中国将近20％的谷物在从农田到餐桌的过程中损失或浪费
对中华人民共和国的粮食浪费的一项全面的新综述得出结论说，该国生产的每100磅粮食中的大约19磅被浪费掉了，相应的灌溉用水和农田生产力也被浪费。这份报告发表在了美国化学学会(ACS)的《环境科学与技术》(Environmental Science & Technology)杂志上。 Junguo Liu及其同事指出，粮食浪费是一个全球问题，估计全世界生产的1/3到1/2的粮食在从农田到餐桌的过程中损失或被浪费了。估计提示美国浪费了大约 40%的粮食作物。这个问题在中国特别严重。中国只有全世界水资源总量的6%、可耕地占全世界的仅仅9%，然而中国必须养活全世界21%的人口。Liu的研究组着手记录了粮食的损失和浪费，作为发展可能有助于在未来维持粮食供应的政策的一个基础。 他们发现中国大约19%的水稻、小麦和其他谷物损失或浪费掉了，消费者浪费占了最大的比例，即7%。总的损失意味着浪费了估计约1770亿立......阅读全文
经济日报：遏制能源浪费－从细节抓起
近日，一些高档服务场所“奢侈用能”现象曝光，引起了人们的深思。这些能源浪费现象，表面上看是消费习惯、服务理念的问题，但从一个侧面折射出人们节约能源意识淡漠，令人忧心。 节约能源资源，承载的不仅是资源节约、环境保护，更是经济可持续发展的未来。能源资源是人类社会生存和发展的重要物质基础，是我们
餐厨垃圾回收者眼中的“舌尖浪费”
“从我们回收餐厨垃圾的情况看，家庭聚餐和朋友聚会时浪费现象较少，浪费严重的是结婚和会议招待宴会。”甘肃驰奈生物能源系统有限公司收运部经理郝炜说。 驰奈公司是甘肃省兰州市主城区唯一的餐厨垃圾回收企业，目前每天回收餐厨垃圾160吨左右，已占到兰州主城区餐厨垃圾日产量的80%。 谈到出现这
环保陶瓷纤维马弗炉怎么避免资源浪费
陶瓷窑炉燃烧排放的黑烟污染是在高温缺氧的情况下,煤受热分解形成的。粒度极其微小,一般粒径在0.01~1μm,平均粒径在0.02μm左右,呈气溶胶状态且具有一定的粘性,可长期在空气中飘浮。实验电炉单一颗粒呈球形或类球形,凝聚后呈海绵状。容重轻,可漂浮于水面上,具有疏水特性,捕集较为困难。 可作为
粮食运动粘度测定仪测定储藏小麦品质变化
粮食谷物在储藏的过程中不管是物理性质还是内部的结构特性在一定程度上会发生改变，及时测定和检查粮食的品质在不同的储藏时间里，以免发生变质的现象导致浪费。比如小麦在随着储藏时间的延长一般的粘度、面筋量、含水量以及发芽率等都会发生变化，只是程度不同。这样将会导致小麦的品质下降。因此要有规律
《全谷物与全谷物食品通则》等7项行业标准意见的公开征求
近日，国家粮食和物资储备局标准质量管理办公室起草的《全谷物与全谷物食品通则》等7项行业标准已形成征求意见稿，现向社会公开征求意见，截止日期为2023年 10 月 3 日。请将意见和建议反馈至全国粮标委原粮及制品分技术委员会（TC270/SC1）秘书处。 联系人：陈园 010-58523656
谷物容重器的使用注意事项
在玉米、小麦等收购的季节，农民朋友们都希望自己种出来的玉米和小麦等粮食能卖一个好价钱，但是玉米、小麦等的价格与它们的品质高度相关，而玉米、小麦等的品质、等级则是通过多项指标的测量来评定的，其中使用谷物容重器测定的谷物容重值就是其中重要的一个评定指标，是评判粮食等级的重要参考依据。我国的玉米小麦种植，
国家粮食局：积极稳妥消化粮食库存
记者４日从国家粮食局获悉，从今年３月开始，国家有关部门陆续下达计划，对部分国家临储玉米进行转储轮换，组织开展超期储存和蓆茓囤储存粮食定向竞价销售，还将通过其他方式积极稳妥消化粮食库存。 为确保合理消化粮食库存工作顺利推进，国家粮食局就做好有关监管工作发出通知要求，突出交易、出库、运输等重点环节
利用粮食运动粘度计预防粮食陈化
粮食陈化是粮食储藏中需要面临的一个重要问题。因此，利用粮食运动粘度计预防粮食陈化，有其重要的实际意义。粮食陈化每年造成大量的粮食损失，而不合理的储藏是造成粮食陈化的重要原因，因此改善粮食的储藏环境，合理的开展粮食的储藏和保存工作是利国利民的意见事情，而指导粮食储藏工作的开展，还是需要依靠科学的检测技
粮食水分快速测定仪如何测粮食水分？
如何测粮食中的水分含量？目前在市场上多用粮食水分快速测定仪来进行测定。粮食水分快速测定仪属于一款种子检验设备，仪器采用先进的微电脑技术进行信息处理，主要应用于实验室研究中。至于为什么要测量粮食中的水分含量，这还要从水分和粮食的关系上进行了解。水分是粮食中重要的化学成分之一，它不仅影响粮食的籽粒的生理
粮食水分测定仪能减小粮食霉变几率
我们知道，粮食霉变是一个很大的安全问题，尤其是一些大型粮仓，它关乎到人们的温饱。引发粮食霉变的主要原因还是因为水分过高。因此，水分检测也成了安全储粮中的重要工作内容。通过粮食水分测定仪就可以快速、准确的测量出当前谷物粮食的水分含量，通过科学手段将粮食水分控制在安全范围内，减小粮食霉变几率。
粮食运动粘度计判断粮食新鲜程度
随着生活水平的提高，人们对一日三餐所食用的米、粉质量要求也愈来愈高，因此,粮食的新陈会直接影响米、粉的食用风味和口感。粮食的粘度就是影响粮食风味的一个指标。对于粮食粘度的测定可以选用粮食运动粘度计进行有效的测定。 粮食的主要成分是淀粉、蛋白质和脂肪，其中脂肪的含量较少，但脂肪对粮食的陈化却有很大的影
用粮食运动粘度计分析粮食陈化问题
随着人们对营养丰富、口感好、食味品尝分值高的粮食需求量越来越大，如何贮存粮食和延缓粮食陈化，保持储粮品质，已成为迫切需要解决的课题。粮食是有生命的物质，与其它物质不同，粮食在储存中有一个陈化变质的过程，粮食的陈化使其食用品质下降，商品价值降低，给国家和企业带来严重的经济损失。粮食陈化是一种自然现
节约粮食保护环境－日过期食品再利用成新兴产业
饲料价格突破历史纪录，促使循环利用商店和餐厅过期食品成为应对手段。在日本，面对强劲市场需求，过期食品再利用成为新兴产业，前景看好。 回收利用 日本每年处理大约2000万吨剩余食品，大约5倍于2007年援助全球贫困人口的粮食数量。过期食品大多来自严格执行卫生标准的商店或餐厅，意味着食物必须当天售完
手持粮食水分测定仪特点及使用注意事项
手持粮食水分测定仪特点及使用注意事项 JJ89-65手持粮食水分测定仪是一台多功能的检测仪器，用途广泛：用于选择粮食及油料作物的zui佳收获时机；用于粮食的烘干和贮藏的监测。手持粮食水分测定仪可测定粮食和油料的含水量，仪器装配微处理器，直接显示可测量的16种不同品种粮食的名称。根据要求还可以测量
粮食容重与水分的关系？让电子容重器告诉你
容重也是判定粮食品质的关键指标。在粮食收购、储运等方面都具有重要意义，通过检验粮食容重，可以判断粮食质量，从而判断粮食等级和市场价格，电子容重器就是用来测量粮食谷物容重的专业仪器。 另外，谷物的容重还与它的含水率也有着重要联系。通过测定粮食容重，可以对粮食的品质进行定量判别。世界上许多发达
玉米容重器对比传统方法起到的关键性作用
容重是反映谷物营养价值的重要指标，同时也能反映出谷物的生长情况。就比如玉米，其容重低多数是由收获太早造成的，容重低的谷物说明淀粉含量低、消化能含量低，如果加工成饲料的话，营养价值也不会很高。因此，现在有很多人在玉米收割前，都会利用玉米容重器对其容重进行测定，同时该仪器还能帮助质检部门有效的开
直链淀粉分析仪在莲子直链淀粉含量中的应用
莲子，属睡莲科莲属，在我国分布广泛，是重要的特产优质资源。莲子属于高淀粉质农产品，淀粉占了莲子干物质的50%左右，淀粉的品质特性对莲子深加工产品的工艺和产品品质都有很大的影响，特别是其直链淀粉含量与产品的品质密切相关。因此在现代莲子的加工生产中，多是采用直链淀粉分析仪来测定莲子中的直链淀粉含
降落数值测定仪分析降落值对粘度的影响
在谷物的贮藏过程中，会由于环境和时间的变化，导致粮食发生陈化，而谷物的降落值会随着陈化程度的增加而增加。降落值的变化可以使用降落数值仪进行快速的测定分析，降落数值测定仪是测定谷物中淀粉酶活性的专用仪器，可准确判断谷物的发芽损伤程度，降落数值仪适用于谷物、尤其是小麦粉的测定，是粮食贮藏、面粉加工、食品
我国粮食全产业链减损可节粮上千亿斤
中国农业科学院和国际食物政策研究所于21日在京联合发布《中国农业产业发展报告2023》和《2023全球粮食政策报告》。其中，《中国农业产业发展报告2023》显示，到2035年，若我国粮食收获、储藏、加工和消费环节损失率分别减少1至3个百分点，实现三大主粮损失率减少40%，可降低三大主粮损失约1100
哪些因素会引起谷物容重变化？
GHCS-1000是电子容重器中的一款，是根据新国标中测量谷物容重标准而研发的，在粮食品质检验项目中非常适用。之所以要测量谷物的容重，是因为它作为衡量粮食质量好坏的重要指标，容重越高，也就说明粮食颗粒越饱满、充实。另外，容重高的粮食，在加工时出品率也会更高。在了解完谷物容重的重要性后，我们还需要知
电子容重器的研制标准
容重是快速评价小麦、玉米、稻谷等谷物品质的重要标准之一，指的是单位体积内谷物的重量，能够反映谷物的饱满程度：瘪壳或者空壳的谷物容重小，而饱满的谷物容重大。根据这一原理，工作人员可以快速评价谷物品质，为谷物定价。随着科技的发展，测定谷物的容重也变得越来越简便，通过应用电子容重器就能快速完成测
脂肪测定仪测定玉米粉中脂肪酸含量时的注意点
在粮食的储藏过程中，粮食的食用品质会随着游离脂肪酸含量的增加而下降，因此准确地测定谷物脂肪酸含量，是了解粮食游离脂肪酸含量的情况，掌握储存粮食的品质变化，是做好粮食仓储推陈储新工作的基本要求。现在最常用的测定方法就是使用脂肪测定仪。虽然谷物脂肪酸值是由谷物固有品质决定的，但在使用脂肪测定仪的测定过程
粮食运动粘度仪对粮食粘度的测定及认识
我国粮油储存品质有一定的判定规则，小麦粘度指标是小麦储存品质的判定指标之一，这确保储备粮油的质量良好、储存安全等方面,发挥着重要作用。所以,深入研究影响粘度值的各种因素并控制这些因素,做到粘度值测定的准确、可靠,从而准确判定小麦的储存品质,为小麦的合理轮换提供科学依据。粮食运动粘度仪是测定粘度值的重
粮食水分测定仪测粮食水分含量的好处
在具体了解粮食水分测定仪之前，我们先来了解一下测量粮食水分的意义。1、霉变：贮藏期间，种子水分过高，呼吸作用旺盛，产生大量呼吸热和水分，会引起种子堆发热而霉变。 2、药害：高水分种子呼吸旺盛，药剂熏仓时吸入过多药量而产生药害，从而降低生活力。(（库存种子越夏熏仓前必须晒种子)。3、冻害：高水分种
中国粮食进口激增－粮食安全战略需顶层设计
从来不把粮食问题当作“小问题”的中国，近年来粮食自给的问题渐渐开始为人关注。自去年我国粮食进口首次超过7000万吨，今年上半年粮食进口上升势头继续有增无减。对此，多位农业专家表示，工业化城镇化发展、国际国内粮食差价、大豆进口占比过高等多重因素造成了我国粮食在“九连增”的情况下，进口量迅速增加。目
汪懋华院士：安全农产食品既靠“产”又靠“管”
汪懋华■本报记者 李晨 “农产食品绿色生产环境和产后供应链监管不到位，是制约当前食品品质安全和影响农民收益的重要因素之一。”近日，由国家食物与营养咨询委员会办公室主办，莱阳市委、市政府承办的“农业与食品科技高层次人才论坛”上，中国工程院院士汪懋华指出，食品绿色生产、加工、安全保障及居民健
如何正确选购粮食水份测定仪
粮食水份测定仪，也可以称之为粮食快速测定仪，因为从将谷物种子的样品放进去，到后来的测量数据出来时，整个过程所花费的时间不超过十秒钟。所以由此可见其先进程度是让同行业的其他器械所不能忘尘的。因此这个先进的科学测量仪器一面向市场和消费者之后，吸引了很多的企业或者是生产商家前来购买。那么在购买它的时候
我国科学家揭示“浪费基因”的作用机制
在国家重点研发计划“蛋白质机器与生命过程调控”重点专项的支持下，厦门大学林圣彩教授和林舒勇副教授团队揭示了“浪费基因”编码蛋白AIDA限制肠道吸收膳食脂肪进而抵御肥胖的分子机制。 人类遗传学家James V. Neel于1962年首次提出了“节俭基因”的概念，认为人类生理系统筛选出了“节俭基因
大型科研仪器闲置浪费现象严重－该如何破解？
随着科学技术水平及社会经济的不断进步，我国已经发展为科学技术体系较为完备、科技人力资源世界第一、科技成果不断涌现的科学技术大国。这可以说是归功于一直以来，国家对于科研创新的高度重视，不断投入大量人力以及财力，购置大型仪器设备，以满足科研工作需求。但随着仪器设备的逐年增多，设备利用率低下的问题也随
地理资源所在食物浪费研究领域取得系列进展
近年来，食物浪费成为全球性问题，受到学界、政府和公众的广泛关注。自2011年起，中国科学院地理科学与资源研究所研究员成升魁率领团队开展食物浪费及可持续消费模式研究，在国家自然科学基金重点项目和国家重点研发计划项目的支持和资助下，先后组织了2次大规模调研及4次典型调研，对包括北京、上海、成都和拉萨