西兰花或对治疗骨关节炎有关键作用
英国东安格利亚大学的一项最新研究显示，西兰花中含有的一种化合物有望对防止或延缓常见关节炎的恶化发挥关键性作用。 实验室研究显示，萝卜硫素可以延缓可能导致严重致残性骨关节炎的关节软骨损伤。研究人员发现在给小鼠喂食富含萝卜硫素的食物后，出现关节软骨损伤和骨关节炎的情况比对照组大幅降低。研究人员同时还对人类软骨细胞和牛软骨组织进行了研究。 萝卜硫素存在于球茎甘蓝和圆白菜等十字花科蔬菜之中，尤以西兰花中含量最高。以往研究显示，萝卜硫素具有抗癌和抗炎功能，但就其对关节健康的影响进行大规模研究尚属首次。 研究人员发现，萝卜硫素能够抑制一种导致炎症的关键分子，以阻止引起关节损伤的多种酶发挥作用。他们希望研究大量进入关节的萝卜硫素能否有效地发挥作用。这一研究成果日前发表在《关节炎与风湿病》杂志上。 衰老和肥胖是最常见的致病因素。目前有1/5的年龄超过45岁......阅读全文
吃花椰菜可降血糖
研究表明，一片药中含有的相当于5公斤花椰菜的提取物可显著降低糖尿病血糖水平。 医生经常告诉人们多吃青菜，很快他们可能会开出花椰菜处方。提取自花椰菜的一种浓缩粉末已被证明对于Ⅱ型糖尿病患者非常有效。这种提取物可以使糖尿病患者血糖水平降低10%。 Ⅱ型糖尿病通常在中年时出现，尤其见于体重超重者。
日本研究人员发现防癌化合物
日本神户大学研究生院教授片冈徹领导的研究小组说，他们发现了能遏制Ras蛋白质功能的化合物，这种蛋白质的生成如果由于基因突变而出现异常，就可能引发某些癌症。 该小组在新一期美国《国家科学院学报》网络版上报告说，编码合成Ras蛋白质的基因如果突变，Ras蛋白质就会与其他蛋白质结合，传递使细胞癌
－Genes－－Dev.：生物钟机制可助慢性肺病治疗
人们对生物钟机制并不陌生，地球上几乎所有生物的生理节奏都会受到该机制的影响。最近，英国曼彻斯特大学研究人员在《基因与发育》期刊上发表论文称，他们研究发现，小鼠肺组织的抗氧化防御通路会因生物钟机制影响而有节律地开启或关闭，利用这一节律，或可有效提高慢性肺部疾病的治疗效果。 研究人员称，受生物
概述类风湿关节炎的治疗方法
类风湿关节炎治疗的主要目的在于减轻关节炎症反应，抑制病变发展及不可逆骨质破坏，尽可能保护关节和肌肉的功能，最终达到病情完全缓解或降低疾病活动度的目标。 治疗原则包括患者教育、早期治疗、联合用药、个体化治疗方案以及功能锻炼。 1、患者教育 使患者正确认识疾病，树立信心和耐心，能够与医生配合治
类风湿关节炎主要治疗方法介绍
类风湿关节炎治疗的主要目的在于减轻关节炎症反应，抑制病变发展及不可逆骨质破坏，尽可能保护关节和肌肉的功能，最终达到病情完全缓解或降低疾病活动度的目标。治疗原则包括患者教育、早期治疗、联合用药、个体化治疗方案以及功能锻炼。患者教育使患者正确认识疾病，树立信心和耐心，能够与医生配合治疗。一般治疗关节肿痛
治疗化脓性关节炎的方法介绍
1.一般治疗 （1）补液以纠正水、电解质紊乱。 （2）采用皮肤牵引或石膏托板将患肢固定于功能位。 （3）积极锻炼； （4）关节穿刺引流，用生理盐水冲洗。 2.药物治疗 （1）使用有效抗生素 急性期，需静脉给药，感染控制后，改为口服。 （2）关节穿刺 抽液、冲冼、注入有效抗生素，至关
也许没有真正的抗癌食物，但预防癌症少不了这些食物
ACS的建议是，多吃植物性来源的食物，比如蔬菜、水果、全谷物、豆类、坚果，少吃红肉，尽量不吃加工肉类，同时限酒。图片来源于网络 如果真要说到具体食物的话，下面这些食物应该成为你健康饮食的一部分。 十字花科蔬菜 十字花科蔬菜包括西兰花、菜花、羽衣甘蓝和卷心菜。这些蔬菜富含多种具有抗癌作用的成
Nature子刊：多吃番茄，降低皮肤癌风险
长期食用番茄能够减轻紫外线对皮肤的晒伤，更重要的是，它可以降低皮肤癌的发生概率。 这是来自于俄亥俄州立大学的研究团队在《Scientific Reports》期刊发表的最新研究成果。他们发现，番茄能够降低50%皮肤癌的发病率。这一研究为营养干预改变皮肤癌风险提供了最新依据。 番茄降低一半的皮
日本研究小组发现西兰花嫩芽有生发效果
据新加坡《联合早报》8日报道，近年来，越来越多的人为脱发烦恼，对于生发的关注日益高涨。日本研究人员最新发现，作为抗氧化食物而受到关注的西兰花嫩芽还拥有生发效果，能够促进毛乳头细胞分裂，并激活相关基因发挥作用。 西兰花乱蓬蓬的样子很有特点，不过，西兰花刚发芽时的样子，则如同带有两片嫩芽的萝卜
幼年型类风湿关节炎的治疗方法
本症病程可迁延数年，急性发作及缓解交替出现，大多数到成年期自行缓解。但也有少数仍持续发作。 1、一般治疗 急性发热期应卧床休息，待病情好转应适当活动，部分病例可进行适当体疗或理疗及功能锻炼，以防止关节畸形。2、肾上腺皮质激素对全身症状较重或合并心肌炎、虹膜睫状体炎者需早期应用泼尼松，开始剂量每日
卷心菜西兰花有助预防肠癌
英国研究人员最新发现,卷心菜、西兰花和羽衣甘蓝等十字花科蔬菜在被摄入肠道后能释放一种化学物质,具有抗炎和预防肠癌的作用。 英国弗朗西斯·克里克研究所等机构研究人员在新一期美国《免疫》杂志上发表的报告说,他们通过小鼠实验发现,十字花科蔬菜在肠道中被消化时会释放化学物质“吲哚—3—甲醇”,这种物质
卷心菜西兰花－有助预防肠癌
英国研究人员最新发现，卷心菜、西兰花和羽衣甘蓝等十字花科蔬菜在被摄入肠道后能释放一种化学物质，具有抗炎和预防肠癌的作用。图片来源于网络 英国弗朗西斯·克里克研究所等机构研究人员在新一期美国《免疫》杂志上发表的报告说，他们通过小鼠实验发现，十字花科蔬菜在肠道中被消化时会释放化学物质“吲哚—3—
关于β胡萝卜素的主要价值和摄入指南介绍
一、主要价值 β-胡萝卜素，属于四萜类化合物，有很高的药理学及营养学价值，已广泛应用于医药、保健品、食品添加剂及化妆品等行业。作为食品添加剂、营养强化剂和医药制剂使用。 二、摄入指南 1、食物来源 β-胡萝卜素最丰富的来源是绿叶蔬菜和黄色的，橘色的水果（如胡萝卜、菠菜、生菜、马铃薯、番
果蔬天然抗氧物对抗疾病的新机制
癌症、心血管疾病、帕金森氏症和阿尔茨海默症往往与身体中金属离子产生的活性氧所导致的DNA损伤有关。已经有较多的研究证实，抗氧化剂能中和这种氧化活性，并且存在于天然水果、蔬菜、绿茶、大蒜和洋葱中的抗氧化物质能够有效仿制DNA损伤的发生。 在8月19日到24日于波士顿举行的第234届美国国家化学学会
炎性肠病性关节炎的治疗方法介绍
IBD性弥漫性或结节性前巩膜炎可应用糖皮质激素，同时利于UC和CD的病情缓解，但不可用于维持治疗，因为该类药物不能防止肠病的复发。一般用泼尼松40～60mg分次口服，待病情缓解后递减药量，维持半年以上。病情严重者可用氢化可的松（hydrocortisone）200～300mg或地塞米松（dexa
Science：十字花科蔬菜西兰花具天然抗肿瘤作用
多项研究发现，西兰花可以减少癌症的发生且具有一定的抗肿瘤作用，但具体的作用机制并不明确。哈佛大学医学院研究人员最新发现西兰花中含有的天然物质吲哚-3-甲醇（I3C）可以有效抑制E3泛素连接酶（WWP1）的功能来促进肿瘤细胞中PTEN的活化，进而发挥抑制肿瘤发生发展的作用，该文章发表在近期的国际顶
专家为你揭秘：秋葵、西蓝花、红薯、大蒜真的能抗癌吗？
家里的餐桌上，秋葵、西蓝花、红薯、大蒜……逐渐成为了“主菜”。“红薯全身都是宝，是杀灭癌细胞的冠军；秋葵被称为绿色人参，是传闻中的癌症克星；大蒜、洋葱提取物功能强大，能抗菌、降血脂、降压、预防心血管疾病，还能杀灭癌细胞；西蓝花是蔬菜抗癌之王，要多吃；冬天萝卜赛人参，抗癌高手就是它……”这些朋友圈
研究显示花椰菜成分或对治疗自闭症有积极效果
据外媒报道，一份最新研究显示，从花椰菜芽苗中提取的一种合成物被证实在治疗自闭症过程中，有积极作用。 报道指出，这次研究的时间较短且规模较小，实验对象仅包括40余名自闭症患者。研究团队谨慎地说，花椰菜不是“灵丹妙药”。 据研究团队主导者辛格称，这只是一个初期研究。只有大约有三分之一的实验对
【类风湿关节炎】治疗
治疗类风湿关节炎治疗的主要目的在于减轻关节炎症反应，抑制病变发展及不可逆骨质破坏，尽可能保护关节和肌肉的功能，最终达到病情完全缓解或低疾病活动度的目标。治疗原则包括患者教育、早期治疗、联合用药、个体化治疗方案以及功能锻炼。1.患者教育使患者正确认识疾病，树立信心和耐心，能够与医生配合治疗。2.一般治
驯化蝎毒，治疗关节炎
最近发表在Science Translational Medicine杂志上的研究表明，一种蝎子来源的微小蛋白可以帮助关节炎患者停止“饮鸩止渴”。 Fred Hutchinson癌症研究中心的科学家们在蝎子毒液中发现了一种微小的蛋白，这种蛋白能迅速积聚在关节软骨中。然后他们将这些小蛋白与类固醇
胡萝卜素提取的方法简介
1、原理：胡萝卜素易溶于有机溶剂。 2、萃取剂的选择：萃取胡萝卜素的有机溶剂应该具有很高的沸点，能够充分溶解胡萝卜素，并且不与水混溶。最佳萃取剂为石油醚。 3、影响萃取的因素 主要因素：萃取剂的性质和使用量。 次要因素：原材料颗粒的大小、紧密程度、含水量、萃取时的温度、萃取时间等。
烟草或胡萝卜的悬浮培养方法
实验概要把烟草或胡萝卜愈伤驯化成悬浮细胞。主要试剂1. 附加2%蔗糖，1%甘露醇，500mg/L水解乳蛋白，1.5ml/L 2，4-D的MS培养基，PH调到5.6~6.2。2. 8%三氧化铬（CrO3）。实验材料松软的烟草或胡萝卜愈伤组织。实验步骤1. 用镊子夹取出生长旺盛的松软愈伤组织，放入三角瓶
研究人员发现有抗病毒活性的化合物－可治疗RSV、寨卡病毒
根据Alberta大学科学家的一项新研究，一类新的、有前景的化合物具有治疗寨卡病毒和呼吸道合胞病毒（RSV）的巨大潜力。他们下一步计划开发一种可以治疗这两种病症的药物。图片来源于网络 “这既是一项非凡的科学发现，也有可能对全球健康以及加拿大经济产生积极影响，”化学系教Fred West说道，他
华中农业大学最新发表PNAS文章
来自华中农业大学，美国伊利诺伊大学芝加哥分校的研究人员发表了题为“Photoactivation mechanism of a carotenoid-based photoreceptor”的文章，从动态晶体学角度通过时间分辨技术与生物技术等方法对橙色胡萝卜素蛋白的光合作用光保护进行了深入研究，
西兰花护小鼠远离肠道疾病
原文地址：http://news.sciencenet.cn/htmlnews/2023/4/498278.shtm
研究人员Nature子刊发表最新抗流感病毒研究成果
生物通报道：来自中科院上海生科院，巴斯德研究所，中国农业科学院哈尔滨兽医研究所等处的研究人员对全人广谱中和抗体3E1进行了结构和功能研究，揭示了抗流感病毒广谱中和抗体3E1通过识别血球凝集素颈部保守构象表位，这不仅表明3E1具有应用于基于抗体的治疗方法的潜力，而且为基于结构的广谱疫苗开发提供了理
美研究人员：先吃蔬菜蛋白质后吃米面益处多
美国韦尔·康奈尔医学院的研究人员在《糖尿病护理》期刊发表报告说，用餐时先吃蔬菜和蛋白质，最后吃碳水化合物，有助延长饱腹感，防止餐后血糖飙升。研究人员征募１１名肥胖或超重的Ⅱ型糖尿病患者，让他们夜间禁食１２小时，随后摄入包含蛋白质、碳水化合物和脂肪的６２８卡路里食物。第一周，研究对象先吃碳水化合物
综合Cell和Science的文章分享：硫代葡萄糖苷的分类和代谢
十字花科植物主产蔬菜和油料作物，蔬菜包括西兰花，萝卜，芥菜，花椰菜，甘蓝等，数量庞大，占据了蔬菜半壁江山；芸薹属是其中最主要的食用蔬菜，营养丰富，还含有许多有价值的抗癌成分，如维生素、黄酮花青素、胡萝卜素，硫代葡萄苷等。 《science》曾经报道西兰花中天然化合物吲哚-3甲醇的强效抗肿瘤功能
怎样治疗骨关节炎？
本病主要的治疗方法是减少关节的负重和过度的大幅度活动，以延缓病变的进程。肥胖患者应减轻体重，减少关节的负荷。下肢关节有病变时可用拐杖或手杖，以求减轻关节的负担。理疗及适当的锻炼可保持关节的活动范围，必要时可使用夹板支具及手杖等，对控制急性期症状有所帮助。消炎镇痛药物可减轻或控制症状，但应在评估患
怎样治疗反应性关节炎？
目前尚无特异性或根治性治疗方法。与其他炎性关节病一样，治疗目的在于控制和缓解疼痛，防止关节破坏，保护关节功能。 1、一般治疗 口腔与生殖器黏膜溃疡多能自发缓解，无需治疗。急性关节炎可卧床休息，避免固定关节夹板以免引起纤维强直和肌肉萎缩。当急性炎症症状缓解后，应尽早开始关节功能锻炼。 2、非