安徽设立省级动物源性食品质检中心
近日，安徽省动物源性食品质量监督检验中心正式设立。该中心是安徽省唯一一家专门针对动物源性食品检测的省级检验机构，主要承担动物源性食品中违禁药物、食品添加剂、兽药残留、重金属、有害微生物、转基因等食品质量安全项目的检测和技术标准的研究。 中心拥有一支由博士、硕士及高级技术人员组成的科研检测队伍，配备了液相色谱-质谱联用仪、气相色谱-质谱联用仪、氨基酸自动分析仪、红外光谱仪等国际一流检测设备。中心全面建成后，其动物源性食品质量安全检测技术能力水平居国际先进、国内领先水平。......阅读全文
测定动物源食品中14种β内酰胺类兽药残留量实验
实验材料 动物肝脏肾脏肌肉鸡蛋牛奶试剂、试剂盒 乙腈氢氧化钠磷酸缓冲液仪器、耗材 鸡心瓶旋转蒸发器比色管漩涡混匀器离心管实验步骤 1. 提取 动物肝脏、肾脏、肌肉组织：称取5.0 g己粉碎样品于50 mL离心管中，加入15 mL乙腈-水（15 + 2），均质提取30 s，4000 r/min离
动物源食品中三嗪类抗球虫病药物残留量的测定
食品安全分析工作流程赛默飞生命科学质谱不仅拥有深厚悠久的技术传统，而且不断锐意创新。在全系TSQ® 三重四极杆质谱仪上都使用了可以拟合出教科书般完美理论电场的真正的共轭双曲面的四极杆质量分析。自1980 年赛默飞推出世界上第一台三重四极杆MS/MS (TSQ®) 质谱仪以来，TSQ® 三
动物源食品中糖皮质激素药物残留量的测定
食品安全分析工作流程赛默飞生命科学质谱不仅拥有深厚悠久的技术传统，而且不断锐意创新。在全系TSQ® 三重四极杆质谱仪上都使用了可以拟合出教科书般完美理论电场的真正的共轭双曲面的四极杆质量分析。自1980 年赛默飞推出世界上第一台三重四极杆MS/MS (TSQ®) 质谱仪以来，TSQ® 三
动物源食品中四环素类兽药多残留测定实验
高效液相色谱法 实验材料 动物肝脏 肾脏 肌肉组织 水产品 牛奶
动物源食品中26－种β－受体激动剂残留量的测定
食品安全分析工作流程赛默飞生命科学质谱不仅拥有深厚悠久的技术传统，而且不断锐意创新。在全系TSQ® 三重四极杆质谱仪上都使用了可以拟合出教科书般完美理论电场的真正的共轭双曲面的四极杆质量分析。自1980 年赛默飞推出世界上第一台三重四极杆MS/MS (TSQ®) 质谱仪以来，TSQ® 三
测定动物源食品中14种β内酰胺类兽药残留量实验
HPLC-MS/MS法 实验材料 动物肝脏 肾脏 肌肉 鸡蛋 牛奶
动物源食品中四环素类兽药多残留测定实验
实验材料 动物肝脏肾脏肌肉组织水产品牛奶试剂、试剂盒 聚丙烯乙二胺四乙酸二钠甲醇-水甲醇-乙酸乙酯乙腈三氟乙酸仪器、耗材 聚丙烯离心管固相萃取柱高效液相色谱 串联质谱仪实验步骤 1. 提取 动物肝脏、肾脏、肌肉组织、水产品：称取均质试样5 g（精确到0.01 g），置于50 mL聚丙烯离心管中
微芯片荧光PCR在快速检测畜禽动物源性成分的应用
我国是禽畜产品生产和消费大国。食品及饲料中动物源性成分的检测关系食品安全和畜牧业安全。近年来，市场上屡次出现不法分子在肉制品中掺杂掺假现象，食品安全问题层出不穷，尤其是牛羊肉中，经常被曝光其中掺杂了一些猪肉、鸭肉甚至狐狸肉、老鼠肉等，涉嫌虚假宣传欺诈消费者和侵犯消费者的合法权益，降低食品安全的公众信
定量分析动物源食品和环境样本中痕量磺胺类药物
LC-MS/MS是分析动物源性食品中磺胺的重要方法，具有很高的灵敏度和选择性。本文向大家分享利用全新一代串联质谱TSQAltis分析19种磺胺类药物的方法，该方法契合国家标准法规要求，并取得了很好的灵敏度、重现性和线性范围结果。 磺胺类药物(Sulfonamides，SAs) 是一种人工合成的具
动物源性样品中β受体激动剂的检测（SPELC/MS）
1) SPE 方法 订货号：C2160107-304 固定相： Thermo HyperSep Retain-CX 柱体积： 3mL 固定相重量：200mg 酶解: 动物源性样品2g (精确到0.01g)于50mL离心管中，加入0.2 mol/L乙酸铵溶液（p
威海食药监局首次使用动物源性检测仪开展羊肉快速检测
21日上午，威海市食药监局首次使用动物源性检测仪开展羊肉快速检测。通过DNA比对，不到两个小时便可以检测出羊肉里是否掺杂其他肉类。DNA检测仪工作人员正在检测羊肉工作人员正在检测羊肉 21日上午，市食药监局食品药品稽查支队工作人员将动物源性检测仪拿到市区一家火锅店，并对店里的羊肉、
白俄发布修订动物源产品可追溯性法律草案征求意见稿
白俄罗斯BELTA新闻28日消息：该国农业和食品部近日将动物源产品的登记、认证及可追溯性等相关法律法规草案修正案发布在白俄罗斯法律法规论坛官网中。 据悉，该法律修正案扩大了动物（包括畜牧品种）品种和动物源产品的可识别、登记和可追溯性的清单；修正案引入2套信息系统：AITS-Traceabi
动物源食品中四环素类药物的残留量的测定
食品安全分析工作流程赛默飞生命科学质谱不仅拥有深厚悠久的技术传统，而且不断锐意创新。在全系TSQ® 三重四极杆质谱仪上都使用了可以拟合出教科书般完美理论电场的真正的共轭双曲面的四极杆质量分析。自1980 年赛默飞推出世界上第一台三重四极杆MS/MS (TSQ®) 质谱仪以来，TSQ® 三
动物源食品中4种硝基咪唑类药物及其代谢产物残留量的..
动物源食品中4种硝基咪唑类药物及其代谢产物残留量的测定食品安全分析工作流程赛默飞生命科学质谱不仅拥有深厚悠久的技术传统，而且不断锐意创新。在全系TSQ® 三重四极杆质谱仪上都使用了可以拟合出教科书般完美理论电场的真正的共轭双曲面的四极杆质量分析。自1980 年赛默飞推出世界上第一台三重四极杆
重要疫源动物的起源、扩散和适应性进化研究中获进展
第四纪晚期以来，大型哺乳动物的灭绝和种群衰减重塑了全球生态系统，那么谁是如此重大环境变化中的最大受益者呢？已有研究表明，与大型哺乳动物的命运不同，啮齿类、兔形类、蝙蝠类和食虫类等中小型哺乳动物类群的灭绝风险较低——预测显示，未来50年内，啮齿类动物的多样性会持续增加。然而，啮齿类动物是哺乳动物中
国际动物学会会刊《整合动物学》入选SCI源期刊
《整合动物学》封面由国际动物学会和中国科学院动物研究所共同主办的英文国际期刊《整合动物学》（Integrative Zoology）近日被Science Citation Index Expanded (SCIE)收录。 《整合动物学》是由中国科学院动物研究所和国际动物学会主办，并
石磊：恒温微流控基因检测技术在动物源性检测中的应用
分析测试百科网讯 2020年9月22-23日，“第九届中国食品与农产品安全检测技术与质量控制国际论坛（简称 CFAS 2020）”在江苏南京召开。大会第二日围绕农兽药残留检测、快速检测、重金属及元素检测等食品安全话题展开交流。快速检测技术专题论坛邀请了暨南大学石磊教授、国家饲料质量监督检验中心（
最新国标植物源性食品中331种农残检测标准发布！
导读 2021年3月5日，国家卫健委、农业农村部、国家市监总局联合正式发布GB 23200.121-2021《植物源性食品中331种农药及其代谢物残留量的测定 液相色谱-质谱联用法》，该标准规定了植物源性食品中331种农药及其代谢物残留量的液相色谱-质谱联用测定方法，并将于今年9月份正式实施。
国家质检中心：做好食品安全监督的卫士
做好食品安全监督的卫士——走进国家食品质量安全监督检验中心 国家食品质量安全监督检验中心作为全国惟一一家国家级食品质量安全检测机构，在软硬件建设方面有着出色的成绩。该中心本着确保食品安全监督的基础，维护了人民群众生命健康和切身利益，维护了我国食品安全信誉和国家形象。俗话说，民以食为天，食以安为先！
动物源食品中四环素类兽药多残留测定——高效液相色谱法
实验材料动物肝脏肾脏肌肉组织水产品牛奶试剂、试剂盒聚丙烯乙二胺四乙酸二钠甲醇-水甲醇-乙酸乙酯乙腈三氟乙酸仪器、耗材聚丙烯离心管固相萃取柱高效液相色谱 串联质谱仪实验步骤1. 提取 动物肝脏、肾脏、肌肉组织、水产品：称取均质试样5 g（精确到0.01 g），置于50 mL聚丙烯离心管中，分别用约2
测定动物源食品14种β内酰胺类兽药残留量实验_HPLCMS/MS法
实验材料动物肝脏肾脏肌肉鸡蛋牛奶试剂、试剂盒乙腈氢氧化钠磷酸缓冲液仪器、耗材鸡心瓶旋转蒸发器比色管漩涡混匀器离心管实验步骤1. 提取 动物肝脏、肾脏、肌肉组织：称取5.0 g己粉碎样品于50 mL离心管中，加入15 mL乙腈-水（15 + 2），均质提取30 s，4000 r/min离心5 min
同位素内标液质联用法测定动物源食品中的氯丙嗪残留量
氯丙嗪（Chlorpromazine）是一種吩噻嗪类药物，在临床上作为中枢多巴胺受体的阻断剂，作用于中枢神经系统，常用来镇吐、镇静催眠以及抗晕眩、晕动症等[1-2]。因经济利益的驱使，一些养殖户在饲料中违规添加氯丙嗪来抑制家畜的运动，以达到育肥的目的；或是在家畜的长途运输过程中使用氯丙嗪，以减轻动物
免疫治疗相关的人源化动物模型
昨日，美国FDA批准了全球第二个CAR-T上市，用于治疗特定非霍奇金淋巴瘤，这是继诺华的首个CAR-T疗法的又一次重大突破。肿瘤免疫疗法频传捷报，特别是以嵌合抗原受体T细胞技术（CAR-T）以及免疫检查点阻断技术为代表的新兴肿瘤免疫疗法，发挥着巨大潜力。考虑到该疗法临床前评估需要接近人类免疫系统且具
农业部积极应对动物源细菌耐药问题
近年来，农业部多措并举，综合治理兽用抗生素问题，有效遏制动物源细菌耐药，取得积极成效。坚决淘汰安全隐患品种，已禁止4种人兽共用抗生素用于食品动物，禁止硫酸黏菌素预混剂用于动物促生长；监测生猪、家禽、奶牛等动物饲养场5种主要细菌对16种抗生素的耐药状况，建立了耐药性数据库；实施检打联动，严格管控产
基因人源化动物模型应用与构建
古代祖先神农尝百草为治病救人，根本原因在于缺乏人类试药的替身，只能以身试法。上一期我们介绍了一种“目前最接近人类临床实际情况的肿瘤模型”——“PDX”人源化动物模型，今天我们继续为大家介绍另一种十分重要的人源化动物模型——基因人源化模型。人源化动物模型（Humanized Animal Model
欧盟食品安全局：植源性烧烤调味浓缩物的安全性未知
近日，欧盟食品安全局（EFSA）发布消息称，欧盟动物饲料添加剂和产品（FEEDAP）研究小组就烧烤调味浓缩物（植源性）[FL‐no: 21.002]（Grill flavour concentrate （vegetable））对人体健康的影响发表科学意见。据了解，该产品源自热处理菜籽油，旨在用作
动物源食品中8－种大环内酯类药物和2种林可胺类药物残...
动物源食品中8 种大环内酯类药物和2种林可胺类药物残留量的测定食品安全分析工作流程赛默飞生命科学质谱不仅拥有深厚悠久的技术传统，而且不断锐意创新。在全系TSQ® 三重四极杆质谱仪上都使用了可以拟合出教科书般完美理论电场的真正的共轭双曲面的四极杆质量分析。自1980 年赛默飞推出世界上第一台三
安徽阜阳筹建国家粮油加工食品质检中心
阜阳市筹建的国家粮油加工食品质量监督检验中心将于本月底开始土建施工。这一中心建成后，将成为国内粮油加工食品领域的权威质检机构，奠定阜阳在农副产品加工业方面的全国领先地位。 近日，由国家质检总局组织的专家组来到阜阳，对质检中心进行调研论证。 国家粮油加工食品质检中心将以建设“国际先进、
江苏首家流通领域食品质检中心落户昆山
10月29日上午，江苏省首家专业流通领域食品质量检测机构――昆山市流通领域食品质量检测中心揭牌启用。中心的启用将进一步提升昆山食品安全水平，更好地承担起保障昆山市民“菜篮子”安全的重任。 昆山市流通领域食品质量检测中心是2009年度昆山市政府实事工程之一，主要职能是协助工商部门监督管
颈源性眩晕有“良药”
颈椎病可发于任何年龄，是40岁以上中老年人的常见病、多发病。另外，临床上颈椎病有多种表现，其中颈源性眩晕最为常见。前不久，天津市公布的一项调查结果显示，患者的六成眩晕症状是由颈椎病引起的，这是因为颈椎病患者的病变部位容易发炎、水肿，引发脑供血紊乱，从而形成颈源性眩晕。具有关专家介绍，颈源性眩