食品安全问题层出不穷“不告不理”让监管失守
一个农民外出打工学会了"收死猪"的门道，遂回乡"创业",半年多收购、加工病死猪肉20余吨，制成捆蹄、香肠等食品流向皖苏豫鲁四省9个市县市场。荒唐的是，这起特大加工、销售病死猪肉案在警方侦破之前，地方负责食品安全监管的8个部门竟无一察觉，并将病死猪肉问题归结于"职能重叠、部门打架". 类似的食品安全问题层出不穷，执法监管屡屡失守，相关部门的解释却总是强调外因，广大公众的反应已是愤怒、无奈后的麻木了。因为让全国人民寄予厚望的"世上最严厉的"《食品安全法》已实施多年，百姓却依然没有得到一张安全的餐桌，他们还能说什么呢? 我们经常发现，只要出现食品安全问题，执法监管部门不是推说"没听说""没发现""没人投诉",就是将责任完全归结于商贩的逐利和无良，甚至直接推给机制的不合理和法律的不协调，却很少从自己身上找原因，即使不得不反躬自省的时候，也多轻描淡写而极少从深层剖析根源。 在笔者看来，8个部门管不住病死猪肉，决不是什......阅读全文
江苏食品药品监管“多头归一”
昨日，江苏省政府公布了《江苏省食品药品监督管理局主要职责内设机构和人员编制规定》，确定了省食品药品监管局的主要职责、内设机构和人员编制(即"三定"方案)。这标志着，江苏的食品药品监管职能正式统一，原来分散在质监、工商、食药监局三个机构的食品安全管理职能将集中起来，变"多头管理"为一家管。
加强跨境电商食品监管成当务之急
跨境电商果然没逃过今年的“3·15”，显而易见的商业道德缺失及政策监管滞后引发了行业乱象。 深圳海豚跨境科技有限公司（以下简称海豚）被“3·15”晚会曝光销售包括奶粉、麦片、大米和酒类等日本“核灾食品”，让热衷这一购物方式的消费者忧心忡忡。 日本福岛第一核电站在2011年的3月11日发生严重
全面提升食品药品监管检测水平
为强化打击整治力度，宣传贯彻《浙江省小作坊小餐饮店小食杂店和食品摊贩管理规定》，我区食安办组织开展食品安全排雷“百日攻坚”专项行动、使用“地沟油”行为专项整治、食品、保健食品欺诈和虚假宣传整治等一系列专项整治行动，出动执法人员4400余人次，检查各类食品生产经营单位5660家次，行政处罚217起
惠州：食品重点监管品种95％可追溯
全面应用省食品药品监管局建立完善的“智慧食药监”食品药品监管信息化系统，基层监管信息化工作站覆盖率达100%……日前，《惠州市食品药品安全“十三五”规划》正式发布，提出惠州市在食品药品监管的“十三五”期间发展目标，惠州将在婴幼儿配方乳粉追溯体系的基础上建成婴幼儿配方食品、食盐、食用油、酒类等重点
吉林加强重点食品生产监管工作
各市、州、长白山市场监督管理局，梅河口市、公主岭市市场监督管理局： 为进一步加强食品生产安全监管工作，着力解决重点食品突出问题，科学防范食品安全风险，根据国家总局2019年度食品生产监管重点工作安排部署，现将重点食品生产监管有关事项通知如下： 一、监管工作目标 认真贯彻落实“四个最严”要求
北京食品药品投诉举报降八成
昨日从市食品药品监管局获悉，从初一至初七，全市食品药品安全状况平稳，没有发生大的食品安全事故。市食品药品监管局副局长张风平表示，共检查食品药品经营者11216户次，纠正不规范食品药品制售行为216起，日均投诉举报量较今年一月份减少近八成。 农历初一至初七，市食品药品监管局"12331"投诉
建议建立“食品监管110”求解食品安全要快行
全国“两会”上，食品安全问题历来为代表、委员所关注。今年，也有不少代表、委员在媒体上征集民意，其中民众重点关注的，当然还有食品安全问题。 不久前，全国人大常委会组成人员分组审议食品安全法执法检查报告时，就针对食品安全社会监督薄弱、查处过程中职能部门相互推诿的现象尝试着求解。其中，金硕仁委员
广东食品药监局10月起正式承担食品监管新职能
广东省食品药品监管局25日表示，该省的食品药品监管体制改革进入新阶段。按照国家、省有关食品药品监管体制改革精神，自10月1日起，广东省食品药品监管部门将正式履行食品药品监管新职能，对食品药品实行集中统一监管，同时承担本级政府食品安全委员会的具体工作。 按照广东省食品药品监管体制改革精神，广
山西全面提升监管能力－开创食品药品监管工作新局面
近日，山西省副省长张建欣在山西省食品药品监管暨党风廉政建设工作会议上，就做好新体制下全省食品药品监管工作提出四点要求： 一是按照建立“统一权威监管机构”的要求，加快推进县乡改革到位。要求市、县党委政府要把食品药品监管体制改革当成一个大问题来抓，重点解决基层监管力量薄弱，特别是乡镇监管缺失的
福建省食品药品监管局探索加强网络订餐监管
针对当前网络订餐诸多乱象，福建省食品药品监督管理局积极探索如何加强网络订餐乱象把关，把准市场脉博，使监管制度与监管手段尽快与市场需求想匹配，切实保障广大消费者食品安全。 一是建立网络订餐监管制度，切实维护消费安全。首先实行大数据监管，通过建立主体数据库，对订餐网站以及网络订餐的主体，全部摸清家
国家食品药品监管局加强餐饮服务环节乳品监管
国家食品药品监督管理局网站12月24日发布通知，要求各地食品药品监管部门加强对餐饮服务环节乳品采购、使用的监督检查，加大监督抽验力度，建立健全乳品安全信息沟通机制，并健全食品安全信用档案制度。 通知强调，各地要进一步加强对餐饮服务提供者落实乳品采购管理制度情况的监督检查，检查餐饮服务提供者
风险等级越高监管频次越多安徽将推行食品药品分级监管
安徽省食药监局今天举行新闻发布会，宣布从8月1日起，在安徽省无论是饭店、小作坊、食品生产“大佬”，还是药房、药品“制造大王”，都将被按照风险标准实行分级监管。风险等级越高，监管频次就会越多。 根据《安徽省食品药品风险分级监督管理办法（试行）》，今年底前各地要完成首次分级工作。食品、药品、医疗器
深圳：食品药品由市场监管委员会统一监管
近日，深圳市政府机构改革又有新动作，该市市场监督管理局将由局升格为委员会的设置。 根据深圳市政府发布的《关于调整市市场监管和食品药品监管工作部门及相关职责的通知》，深圳市不再保留深圳市市场监督管理局、深圳市药品监督管理局、深圳市食品安全监督管理局，转而组建深圳市市场监督管理委员会和深圳市食
食品药品监管总局要求各地加强白酒质量安全监管
国家食品药品监管总局日前印发通知，要求各级食品安全监管部门进一步加强白酒质量安全监管，督促企业切实保障白酒质量安全。 通知称，目前白酒生产仍存在一定的质量安全隐患，如个别地方白酒生产许可管理不严，企业存在超范围超限量使用食品添加剂、以液态法白酒或固液法白酒冒充固态法白酒、白酒中邻苯二甲酸酯
食品安全监管的部门扯皮之患－晒晒监管灰色地带
“有毒豆芽”再曝监管灰色地带 日前，辽宁省沈阳市曝出“有毒豆芽”事件（相关报道见本报4月20日第3版）后，该市相关部门开会进行专题研究，但工商、质监、农业等职能部门均称“不归我管”，而且都有“充分”的理由。 据《法制日报》报道，该市工商部门表示，对既未取得食品生产
食品药品监管总局要求加强婴幼儿配方乳粉生产监管
国家食品药品监督管理总局9日对外公布相关通知，要求各地切实加强婴幼儿配方乳粉生产监管，保障婴幼儿配方乳粉质量安全。 通知指出，婴幼儿配方乳粉质量安全是基本民生问题，关系经济发展与社会和谐稳定，关系国家形象，对经济转型升级、提高经济增长质量具有重要意义。 在落实监管责任方面，
健康食品：请对添加剂说不
连日来，风靡全国的“三鹿奶粉”事件，一个陌生的化工产品三聚氰胺走进了普通消费者的视线里。截止到9月26日，中国各地临床诊断“三聚氰胺”患儿 53,000例，其中，4人死亡。人们难以接受的现实是，这个白色结晶粉状有机化工原料，本用来生产塑料、胶水、阻燃剂或化肥的，怎么会添加在婴儿的奶粉里?这个能造成试
食品不含防腐剂－不代表“更安全”
很多食品包装袋上都会标明“不含防腐剂”，因此，消费者也会觉得这样的食品更加环保、健康，但对于一些食品来说，“不含防腐剂”未必更安全。 ●红灯：有些消费者在购买食品时，一定要选择包装注明“不含防腐剂”的，但有些食物如果不含防腐剂，保质期将非常短，更易被致病微生物污染，对人体健康造成威胁。 ●绿
遏制食品谣言－需要社会集体说“不”
近日，一条广为传播的“塑料紫菜”谣言视频再次引发了广大消费者心生忧恐。 2月27日，在国新办举行的新闻发布会上，国家食品药品监督管理总局毕井泉局长指出，对于近期在网上传播的“塑料紫菜”等食品谣言，要按照国家相关法律法规进行严厉打击。同时提醒广大消费者增强对谣言消息的判断意识，不要盲目传播。（2
食品烘干机不制热烘干的原因
食品烘干机不制热的原因是什么？我们有时使用烘干机，会遇到不发热的情况，今天我们就来讲讲，了解干燥设备常见不发热的原因有哪些？我们主要了解过滤器和膨胀阀两个原因。 1、过滤器不光滑 因为系统的清洁度不够好，有更多的污物没有被清除。滤器运行一段时间后，污垢逐渐沉积在滤器中。这样一来，滤网上的大部
有些食品不标识保质期违法吗？
提到保质期，还要从食品标签说起。浙江大学教授沈立荣告诉记者，食品标签是指预包装食品容器上的文字、图形、符号以及一切说明物。食品标签的所有内容，不得以错误的、引起误解的或欺骗性的方式描述或介绍食品，也不得以直接或间接暗示性的语言、图形、符号导致消费者将食品或食品的某性质与另一产品混淆。此外，食品标
“养胃饼干”引发官司－对养胃广告就该较较真
李先生由于胃部不适,在北京一家超市购买了“江中猴姑饼干”,食用后发现其与普通饼干无异。李先生认为该产品不是保健品也不是药品,宣传上误导了消费者,故将销售者、生产者及广告代言人徐静蕾告上法庭,要求十倍赔偿货款7830元,并在媒体上公开道歉。目前,北京市海淀法院已受理此案。 对养胃广告就该较较真
狗不理曝光产品问题在流通环节
广州市工商局官方网站近日公布了今年二季度流通环节速冻食品抽检结果，其中一批知名品牌狗不理猪肉包因菌落总数超标、海霸王经典墨鱼丸因含金黄色葡萄球菌登上“黑名单”。而在去年，海霸王两度被检出产品有质量问题。知名品牌狗不理和海霸王的问题到底出在哪里
分析离心机分离效果不理想
回收车间厂对硫氰酸钠系统中进行除杂、提浓，zui后将浓度达５６％的硫氰酸钠溶液送往聚合车间以供配制纺丝原液。在整个腈纶装置的物料循环中，硫酸钠和硫氰酸钠一起在其中流转，近９０％的硫酸钠在结晶分离这一步实现与硫氰酸钠的分离，硫酸钠的平衡都要靠离心机的分离作用来实现，所以在整个回收装置中，离心机起
加湿机效果不理想－莫着急看这里
现在很多企业在冬天会使用超声波加湿机来控湿,为的是提高空气湿度,消除干燥，防范静电灰尘对企业生产造成的破坏。但有时加湿机在使用的时候达不到加湿效果，这是什么原因呢? 1、湿度设置过低:要想解决干燥,那么加湿机的湿度设置起码要在55%左右,这个可以根据企业生产的实际情况进行,但是有的企业在设
“央字头”环保组织－在南京怒告“央企”
原告和被告都有“央字头” 首任国家环境保护局局长、原全国人大环境与资源保护委员会主任委员的曲格平教授在1992年6月召开的联合国环境与发展大会上获得了联合国环境大奖和10万美元奖金。获奖后，曲格平教授建议以这笔奖金为基础成立中华环境保护基金会。1993年4月，中华环境保护基金会正式成立，成为环
鸟儿为啥这么会飞？这篇Nature告你答案
要理解翅膀形状如何影响鸟类飞行的灵活性，需要能将质量和几何形状与空气动力学性能联系起来的参数。一项对飞行惯量性质的分析填补了这方面空白。 鸟类飞行的研究能揭示动物的演化历程，并为工程设计提供灵感。Harvey等人[1]在《自然》上撰文，报道了鸟类飞行的部分基础原理，加深了我们对此的理解。 飞
食品安全监管创新：从“人海战术”向“智慧监管”转型
近年来，虽然我国食品安全面临着诸多问题，但是多地在基层实践中勇于创新，探索出不少符合我国食品安全监管的新机制、新方法，有效地遏制了食品违法犯罪态势，取得了宝贵经验。 2016年5月，安徽省首推风险等级管理制度，对食品企业进行评级，按照其安全等级实行分类监管。这一做法得到国家的认可，并在多地开始
黄山市市场监管局强化夏季食品生产安全监管
夏季温度高、湿度大，微生物易于生长繁殖和产生毒素，是食品安全事故易发、高发时段。为有效防控食品中毒事件的发生，切实保障人民群众身体健康和生命安全，黄山市市场监管局强化夏季食品生产安全监管工作，严格排查食品生产环节食物中毒风险隐患。 专项活动中，黄山市局对48家糕点生产企业进行了集体约谈，并组
贵州省食品药品监管系统开展“我眼中的食药监管故事”
“我眼中的食药监管故事”随手拍活动是全国食品药品监管系统新闻宣传的一个品牌活动，该活动通过全系统干部职工“随手”“精心”拍摄的工作图文、影音，深入反映基层一线人员坚守奉献的故事，全面展示着食品药品监管队伍保障人民群众饮食用药安全的工作举措和精神风貌，自2015年启动以来，已取得较为明显的宣传成效