台新任“食药署长”：面对食品安全问题没包袱
据台湾“中央社”报道，台新任“食品药物管理署署长”叶明功今天在“食药署”交接典礼上致词时说，许多食安问题存在数年，如千斤重担，虽然个人是药学专业，对于层出不穷的食安问题，会全力以赴努力进入状况，面对问题没有包袱。 叶明功表示，有信心在最短时间内和团队一起奋战，重建食品秩序，建立民众对于食安信心;他非常清楚这个位置责任有多么重，也了解这个位置很难坐，“不经一事、不长一智”。 叶明功说，许多食品医药问题已存在数年甚至数十年，将“承受现在所有问题，不会推托”、“没有任何包袱，不会纵容!” 叶明功说，上任后将针对“食药署”权责范围先行实施“五安行动项目”，包括安门、安通、安产、安定及安全五行动。 ......阅读全文
卫生部：全国年内将建立食安风险监测体系
卫生部监督局局长苏志日前在谈及食品安全问题时指出，内地2010年计划在全部省区市展开化学污染物、食源性疾病等监测，至少覆盖30%的人口。他坦言，上述计划在各地进展“严重不平衡”，部分地区尚未下发监测方案，工作经费亦未落实。 苏志指出，国务院提出在2年内建立全覆盖的食品污染物和食源性疾
香港食安中心：白菜样本除害剂残余超出法例标准
食物环境卫生署食物安全中心（中心）今日（七月十八日）公布,一个白菜样本的除害剂残余超出法例标准。中心正跟进事件。 中心发言人说：「中心透过恒常的食物监察计划,从进口层面检取上述白菜样本进行检测。结果显示样本含百万分之零点一三的毒死蜱,是最高残余限量（百万分之零点一）的一点三倍。」 他续说：「
广东省食安办再公布120批“镉大米”
省食安办公布第二批大米镉含量抽检不合格名单 茂名、潮州抽检全部合格 今年4月，广东省组织开展了大米质量安全摸查工作，摸查结果日前已经向社会公布。本省各地食品安全监管部门也加强了对辖区内大米生产、流通、餐饮等环节大米进行抽检。截至5月22日，省食安办共收到10个地市上报大米镉含量抽检数据，其
食安监管组合拳凸显－克强经济学民生内涵
2013年以来，国家在食品安全监管方面的力度不断加大，从组建新的职权更高更全面的国家食品药品安全监督管理总局，到首部《食品安全法》启动修订工作，以及昨日国家卫生和计划生育委员会宣布已经制定303部食品安全标准、清理近5000项食品标准，再到未来地方食品安全监管体系的进一步完善，这一系列动作无不凸
卫计委：不得以食安专家身份从事商业活动
国家卫生计生委近日公布《食品安全相关行政许可评审专家管理办法》，规定相关人员不得以国家卫生计生委评审专家名义从事商业活动，或对外发表有关评估言论。 办法明确，食品安全专家库实施动态管理，专家聘期5年，名单向社会公开。办法规定，如遇到专家所在单位参与申报产品研制，或专家担任申报企业技术
新食安法实施在即：“三难”挡住食品消费维权
10月1日，新修订的食品安全法即将施行。今天，北京市消协、消费者网及金鼎影响力市场调查中心联合发布的调查报告显示:目前，北京市仅有37%的经营者“已组织培训学习”，15%的经营者表示对此“没有打算”；38%的经营者“已开展自查”，16%的经营者“没有打算”自查。同时，有21.5%的消费者不知道新
国家安监总局：食企整顿后仍不达标将关停
国家安全生产监督管理总局日前公布了《食品生产企业安全生产监督管理暂行规定》，对食品生产企业安全生产的基本要求、作业过程的安全管理、政府部门的监督管理和法律责任等进行了细化、量化，明确了食品生产企业安全生产应当遵循的基本要求和政府部门应当承担的监管职责。 暂行规定指出，食品生产企业是安全生产的责
国务院食安委将开展食品安全督查
记者16日获悉：国务院食品安全委员会已下发关于开展食品安全督查工作的通知，将于8月26日至9月10日对各省（区、市）人民政府食品安全工作开展督查。 此次督查将坚持问题导向，进一步强化地方政府属地管理责任，提升食品安全保障水平和能力，确保人民群众“舌尖上的安全”。督查的主要内容是：各地区落实党中
食安执法小组：有地区食品检验检测“有偿服务”
30日下午，全国人大常委会委员长张德江作食品安全法实施情况的报告时指出，多数市县级的食品药品检验检测能力还相对滞后。 比如广东，无论是监管部门还是农产品批发市场、食品生产经营企业，都配备了大量的快速检测设施设备和人员，快速检测普及度很高。可是执法小组发现，“硬件”普及了，快速检测的作用并没有充
粥内使用化学增稠剂－沪食安办：违法但无害
近日有媒体报道称，网传市面上卖的很粘稠的粥是不熬出来的，而是用了增稠剂，不少网友听到此报道顿觉心底"拔凉".也有不少网友来电询问，粥里是否可以添加增稠剂、添加了对人体是否有危害?为此上海食安办副主任顾振华表示，根据国家食品安全法的规定，在粥等粮食食品中严格控制含有化学成分的增稠剂等食品添加剂。在
香港食安中心：白菜样本除害剂残余超出法例标准
食物环境卫生署食物安全中心（中心）今日（二月十六日）公布，一个白菜样本的除害剂残余超出法例标准。中心正跟进事件。 中心发言人说：「中心透过恒常的食物监察计划，从进口层面检取上述白菜样本进行检测。结果显示样本含百万分之零点二七的毒死蜱，是最高残余限量（百万分之零点一）的二点七倍。」 他续
香港食安中心：牛奶饮品样本总含菌量超标
香港食物环境卫生署食物安全中心（中心）七月十三日公布，一个高钙低脂牛奶饮品样本被检出总含菌量超出法例标准。中心呼吁市民，作为预防性措施，应停止饮用受影响批次的产品。业界如持有该批次产品，亦应立即停止使用或出售。 有关产品的详情如下： 产品名称：十字牌高钙低脂牛奶饮品 产品容量：二百三
共享“一带一路”－同担食安责任
全球贸易日深，食品安全成为共担的责任 依托一带一路，助力农业引进来与走出去，既是对一带一路建设战略的丰富和支撑，更是对我国农业产业发展的有力促进。随着农产品贸易、投资合作的推进，中国将更好地连接世界，也面临着食品安全国际共治的新环境。 近日，第八届一带一路生态农业与食品安全论坛在北京举
镇江食药监创－“你点我捡”品牌－提升食安监管效能
为了增强食品安全监管的针对性，激发广大消费者参与食品安全管理的意识。近年来，江苏省镇江市食药监局以“情系民生、你点我捡”品牌创建为抓手，积极推进技术升级、能力提升、社会共治，创建提升了食品安全监管效能，更增强了全市百姓对食品安全信心。 一是促进了食品安全监管技术支撑的升级。感观识别可以有效发现
食药总局查扣不符合食安标准食品及食品添加剂2245公斤
1月6日，国家食药监总局发布含铝食品添加剂生产销售使用专项检查数据。据不完全统计，检查食品生产经营企业48.77万户次，责令整改2.59万户，查扣不符合食品安全标准的食品及食品添加剂2245.25公斤，罚没款74.62万元，立案查处855件，移送司法机关109件。 据了解，2015年7月以来
国务院食安办回应“罐车运输食用油乱象问题”：成立联合调查组彻查
针对媒体反映的“罐车运输食用油乱象问题”，国务院食安办高度重视，组织国家发展改革委、公安部、交通运输部、市场监管总局、国家粮食和储备局等部门召开专题会议研究，成立联合调查组彻查食用油罐车运输环节有关问题。对于违法企业和相关责任人，将依法严惩、绝不姑息。同时举一反三，组织开展食用油风险隐患专项排查
果汁、乳制品标示新制拟在台提前实施
据台湾《中国时报》报道，台“食药署”近期陆续公布果汁、米粉、乳品等食品标示草案，原订2015年7月上路，现拟提前实施。 台湾“中央社”11日报道说，台当局“卫生福利部”已预告或草拟米粉、蔬果汁、牛奶的标示，实施日期却未定。有“立委”表示，这些食物为儿童常吃，要求标示应提早实施。 “中
果汁、乳制品标示新制拟在台提前实施
据台湾《中国时报》报道，台"食药署"近期陆续公布果汁、米粉、乳品等食品标示草案，原订2015年7月上路，现拟提前实施。 台湾"中央社"11日报道说，台当局"卫生福利部"已预告或草拟米粉、蔬果汁、牛奶的标示，实施日期却未定。有"立委"表示，这些食物为儿童常吃，要求标示应提早实施。 "中
700－万采购6套仪器！杭州食药检院食安仪器第二批招标启动
近日，杭州市食品药品检验科学研究院就2025年（食安）检验检测仪器设备购置（第二批）公开招标，招标预算总金额为700万元，招标货物包括超高效液相色谱串联四极杆质谱联用仪、薄层色谱扫描仪、总有机碳测定仪、全二维液相色谱仪、液相色谱仪（荧光、DAD检测器）、液相色谱仪（紫外检测器）以及紫外可见分光光
聚智苏州，共筑食安！CBIFS2026第十八届食品安全技术论坛暨太平洋食安展盛大启幕
2026年4月9日，备受瞩目的食品安全技术领域年度盛会“CBIFS第十八届食品安全技术论坛暨太平洋食安展”在苏州国际会议酒店隆重拉开帷幕。作为行业规模最大、人气最旺的专业论坛之一，本届大会吸引了来自政府监管部门、检验检测机构、食品生产加工企业、高校及科研院所的千余名专业人士齐聚一堂，共同探讨食品安全
食药总局：丽婴房等44批次婴幼儿辅食问题很大
3月30日，食品药品监管总局公布了《2015年第三期食品安全监督抽检情况》。在特殊膳食食品抽检不合格名单中，44批次的婴幼儿辅食产品抽检不合格，不合格率为8.5%。 据悉，此次抽检的特殊膳食食品主要包括婴儿配方食品、较大婴儿和幼儿配方食品、婴幼儿谷类辅助食品和婴幼儿罐装辅助食品，抽检项目包含
台湾地区列管13种食安疑虑物质为毒化物
2017年9月27日，据中央社台北讯，台湾地区“行政院环境保护署”毒物及化学物质局26日举办记者会，宣布将列管13种食安疑虑物质为毒化物，包含孔雀绿、顺丁烯二酸、顺丁烯二酸酐、对位乙氧基苯（脲）、溴酸钾、富马酸二甲酯、苄基紫、皂黄、玫瑰红Ｂ、二甲基黄、甲醛次硫酸氢钠、三聚氰胺、α-苯并（吡）喃
深圳食安办出台《方案》－用“地沟油”将追究刑责
昨天，市食安办出台了《深圳市加强地沟油整治和餐厨废弃物管理实施方案》(以下简称《方案》)，我市将开展专项整治行动，严厉查处从非法渠道购进食用油和使用“地沟油”加工食品的行为，严厉打击制售假冒伪劣和有毒有害食用油的违法行为，对于涉嫌犯罪的将依法移送司法机关，追究刑事责任。 根据《方
北京市食安办公布信息－8种食品全市停售
市食品安全办公室昨日公布新一期食品安全信息，8种食品被全市停售。其中，北京石花洞水业有限公司生产的一款桶装水菌落总数超标58倍。 市工商局提醒消费者，消费者可凭购物小票和食品外包装向销售单位要求退货。 全市下架食品名单 样品名称 商标 规格型号 标注生产单位名称 不合格项目
株洲设立食品安全岗亭提高食安风险防控能力
近日，株洲市食品药品监督管理局联合株洲经开区政府率先在湖南省设立食品安全执勤便民岗亭并开始运营，把食品安全监管工作与服务延伸到群众身边。 食品安全执勤便民岗亭设在云龙方特旅游区，由市食品药品监管局石峰分局负责日常管理，集投诉受理、监管联动等功能于一体。既方便处理游客投诉，又能提高投诉处置效率。
2024广东省“食安同行”首场公益科普活动举行
6月22日，2024年广东省“食安同行”首场公益科普活动暨第80期“琪林科学讲坛”在华南国家植物园举行。本次活动主题为“夏日美食‘保卫战’，警惕‘野生刺客’”，以亲子活动形式，向家长和小朋友们传授防范野生动植物食物中毒的有效方法，不断提高公众的食品安全意识。科普讲座现场。粤市监供图本次活动由广东省市
海口食安办发布食品消费十提示：夏季贝类中毒高发
季来临，大量海鲜贝类上市，是贝类毒素中毒的高发季节。南海网记者获悉，19日，海口市食安办发布了食用贝类食品安全消费提示，特别提醒广大市民和餐饮经营单位，为防止贝类毒素引起的食物中毒事件，应当了解相关的防范知识，避免因误食不安全食品而导致食品中毒事故的发生。 据了解，贝类毒素主要由浮游藻类产生
香港食安中心公布2016年4月食物安全报告
香港食物环境卫生署食物安全中心5月31日公布了 2016年4月食物安全报告，结果显示在约1.05万个检测的食物样本中，除较早前公布的8个不合格样本外，其余样本全部通过检测，整体合格率为99.9%。8个不合格样本分别为2个除害剂残余超标的蔬菜样本，2个含李斯特菌的冻食肉类样本，1个含二氧化硫的鲜猪
聚焦两会“食安之声”：盯源头－重监管－广科普
民以食为天，有关食品安全的话题，已经连续多年成为两会期间的民生关注热点。据人民网调查显示，今年两会，食品安全位列网民关注排行第三名。在百度指数排行中，以"食品安全"为关键词的搜索数量排名第六。两会期间，同样有很多的代表、委员及社会各界人士积极为保障食品安全建言献策。对此，中国经济网记者对众多"
广东食安办：下周公布湖南镉大米是否流入广东
根据省政府指导意见，将由深圳市政府牵头，省食安办、工商局、粮食局等有关部门配合，对湖南重金属镉超标大米是否流向广东市场展开核查工作。昨日，广东省食安办表示，前日开始，已经安排相关人员展开核查，核查结果将于下周公布。省工商局也表示，前日已要求深圳及广州的工商系统全面展开湖南大米核查工作。据省价格监