500万！这一品牌中标大单，用于食品风味分析
近日，渤海大学食品风味分析设备采购项目发布了中标公告，气相色谱和气质联用均由岛津仪器中标，总金额约500万。渤海大学食品风味分析设备采购中标（成交）结果公告 一、项目编号：JH24-210000-24503 二、项目名称：渤海大学食品风味分析设备采购 三、中标（成交）信息 包组编号：001 包组名称：气相色谱分析系统 供应商名称：沈阳万方中通商贸有限公司 供应商地址：和平区沈阳市和平区十一纬路51号（903） 中标（成交）金额：297,800（元） 评审总得分：94.57（分） 包组编号：002 包组名称：全二维气相色谱-三重四极杆质谱联用分析系统 供应商名称：锦州欣浩隆贸易有限公司 供应商地址：古塔区聚基华脉8-11号 中标（成交）金额：1,993,800（元） 评审总得分：96.29（分） 四、主要标的信息 包组编号：001 包组名称：气相色谱分析系统 货物类 名称：气相色谱分析系统（......阅读全文
500万！这一品牌中标大单，用于食品风味分析
近日，渤海大学食品风味分析设备采购项目发布了中标公告，气相色谱和气质联用均由岛津仪器中标，总金额约500万。渤海大学食品风味分析设备采购中标（成交）结果公告 一、项目编号：JH24-210000-24503 二、项目名称：渤海大学食品风味分析设备采购 三、中标（成交）信息 包组编号：001
啤酒中挥发性风味物质的分析及风味评价
摘要: 应用气相色谱定量分析啤酒中的挥发性风味物质如醇类、酯类、连二酮、含硫化合物等,通过风味强度进行风味特征评价及风味差别度的判别,达到控制质量的目的。结合应用GC- MS、气相色谱—气味测定法( GCO) 、电子自旋共振( ESR) 等技术对啤酒、酿造过程及原料中的风味化合物和异味组分进行测定的
食品风味PTRMS分析
图1. PTR-TOF 8000构造图。 质子转移反应质谱法（PTR-MS）目前在食品分析领域的发展日趋成熟，而新式的进样系统则促进了该技术在风味分析领域的发展。 质子转移反应（PTR）是一种基于质子转移的化学电离源技术，该技术通常采用H3O+作为质子供体，将质子转移给痕量气体
Food－Chemistry:海参风味修饰过程中水分及风味变迁规律分析
近日，大连工业大学食品学院、海洋食品加工与安全控制全国重点实验室、国家海洋食品工程技术研究中心在食品科学领域TOP期刊《Food Chemistry》2024年第459卷（Volume 459）（Q1，IF：8.5）发表题为“Dynamic water migration and flavor
这家医院采购多台质谱仪器－SCIEX、岛津纷纷中标
分析测试百科网讯 近日，吉林大学第一医院高效液相色谱串联质谱仪、全自动质谱分析系统等采购项目中标公告发布，总中标金额达619万元，共采购1套SCIEX Triple Quad™ 4500MD高效液相色谱串联质谱仪、1套岛津LCMS-8040CL高效液相色谱串联质谱仪、1套YS EXACT 905
静/动态顶空联用分析饮品风味
图1. 动态顶空进样过程。 分析含可溶性固态物的饮料的风味剖面，是件颇具挑战性的工作。而通过使用静态/动态顶空联用技术，让此类工作变得容易起来。 蒸馏类饮料实际是以乙醇-水-基质为主体的各种风味化合物的复杂混合体。风味物质多在基本的生产过程中产生，如原料提取、发酵、蒸馏以及在橡
河源海关发布中标－岛津连中三元
近日，河源海关广州发布关于海关技术中心食品安全检测设备的项目中标公告。据了解，此次采购涉及三重四极杆型气相色谱质谱联用仪，超高压液相色谱串联四极杆质谱仪和电感耦合等离子体质谱仪，岛津的GCMS-TQ8050 NX、LCMS-8050 230V CE、ICPMS-2030 LF相继中标，金额共计4
600万！岛津日立分别中标这一单位科研仪器
一、项目编号：HBZJ-2025N0129 二、项目名称：中央提前下达检验检测科研仪器设备购置项目 三、中标（成交）信息北京中兴嘉仪科技有限公司北京市昌平区龙域北街8号院1号楼18层180691110114MA0206FM0B北京元业恒兴国际贸易有限公司北京市昌平区回龙观镇龙域北街8号院1号
这家研究院近4600万中标公布－赛默飞、岛津等相继中标
近日，中国食品药品检定研究院发布项目中标公告。据了解，此次采购中标金额为4595.5万元人民币，中标产品涉及电感耦合等离子体质谱仪、液相色谱仪、超高效液相色谱仪、离心机、液质联用仪、荧光斑点分析仪等、等多种仪器。岛津、赛默飞等多家仪器公司相继中标 招标单位:中国食品药品检定研究院 招标成功 招标
您喝对啤酒了么丨岛津LC同时检测啤酒中6种风味成分
夏天来了，怎少得了啤酒呢？啤酒作为全球第三大饮料，被称为“液体面包”，因其丰富的营养和独特的口感备受喜爱。啤酒中的香气物质包括来自啤酒花的黄腐酚和麦芽汁煮沸过程中生成的异黄腐酚，以及与苦味相关的葎草灵酮、异α酸、α酸和β酸等成分。这些风味成分赋予啤酒独特的口感和香气，对消费者的口感体验至关重要。因此
141万，岛津LCMS中标中科院兰州化物所采购项目
21日，中国科学院兰州化学物理研究所制备液相色谱质谱联用仪采购项目中标结果公布，岛津LCMS-2050以141.02万元的价格中标，配置的氢气发生器为楷来（上海）的KL20-1。 中标信息如下： 一、项目编号：1259-24386（招标文件编号：1259-24386） 二、项目名称：中国科
合作传佳话：食品风味分析让生活更美好
——北京工商大学宋焕禄教授专访 2023年3月16日，第十五届中国国际食品安全技术论坛（CBIFS 2023）在山城重庆隆重开幕，来自政府部门、检测机构、科研院所和高校的近1600人齐聚一堂，分享食品安全前沿趋势、共同探讨食品安全相关技术。 此次展会，安捷伦带来了多种气质以及液质新品仪器，为食品
这家实验室LCMS公开招标－岛津再次中标
岳麓山实验室（非预算单位）的岳麓山实验室第一批设备采购-微流控芯片质谱联用细胞分析仪公开招标采购项目于2024年09月11日结束，现将中标（成交）结果公告如下： 一、采购项目名称、编号 采购项目名称：岳麓山实验室第一批设备采购-微流控芯片质谱联用细胞分析仪 政府采购计划编号：湘财采计[20
岛津高端质谱仪在药品检验装备购置项目中成功中标
近期，在食品药品检定研究院药品检验装备购置项目中，岛津公司的基质辅助激光解离离子化-串联飞行时间质谱仪成功中标。 中国食品药品检定研究院是法定的国家药品生物制品质量最高检验和仲裁机构。随着中国政府对食品安全和用药安全重视程度的加强，中国食品药品检定研究院地位日趋重要，在科研和检测工作的迫切
苏州国家丝绸质检中心检测设备采购－岛津、日立等中标
一、项目编号：JSZC-320500-SHYS-G2024-0067 二、项目名称：纺织品检测专用仪器设备 三、中标（成交）信息采购包1序号供应商名称社会信用代码供应商地址评审总得分中标/成交金额1苏州博众机电设备有限公司91320506692127001B苏州吴中经济开发区吴中大道2588
岛津中标长安大学X射线光电子能谱仪
一、项目编号：CZB2022501H/RH采字［20221201］（招标文件编号：CZB2022501H/RH采字［20221201］号） 二、项目名称：长安大学企业信息X射线光电子能谱仪项目 三、中标（成交）信息 供应商名称：西安励德博特科学仪器有限公司企业信息 供应商地址：陕西省西安
华南农业大学色谱仪设备更新－岛津品牌中标
华南农业大学近期发布关于“兽医学院国债支持重大设备更新项目”中标结果公告，共采购2套液相色谱仪和1套液相三重四极杆液质联用仪，总中标（成交）金额为332.8万元，全部为岛津品牌。具体信息如下：一、项目编号：GZZJ-ZG-2024656二、项目名称：2024HWZB017兽医学院国债支持重大设备更新
岛津四川食品检测技术交流会顺利召开
2024年4月11日，由岛津企业管理（中国）有限公司（以下简称“岛津”）主办的四川食品检测技术交流会在成都顺利召开，主要围绕食品相关的标准与应用、食品风味与品质、检测相关耗材及检验报告等进行交流，旨在推动四川食品检测领域技术交流，交流会共邀请专家用户50余人参加。会议开始，岛津分析计测事业部营业部西
风味食品有哪些
风味食品是按特殊方式制作的餐桌食品;常指按特殊烹饪风味制作的食品。风味食品是中国饮食文化当中极具特色的组成部分，也是饮食生活当中不可缺少的内容。每个地区都拥有不同口味的风味食品，这更是每个地区的文化特色之一。详细介绍风味食品种类繁多，花样不胜枚举，故只列举一些知名风味食品：狗不理包子主打产品狗不理包
风味的详细解释
（1）指美好的口味。刘峻《送橘启》：“南中橙甘，……风味照座。”（2）指事物所具有的特殊色彩或趣味。如：民歌风味。（3）指风度；风采。《宋书·自序》：“温雅有风味，和而能辩。”韩愈《答渝州李使君书》：“慕仰风味，未尝敢望。”（4）直意即是风的味道；风中的味道；环保已经香气研究中，对于许多产品的挥发性
岛津四川食品检测技术交流会顺利召开
2024年4月11日，由岛津企业管理（中国）有限公司（以下简称“岛津”）主办的四川食品检测技术交流会在成都顺利召开，主要围绕食品相关的标准与应用、食品风味与品质、检测相关耗材及检验报告等进行交流，旨在推动四川食品检测领域技术交流，交流会共邀请专家用户50余人参加。 会议开始，岛津分析计测事业部营
岛津分析技术助力深圳大运会
素有“小奥运会”之称的世界大学生运动会，是世界各国大学生们相互竞技、增进友情的盛会，第26届夏季大运会将在8月12至23日于深圳举行，届时，深圳将变身为青春洋溢的欢乐海洋。 为确保这项盛事的顺利进行，大运会期间，深圳药检所将承担赛前和赛时的药品、保健食品、化妆品、医疗器械安全保障检验工作，
草鱼风味提升有望了
原文地址：http://news.sciencenet.cn/htmlnews/2023/10/510654.shtm
风味和口味的区别
风味：（1）指美好的口味。（2）指事物所具有的特殊色彩或趣味。风味是指所尝到的和嗅知及触知的口中食物的总的感觉。风味三要素1、味道，即食物对舌及咽部的味蕾产生的刺激，味觉包括甜、咸、辣和苦；2、嗅觉，食物中各种微量挥发性成分对鼻腔的神经细胞产生的兴奋作用，若令人感到高兴和快乐称之为芳香；3、涩、辛辣
海关总署公布2019年液相色谱仪采购项目－岛津安捷伦中标
分析测试百科网讯 近日海关总署公布了2019年液相色谱仪采购项目（项目编号：HG19GK-A0000-D080）。安捷伦、岛津两家分享了本次招标，现将评标结果公示如下： 项目编号：HG19GK-A0000-D080 项目名称：海关总署2019年液相色谱仪采购项目 采购单位名称：海关总署物资
双头面筋测定仪分析小麦品质影响麻花风味
小麻花富含蛋白质，氨基酸，多种维生素和微量元素，热量适中；色泽金黄醒目，甘甜爽脆，口感清新，齿颊留香；好吃不油腻，多吃亦不上火；既可休闲品味，又可佐酒伴茶，是理想的休闲小食品。小麻花消费市场呈强劲增长趋势，然而，生产麻花用的主要原料——小麦粉至今仍无标准可循，造成麻花质量极不稳定，制约了麻花市场
岛津助力仪器分析知识的普及
当今，随着科学技术的迅猛发展，对于仪器分析的准确度与灵敏度的要求越来越高，现代分析仪器不断更新换代，新方法、新技术层出不穷。为适应现代研究的需要，适应科学技术的发展，使相关工作者能够从容迎接和面对21世纪科学技术的挑战，日前，河北科技大学的魏福祥教授等结合多年来开设仪器分析课程的实践和经验，与著
邵阳食药检验所仪器中标－岛津－赛多利斯－海能纷纷斩获
近日，邵阳市食品药品检验所发布仪器设备采购中标公示，据了解，此次中标涉及高效液相色谱仪、自动取样溶岀仪、纯水仪、超纯水仪、凯式定氮仪、纯化水制备装置、拍打式均质仪等，共计金额1052500元。 以下为摘要： 政府采购合同协议书 采购合同编号：邵财采计[2020]000012 采购人（全称
733万元，岛津、安捷伦等企业中标四川药检院采购项目
一、项目编号：N5100012025001124 二、项目名称：检验能力提升项目 三、采购结果 四、主要标的信息 合同包2(合同包二): 货物类（成都运驰实验设备有限公司） 合同包3(合同包三): 货物类（成都瑞盛博科技有限公司） 合同包4(合同包四): 货物类（武汉尚峰供应链
299万，岛津质谱仪中标四川柠檬产品质监中心建设项目
一、项目编号：N5120212025000051 二、项目名称：四川省柠檬产品质量监督检验中心建设项目 三、采购结果 采购包1: 四、主要标的信息 合同包1(合同包一): 货物类（成都弘博雅科技有限公司） 五、评审专家（单一来源采购人员）名单： 张明华、邱锡刚、付建国、吕亚利、刘