四项新食品安全国家标准年内陆续实施
日前，国家卫生计生委发布了4项新食品安全国家标准，分别是《食品中致病菌限量》、《特殊医学用途配方食品通则》、《特殊医学用途配方食品良好生产规范》和《预包装特殊膳食用食品标签》，这些标准的发布将进一步提升食品、特殊医学用途配方食品的质量安全水平。 《食品中致病菌限量》(GB29921-2013)将于2014年7月1日正式实施，它涵盖了肉制品、水产制品、即食蛋制品、粮食制品、即食豆类制品、巧克力类及可可制品、即食果蔬制品、饮料、冷冻饮品、即食调味品和坚果籽实类制品11大类食品中的沙门氏菌、单核细胞增生李斯特氏菌等5种致病菌的限量规定，并明确了相应的检测方法标准。 《特殊医学用途配方食品通则》(GB29922-2013)将于2014年7月1日正式实施，它是针对进食受限、消化吸收障碍、代谢紊乱或其他特定疾病状态人群的营养需要而制定的特殊膳食用食品标准。该标准充分借鉴国际组织和发达国家标准，适用于1岁以上特定人群。为严格规......阅读全文
严厉打击特殊食品欺诈－沂源专项检查特殊食品
为进一步规范特殊食品经营行为，严厉打击特殊食品欺诈和虚假宣传，山东省沂源县市场监管局近日组织了特殊食品专项检查。 该局食品抽检和特殊食品监管科科长臧文东介绍，此次检查是在“不忘初心、牢记使命”主题教育中开展整治食品安全问题联合行动的重点工作之一。 据悉，专项检查将重点围绕以下七项内容展开：一
《特殊膳食类食品标准的清理建议》征求意见发布
根据《食品安全法》及其实施条例规定和《食品安全国家标准“十二五”规划》要求，我委制定公布了《食品标准清理工作方案》，成立食品标准清理领导小组和专家组，对现行食用农产品质量安全标准、食品卫生标准、食品质量标准和有关食品的行业标准中强制执行的标准进行清理。食品标准清理工作分为食品产品、理化检验方法、
营养与特殊膳食食品重点标准专家研讨会在北京召开
为完善我国营养与特殊膳食食品标准体系，满足消费者需求，并落实“开门做标准”的工作理念，受国家卫生计生委食品司（以下简称食品司）委托，国家食品安全风险评估中心（以下简称评估中心）于2016年8月2日在北京组织召开了营养与特殊膳食食品重点标准专家研讨会，来自卫生计生委、国家食药总局、国家中药品种保护
特殊婴儿食品能否引入特批机制
婴幼儿食品不是一般意义上的食品。许多国家法律为此明文规定，把制贩假冒伪劣婴幼儿奶粉列为刑事犯罪行为。我国现行的婴幼儿配方食品标准，因为一些数据标准没有细化，为制假、制劣留下了漏洞。 近日，卫生部网站公布了针对《特殊医学用途婴儿配方食品通则》(GB25596-2010)(简称《通则》)的问题和
食药监局重点把控－特殊食品安全不能搞特殊
随着社会不断进步，人们生活水平不断提高，对食品安全的要求也越来越高，从吃得饱到吃得好，从吃得安全到吃得健康。在这样的大背景下，一类介于药品和食品之间的食品概念应运而生—特殊食品。 广西网友游水鱼：什么是特殊食品？哪些人可食用？ 主持人：从法律和标准层面理解，特殊食品主要包括保健食品、婴幼儿配
欧盟拟修订特殊营养用途食品法规
据英国食品安全局消息，欧盟委员会目前正在对现行指令2009/39/EC中有关特殊营养用途食品(亦称作"PARNUT"或者疗效食品)的规定进行审查，对此欧委会制定了一份最新的提议法规，新法规修订了麸质声称规定。 "PARNUT"食品是通过特殊方式生产以满足特定群体特殊营养要求的一类食品
福建成立特殊食品产业帮扶联盟
6月10日，福建省特殊食品产业帮扶联盟成立大会在福州市举行。福建省、福州市、鼓楼区三级市场监管部门负责人，福建省特殊食品与化妆品协会、帮扶联盟相关企业负责人，以及专家学者共100多人参加成立大会。联盟成立后举行首次助力产业发展交流会。据悉，特殊食品产业帮扶联盟由专家学者及生产经营企业、上下游企业、第
带您了解特殊医学用途配方食品
特殊食品包含保健食品、婴幼儿配方食品和特殊医学用途配方食品（简称特医食品），其中特医食品到底“特殊”在哪？离我们普通消费者远吗？今天我们一起来了解它。 一、什么是特医食品 特医食品是指为满足进食受限、消化吸收障碍、代谢紊乱或者特定疾病状态人群对营养素或者膳食的特殊需要，专门加工配制而成的配方
全国特殊食品标准化技术委员会保健食品分析方法分技术委员会成立
8月20日，全国特殊食品标准化技术委员会保健食品分析方法分技术委员会正式成立。 分技术委员会的成立有助于推进保健食品分析方法的标准化工作，畅通保健食品产品创新研发路径，保障食品安全、助力产业高质量发展。分技术委员会抓紧抓实标准制修订，紧盯监管和产业发展中的共性难题，以“方法标准化”为突破口，打
全国特殊食品标准化技术委员会保健食品分析方法分技术委员会拟成立
各有关单位： 根据《全国专业标准化技术委员会管理办法》有关要求，经研究，国家标准化管理委员会拟成立全国特殊食品标准化技术委员会保健食品分析方法分技术委员会。 全国特殊食品标准化技术委员会第一届保健食品分析方法分技术委员会拟由63名委员组成（见附件1），刘松涛任主任委员，史国华、桑亚新、耿欣任
我国特殊膳食标准体系框架基本成熟
特殊膳食是特殊膳食用食品的简称，是指为满足某些特殊人群的生理需要，或某些疾病患者的营养需要，按特殊配方而专门加工的食品。这类食品的成分或成分含量，应与可类比的普通食品有显著不同。 2017年2月，国务院印发的《“十三五”国家食品安全规划》有一条规定很值得投资者关注的信息——严格特殊食品监管，严
“食品标准法规网”开通－免费检索全球食品标准
近日，浙江杭州检验检疫局开通了“食品标准法规网”。用户可以通过访问杭州局门户网站，免费检索到世界各国颁布的相关食品检验标准和法律法规。 据了解，“食品标准法规网”具有强大的信息智能化检索功能，能够通过互联网对世界各国官方网站公布的最新食品安全法规和标准进行智能检索和抓取。通过人工确认自动分
青海：推进风险分级管理－提升特殊食品监管水平
为进一步落实食品安全监管责任，强化特殊食品生产经营风险管理，构建我省特殊食品差异化监管体系，科学有效实施监管，青海省市场监管局印发通知，就加快推进各地特殊食品生产经营风险分级管理工作，明确了工作方法、标准及要求，实施量化分级和差异化监管，进一步提升特殊食品监管靶向性和精准度，引导特殊食品生产经营
韩国将对特殊用途食品强制进行履历追溯管理
2月3日，韩国食品药品安全部（MFDS）发表消息称：韩国食品药品安全部为了对孕妇、哺乳期妇女、患者等食用的特殊用途食品进行安全管理，从今年12月开始，对销售额超过1亿韩元的特殊用途食品生产、进口企业强制进行履历追溯管理，进行登记。 特殊用途食品：配方乳类、婴幼儿配方食品、成长期用配方食品、婴幼
陕西六个特殊食品获国家批准注册
陕西省6个特殊食品2月17日获得国家市场监督管理总局批准注册，标志着陕西健康产业的发展进入了一个新阶段。 据了解，这6个特殊食品是由陕西省功能食品工程技术研究中心、西北大学生命科学与健康研究院（以下简称：该机构）联合6家相关企业合作完成的，包括美羚低聚果糖羊乳粉、福森牌西洋参党参枸杞饮料、健酱
《特殊医学用途全营养配方食品注册指南》－发布
近日，市场监管总局发布《特殊医学用途全营养配方食品注册指南》（以下简称《指南》），进一步落实新修订的《特殊医学用途配方食品注册管理办法》，持续优化完善特殊医学用途配方食品注册管理。 《指南》严格依据《特殊医学用途配方食品注册管理办法》，总结梳理特殊医学用途全营养配方食品（以下简称全营养配方食品
中消协：“儿童食品”尚无食品标准
日前，一些食品生产厂家为吸引眼球打出“儿童食品”或标注“儿童”字样，但中消协昨天指出，目前我国尚无有关“儿童食品”的概念和相关食品标准。中消协明确指出，一些“高糖、高热、高钠”或含有一些调味料、添加剂等的休闲类食品，并不适合作为孩子的零食长期大量食用。 中消协表示，由于食品安全问题近年来备受
澳新食品标准局拟修改食品标准法典
澳新食品标准局(FSANz)对外公布了拟议的澳新食品标准法典(Food Standards Code)修改草案详情，并征求有关团体和个人的评议意见。 新的澳新食品标准法典的修改包括批准一种转基因玉米、用作高强度甜味剂的Steviol(甜菊)以及特殊医疗用食品等。FSANz将会仔细考虑
【食品安全标准应用】食品营养强化剂－使用标准问答
问：使用营养强化剂的目的是什么？ 答：使用营养强化剂的主要目的，一是弥补食品在加工、储存时的营养素损失；二是在一定地域范围内，当有相当规模的人群出现某些营养素摄入水平低或缺乏时，通过食品营养强化改善因摄入水平低或缺乏导致的健康影响；三是某些人群由于饮食习惯和（或）其他原因，出现某些营养素摄入
湖北通报14批次不合格食品，涉及特殊膳食食品等
12月5日，湖北省市场监督管理局发布2019年第46期食品安全抽检信息，组织抽检20类食品647批次，合格样品633批次，不合格样品14批次。其中，方便食品不合格5批次；水产制品不合格1批次；特殊膳食食品不合格4批次；餐饮食品不合格1批次；罐头不合格2批次；调味品不合格1批次。 5批次方便食品
澳新食品标准局发布第107期食品标准资讯
据澳大利亚媒体报道，近日澳新食品标准局发布2013年11月(第107期)食品标准资讯。 107期资讯的内容为：FSANZ对美国FDA调查的标示OxyELITEPro的膳食补充剂发出警告;FSANZ发布一项文件，帮助食品企业建立食品与健康的关系，完成一般水平健康声称;食品安全信息委员会的澳大
日本发布《关于特殊用途食品标示许可等》修改单
2019年9月9日，日本消费者厅发布消食表第296号通知，修改《关于特殊用途食品标示许可等》的部分内容。 修改内容如下：修改了病人用食品中综合营养品的许可标准，追加了区分糖尿病用组合食品与肾脏病用组合食品的新规定，修改了粘度调整用食品的许可实验方法，对通知项目、记载顺序进行了整理。 另外，《关于食事
总局发布特殊医学用途配方食品注册目录信息
分析测试百科网讯，2018年3月20日，国家食品药品监管总局批准1家企业共1个特殊医学用途配方食品注册。现公布如下。特殊医学用途配方食品注册目录信息（2018年3月20日）序号企业名称产品名称注册证号有效期至1美赞臣荷兰有限责任公司亲舒特殊医学用途婴儿配方粉乳蛋白部分水解配方国食注字TY20
特殊医学用途配方食品名称规范原则（试行）意见
为做好特殊医学配方食品的注册工作，规范特殊医学用途配方食品产品名称，国家食品药品监督管理总局组织起草了《特殊医学用途配方食品名称规范原则（试行）》（见附件），现公开征求意见。 有关单位和个人可在2017年8月6日前，通过以下方式提出修改意见： 一、通过信函将意见寄至：北京市西城区宣武门西大街
卫生部公布《特殊医学用途婴儿配方食品通则》
卫生部网站2月3日公布《特殊医学用途婴儿配方食品通则》，对无乳糖配方或低乳糖配方食品、早产/低出生体重婴儿配方食品营养素设计、母乳营养补充剂、氨基酸代谢障碍配方食品等均作出明确规定。 据了解，我国每年新出生婴儿约1500万，其中部分婴儿由于各种疾病影响，不能喂养母乳或普通婴儿配方食品。
首批特殊食品验证评价技术机构8家已备案
首批特殊食品验证评价技术机构8家已备案，其中特殊医学用途配方食品产品全项检验机构6家，保健食品相关项目检验机构7家，婴幼儿配方乳粉产品全项目检验机构8家。详细信息见下表1。 此前，2017年10月31日，CFDA发布《关于规范特殊食品验证评价工作有关事项的通告》；2017年11月1日，“特殊食
粘度计在特殊医学用途配方食品的应用
对于糖尿病、术后恢复、高胆固醇症患者以及孕产妇而言，以抗性糊精为代表的膳食纤维产品具有良好的辅助治疗作用，而随着特殊医学用途配方食品系列标准的实施，抗性糊精不仅有了“合法”的使用依据，更有了可操作的检测标准，对于特膳食品生产商的困惑，可以从以下一一得到解答。 特殊医学用途配方食品中添加抗性糊精等膳食
粘度计在特殊医学用途配方食品的应用
对于糖尿病、术后恢复、高胆固醇症患者以及孕产妇而言，以抗性糊精为代表的膳食纤维产品具有良好的辅助治疗作用，而随着特殊医学用途配方食品系列标准的实施，抗性糊精不仅有了“合法”的使用依据，更有了可操作的检测标准，对于特膳食品生产商的困惑，可以从以下一一得到解答。特殊医学用途配方食品中添加抗性糊精等膳食纤
食品标准不能打乱仗
“标准一大堆，不知用哪个”——2013年起，国家卫生计生委全面启动食品标准清理工作，梳理出近五千项食用农产品质量安全标准、食品卫生标准、食品质量标准以及行业标准，最后整合发布为约一千项标准的各类食品安全国家标准目录。但记者采访了解到，目前，我国食品标准长期存在的交叉、重复、脱节、矛盾等问题依然没
食品标准清理全面启动
根据2012年卫生部公布的《食品标准清理工作方案》中提出的我国食品标准清理工作将在2013年底前完成的目标，2013年1月21日以国家食品安全风险评估中心研究员王竹天为组长的食品标准清理技术组正式成立并履职，这标志着我国食品标准清理工作全面启动。 据介绍，食品标准清理工作已完成梳理目录并确