食物抗癌引争议食物到底能不能抗癌？
研究表明，合理膳食和健康生活方式是科学抗癌的基础。40%的肿瘤发病与不合理的饮食习惯和生活方式有关。也正因此，近些年来，人们特别关注吃什么才能防癌抗癌，各种各样的抗癌“明星食物”也应运而生，并且随着各种研究和发现的增多不断涌现。 对此，广州中医药大学首席教授周岱翰则认为，从严格意义上讲，防癌抗癌食物的提法并不恰当，某些食物只是能延缓发病或有助于身体正气生成，而非真的能起到预防癌病的作用。世界卫生组织认为癌病是生命历程中多种危险因素积累造成的，日常如果长期偏吃所谓的防癌抗癌食物，也可增加人体的某种危险积累。从饮食的角度来防癌，“怎么吃”比“吃什么”更重要。日常若能把握好“度”，特别是对所谓的“好东西”莫太过偏食，做到膳食平衡比把注意力放在吃什么来防癌会更有效。 医学指导/广州中医药大学首席教授周岱翰、中山大学附属肿瘤医院综合中医科主任张蓓 防癌抗癌 “明星食物”不断涌现 吃什么可以防癌抗癌?茄子、绿豆还......阅读全文
美国研究发现常喝绿茶可降低胰腺癌风险
据外媒报道，人们普遍认同绿茶及其提取物的防癌功效，然而长期以来从未有相应的科研数据来证实绿茶的抗癌功能。近日国际知名《代谢》杂志刊登一项美国研究对此进行了研究。 美国洛杉矶加大海港医学中心（Harbor-UCLA Medical Center）所属洛杉矶生物医学研究所的研究人员阐明了绿茶中的
如何从蔬菜中得到最大的健康好处？
多数人都会承认他们更在乎西兰花的健康特性而不是口味。但新的研究表明，不用正确方式做可能是在浪费时间。科学家们发现西兰花的水煮或微波做法会失去其抗癌效果。研究人员在美国癌症研究协会年度会议上说明了他们的研究结果，研究发现，蔬菜最好的做法是用蒸汽蒸三到四分钟的时间。他们说，把蔬菜蒸到亮绿色可以增强其
绿茶防癌最新研究进展
美国亚利桑那癌症中心研究人员最新公布的一项研究结果显示，绿茶提取物可以增强人体新陈代谢，有利于去除人体中一些毒素的毒性，从而起到预防癌症的效果。这项研究的结果发表在８月的美国《癌症流行病学、生物标记及预防》杂志上。研究人员发现，绿茶中含有的儿茶酚能促进特定酶的生产，而这种酶能抑制人体内的致癌
【世界抗癌日】盘点那些“吃”出来的癌症
世界癌症日（World Cancer Day）是由国际抗癌联盟（UICC）于2000年发起，活动时间定于每年的2月4日，旨在倡导新的方法促进各组织间的合作，加快癌症研究、预防及治疗等领域的进展，为人类造福。2017年2月4日是第18个“世界癌症日”。 如今，每年全球有820万人死于癌症，其中有
科学家出妙招！－”细菌+蔬菜”，抑制超75％癌细胞
结直肠癌是一种常见的癌症。现在，新加坡的科学家们想出一个妙招能够预防它：利用被改造的共生菌，将西蓝花、甘蓝等植物中的一种天然物质，转变成强大的抗癌化合物。这一策略可以减少患癌小鼠75%的癌细胞，抑制肿瘤生长。未来，“共生菌+蔬菜”的组合或可在抗癌领域发挥巨大潜能。 图片来源：网络 1
商家称保健品能“抗癌”－专家：若真有效就做成药了
“买点虫草吧，抗癌！”“买点灵芝吧！抗癌！”记者在合肥市多家大型超市和药房走访时，推销员们都热情兜售各种号称“有抗癌防癌功效”的保健食品，价格均在数百元以上。某品牌破壁灵芝孢子粉，售价高达２８８元一盒，而另外一款虫草精，更是要卖到５３５元。 “这几天卖的可好了，都是过年买来送人的。收礼的一看
多名院士称保健品治癌抗癌不靠谱
“所谓的具有抗癌作用的中药、补药，都是骗人的”，“保健品治癌抗癌不靠谱”。4月15日，多位院士对市场上名目繁多防癌抗癌保健品提出尖锐批评。现象： 抗癌保健品易虏粉丝心 近年来，“治癌”保健品市场可谓乱象丛生。几年前，保健品市场上曾刮起过一股“灵芝”热，很多厂家在“灵芝”产品的宣传语中
食物为何会致癌－专家解惑：一级致癌物有哪些
据报道槟榔是一级致癌物，专家解惑—— 一级致癌物有哪些 近日有媒体报道，槟榔属于一级致癌物。一级致癌物究竟是什么概念?致癌物如何分级? 记者采访了中国医学科学院肿瘤医院防癌体检中心主任李槐。她认为，致癌物严格地说只是致癌的外部因素。保持健康生活方式，才能远离癌症。 食物为
世界癌症研究基金会指出－1/3癌症死亡和不良饮食有关
世界癌症研究基金会曾明确指出，不良饮食习惯可导致30多种癌症，每年因癌症死亡的患者中，有1/3和不良饮食习惯有关。日常饮食中，我们不妨牢记五个关键字，尽可能挡住癌从口入。 一吃“鲜” 多项国际研究指出，多吃新鲜食物有助于防癌。世界癌症研究基金会发现，多吃新鲜水果和蔬菜可降低咽癌、喉癌、食
基因检测能够预防癌症吗？
谈癌色变的年代，如何能躲过癌症的袭击？不仅是科学家们在研究，普通人也在寻觅。随着科技的进步，“基因检测”变成了热门话题。扑面而来的各种信息也让很多人不知所措。家里有多个癌症患者，其他人该不该进行基因检测？ 目前，我国各种疾病及肿瘤的发病率均不断升高，面对该现状，我国的医学研究更多的亦趋向于基因
研究发现食用肉类或可防癌
日前，一项发表在《应用生理学、营养学与代谢》期刊的最新研究发现，摄入动物源性蛋白质食物与死亡风险升高无关，甚至可能降低因癌症死亡的风险。 研究人员分析了近16000名19岁及以上成年人的数据，考察了人们日常摄入动植物蛋白的量，以及这些摄入模式是否与心脏病、癌症等存在关联。他们发现动物蛋白摄入量
连云港推行－防癌免费检测
连云港市慈善总会近日举行发布会，公布中华慈善总会在全国首站推进的防癌检测公益项目情况，解读了首批近5000名市民参与检测的数据。 “防癌三早”项目是中华慈善总会与上海一家企业合作开展的公益慈善项目，于今年3月启动，由连云港慈善总会在连云港对5000名市民进行免费检测。
王夔院士：治癌不如防癌
近几年来，随着人们越来越关注健康，一场“养生热潮”也随之而来。张悟本等“神医”被曝光后，这些被媒体推上神坛的“大师”开始遭到质疑。因此，为引导公众进行科学的养生医疗保健，传递来自中国科学院等科学界的声音义不容辞。 治癌不如防癌 8月10日上午，中国科学院院士工作局举办了
研究发现食用肉类或可防癌
日前，一项发表在《应用生理学、营养学与代谢》期刊的最新研究发现，摄入动物源性蛋白质食物与死亡风险升高无关，甚至可能降低因癌症死亡的风险。研究人员分析了近16000名19岁及以上成年人的数据，考察了人们日常摄入动植物蛋白的量，以及这些摄入模式是否与心脏病、癌症等存在关联。他们发现动物蛋白摄入量较高与死
改革食物系统－解决食物危机
原文地址：http://news.sciencenet.cn/htmlnews/2023/10/510351.shtm
揭开高价保健品画皮：天然维生素或致重金属中毒
精选针叶樱桃提取、天然深海鱼油提取……记者在市场上发现，一些天然维生素产品是春节保健品市场上的“宠儿”，广告词颇让人心动。它们的价格比普通的维生素贵出几十甚至上百倍，商家竭力宣称天然维生素产品吸收好、无副作用，令消费者趋之若鹜。 “其实天然维生素与普通维生素的化学结构完全一样。二者只不过是提
调研报告称：公众癌症防御能力刚刚及格
12月13日，“认知癌风险，提升防御力”全民癌症风险管理研讨会在京召开。会上发布的《公众癌症防御能力调研报告》显示，我国公众已具备一定的防癌意识，但防癌行为较欠缺。 调研报告由中国健康教育中心指导，零点公司和中国太平洋人寿保险股份有限公司合作完成。该调研在全国25个省份城乡18岁～60岁人群中
世界癌症研究基金会公布：6个改变能防癌
防癌是个大工程，但也不必畏难，只要养成好习惯，癌症就会绕着你走。世界癌症研究基金会研究发现，生活中做出一些简单改变能有效防癌。 哼着小曲做家务 规律的体力活动可以提高身体机能，增强免疫功能，提高机体抗癌能力。但受时间和空间限制，每天规律运动对大多数都市人来说较难。不妨将运动融入日常生活中，比
健康饮食排行榜：癌症患者怎么吃？
每年，美国“新闻和世界报道"网站都会经过大量调查统计出全球最健康的饮食排行榜。近日，2019年最佳饮食排名榜单出炉，今年针对41种饮食，根据必须安全，相对容易遵循，营养丰富的标准选出最佳饮食，我们来一起看看怎样吃才是最健康的吧！ 排名前十的饮食方法： 第一名：Mediterranean Di
防癌症扩散药物动物试验获成功
英国《自然》杂志7日在线发表了一项癌症研究重要进展：得益于一种加速肿瘤转移的细胞的发现，科学家现已研发出能够在小鼠模型中阻止人类癌症向身体其他部位扩散的药物。这意味着,人们距预防癌症扩散更近了一步。 癌症转移是指肿瘤细胞从原发部位侵入淋巴管、血管或经其他途经被带到它处继续生长，形成与原发部位
JAMA子刊：防癌运动无处不在！
近期，悉尼大学Emmanuel Stamatakis教授领衔的研究团队在JAMA Oncology期刊发表最新研究成果，再度揭示了VILPA对健康的重要功效。 研究对可穿戴式设备收集的2.2万余人体力活动数据进行分析，发现每日3.4-3.6分钟的VILPA运动，就与参与者各类癌症发病风险下降1
衰老三标志共同作用可防癌
随着年龄的增长，染色体的端粒逐渐缩短。美国索尔克研究所的科学家们发现，当端粒变得非常短时，它们会与“细胞的发电厂”线粒体进行交流。这种交流会触发一组复杂的信号通路，并引发炎症反应，从而破坏可能癌变的细胞。相关研究8日发表在《自然》杂志上，可能会带来预防和治疗癌症的新方法，同时有助设计出更好的干预措施
哪些运动有助于预防癌症？
有氧运动：如快走、跑步、游泳、骑自行车等，可以提高心肺功能，增强免疫力，降低患癌症的风险。 力量训练：如举重、俯卧撑、仰卧起坐等，可以增强肌肉力量和骨密度，预防骨质疏松和癌症。 瑜伽：可以帮助减轻压力和焦虑，增强身体柔韧性和平衡能力，降低患癌症的风险。 健身操：可以提高心肺功能，增强肌肉力
新发现！如何预防癌症转移！
研究人员现已发现这些“休眠细胞”如何保持休眠以及它们醒来后如何形成致命的转移瘤。 即使在明显成功的癌症治疗后数年，也可能发生转移。它们起源于从原始肿瘤迁移到其他器官的癌细胞，并且可以在相当长的时间内处于非活动状态。研究人员现已发现这些“休眠细胞”如何保持休眠以及它们醒来后如何形成致命的转移瘤。
樱桃是夏季最佳水果－健康又防癌
樱桃季已经来临，这种诱人的小红果不仅广受中国人的喜爱，也是法国人最爱的水果之一。但是你真的了解樱桃么？樱桃有哪些品种？怎样吃最好吃？对身体有什么好处？快来跟随法国健康杂志《TOPSANTE》一起了解樱桃吧!1866年，法国作曲家让-巴蒂斯特 克雷蒙(Jean-Baptistes Clément)为樱
关于癌症的十大谣言
最近，国外网站总结了西方社会中流行的十个关于癌症的谣言，其中很多谣言在我们周围也有广泛的传播，其中包括癌症是人为导致的现代疾病、“超级食物”可防癌、有治愈癌症的灵丹妙药、癌细胞爱甜食等。 最近，国外网站总结了西方社会中流行的十个关于癌症的谣言，其中很多谣言在我们周围也有广泛的传播。 谣言1：癌症
研究称绿茶中的有益物质可提炼成抗癌药－打击肿瘤效果更好
在防癌食物名单中，绿茶一直名列前茅，而英国《每日邮报》近日刊登新加坡的一项研究又为它增加了一道光环——绿茶中的有益物质可提炼成抗癌药，打击肿瘤效果更好，且副作用小。 绿茶防病抗癌好处多 据报道，这项来自新加坡生物工程和纳米技术研究所的研究发现，绿茶中富含的茶多酚与抗癌药赫赛汀结合，可以
食物中的成分如何影响重要的lncRNA表达？
尽管不断有突破性研究成果涌现，癌症依然还是令人谈虎色变的绝症。各种传说中的防癌食品一会儿备受热捧，一会儿又被各种科技网红辟谣扒皮，令人搞不清方向。不过常言道，research，research，就是要反反复复来来回回地search，不然那怎么叫re-search？众多网红的抗癌食物中，花椰菜始终
魔芋提取物的药用疗效
首先，魔芋中含量最大的葡萄甘露聚糖具有强大的膨胀力，有超过任何一种植物胶的粘韧度， 即可填充胃肠，消除饥饿感，又因所含热量微乎其微，故可控制体重，达到减肥健美的目的； 其二，有降脂的作用。国外的一些营养学家曾做过这样一个试验，将小白鼠分成两组，投喂等量高脂肪食物，一组不加魔芋，另一组加少量魔芋
活性肽的生理功能（一）
活性肽是一千多种肽的总称（如大豆肽，海参肽等是活性肽中的一种）。它在人的生长发育，新陈代谢，疾病以及衰老，死亡的过程中起着关键作用。活性肽是人体中zui重要的活性物质。 目前，它成为全世界研究的热点、大量的国内外研究结果表明：生物活性肽是涉及生物体内多种细胞功能的生物活性物质，在生物