市售鲜榨食用油或是不合格产品有害物质难去隐患大

肝的致癌物质药物的生物转化

肝的致癌物质药物的生物转化是临床医学检验技士/技师/主管技师考试复习需要了解的生化检验知识，医学|教育网搜集整理了相关内容与考生分享，希望给予大家帮助！ 大多数药物经不同途径被摄入人体后都要发生分子结构的改变，药物的生物转化主要是在肝细胞滑面内质网的混合功能氧化酶系的催化下完成的，反应也包括氧化、

肝的致癌物质药物的生物转化

肝的致癌物质药物的生物转化是临床医学检验技士/技师/主管技师考试复习需要了解的生化检验知识，医学|教育网搜集整理了相关内容与考生分享，希望给予大家帮助！大多数药物经不同途径被摄入人体后都要发生分子结构的改变，药物的生物转化主要是在肝细胞滑面内质网的混合功能氧化酶系的催化下完成的，反应也包括氧化、还原

致癌物多氯联苯监测标准征求意见

　　 科学证实,多氯联苯可通过废物排放进入土壤,由于其具有致毒、致癌性能,对人体健康危害较大。但是,到目前为止,我国对这一致癌物的监测仍无国标出台。近日,由环保部制定的《土壤和沉积物多氯联苯单体的测定气相色谱-质谱法(征求意见稿)》正在公开征求意见。其一旦获得通过,将成为一项新的国家标准。　　 据标

“乐买家”被曝大豆油致癌物超标

　　上周，国家食药监总局曝光11批次不合格粮油产品，其中“乐买家”等食用油致癌物苯并[a]芘超标，已被责令下架、召回。　　 黑龙江省九三农垦金豆有机油脂有限责任公司的“乐买家”压榨大豆油、河北顶鑫调味品有限公司生产的“点滴”香油都是苯并[a]芘超标，其中“点滴”香油超标2.6倍。苯并[a]芘是致癌物

专家：蕨菜蕨根粉含致癌物应少吃

　　近日，一则餐桌上常见的蕨菜、蕨根粉致癌的说法，在网上风传。记者为此采访几位食品安全专家，他们都予以认同，指出蕨菜里含有的"原蕨苷"是一种致癌物质，蕨菜还是少吃为妙，天然传统食物也并不一定安全。 　　多项研究发现蕨菜有可能致癌 　　蕨菜是传统野菜的代表，是"山菜之王",很多人还专门到山里挖蕨菜

最新致癌物“黑名单”速递，请注意查收

　　现代生活中，要说没接触过一点致癌物，那是不可能的。关键问题是，哪些东西才是真正的致癌物？接触多少是可以接受的？　　许多人“谈癌色变”，一看到有文章说“XX东西致癌”，就会恐惧、恐慌，忍不住转发，无论它是不是真的。　　其实，世卫组织早已公布了致癌物名单，其中不少是生活中常见的东西。　　国际癌症研究

李宁：铝元素并非人类致癌物

　　1月13日，2014年食品安全热点科学解读媒体沟通会在北京召开。图为国家食品安全风险评估中心主任助理李宁解读食品安全热点。　　解读专家：李宁 国家食品安全风险评估中心主任助理　　 专家观点：我国对食品添加剂的使用有严格的审批管理，不仅要保证其安全性，还要有工艺必要性，批准使用的添加剂有严格的使用

塑料瓶中含有致癌物质锑

　　近日，国内媒体纷纷报道，包括康师傅、可口可乐等知名品牌饮料在内的塑料瓶中含有致癌物质锑，引起了人们极大的关注。 　　锑是一种金属元素，它在地壳中的含量为0.2~0.3mg/kg。世界锑储存量为450万~600万吨，而我国为300万吨以上，是全球范围内主要的锑生产国。人类应用锑已有悠久的历史。锑

哈药纯中纯水被检出潜在致癌物

　　昨天，国家质检总局在官方网站公布对瓶(桶)装饮用水产品质量监督抽查结果，18种饮用水产品质量不过关上黑榜，哈药“纯中纯”弱碱性饮用水、“景友”鄂尔多斯天然沙漠水被检出潜在致癌物溴酸盐超标。 　　此次共抽查了北京、天津、河北等211家企业生产的220种瓶(桶)装饮用水产品，包括186种瓶装饮用水

解读致癌物黄曲霉素M1

导读：12月24日，国家质检总局公布了近期对液体乳产品抽查的结果。蒙牛乳业(眉山)有限公司生产的一批次产品被检出黄曲霉毒素M1超标140%。25日，蒙牛发布声明致歉。但黄曲霉素所带来的巨大安全威胁并不能用道歉来消除，乳品安全再次成为了消费者最关心的话题。 牛奶中黄曲霉素是什么从何来 Q

法国召回含可能致癌物的降压药

　　法国国家药品与健康产品安全局日前发布公告，要求在全国范围召回厄贝沙坦类降压药，因为这类药品含有可能致癌物质。　　公告说，一家位于法国里昂的制药厂发现，厄贝沙坦类降压药中含有N-亚硝基二甲胺（NDMA）和N—亚硝基二乙胺（NDEA）两种可能致癌的杂质，并且含量高于可接受限度。　　2018年，法国医

食盐含塑料？－专家：事情并没有那么严重

　　近日，华东师范大学施华宏博士的研究团队在市售的食盐中发现了塑料微粒的研究，经《科学美国人》报道掀起一场风波：文章称从中国各地超市中购买了15个不同品牌的食盐，发现不同程度含有塑料颗粒，其中每一磅（约0.45千克）海盐中存在1200多粒塑料微粒更是让人倒吸一口凉气。　　“别慌，事情并没有那么严重。

食盐含塑料颗粒引争议－专家：别陷入食品安全误区

　　近日，华东师范大学施华宏博士的研究团队在市售的食盐中发现了塑料微粒的研究，经《科学美国人》报道掀起一场风波：文章称从中国各地超市中购买了15个不同品牌的食盐，发现不同程度含有塑料颗粒，其中每一磅（约0.45千克）海盐中存在1200多粒塑料微粒更是让人倒吸一口凉气。　　 “别慌，事情并没有那么严重

PVC保鲜膜含有禁用塑化剂存分歧没有统一国家标准

　　据中国之声《新闻和报纸摘要》报道，近日，多家媒体披露PVC保鲜膜含有禁用的塑化剂DEHA，引发人们对保鲜膜安全的担忧。记者调查发现，关于“保鲜膜是否含有禁用塑化剂”的说法，在行业内也有分歧，原因是目前我国并没有统一的国家标准。 　　“DEHA”，学名为“己二酸二酯”，是一种常用的塑化剂。关于D

PVC保鲜膜含禁用塑化剂存分歧－无统一国家标准

　　据中国之声《新闻和报纸摘要》报道，近日，多家媒体披露PVC保鲜膜含有禁用的塑化剂DEHA，引发人们对保鲜膜安全的担忧。记者调查发现，关于“保鲜膜是否含有禁用塑化剂”的说法，在行业内也有分歧，原因是目前我国并没有统一的国家标准。 　　“DEHA”，学名为“己二酸二酯”，是一种常用的塑化剂。关于D

一级致癌物就一定会致癌吗？

蒙牛称牛奶致癌物超标问题饲料来源已查明

　　究竟是什么原因导致的蒙牛牛奶中含强致癌物质黄曲霉毒素M1?对此，蒙牛方面昨日(12月27日)表示，问题原因已查明，是因为牛吃了霉变的饲料所致。对于这批问题饲料的来源也已经查明，但结果有待公布。 　　蒙牛内部已查出结果 　　12月24日，国家质量监督检验检疫总局公布了近期对全国液体乳产品进行抽

台湾研究：台风过后自来水致癌物恐增加

　　据台湾“中央社”消息，去年台风苏迪勒台风造成大台北原水浊度增加，民生用水品质受影响，台大和成大研究团队发现，短期暴雨会影响集水区水质，水中致癌物恐增加4成到2倍。　　 台湾大学环境工程研究所、成功大学环境工程系组成的研究团队，透过实际采集水样，证实短期暴雨对集水区水质的影响，水中的致癌物总三卤甲

中国环境警告：尾气致癌物质已达百余种

　　专家呼吁：城市机动车治污刻不容缓 　　加快淘汰黄标车和老旧车辆；提升燃油品质；不达标车辆不得上路行驶……在国务院12日公布的“大气污染防治行动计划”中，“治理移动源污染防治”作为篇幅最长部分之一，将治污矛头直指日益严重的机动车污染。 　　业内人士和专家表示，随着机动车

金浩茶油致癌物超标－杭城多数超市暂无销售

　　浙江在线09月01日讯近日，湖南金浩茶油股份有限公司生产的金浩牌系列茶油因为“致癌”传言进入公众视野。昨天，记者从杭城世纪联华超市、华润万家超市、乐购超市等多家超市了解到，金浩茶油在上述超市并没有销售。　　从上月底开始，陆续有消息称，金浩茶油苯并芘超标。根据《食用植物油卫生标准》要

私家车内空气可能有致癌物污染

通过打开车窗并将车停放在阴凉处，或许可以减少车内阻燃剂的暴露。图片来源：whichcar.com网站科技日报讯 （记者张佳欣）美国杜克大学研究人员5月7日发表在《环境科学与技术》杂志上的一项研究称，私家车内的空气可能会受到已知或怀疑能致癌的阻燃剂的污染。制造商通常将这些化学物质添加到座椅泡沫和其他材

即使戒烟香烟致癌物仍会沉积室内很长时间

　　 美国圣地亚哥大学最新研究称，即使人们开始戒烟，香烟中的致癌物质仍会嵌入室内沙、墙壁和地毯很长时间，使家人暴露在三手烟环境之中。　　腾讯科学讯 据英国每日邮报报道，目前，最新一项研究表明，香烟烟雾可在室内逗留长达6个月以上，甚至即使你戒烟，香烟中的致癌物质仍嵌入沙发、墙壁和地毯很长时间。同时，在

9分钟可测出食品是否含致癌物

　　日前，记者从中国农科院油料所获悉，该所研究员李培武带领农业部生物毒素检测重点实验室科研团队完成的黄曲霉毒素高灵敏检测技术研究获得重要突破，经专家鉴定达到国际领先水平。 　　黄曲霉毒素是迄今发现的毒性和致癌性最强的真菌毒素，其中，黄曲霉毒素B1的毒性是氰化钾的10倍，是砒霜的68倍，致癌力是标准

玩具和耳机中检出致癌物！或涉及多个国家

原文地址：http://news.sciencenet.cn/htmlnews/2023/4/498475.shtm 加拿大科学家在11日出版的《环境科学：过程与影响》杂志上发表研究论文指出，他们对在加拿大售卖的耳机、塑料玩具、服装、个人护理产品和室内涂料等消费品进行了检测，结果在85%以上的样

一级致癌物的有哪些？来源是什么？

一级致癌物一级致癌物有五种:黄曲霉素、亚硝胺、二恶英、尼古丁、苯并芘。注:有时亚硝酸钠等亚硝酸盐(-NO2、含“偶氮基(N=N)”的有机物等也可以认为是一级致癌物。一级致癌物的来源黄曲霉素:来自烂花生、花生油、玉米、大米、棉籽中最为常见亚硝胺:来自腐烂的粮食、蔬菜、鱼肉、蛋奶二恶英:来自焦油、沥青(

韩国辛拉面含致癌物－台湾卖场已下架

　　中新网10月25日电 据台湾“中央社”报道，韩国6款知名泡面检出致癌物质，其中2款输入台湾，家乐福、爱买等台湾量贩店昨天晚间表示，目前已全下架。 　　据韩国媒体报道，今年6月韩国食品管理单位对韩国30款泡面进行调查，其中发现农心公司生产6款拉面和乌龙面，含有致癌物质“苯并芘”(B

研究人员发现：饭后吃梨子能够排出致癌物

　　多环芳香烃，是最早被认识的化学致癌物。俄罗斯肿瘤科学中心专家研究发现，多环芳香烃物质能够阻断肿瘤细胞与周围细胞之间的联系，对肿瘤的发生有着“姑息养奸”的作用。　　这类致癌物多存在于哪些食物当中呢？在一些焦化、烟熏食品中常含有这类化合物。那么对于那些喜欢吃烧烤，但专家又说烧烤物致癌，有没有办法解决

ECHA将一阻燃剂列入致癌物质分类

　　近日，欧洲化学品管理局(ECHA)风险评估委员会(RAC)同意了爱尔兰提出的建议，将阻燃剂TDCP(Tris[2-chloro-1-(chloromethyl)ethyl] phosphate)――三(1，3―二氯丙基)磷酸酯，列入欧盟致癌物质的分类中。　　据悉，TDCP被用作阻燃剂使

雅诗兰黛旗下化妆品检出致癌物，官方回应来了...

　　近日，美国独立实验室Valisure（下称瓦利苏尔公司）称，在美国市场销售的倩碧(Clinique)、塔吉特(TGT.US)旗下的Up&Up和利洁时旗下的Clearasil等品牌的一些痤疮治疗产品中检测出了高浓度的致癌化学物质苯。　　致癌物含量“高得超标”　　据媒体报道称，瓦利苏尔公司表示，已经

质检总局就蒙牛纯牛奶检出强致癌物答问

　　“黄曲霉毒素M1检测要求必须严格执行”——质检总局相关负责人就液体乳国家监督抽查相关问题答新华社记者问 　　国家质检总局日前公布了液体乳产品质量国家监督抽查结果，蒙牛乳业(眉山)有限公司和福建长富乳品有限公司各1个批次产品中黄曲霉毒素M1超标，引发公众广泛关注。新华社记者12月26日就此专访了