中国科学报：让舌尖上的中国更安全更营养
金秋时节，伴随着收获的喜悦，第33个“世界粮食日”悄然而至。 今年“世界粮食日”关注的焦点是“发展可持续粮食系统，保障粮食安全和营养”。在当下粮食安全引发全社会关注的大背景下，有两组数据格外值得关注： 一组数据是，2013年中国粮食产量接近5.9亿吨，人均粮食产量达430公斤。中国社科院日前发布报告预计，今年中国粮食总产量有望实现“十连增”，产量迈过6亿吨大关。而在世界主要产粮国中，只有美国、印度曾经实现过“五连增”。 另外一组数据是，我国18岁以上居民超重率达30.6%，肥胖率达12%;18岁以下居民肥胖人群达1.2亿。同时，在今年8月举行的第二届中国健康生活方式大会上，中国疾病预防控制中心主任王宇透露，我国超过70%的家庭人均每日食用盐和食用油的摄入量都大大超标，每天蔬菜、水果摄入量不足的人群比例超过50%。 两组数据，一喜一忧，却又紧密相连。 粮食产量有望实现“十连增”，反映出在科学家们的......阅读全文
研究显示全球粮食安全接近上限
12月18日，《自然—通讯》报道指出，全球约有30%的粮食作物，包括水稻和小麦等，其产量潜力可能已到达极限。最近有数据显示，粮食作物的产量已趋于稳定，甚至有急剧下降的趋势。 对未来粮食产量进行预测，将有助于确保全球粮食安全，但是过往的分析都是建立在产量只增不减这一基础上，而这一情况已被证明
“适度进口”不影响我国粮食安全
确保粮食安全要合理利用国外市场，“适度进口”是题中应有之意，但要把握好粮食进口的规模和节奏 当前进口总量占国内产量的比例不到3%，进口未超警戒线 近日，我国谷物净进口同比增长86%的数据引人关注。据统计，今年前4月，我国农产品(9.35， 0.00， 0.00%)进出口贸易逆差同比增长4
你的膳食结构关系粮食安全
“本想瘦成一道闪电亮你的眼，没想到胖成了一个坚果墙挡了你的视线。”朋友圈里，喊着要减肥的朋友越来越多。 “我国居民营养和健康状况堪忧，肥胖、糖尿病等慢性病人群比例增大，成人超重肥胖比例达到30%。”近日，中科院地理科学与资源研究所研究员成升魁在第601次香山科学会议上说。 这次，科研人员把国
全球土地退化敲响粮食安全警钟
近日，联合国框架下致力于保护生物多样性的机构“生物多样性和生态系统服务政府间科学—政策平台”发布报告表示，人类活动导致的土地退化威胁着全球约2/5人口的生计。这份由100多名科学家执笔的报告表示，全球气候变迁和土地不断退化正导致粮食产量减少。未来30年间，该情况可能会迫使数亿人口迁徙，人类甚至可
建设“银色粮仓”－应对未来粮食安全
研究团队在工作。（陈胜伟供图） 盐碱地曾被人形象的称为“地球的皮肤病”。有关数据显示，目前我国盐碱地的面积为9913万公顷，位居世界第三，与我国的耕地面积几乎相当。我国的盐碱地主要分布在西北、东北、华北及滨海地区在内的17个省区，盐碱荒地和影响耕地的盐碱地总面积超过5亿亩。如何治理和利用好盐碱地是我
如何安全使用粮食运动粘度仪
仪器仪表的使用，遵循的首要原则就是安全，因此安全操作是每个工作人员都需要严格遵守的要求。而对于粮食运动粘度仪而言，要做到安全使用，那么就需要注意以下事项：1.玻璃缸内未注水时，不得通电。 2.浴缸中的浴液不能有杂质与飘浮物，以免堵塞测试孔，新换浴液在加热时常常有气泡，对测试有影响，尤其是测试孔内有
中国的粮食安全白皮书
国务院新闻办公室14日发布《中国的粮食安全》白皮书。白皮书约1.2万字，分为前言、中国粮食安全成就、中国特色粮食安全之路、对外开放与国际合作、未来展望与政策主张、结束语等6部分。白皮书全面总结反映了我国粮食安全取得的历史性成就，重点阐述了1996年特别是党的十八大以来我国在保障粮食安全方面实施的一系
中国粮食安全的现实与未来
中储粮：目前粮价上涨仍在可控范围 “手中有粮，心里不慌”——中国储备粮管理总公司总经理包克辛谈中国的粮食调控 三联生活周刊:最近国际米价出现大的涨幅，表面看，由于我们国家在粮食问题上基本实现了自给自足，因而亚洲米价此番上涨几乎没有影响，但从一个相对更长的周期，它对国内稻谷供需市场是否仍然构成潜在
价格走低－全球粮食安全隐忧犹存
联合国粮食与农业组织（粮农组织）2月5日发布的《谷物供求简报》，将2014年世界谷物产量估值提高至25.32亿吨，较2013年增长700万吨，这是粮食产量估值连续第二年刷新历史纪录。由于全球谷物供应不断增加，国际粮价已经跌至2010年以来的最低点。 理论上讲，世界粮食整体供大于求，由此带来粮价
东盟－数据监测加固粮食安全“堤坝”
粮食安全的威胁主要包括各种自然灾害以及人为导致的市场价格波动和供应恐慌。据统计，东盟目前还有600万人口营养不良。构建以数据为基础的紧急储备机制和信息系统，以实现及时互助，应对不时之需，成为日益迫切的任务。 联合国粮农组织助理总干事、亚太区域代表小沼宏之对本报记者表示，东盟要在粮食安全上建立一
关注影响粮食安全的几种现象
中央农村工作会议上再次强调确保国家粮食安全。“仓廪实，天下安”，虽说我国已经实现粮食自给，但我们仍要牢记历史，“在吃饭问题上不能得健忘症，不能好了伤疤忘了疼”。当前，有几种影响粮食安全的现象值得关注。 一是种植结构“非粮化”。我国农作物的总播种面积从1978年至2017年增幅为110.81%，
乙醇汽油不会影响粮食安全
近日国家发改委等十五个部门联合印发了《关于扩大生物燃料乙醇生产和推广使用车用乙醇汽油的实施方案》，明确在全国范围内推广使用车用乙醇汽油，2020年要基本实现全覆盖。消息一出，有人就担心，用粮食填汽车的胃口会不会带来粮食安全问题? 所谓车用乙醇汽油，简而言之，就是在汽油中添加一定比例的生物燃料乙
粮食安全：中国粮食自给率破红线－1.9亿人吃进口粮
“这玉米根本卖不动，我现在都不怎么打理这片地。”蹲在一片杂草丛生的玉米地旁，北京市大兴区农民老马对本报记者感慨道。但老马遭遇的“卖粮难”并非因为中国粮多，相反近两年中国正在大量地进口粮食，粮食自给率早已突破政府此前制定的95%标线，2012年有1.9亿中国人需要依靠国际市场来解决粮食问
中国粮食与食品安全战略峰会举行
11月18-19日，由国务院发展研究中心指导、中国经济年鉴社主办的“2017（第五届）中国粮食与食品安全战略峰会”在北京举行。国务院发展研究中心主任李伟，中央财经领导小组办公室副主任、中央农村工作领导小组办公室主任韩俊发表主旨演讲。 此次峰会以“深入推进农业供给侧结构性改革”为主题，探讨如何
我国首个粮食安全评估报告发布
《中国粮食安全发展报告（2013—2014）》13日正式发布。这是我国首部粮食安全评估报告。报告认为，2013年我国粮食生产整体比较安全，大豆生产存在风险。 报告从评估角度对我国粮食安全进行分析，初步建立起了粮食安全评估体系，将粮食安全等级划分为“粮食安全”“粮食比较安全”“粮食不安全”和“粮
中国耕好“无形良田”保障粮食安全
10台收割机在麦田中整齐地排成一行，随着“比赛开始”的口令响起，收割机伴着轰鸣声在麦浪中飞驰，将一颗颗金黄的麦粒“收入囊中”。 这是日前在安徽省举行的小麦机收减损技能“大比武”阜阳市阜南赛区的比赛场景。现阶段，安徽省近4300万亩小麦的夏收工作已全面启动。今年“三夏”期间，安徽省计划投入联合收
中国耕好“无形良田”保障粮食安全
10台收割机在麦田中整齐地排成一行，随着“比赛开始”的口令响起，收割机伴着轰鸣声在麦浪中飞驰，将一颗颗金黄的麦粒“收入囊中”。 这是日前在安徽省举行的小麦机收减损技能“大比武”阜阳市阜南赛区的比赛场景。现阶段，安徽省近4300万亩小麦的夏收工作已全面启动。今年“三夏”期间，安徽省计划投入联合收
专家表示我国粮食安全仍存远虑
一方面，粮食生产“九连增”，粮食增量屡创新高;另一方面，粮食进口量持续 增加，去年粮食自给率降到88.4%。专家表示—— 大豆自给率降到18%，整个中国粮食自给率降到88.4%——在我国粮食生产实现“九连增”的同时，粮食进口量也在持续增加。粮食危机到底离我们有多远? 在日前于京
《科学》杂志聚焦中国粮食安全问题
我们想弄清全球变暖对农作物的影响…… 我们正在探索具有中国特色的气候变化。 侯瑞兴（音译）在一块块的冬麦田间曲折地前进着，最终驻足于悬挂着红外线加热器的横梁下。为了模拟气候变化，中国山东省禹城综合农业试验站每隔15米就会安置一盏灯，这些临时使用的设备可以将室温升高1
聚焦人才、期刊、智慧农业和粮食安全
原文地址：http://news.sciencenet.cn/htmlnews/2023/4/499567.shtm4月26日，中国植物生理与植物分子生物学学会2023年全国学术年会暨成立六十周年庆祝大会在武汉开幕，来自全国221家单位的1000余名植物生物学科研工作者齐聚一堂，共同庆祝学会六十周年
粮食质量安全监管办法征求意见
分析测试百科网讯 近日，国家粮食局发布《粮食质量安全监管办法》征求意见稿（以下简称“征求意见稿”）。此稿拟取代2004年12月30日国家发展和改革委员会、国家粮食局、财政部、卫生部、国家工商行政管理总局、国家质量监督检验检疫总局、国家认证认可监督管理委员会联合发布的《粮食质量监管实施办法（试行）
抗赤霉病良种小麦，保障粮食安全
小麦是夏粮生产的主体，夺取小麦夏粮丰收是奠定全年增产的基础。其中，黄淮麦区既是优质强劲小麦的优势产区又是赤霉病常发区，近年来赤霉病频发、重发严重威胁了我国小麦产业发展和口粮安全。自国家小麦良种联合攻关开展以来，攻关组聚焦我国小麦主产区的重大前沿问题，引导、推进我国小麦品种选育方向的调整，以品种特
城镇化与粮食安全不矛盾
十八届三中全会针对农业发展提出“要健全新型工农城乡关系，加快构建新型农业经营体系，完善城镇化健康发展体制机制，建立城乡统一建设用地市场”的目标。对此，中国工程院院士朱英国表示，政策是好的，关键靠执行，要把科技、政府、市场结合起来，最终依靠我们自己来解决粮食安全问题。 去年，我国粮食实现了“
粮食安全监测点位建设将加速
分析测试百科网讯 近日，国务院发布了“粮食安全省长责任制考核办法”，规定国务院对各省（区、市）人民政府粮食安全省长责任制落实情况进行年度考核，由发展改革委、农业部、粮食局会同中央编办、财政部、国土资源部、环境保护部、水利部、工商总局、质检总局、食品药品监管总局、统计局、农业发
广东将出台专门措施监管粮食安全
粤将出台专门措施监管粮食安全 从粮食市场准入、监管抽检、信息发布、责任追究等方面加强管理 追问镉大米 南都讯 记者薛冰妮 通讯员粤食安 昨日，副省长林少春主持召开广东省加强粮食质量安全监管专题工作会议，研究全省近期核查镉超标问题大米工作。林少春称，将出台《关于进一步加强粮食
粮食收储供应安全保障工程建设规划
粮食收储供应安全保障工程建设规划（2015－2020年） 前言 粮食安全始终是关系我国经济发展、社会稳定和国家自立的全局性重大战略问题，保障国家粮食安全始终是治国安邦的头等大事。 为切实贯彻落实党中央、国务院关于粮食工作的重要决策部署，从根本上解决粮食流通领域存在的突出问题，坚决守
实施健康土壤战略－夯实粮食安全基础
粮食安全问题是每年代表委员重点关注的话题之一，但今年普遍角度有所不同，在“十三五”期间，如何巩固和提升粮食产能成为焦点。这其中，如何藏粮于地、藏粮于技，加强耕地质量建设更是粮食产能问题的核心要义。朱保成委员联合牛盾、刘身利、刘平均等委员共同提出“实施健康土壤战略、夯实粮食安全基础”。 万物土中
科技创新助粮食安全“压”稳仓
江西省南良荆山粮库敖仓 温度常年舒爽、湿度水平适宜，在江西省南良荆山粮库，记者看到，粮食的“生存条件”比保管员的好：聚氨酯隔热覆层、表层控温机、湿度调控系统、充氮系统等设备，随时待命或不间断监控着粮仓运行状态，新收获的当季早稻也已经完成入仓覆膜密封储存。 民为国基，谷为民命；悠
遏制非法捕鱼可保全球粮食安全
联合国粮农组织总干事若泽·格拉齐亚诺·达席尔瓦11日在罗马表示，《港口国措施协定》正式生效，有望建立覆盖各缔约方的监控系统，遏制非法捕鱼将有利于海洋资源的可持续利用，保障全球粮食安全。 联合国粮农组织协调制定的《港口国措施协定》全称为《关于港口国预防、制止和消除非法、不报告、不管制捕鱼的措施
国家粮食局：粮食安全的弦不能松－否则生产容易滑坡
近日，国务院印发《关于建立健全粮食安全省长责任制的若干意见》（以下简称《意见》），从粮食生产、流通、消费等各环节，进一步明确了各省级人民政府在维护国家粮食安全方面的事权与责任，对建立健全粮食安全省长责任制作出全面部署。国家粮食局政策法规司司长、局新闻发言人颜波解读意见时强调，虽然粮食实现十一连增