香港调查:台珍珠奶茶咖啡因含量高儿童不宜多喝
据台湾TVBS网站报道,台湾美食飘香海外,最知名之一就是珍珠奶茶。不过香港消委会调查,台湾在香港贩卖的10款珍珠奶茶,咖啡因含量太高,儿童不宜多喝,如果喝多了,小朋友可能脑部神经会受到影响,心悸或者是焦虑等症状。 台湾专家就跳出来解释,认为这项调查反而是替台湾珍奶业者背书,表示我们的珍奶,是用"真的"茶叶调制而成,不是香精饮料。因为用真的茶去做的,才会产生这么高的咖啡因的量。 珍珠奶茶可以称的上是台湾知名美食之一,世界各地都可以喝的到它的味道,只不过香港媒体报道,这种"台式"奶茶咖啡因太高,儿童不宜。 到底奶茶的咖啡因有多重?香港消委会调查,在香港贩卖的10款台式奶茶,知名企业COCO,每杯咖啡因含量150毫克,COMEBUY有130毫克,日出茶太、天仁茗茶以及85度C,也都有120毫克。 小朋友喝了太多咖啡因,还可能导致心悸、躁虑、紧张、失眠等症状。董氏基金会食品营养主任许惠玉说:"孩子不知道,他无......阅读全文
关于咖啡因的含量测定介绍
取本品约0.15g,精密称定,加醋酐-冰醋酸(5:1)的混合液25mL,微温使溶解,放冷,加结晶紫指示液1滴,用高氯酸滴定液(0.1mol/L)滴定至溶液显黄色,并将滴定的结果用空白试验校正。每1mL高氯酸滴定液(0.1mol/L)相当于19.42mg的C8H10N4O2。
咖啡因的类别及贮藏方法
类别中枢兴奋药。贮藏密封保存。
关于咖啡因的鉴别测定介绍
1、取本品约10mg,加盐酸1mL与氯酸钾0.1g,置水浴上蒸干,残渣遇氨气即显紫色,再加氢氧化钠试液数滴,紫色即消失。 2、取本品的饱和水溶液5mL,加碘试液5滴,不生成沉淀,再加稀盐酸3滴,即生成红棕色的沉淀,并能在稍过量的氢氧化钠试液中溶解。 3、本品的红外光吸收图谱应与对照的图谱(光
简述咖啡因的理化性质
一、基本信息 中文名称:咖啡因 英文名称:Caffeine 化学名称:1,3,7-三甲基黄嘌呤 化学式:C8H10N4O2 分子量:194.19 CAS号:58-08-2 EINECS号:200-362-1 [1] 二、理化性质 密度:1.23g/cm3 熔点:234-2
从茶叶中提取咖啡因实验
实验方法原理咖啡因(或称咖啡碱)具有刺激心脏,兴奋大脑神经和利尿等作用。主要用作中枢神经兴奋药,也是复方阿司匹林(如APC)等药物的组分之一。制药工业多用合成方法制得咖啡因。咖啡因是弱碱性化合物,易溶于氯仿(12.5%)、水(2%)、乙醇(2%)及热苯(5%)等溶剂中,微溶于乙醚。含结晶水的咖啡因为
安替比林咖啡因片又叫什么
安替比林咖啡因片又叫复方氨基比林咖啡因片,用于缓解感冒、上呼吸道感染引起发热、头痛等症状,亦可用于神经痛、风湿痛、牙痛。
从茶叶中提取咖啡因实验
实验方法原理 咖啡因(或称咖啡碱)具有刺激心脏,兴奋大脑神经和利尿等作用。主要用作中枢神经兴奋药,也是复方阿司匹林(如APC)等药物的组分之一。制药工业多用合成方法制得咖啡因。咖啡因是弱碱性化合物,易溶于氯仿(12.5%)、水(2%)、乙醇(2%)及热苯(5%)等溶剂中,微溶于乙醚。含结晶水的咖啡因
禁止向台湾出口天然砂能打压台湾芯片吗?
作为对台湾方面的惩戒措施之一,中国大陆禁止了向台湾出口天然砂产品。对于商务部的这一决定,很多读者产生了大胆的联想:天然砂——晶体硅原料——芯片原料——台积电——台湾芯片产业。这种联想其实有一定的道理,但是却搞错了重点。 芯片产业的终极原材料的确属于天然砂,也就是俗称的沙子。但是呢,天然砂其实也
台湾94种食品确定使用致癌添加剂
台湾多种食品含有致癌添加剂事件日益扩大,根据台湾卫生部门的最新统计,64家厂商、94种产品确定使用了致癌添加剂。饮料、民众常吃的钙片、乳酸菌咀嚼片等都受到波及,连儿童感冒糖浆也可能含有塑化剂。 台湾卫生机构查出,多种乳酸菌保健食品,为了提高溶水性跟混浊度,都添加含塑化剂的起云剂,就连儿童常吃的
台湾再次曝出劣质油-香港暂停进口台湾动物食油
鉴于台湾再次曝出有生产商供应劣质油,香港特区政府食物安全中心9日宣布,即时停止进口台湾动物食油,并全面回收问题产品。 食安中心食物安全专员谭丽芬9日向传媒简报台湾劣质油事件的最新情况,称台湾方面当日公布,“顶新”和“正义”两家生产商2月25日后生产的动物食油混杂不宜食用的原料。 食
台湾学者称台湾人食用黑心油已近20年
据台湾《中国时报》报道,台大营养学教授萧宁馨18日表示,根据台湾当局卫生福利部门民众营养调查资料库显示,台湾民众近年摄取橄榄油比例大幅增加,但对照台湾民众体内脂肪酸指标,主要来自橄榄油的Omega-9脂肪酸比例却未随之增加,显示不良商人掺伪混油,可能早就其来有自。 萧宁馨昨天出席台大风险社
台毒淀粉被曝含油漆原料-芋圆粉圆等甜品被波及
5月27日,台“卫生署”宣布,从6月1日起,贩卖粄条、肉圆、黑轮、粉圆、豆花、粉粿、芋圆及地瓜圆等8大类产品的商家、小吃店、摊贩、超市等,须在醒目处张贴安全证明,让消费者安心购买,否则将处罚3到15万元(新台币);如果证明不实,将追究业主刑事责任。 28日,羊城晚报记者走访广州市内多家大型
当咖啡因撞响生物钟
咖啡能让人在白天开足马力,也可以让人在夜晚辗转反侧——除非你从一开始就是个“夜猫子”。近来的一项研究发现,对于有着不同睡眠习惯和生物钟类型的人,咖啡因的效果也是不一样的。 这项在线发表于《睡眠医学》期刊的研究指出,相比睡到日上三竿才起的人,那些习惯于清早起床的被试如果在白天喝下咖啡,则有更
麦角胺咖啡因片的检查方法
含量均匀度酒石酸麦角胺取本品1片(糖衣片除去包衣),置研钵中,加稀乙醇2ml,研磨5分钟,然后用1%酒石酸溶液15m1分次洗入20m量瓶中,振摇约30分钟,用1%酒石酸溶液稀释至刻度,摇匀,滤过,取续滤液作为供试品溶液。照含量测定项下的方法测定酒石酸麦角胺含量,限度为±20%,应符合规定(通则094
关于咖啡因的物质检查介绍
1、溶液的澄清度 取本品1.0g,加水50mL,加热煮沸,放冷,溶液应澄清。 2、有关物质 照薄层色谱法(通则0502)试验。 溶剂:三氯甲烷-甲醇(3:2)。 供试品溶液:取本品适量,加溶剂溶解制成每1mL中约含20mg的溶液。 对照溶液:精密量取供试品溶液适量,用溶剂定量稀释制成
关于咖啡因的基本信息介绍
咖啡因,化学式为C8H10N4O2,是一种黄嘌呤生物碱化合物,是一种中枢神经兴奋剂,能够暂时的驱走睡意并恢复精力,临床上用于昏迷复苏。有咖啡因成分的咖啡、茶、软饮料及能量饮料十分畅销,因此,咖啡因也是世界上最普遍被使用的精神药品。 在北美,90%成年人每天都使用咖啡因。很多咖啡因的自然来源也含
咖啡因的性状及鉴别方法
性状本品为白色或带极微黄绿色、有丝光的针状结晶或结晶性粉末;无臭;有风化性。本品在热水或三氯甲烷中易溶,在水、乙醇或丙酮中略溶,在乙醚中极微溶解。熔点本品的熔点(通则0612第一法)为235~238℃。鉴别(1)取本品约10mg,加盐酸1ml与氯酸钾0.1g,置水浴上蒸干,残渣遇氨气即显紫色;再加氢
关于咖啡因的理化性质介绍
一、基本信息 中文名称:咖啡因 英文名称:Caffeine 化学名称:1,3,7-三甲基黄嘌呤 化学式:C8H10N4O2 分子量:194.19 CAS号:58-08-2 EINECS号:200-362-1 二、理化性质 密度:1.23g/cm3 熔点:234-236.
茶叶中咖啡因的提取(升华法)
实验概要了解并掌握如何利用升华方法纯化固体产物的方法和原理;了解从茶叶中提取咖啡因的原理和方法,并学会从天然产物中分离纯化有用成分的方法;掌握升华原理及其操作。实验原理咖啡因具有刺激心脏、兴奋大脑神经和利尿等作用,主要用作中枢神经兴奋药。它也是复方阿斯匹林(A.P.C)等药物的组分之一。现代制药工业
QHQ品牌:台湾广汇
QHQ品牌:台湾广汇 一产品介绍: 手摇式铅笔硬度计用途:涂膜硬度是涂膜的一种重要物理性能,其大小直接影响涂膜的一些重要使用性能,例如耐磨损性、耐磨粒性能、耐摩擦性、耐划痕性、耐冲击性及涂膜滞留作用及清洗难易等,因此,涂膜硬度是评定涂料性能的必测指标。使用本仪器可方便地测定涂膜硬度。
温州查获问题台湾食品
近日,台湾发生了高雄强冠食品公司食用油质量安全事故,据目前掌握的信息,该公司生产的问题产品“全统香猪油”及贴牌生产的“合将香猪油”共计782吨,涉及235家下游厂商,这些用户可能使用了涉案原料猪油,其中部分产品出口至大陆。 国家质检总局为此发布了《关于对进口台湾、香港、澳门地区食品采取控制措
台湾限制美国牛肉进口
新华网台北1月5日电 台湾立法机构5日三读通过“食品卫生管理法”修正案,禁止进口牛肉“高风险部位”。这一主要针对美国牛肉进口问题的规定,在经历了岛内旷日持久的争论后终获通过。 据台湾媒体报道,根据5日通过的修正案,台湾“食品卫生管理法”增加了禁止进口10年内发生过疯牛病等疫情地区牛只“高风
台湾委陵菜的形态特征
多年生草本。 根粗大,圆柱形。 花茎直立,高25-30厘米,密被伏生灰白色绒毛及长柔毛。 基生叶为不间断稀间断羽状复叶,通常有小叶,19-27对,间隔0.2-0.5厘米,连叶柄长10-18厘米,叶柄密被白色绒毛及长柔毛,小叶片对生或互生,最上面2-3对小叶基部下延与叶轴汇合,其余无柄,彼此
塑化剂污染食品问题愈揭愈多-香港扩大抽验范围
中心已扩大抽验范围至多款香港著名运动饮料。 中新网5月31日电据香港星岛日报报道,台湾塑化剂污染食品问题愈揭愈多,香港食物安全中心抽验首批台湾饮品9个样本结果,发现2款动力运动饮品的6个样本,含有毒塑化剂DEHP,超标1至17倍,饮一樽已超标,长期每日饮用或有致癌风险,今日起禁止入口和销售。香港食
14款“无糖”均含糖-福建40款奶茶检测结果令人忧
近年来,奶茶消费持续升温,深受年轻人群追捧,新品牌不断涌现。近日,福建省消费者权益保护委员会、福州市消费者权益保护委员会联合福州海关技术中心对福州市现制现售奶茶开展比较试验。结果显示,29款奶茶样品的蛋白质含量不达标,14款标称“无糖”奶茶均不符合规定,还有5款样品检出含有反式脂肪酸。 此次比
长期失眠会致心血管疾病-专家公布黄金睡眠准则
很多人饱受失眠的困扰,然而建立良好的睡眠,也要遵循睡眠保养守则,主要在于如何和生活中许多环境因素互动,让自己的睡眠更好。 国立台湾大学医学院附设医院精神医学部暨睡眠中心主治医师陈锡中表示,睡前四小时,应避免食用刺激性的食物。 咖啡因是常见的影响睡眠的物质,许多食物中都含有咖啡因,如咖
台湾“中央大学”拟建台湾地区最大天文望远镜
据“中央社”报道,台湾“中央大学”7月12日表示,校方历时3年,打造台湾地区最大的2米望远镜,并获得企业大力赞助,将于5年内在鹿林天文台完成建置,预计可为台湾的光学天文观测能力提升至少10倍。 据报道,台“中央大学”12日下午举行鹿林2米望远镜计划记者会,提供经费赞助的台达电子创办人郑崇华
麦角胺咖啡因片的鉴别检查方法
鉴别(1)取本品1片(糖衣片除去包衣),研细,加冰醋酸5ml与乙酸乙酯5ml振摇提取后,滤过,取滤液lml,缓缓加硫酸1ml,生成紫色环,振摇后紫色环消失,溶液呈紫蓝色(2)取本品1片(糖衣片除去包衣),研细,取1/10量置瓷皿中,加盐酸1m1与氯酸钾0.1g,在水浴上蒸干,将瓷皿覆在盛有氨试液数滴
麦角胺咖啡因片的基本性状
本品为糖衣片或双层片,内层含酒石酸麦角胺,可用少量色素着色;外层含咖啡因,呈白色。