中国将近20％的谷物在从农田到餐桌的过程中损失或浪费
对中华人民共和国的粮食浪费的一项全面的新综述得出结论说，该国生产的每100磅粮食中的大约19磅被浪费掉了，相应的灌溉用水和农田生产力也被浪费。这份报告发表在了美国化学学会(ACS)的《环境科学与技术》(Environmental Science & Technology)杂志上。 Junguo Liu及其同事指出，粮食浪费是一个全球问题，估计全世界生产的1/3到1/2的粮食在从农田到餐桌的过程中损失或被浪费了。估计提示美国浪费了大约 40%的粮食作物。这个问题在中国特别严重。中国只有全世界水资源总量的6%、可耕地占全世界的仅仅9%，然而中国必须养活全世界21%的人口。Liu的研究组着手记录了粮食的损失和浪费，作为发展可能有助于在未来维持粮食供应的政策的一个基础。 他们发现中国大约19%的水稻、小麦和其他谷物损失或浪费掉了，消费者浪费占了最大的比例，即7%。总的损失意味着浪费了估计约1770亿立......阅读全文
电子谷物容重器的组成
小麦、玉米等谷物容重的测定是进行品质检测的一个重要指标，而电子谷物容重器是测定谷物容重的专业仪器。也是我国目前粮食检验工作中常用的一种检测仪器，在粮食的储藏和收购等过程中应用非常广泛。说到电子谷物容重器的组成，如果知道它的测定原理的话，也就很容易理解了，一般来说，电子谷物容重器由称重系统、容量筒、中
谷物硬度计的使用
谷物硬度计的使用-谷物硬度计的使用Use of grain durometers - The use of grain durometers一、谷物硬度计的使用GWJ-2型数显谷物硬度计适用于农业行业的科研、教学，专用于对谷物（小麦、大米、稻米等）硬度的测试，采用测力技术，具有测试精度高，仪表指示直
谷物水分测定仪作用
1.能自动测量试样重量。 2.能测定14个品种。 3.可以显示品种编号（1到14）和品种名称（英文名称的前四个字母）。 4.电源自动关闭。约3分钟不进行操作，电源自动切断。 5.可以修正水分值。可以在-9.9-+9.9%的范围内，对各品种水分值进行修正。 弥补了传统测定粮食水分含量的不
热电新材料可防热量浪费
化石燃料通过生成热量造就了现代社会，但这一过程中的大部分热量都被浪费了。研究人员试图使用被称为“热电”的半导体设备回收一些热量，但它们中的大多数仍旧十分低效且昂贵。 现在，美国伊利诺伊州的科学家报告称，他们利用一种廉价的常见材料创造了迄今为止回收效率最高的热电。研究人员称，在该过程中，他们
《自然》社论呼吁解决女性人才浪费问题
难道女性永远只能坐在科学研究的后排吗？ 女性科学家是否想去庆祝每年3月8日的国际妇女节可能取决于她们让时光倒流回多久。事态一直在改变，如果谈论的是数十年时间里发生的改变，可能有相当多的胜利值得欢呼，但是，这些胜利、进步现在看起来已经失速了。 《自然》杂志近日刊登的一篇社论指出
－Nature：睡眠不是浪费时间
根据Nedergaard和同事最近进行的研究，废物通过围绕神经细胞(被称为间隙液体)的流体与脑脊液(CSF，填充了脑室与蛛网膜下池，并最终被排入血液)之间的对流交换被清除出大脑。在一项在小鼠体内开展的新研究中，相同的研究小组发现，与清醒相比，睡眠期间有更多此类的交换，从而意味着睡眠的一个重要功能
热电新材料可防热量浪费
硒化锡材料成为回收利用废热领域研究领跑者 化石燃料通过生成热量造就了现代社会，但这一过程中的大部分热量都被浪费了。研究人员试图使用被称为“热电”的半导体设备回收一些热量，但它们中的大多数仍旧十分低效且昂贵。 现在，美国伊利诺伊州的科学家报告称，他们利用一种廉价的常见材料创造了迄今
专家称因大豆纳入统计致粮食安全问题被夸大
制图：张芳曼 近年来，我国粮食生产在实现“九连增”的同时，谷物进口量也呈现增长趋势，引发社会对我国粮食自给水平的担忧。我国粮食自给率水平如何？粮食安全是否有保障？记者就这些问题采访了国家发改委产业经济与技术经济研究所姜长云研究员。如何衡量一个国家的粮食安全水平 姜长云认
优质粮食工程推动中国粮食品质升级
近年来，我国粮食连年丰收，形势喜人，然而，在“量”大幅增长的同时，“质”方面仍存在不少问题，粮食供给结构性矛盾日益凸显。 2017年，一项重大系统工程——优质粮食工程在粮食流通领域起锚。在顶层设计中，这项工程将是推进粮食行业供给侧结构性改革的重要“突破口”，以及加快粮食产业经济发展的重要“抓手
国际粮食峰会论剑粮食与食品安全
近日，由国务院发展研究中心指导，国务院发展研究中心农村经济研究部和中国经济年鉴社联合主办的“2014中国粮食与食品安全战略峰会”在北京召开。本次峰会以“改革创新持续提升粮食与食品安全保障能力”为主题，着眼于全面深化粮食和农业政策改革，重点探讨粮食与食品安全战略、粮食贸易、农业科技创新、农业可持续
优质粮食工程推动中国粮食品质升级
近年来，我国粮食连年丰收，形势喜人，然而，在“量”大幅增长的同时，“质”方面仍存在不少问题，粮食供给结构性矛盾日益凸显。 2017年，一项重大系统工程——优质粮食工程在粮食流通领域起锚。在顶层设计中，这项工程将是推进粮食行业供给侧结构性改革的重要“突破口”，以及加快粮食产业经济发展的重要“抓
粮食粘度仪为储备粮食检测品质
解决温饱的时代已经成为了历史，现如今的人们更追求的是吃好，吃营养。这样反应出一个问题，那就是粮食的产量有了一个跨越式的提升。粮食的剩余就涉及到粮食的存贮，如果保存的不好粮食就会变质，失去它的价值。 由于采用了科学育种、种植和高效农业的推广、普及,尤其是近几年我国粮食的产量逐年大幅度上升,已
用于粮食品质检验的主要仪器
粮食品质检验包括粮食筛选、容重测定、面筋含量测定等等。其中，本文主要介绍谷物筛选器和容重测定仪，分别用于筛选谷物，以及小麦、玉米容重测定。 谷物筛选器是用于检验颗粒粮食、油料试样的含杂率及大米中、糠粉含量，确定其品质等级的一种检验仪器，确定其害虫密度和虫粮等级标准的一种专用仪器。谷物筛选器又叫
谷物容重器分析容重与籽粒饱满度之间的关系
说到谷物容重的测定，我们首先想到的就是谷物容重器，这是因为谷物容重器是测定谷物容重的专用仪器，也是我国强制检定的工作计量器具目录的计量器具，在我国粮食品质的判定中，能够起到非常重要的作用。 一般来说，谷物的容重值不仅与谷物籽粒的重量有关，而且与它们的体积也存在非常密切的联系，它是指粮
放心，中国的粮食可以养活中国人
谁来养活中国？1994年布朗博士的同名书籍引发全世界对中国粮食安全问题的关注。时至今日，对于世界第一人口大国而言，这依然是一项至关重要的大事。图片来源于网络 粮食生产需要综合考虑投入、产出、仓储和消费需求等诸多要素。在过去的一个世纪里，中国曾经多次经历饥荒和食物短缺，政府甚至为此在1955—1
国家粮食局局长：加快粮食仓储设施建设－推进粮食信息化
7月23日从国家粮食局网站获悉，7月17至21日国家粮食局局长任正晓赴广西、广东调研粮食流通工作，先后深入广西壮族自治区巴马县练乡粮食储备库、百马村富硒稻生产示范基地、国泰粮食集团，广东省深圳粮食集团平湖储备库、华润粮油超市、广铁西站粮食交易集散货场、惠州市军粮储备供应站和粮油应急供应点、华南粮
我国饲料资源状况
1、饲料谷物原料 饲料谷物主要包括用于作饲料的玉米、高梁、大麦、稻谷、薯类及其它杂粮。饲料粮--直占常规精饲料的80%，目前，我国粮食年产量约450亿吨左右。每年可用于饲料的粮食总量不超过100亿吨(饲料粮占粮食总产量的比率为20%)。其中只1/3左右用于饲料工业，而2/3左右分散在农产手中。2、
粮食水分测定仪的工作原理和操作步骤
一、粮食水分测定仪简介概述：粮食谷物油料的水分含量是指粮食、油料试样中水分的质量占试样质量的百分比。粮食谷物油料的含水量在评价粮食、油料品质中，是最基本的测定项目。含水量的测定对于粮食谷物油料的安全储藏和加工生产，以及购、销、调拨等方面都有很重要的意义。一切正常粮食、油料的水分含量大小，是在一定数值
改变动物饲料，“挤出”10亿人的食物
在世界各地数百万的人面临饥荒或营养不良威胁之际，牲畜和鱼类饲料正在占用可用于生产人类食物的有限自然资源。荷兰研究人员近日在《自然—食品》上发表论文指出，调整牲畜和鱼类的饲喂方式，可以在保持产量的同时为人们提供更多食物。这一相对简单的变化将显著增加全球粮食供应，为13%的人口提供热量，而无须增加任何自
谷物容重器的正确调试步骤
仪器使用正确与否会直接关系到实验的成果，尤其是对于谷物容重器这类检验设备来说，更应重视它的使用，因为这个检测结果将影响粮食的定等定价。因此，我们在使用电子容重器之前，一般都会进行调试。 1.将谷物容重器电源插头接入电源； 2.打开电源开关，接通电源，此时电子称自动进入自检模式。待
谷物容重器的使用保养说明
谷物容重器是专门用于评定粮食等级的仪器，以成熟的传感技术为主体，结合现代电子技术，带有微处理器的智能化称重仪表核心，测量精度达到1/3000，同时采用LED显示器。托普云农研发生产的这款容重器能更有效、方便的检测各类粮食，可测量大粒粮食，如玉米、大豆等；也可测量小粒粮食，如小麦、高粱等，广泛
谷物水分测量仪的特点
粮食水分测定仪是我厂推出的又一代水分快速测量仪器，该仪器抛弃了传统仪器费时、费力，人为因素影响大等缺点，使用极其简便，使用与粮食收购、储藏等行业的需要。 本仪器具有以下特点： 1. 体积小，重量清，便于携带，使用方便。 2. 测量速度快，不需要粉碎，省时省力。 3. 范围宽，水分测量范围
谷物水分测量仪的特点
粮食水分测定仪是我厂推出的又一代水分快速测量仪器，该仪器抛弃了传统仪器费时、费力，人为因素影响大等缺点，使用极其简便，使用与粮食收购、储藏等行业的需要。 本仪器具有以下特点： 1. 体积小，重量清，便于携带，使用方便。 2. 测量速度快，不需要粉碎，省时省力。 3. 范围宽，水分测量范围
谷物水份测量仪的优点
1，不需要称重，能自动测量试样重量，自动计算水分含量比例值。 2，测量品种多，能测定十二个品种，基本覆盖大部分的粮食品质。 3，可以显示品种编号和品种名称(英文名称的前四个字母)，操作直观。 4，可以自动关闭电源（约3分钟不进行操作，电源将自动切断），更省电。 5，可以修正水份初值（可以
谷物筛选设备存在问题解析
芝麻的物理性能与其他油料有区别，特别芝麻粒子小，形状差别比较大，国产芝麻与进口芝麻也有很大差别，对于品质检验，需要特定的仪器来协助完成，如电动筛选器(新国标)，用于删选芝麻种子。电动筛选器(新国标)是检验颗粒粮食、油料试样的含杂率及大米中、糠粉含量，确定其品质等级的一种检验仪器。谷物筛选器已经成为粮
全谷物为何会促进机体健康？
全谷物是指完整、碾碎、破碎或压片的谷物，其基本组成包括淀粉质胚乳、胚芽与皮层，各组成部分的相对比例与完整颖果一样。全谷物不仅含有丰富的B族维生素、镁、铁和膳食纤维，还含有多酚、维生素E、单宁、类胡萝卜素、植酸、木质素和木脂素等常见抗氧化成分，而且还含有一些果蔬食品中少见但具有很高营养价值的抗氧化
高效检测谷物中的生物毒素
本文介绍了采用改良型QuEChERS和 Bond Elut Mycotoxin SPE样品处理方法并结合三重四级杆液质联用系统检测谷物中的单端孢霉烯毒素和玉米赤霉烯酮，在降低分析成本的同时获得了极佳的检测灵敏度。两种样品制备方法均展示了良好的线性（R2≥0.995）。与免疫吸附这种被广泛认
谷物筛选器的维护操作要求
谷物筛选指的是根据谷物粒度不同，利用单层或多层静止的或运动的筛面对谷物进行分选的方式。就其性质而言，介于固体和液体之间而被称为散粒体。散粒体具有流动性和自动分级性能。谷物筛选器是检验颗粒粮食、大米中的糠粉含量，确定其品质等级的专业检验仪器，也是确定谷物虫粮等级标准和害虫密度的专用仪器。为
谷物筛选器的操作方法
谷物筛选器在粮食检验中的主要作用是用于检验杂质、不完善粒和纯粮（质）率，而其中所说的杂质，一般是指夹杂在粮食、油料中既没有食用价值而又影响粮食、油料品质的物质，或异种粮粒。谷物中产生杂质的原因有很多，主要是收割、收获后的清理程度和贮运等环节。 而谷物筛选器检验的另外一个项目就是不完善粒
Science转化医学：别浪费新生儿血样
目前大多数新生儿出生后，都会被取一点血样来筛查特定疾病，新生儿筛查避免了许多不必要的痛苦甚至死亡。美国疾控中心将新生儿筛查誉为二十一世纪最成功的公共健康项目。新生儿筛查后剩余的样本可作为筛查的质量保证，也可以用于一些生物医学研究。 日前，医学家和生物伦理学家们在Science转化医学上发表