关于山梨酸钾在水产制品中的应用介绍

鱼肉香肠中添加 0.1%~0.2% 的山梨酸和山梨酸钾混合防腐剂后,在温度高达30℃的条件下贮存两个星期,产品不会腐败变质,而相同环境条件下的对照样品贮存一个星期后就会腐败变质。当温度保持在10~15℃、鱼肉香肠内部 pH 值控制在小于 6 时,这种香肠可以贮存七个星期而不腐败变质。一般情况下鱼糕制品的pH值在6.8~7.2之间,可以使用山梨酸钾或其与山梨酸的混合物进行防腐保鲜。但在使用混合物时,一定要控制山梨酸的比例,因为山梨酸属于酸性防腐剂,而鱼糕制品处于pH值较低条件下,其弹性会受到影响。所以为了合理解决这一矛盾,必须降低混合物中山梨酸的含量。鱼干制品相对比较干燥,一般情况下水分含量低于30%的产品,不会产生细菌腐败现象,但是很容易发生霉变。如果在鱼干制品中添加适量的山梨酸钾,就能够有效防止这种霉变现象的发生。熏鱼制品可以在熏制过程前、过程中或过程后喷洒5%~10%浓度的山梨酸钾溶液进行防腐保鲜。经酱油烹煮过的鱼虾在添......阅读全文

关于柠檬酸钾的药典信息介绍

  一、来源:柠檬酸钾为2-羟基丙烷-1,2,3-三羧酸钾一水合物,按无水物计算,含C6H5K3O7不得少于99.0%。  二、柠檬酸钾的性状:  1、本品为白色颗粒状结晶或结晶性粉末,无臭,微有引湿性。  2、本品在水或甘油中易溶,在乙醇中几乎不溶。  三、柠檬酸钾的鉴别:本品显钾盐与枸橼酸盐的鉴

枸橼酸钾颗粒的基本性状

本品为白色或类白色或着色颗粒,味酸甜,略带咸味。

克拉维酸钾的物质检查介绍

  1、酸碱度  取克拉维酸钾0.20g,加水20mL溶解后,依法测定(通则0631),pH值应为6.0~8.0。  2、吸光度  取克拉维酸钾50mg,精密称定,置50mL量瓶中,加pH7.0的0.1mol/L磷酸盐缓冲液(称取磷酸二氢钾1.361g,置100mL量瓶中,加水溶解并稀释至刻度,用3

枸橼酸铋钾的鉴别方法

(1)取本品约1mg,加水5ml溶解后,加稀硫酸2~3滴酸化,加10%硫脲溶液数滴,即显深黄色。(2)取本品约0.1g,加水5ml溶解后,加高氯酸溶液(1→10)10滴,即发生白色沉淀,分离沉淀,沉淀在氢氧化钠试液中不溶,在浓氨溶液中溶解。(3)取本品约10mg,加水0.2m1溶解后,迅速加新配制的

生化黄腐酸钾的生产过程

  1、黄腐酸是腐植酸中的一种成份。腐植酸广泛存在于自然界的草炭、褐煤、风化煤等中,可从腐植酸中提取一定的黄腐酸与氧化钾制成黄腐酸钾。  2、利用生化技术从植物中提取黄腐酸然后与氧化钾制成黄腐酸钾,故又名为生化黄腐酸钾。  3、生化黄腐酸钾,通过高温浓缩,经过喷塔雾化烘干喷成粉末,均是纯有机成份,没

生化黄腐酸钾的注意事项

  1.本品与农药复配时,只需在配好的弱酸性、中性或碱性农药稀释液中按稀释要求加入混匀即可,建议农药稀释倍数按农药使用说明书执行。  2.建议每次与本品混合喷施的农药种类不宜超过两种。  3.选择晴天早晚无风或微风时喷施,以作物茎叶湿润为宜,叶片正反面喷施效果更佳。  4.不能因使用本品而停止施肥、

克拉维酸钾的鉴别与含量测定

克拉维酸钾的产品CAS号为61177-45-5,它有微弱的抗菌活性,但可与多数的β-内酰胺酶牢固结合,生成不可逆的结合物、它具有强力而广谱的抑制β-内酰胺酶的作用,不仅对葡萄球菌的酶有作用,而且对多种革兰阴性菌所产生的酶也有作用,因此为一有效的β-内酰胺酶抑制药。下面来看看克拉维酸钾的鉴别与含量测定

酒石酸钾钠的相关研究介绍

  酒石酸钾钠的测定:迄今为止酒石酸盐塑化学镀铜溶液中酒石酸钾钠的分析测定,一般均采用高锰酸钾进行氧化反应,通过消耗高锰酸钾的量来计算酒石酸钾钠的含量。由于化学镀铜溶液中的甲醛及其它还原剂均与高锰酸钾反应,故造成分析结果偏高的现象,从而不能准确测定酒石酸钾钠的含量、桂林市国营长海机器厂试验成功用硝酸

枸橼酸钾颗粒的鉴别方法

本品显钾盐与枸橼酸盐的鉴别反应(通则0301)。

枸橼酸铋钾胶囊的检查方法

应符合胶囊剂项下有关的各项规定(通则0103)

关于克拉维酸钾的鉴别测定介绍

  (1)在含量测定项下记录的色谱图中,供试品主峰的保留时间应与克拉维酸对照品峰的保留时间一致。   【1】取本品20mg,加水溶解,使成100ml。取该液10ml加水至100ml,再取该液1ml,加入咪唑试液[取咪唑8.25g溶于65ml水中,用盐酸液(5mol/L)调pH值为6.7,再加水稀释

枸橼酸钾颗粒是否可用于孕妇

  枸橼酸钾颗粒一般不建议孕妇使用。虽然它主要用于防治低钾血症,但孕妇在使用任何药物时都应格外谨慎,以避免对胎儿造成不良影响。  枸橼酸钾颗粒在使用时需要注意的禁忌包括:  伴有少尿或氮质血症的严重肾功能损害患者;  未经治疗的阿狄森氏病;  急性脱水、中暑性痉挛;  无尿、严重心肌损害;  家族性

克拉维酸钾的类别及贮藏方法

类别9内酰胺酶抑制药。贮藏严封,在-20℃以下干燥处保存。

关于克拉维酸钾的检查内容介绍

  酸碱度 取本品200mg,加水20ml溶解后,依法测定(附录Ⅵ H),pH值应为6.0~8.0。  水分 取本品,照水分测定法(附录Ⅷ M 第一法 A)测定,含水分不得过1.5%。  重金属 取本品0.2g,加水23ml溶解后,加醋酸盐缓冲液(pH3.5)2ml,依法检查(附录Ⅷ H 第一法),

枸橼酸钾颗粒的鉴别检查方法

鉴别本品显钾盐与枸橼酸盐的鉴别反应(通则0301)。检查酸度取本品,加水制成每1ml中约含枸橼酸钾3mg的溶液,依法检查(通则0631),pH值应为4.0~6.5。其他应符合颗粒剂项下有关的各项规定(通则0104)。

枸橼酸钾颗粒的含量测定方法

取装量差异项下的内容物,研细,精密称取适量(约相当于枸橼酸钾80mg),加冰醋酸20ml与醋酐2ml,微热使溶解,放冷后,加结晶紫指示液1滴,用高氯酸滴定液(0.1mol/L)滴定至溶液显绿色,并将滴定的结果用空白试验校正。每1m高氯酸滴定液(0.1mol/L)相当于10.81mg的CH5K3O7·

枸橼酸铋钾的鉴别检查方法

鉴别(1)取本品约1mg,加水5ml溶解后,加稀硫酸2~3滴酸化,加10%硫脲溶液数滴,即显深黄色(2)取本品约0.1g,加水5ml溶解后,加高氯酸溶液(1→10)10滴,即发生白色沉淀,分离沉淀,沉淀在氢氧化钠试液中不溶,在浓氨溶液中溶解(3)取本品约10mg,加水0.2m1溶解后,迅速加新配制的

关于枸橼酸钾颗粒的基本介绍

  一、成份:  本品主要成份为枸橼酸钾。  化学名称为:2-羟基丙烷-1,2,3-三羧酸钾一水合物。  分子式:C6H5K3O7·H2O  分子量:324.41  二、性状:本品为乳黄色颗粒,味酸甜,略带咸味,有果香,水中可溶。  三、适应症 :  1.用于治疗各种原因引起的低钾血症,如进食不足、

枸橼酸钾的类别及贮藏方法

类别碱性钾盐贮藏密封保存

双氯芬酸钾片的检查方法

有关物质照高效液相色谱法(通则0512)测定供试品溶液取含量测定项下的细粉适量(约相当于双氯芬酸钾25mg),置25ml量瓶中,加甲醇适量,超声使溶解,放冷,用甲醇稀释至刻度,摇匀,离心,取上清液对照溶液精密量取供试品溶液适量,用甲醇定量稀释制成每1ml中约含5g的溶液系统适用性溶液、色谱条件、系统

双氯芬酸钾的含量测定方法

取本品0.25g,精密称定,加冰醋酸40ml溶解,照电位滴定法(通则0701),用高氯酸滴定液(0.1mo/L)滴定,并将滴定结果用空白试验校正,即得。每1ml高氯酸滴定液(0.1mol/L)相当于33.42mg的C4H1oCl2KNO2。

双氯芬酸钾的鉴别方法

(1)本品的红外光吸收图谱应与对照的图谱(光谱集698图)一致。(2)取本品约50mg,加碳酸钠0.2g,混匀,加热至炭化,放冷,加水5ml,搅拌,滤过,滤液显氯化物鉴别(1)的反应(通则0301)(3)本品显钾盐的鉴别反应(通则0301)。

枸橼酸铋钾的含量测定方法

取本品约0.5g,精密称定,加水50ml溶解后,再加硝酸溶液(1→3)3ml与二甲酚橙指示液2滴,用乙二胺四醋酸二钠滴定液(0.05mol/L)滴定至溶液显黄色。每1m乙胺四醋酸二钠滴定液(0.05mol/L)相当于10.45mg的Bi。

阿莫西林克拉维酸钾的功效

  本品适用于敏感菌引起的各种感染,如:1.上呼吸道感染:鼻窦炎、扁桃体炎、咽炎等。2.下呼吸道感染:急性支气管炎、慢性支气管炎急性发作、肺炎,肺脓肿和支气管合并感染等。3.泌尿系统感染:膀胱炎、尿道炎、肾盂肾炎、前列腺炎、盆腔炎,淋病奈瑟菌尿路感染及软性下疳等。4.皮肤和软组织感染:疖、脓肿、蜂窝

阿莫西林克拉维酸钾的概述

  阿莫西林克拉维酸钾适用于产β-内酰胺酶流感嗜血杆菌和卡他莫拉菌所致的下呼吸道感染、中耳炎、鼻窦炎;产β-内酰胺酶金葡菌和产酶肠杆菌科细菌如大肠埃希菌、克雷伯菌属所致的尿路和皮肤软组织感染等;亦可用于肠球菌所致的轻、中度感染。本品亦可用于上述细菌中不产酶菌株所致的上述各种感染。本品为白色或类白色混

克拉维酸钾的鉴别及检查方法

鉴别(1)在含量测定项下记录的色谱图中,供试品溶液主峰的保留时间应与对照品溶液主峰的保留时间一致。(2)本品的红外光吸收图谱应与对照的图谱(光谱集950图)一致。(3)本品的水溶液显钾盐鉴别(2)的反应(通则0301)。检查酸碱度取本品0.20g,加水20ml溶解后,依法测定(通则0631),pH值

光明问题葡萄汁南京有售-醒目提示没防腐剂

产品配料表中没标注山梨酸  新闻背景  光明葡萄汁防腐剂太多  北京市质监局对食品生产企业抽查发现不合格食品12种。其中“光明”饮料也上了黑榜,质检人员从一批果诱100%葡萄汁中发现了防腐剂山梨酸超标。据介绍,山梨酸是防腐保鲜剂,消费者长期服用会危害健康。  南京超市

灯影牛肉(麻辣味)检出山梨酸及其钾盐超标

  6月13日,重庆市市场监督管理局发布了1批次不合格食品风险控制情况的通告。1批次灯影牛肉(麻辣味)因检出山梨酸及其钾盐超标被判定为不合格,经生产企业自查,不合格原因系原料在卤制过程中卤水重复使用所致。  通告显示,在市场监督管理总局办公厅发布的《关于开展33批次监督抽检不合格食品核查处置工作的通

合成防腐剂化学成分对人体的影响

   目前食品防腐剂的种类很多,主要分为合成和天然防腐剂;常用的合成防腐剂以山梨酸及其盐、苯甲酸及其盐和尼泊金酯类等为代表。     1、山梨酸类有山梨酸、山梨酸钾和山梨酸钙三类品种。山梨酸不溶于水外,使用时须先将其溶于乙醇或硫酸氢钾中,使用时不方便且有刺激性,故一般不常用;山梨酸钙FAO/WH

食品添加剂防腐剂

防腐剂是能抑制微生物活动,防止食品腐败变质的一类食品添加剂。要使食品有一定的保藏期,就必须采用一定的措施来防止微生物的感染和繁殖。实践证明,采用防腐剂是达到上述目的的最经济、最有效和最简捷的办法之一。习惯上,二者常以用途而不是以化学结构相区分,因为同一物质如苯酚(phenol)低浓度时用作防腐剂,较