通知,要求各地进一步加强对超过保质期食品的监管工作,严查回收再生产加工、更改生产日期或保质期、改换包装等违法销售过期食品行为,情节严重的,吊销许可证,并列入食品生产经营“黑名单”.   通知要求,食品生产经营者对超过保质期食品要及时进行清理,并采取停止经营、单独存

厦门超市将设临过期食品专柜-与正常食品区别销售

  据中国之声《央广新闻》报道,厦门市近日推出了一项新的举措,今后所有的超市、农贸市场等都要设立临过期食品专柜,临近保质期食品将与正常食品区别开来进行集中销售。  很多消费者在去超市选购食品的时候,都会被商家推出的一系列促销措施吸引,比如特价促销、捆绑销售、加量赠送等。然而有很多消费者

超市销售菌落总数超标食品,如何定性处罚?

  【案情】  2016年9月,在产品质量国家监督抽查中,湖北省老河口市某超市经营的鸭小腿(酱卤肉)的抽检结论为:菌落总数项目不符合《熟肉制品卫生标准》(GB2726-2005)相关要求,被判定为不合格产品。  【分歧】  对于该超市违法行为应如何定性处罚,执法人员产生了不同意见:  第一种意见认为

辽宁发布《食品销售主体规范指导书》

  近日,辽宁省市场监管局发布《食品销售主体规范指导书》(以下简称《指导书》),对食品批发企业、商场超市、食杂店、农贸市场的食品安全工作作出规定。  《指导书》依据食品安全法及其实施条例、《食品生产经营企业落实食品安全主体责任监督管理规定》等制定,围绕主体资质、场所环境、进货查验、贮存管理、过程控制

迪亚天天首航销售不合格食品

  昨日,市工商公布了本周新一批下架信息,迪亚天天、首航超市也被检出不合格乌梅和海米。   湖南怡合村食品有限公司生产的“怡冠园”袋装鸡汁茶干格外引人注目,工商人员在抽检中发现,该产品菌落实测值超标133倍。此外,迪亚天天超市林北路店销售的九道湾野乌梅被检出食用色素苋菜红超标,首航超市24店销售的

山西将严查网络销售不合格食品

  8月26日,山西省政府发出通知,在全省范围内开展食品安全治理整顿,严厉打击食品安全领域的违法犯罪行为。  开查网上销售食品  针对日益普及的网络购物,通知要求,开展网络食品交易和进口食品专项整治。严厉查处通过互联网销售未经检验检疫进口食品、过期食品、“三无”食品、不符合安全标准食品等违法违规行为

首家转基因食品销售专区现身兰州超市

  27日下午,甘肃首家转基因食品销售专区现身该省省会兰州繁华市区一家大型超市,基于当前国内转基因食品安全性仍在争论不休之际,供消费者“自主选择”。  26日,甘肃省食品药品监督管理局对外称,为保障消费者的知情权和选择权,从2014年3月1日起,甘肃将在全省范围内试行专柜销售转基因食品。在这被称为“

墨西哥食品通过阿里巴巴网站在华销售

  墨西哥《经济学家报》6月12日报道,阿里巴巴公司美洲国际贸易开发经理吴倩称,该公司的目标是“把中国带向世界,把世界带回中国”。她表示,阿里巴巴正在向新地域扩展,并对拉美地区很有兴趣,因此公司正在做推广活动。例如,该公司已经开始销售巴西咖啡,以及墨西哥鳄梨等产品,并把这些产品的销售当做第一步,并逐

老河口开展食品销售环节风险分值评定工作

   元旦、春节临近,湖北省老河口市场监督管理局积极开展专项整治、实施食品销售环节风险分值评定工作,切实提高食品生产、流通环节安全监管水平,确保人民群众舌尖上的安全。截至目前,全市共有正常食品销售经营户1588户,评定辖区A级1498户,B级82户,C级3户,未评定5户。具体做法如下:  一是高度重

沃尔玛管理粗放-霉变、过期食品仍上架销售

  9月10日接群众举报反映贵阳沃尔玛超市销售霉变、过期食品,当日记者即前往该市沃尔玛人民广场和沙冲路卖场进行暗访调查。  调查中记者发现,群众反映的情况基本属实,国际卖场沃尔玛不仅兜售霉变、过期食品,且现场管理和售货人员服务素质也让人对“沃尔玛”这一国际品牌充满质疑。  在沃尔玛超市果蔬

麦当劳被曝过期食品改期销售-称是个别事件

  卫生监督所的工作人员,在麦当劳食品储藏室内检查。记者 赵恩泽 摄   昨晚的中央电视台2012年3·15晚会,将镜头对准了麦当劳、家乐福、中国电信等一批国际国内大品牌,家乐福用三黄鸡冒充柴鸡卖等虚假销售,麦当劳员 工随意更改食品保质期,“中华学生爱眼工程”打公益

互联网销售“三无”食品将严查

   在昨日召开的第十二届中国食品安全年会上,国家食品药品监督管理总局副局长滕佳材表示,将严格落实国务院《2014年食品安全重点工作安排》,包括互联网销售“三无”食品等内容被列入重点整治内容。   据悉,治理整顿的内容包括:开展食用农产品质量安全源头治理,加大土地和水污染治理力度,深入开展婴幼儿配方

北京:销售过期食品-屈臣氏被判十倍赔偿

  近日,北京市第一中级法院审结一起买卖合同纠纷。原告宫某于屈臣氏第五分店的超市购买了1盒左旋肉碱蛋白饮料,消费金额共计35元,而该商品已经过了保质期。宫某认为,屈臣氏第五分店销售过期失效食品的行为违反了国家相关法律的规定,给其造成了损失,应承担违约和赔偿责任,故诉至法院,请求判令屈臣氏公司退货退款

安徽:保健食品专项治理-专柜销售先行赔付

  保健食品冒充药品,虚假宣传保健品功效和用欺诈方式高价出售产品,这些保健食品市场乱象将得到整顿。记者获悉,安徽省食药监局将从3月起直到年底前,在全省开展针对保健食品的专项治理工作。  当前,保健品市场品种五花八门,品质鱼龙混杂。不仅夸大保健品功效的广告宣传十分普遍,一些销售商以特殊的营销方式进行欺

昆明保健食品销售监管出现空窗期

  从原来的一本卫生许可证,到现在的生产许可、流通许可、餐饮服务许可,食品安全监管看似更加细化,但却遗漏了保健食品的经营管理。目前,昆明已经有2000余家保健食品经营企业在食品药品监管部门备案,没有备案的企业将无法注册营业执照。   一证变三证仍存空白   昆明市食药监局的一名负责人介绍说,在原

欧共体食品标注新法规将全面影响欧盟市场销售预包装食品

  12月11日行业信息,预计2014年12月生效的《消费者食品信息规定》(FIC),将全面取代欧盟现行的"2000食品标示指令"。   新规定有许多显著变化,首先,营养标示要求将成为强制要求;其次,现行"每日摄入量指导"(GDAs)将变为"参考摄入量"(RIs);另外,新规定还要求对食品过敏源进

吉林省开展食品销售环节专项执法检查

  从8月份开始,省食药监局组织开展为期三个月的食品销售环节违法违规行为专项执法检查。  此次执法检查,以食品安全风险隐患大、消费投诉多、反映问题突出的酸奶、冷冻肉及其制品、面包、方便面、酒类、散装食品、地方民俗食品、小作坊食品等为重点品种,以小超市、食杂店、冷库、农贸市场、农村大集等为重点场所,以

九芝堂被曝光销售假冒保健食品

  12月13日,国家食品药品监督管理总局发布公告称,在保健食品执法检查和抽检中,发现“赛而牌维美克减肥颗粒”等21种产品含有违禁化学药物成分,经核实上述产品为假冒保健食品。   而在销售这21种假冒保健食品药店名单中,九芝堂和哈药集团两家上市公司榜上有名。对此,《证券日报》记者致电这两家上市公司

山西省为网络食品销售和订餐立规矩

   本报讯 记者从省食品药品监督管理局了解到,山西省今年将规范网络食品销售和网络订餐作为食品销售和餐饮监管的重点。实施线上线下一体化,依法查处违法者并追查问题源头,不让问题食品从网络上一销了之。   在规范网络食品销售方面,山西省将理清网络食品销售运作方式,对网络食品交易第三方平台提供者以及通过第

上海将出台食品安全管理办法-所有在沪销售食品可追溯

  据《劳动报》报道,本市将出台《上海市食品安全信息追溯管理办法》,该管理办法将逐步实现所有在上海销售的食品,不管是本地产还是外地产,无论哪个环节都可进行追溯。这是笔者昨日上午从市政府“民生惠民”系列新闻发布会上获得的信息。   会上,市食安办副主任、市食药监局副局长顾振华透露,《上海市食品安全信息

商贩自曝北京黑假食品制贩销售路线图

  导语:假冒不伪劣是现在制假贩假的新趋势,目前食品安全监督检验部门只对流通领域内的食品是否合格进行严格管控,但对这种新型的假冒不伪劣现象,暂时没有更加有效的管理措施。   “你说的情况绝对没有。”北京市工商局宣传中心的工作人员斩钉截铁的说。这位眼光犀利、喜欢反问的工商人员并不希望大家知道他的姓名

英国食品标准局就生牛奶销售发布公众咨询

  据英国食品标准局消息,1月30日,英国食品标准局(FSA)就继续允许农场主在其农场或农贸市场出售未消毒(或生)牛奶发布公众咨询。   FSA审查了现有生牛奶及公共健康的控制措施,尤其是网络和自动售货机销售的限制措施。审查范围包括英格兰、威尔士和北爱尔兰。苏格兰禁止销售生牛奶。   咨询文件涉

河北出台配方乳粉销售规范-食品安全再添“紧箍咒”

   河北省食药监局7月21日公布并开始执行《河北省婴幼儿配方乳粉销售规范》,河北省乳粉销售再添“紧箍咒”,宝宝吃乳粉有了安全保障。   盘点《销售规范》八大亮点   亮点一:婴幼儿配方乳粉销售者应有专柜   婴幼儿配方乳粉销售者应当在销售场所划定专门的柜台、货架摆放、销售婴幼儿配方乳粉,并在销售柜

北京将停止销售7批次不合格食品

  根据北京市工商局最新发布的食品安全信息,北京相关部门日前发现的7批次不合格食品将停止销售。   据通报,在近期的食品安全监管工作中,北京市食品安全监管部门抽检出7批次不合格食品,并将不合格食品名单予以公示,北京市工商局决定对不合格食品在流通领域采取停止销售措施。其中,北京市工商局在对本市流通领

北京4月起禁止网店销售散装食品和乳制品

       观点PK台   禁止网店销售散装食品和乳制品   “一刀切”方便了谁   新修订的《北京市食品安全条例》即将于4月1日开始施行,其中规定,网店等无店铺销售业态只允许经营预包装食品,乳制品和散装食品均在禁止之列。此新规一出,“奶粉”又成了网络上的热门话题。网店禁售奶粉,

韩国发布禁止销售引发儿童不良观感食品法规草案

  韩国食药局于2009年8月5日发布食药局第2009-217号指令:关于禁止销售可能引发儿童不良观感的食品的法规草案。   该草案规定禁止在韩国市场销售形状、图案和相关用语可能引发儿童不良观感的食品。这些食品包括:   形态类似于扑克牌、彩票、信用卡、礼券和可能引起儿童产生投机赌博念头的其他形

天猫京东销售不合格食品被食药监总局通报

  1月3日,食药监总局通报新一期不合适食品抽检名单。其中,天猫、京东等因销售不合格食品被通报。不合格品种涉及炒货及坚果制品、白酒、食糖,二氧化硫超标、酒精度检测值不达标、蔗糖不达标等为其不合格的主要原因。  不合格产品情况如下:  京东自营店销售,标称安徽省憨豆熊电子商务有限公司生产的巴旦木(烘炒