中国开辟新油源保障国家粮油安全

用电脑筛选器筛选粮食杂质

在农业育种工作中，对粮食、油料等进行筛理分级是其中十分重要的内容，主要作用是通过筛选来检验粮食油料的杂质、不完善粒等。而随着科技的发展和育种技术的进步，现代粮食杂质筛选已经告别了繁琐复杂的手筛法，广泛采用的是电脑筛选器法。使用仪器来进行粮食杂质的筛选，不仅更加轻松，而且效率更高，检验效果更好，能够更

索氏提取器法操作要点

索氏提取法，又名连续提取法、索氏抽提法，是从固体物质中萃取化合物的一种方法。索氏提取法，用于粗脂肪含量的测定。脂肪广泛存在于许多植物的种子和果实中，测定脂肪的含量，可以作为鉴别其品质优劣的一个指标。目前国内外普遍采用抽提法，其中索氏抽提法（Soxhlet extractor method）是公认的经

谷物筛选设备存在问题解析

芝麻的物理性能与其他油料有区别，特别芝麻粒子小，形状差别比较大，国产芝麻与进口芝麻也有很大差别，对于品质检验，需要特定的仪器来协助完成，如电动筛选器(新国标)，用于删选芝麻种子。电动筛选器(新国标)是检验颗粒粮食、油料试样的含杂率及大米中、糠粉含量，确定其品质等级的一种检验仪器。谷物筛选器已经成为粮

容重器校准对粮油检验的重要作用

　　随着人们对生活品质要求的提高，对粮油产品的要求也越来越高，因而粮油的检验成为了不可缺少的步骤，容重是判定粮食品质的标准之一，容重到底是什么，它反映了玉米籽粒的饱满程度，容重是指单位体积的重量，小麦、玉米容重是一升小麦、玉米在标准的容重器实验下的重量（克）。　　容重是小麦进行收购、调运时质量标准中

粮油检测技术之计算机视觉技术介绍

在稻米品质的感官评价上，由于人工检测工作量大，主观性强，而借助于计算机视觉技术，可以使得稻米品质的检测技术更加快速、准确。目前，计算机视觉技术已对垩白、粒型、黄粒米率、整精米率、蛋白质含量、直链淀粉含量仪等 品质指标进行了研究和测定。孙明等旧1研究了基于采用MATLAB软件开发平台来构造计算机视觉的

我们食用的粮油一般需要检测什么

　　我们食品用的粮油一般要检测什么项目,快看看吧！

粮油质量检测仪的技术指标

　　技术指标　　测定下限：　　食用油酸价：0.1KOHmg/g　　过氧化值：0.3mmol/kg　　芝麻油：3.0%　　过氧化苯甲酰：10.0mg/kg　　溴酸钾：5.0mg/kg　　陈化粮：5.0KOHmg/100g　　猪油丙二醛：0.02mg/100g　　测定范围：　　食用油酸价：0.0-30.

粮油巨头投资8亿在沪设研发中心

　　今天上午，由国际粮油巨头新加坡丰益国际投资8亿元成立的丰益全球研发中心落户上海高东工业园区。丰益全球研发中心将对全球粮油行业发展共同关注的重大技术领域进行研究，建设成为粮油技术与产品研发，新产品及技术咨询，产品技术服务，科技合作与交流，粮油食品专业人才培育的中心。 　　据了解，丰益国际全球研发

“质量容积”代替“容重”评价粮油的合理性

　　粮食的容重是粮食籽粒大小、形状、质量、整齐度、腹沟深浅、胚乳质地等的综合反映。一般来说,籽粒饱满、结构紧密、籽粒短、水分小的粮食容重大;反之,容重小。对同一小麦品种,容重与小麦出粉率正相关,但由于小麦品种繁多,容重受水分、杂质、成熟度、籽粒大小、混杂等影响,容重与出粉率关系复杂。因此测定粮食容重

花生新技术开辟粮油量质提升新途径

　　“用了ARC微生物菌剂后能明显减轻死苗、烂果，还能明显提高花生的品相，花生果变得又多、又白、又饱满，预计每亩增收200到300多元不成问题。”9月13日，在河南正阳县召开的花生提质固氮减损增产ARC耦合技术千亩连片应用现场观摩与交流研讨会上，种植大户黄磊说。　　会上，以中国工程院院士张新友为组长

山东计划将水果粮油纳入全链条追溯体系

　　农业大省山东日前出台促进内贸流通供给侧结构性改革的意见，提出将扩大重要产品追溯体系覆盖面，并建设山东省级流动追溯平台。水果、粮油、乳制品等将被纳入追溯体系。　　山东省提出，把重要产品追溯体系建设列入各级重大民生工程，产品品类由猪肉、蔬菜、中药材、酒类扩大到乳制品、禽肉、蛋类、粮油、果品、水产品等

阜阳国家粮油加工食品检验中心正式启用

　　近日，阜阳市质监局计量所、特检中心、稽查支队等直属机构相继乔迁到阜阳国家粮油加工食品质检中心综合办公楼，这标志着阜阳国家粮油加工食品质检中心正式启用。 　　落户在阜阳市的国家粮油加工食品质检中心占地36亩，工程总建筑面积21424㎡。目前正在安装调试的微生物及生物安全检测实验室、转基因检测实验

黑龙江好粮油团体标准审定会召开

　　13日，“黑龙江好粮油”系列团体标准审定会议在哈尔滨召开。会议由省粮食局主办，省粮食行业协会和省粮油卫生检验监测中心承办。会议以更好地打造龙江好粮油特色产品质量标准为目标，通过审定，黑龙江好粮油的团体标准在国家标准的基础上设置了安全指数，其中对杂质、水分、黄粒米等指标进行了重新设定。从此，我省的

580万，该省粮油检测中心发布近期采购计划

为便于供应商及时了解政府采购信息，根据《财政部关于开展政府采购意向公开工作的通知》（财库〔2020〕10号）等有关规定，现将 山东省粮油检测中心 2024年 05（至）06 月采购意向公开如下：序号采购项目名称采购需求概况预算金额（万元）拟面向中小企业预留预计采购时间（填写到月）备注12024年检验

科学使用分析仪器开发粮油功能食品

　　当第三态积累到一定程度时就会发生疾病，所以，当人体处于第三态时，功能食品的作用是促使人体向健康状态转化，同时满足人们对食品营养和感官的需求，从而达到增进健康的目的。日本功能食品专家千叶英雄认为功能食品必须具备6个条件：a.具有保健功能；b.含有已被阐明化学结构的功能因子；c.功能因子在食品中稳定

我国将深入推进“中国好粮油”行动计划

　　不愁吃得饱，更想吃得好——这是即将跨入小康门槛的国人的普遍心声。“悠悠万事，吃饭为大”，为了做好新形势下的粮食保障工作，5月21日，国家粮食局党组书记、局长张务锋在2017年粮食科技活动周启动仪式上宣布，从今年起，财政部、国家粮食局在粮食流通领域重点实施“优质粮食工程”，深入推进“中国好粮油”行

高压消解罐的工作原理是怎样的？

　　 高压消解罐，也称为高压釜、压力消解罐、压力溶弹、闷罐、消化罐、聚四氟乙烯高压罐。我公司消解罐解决了客户在消解过程中数量多、要求高、体积小和消解难的问题。 　　 食品安全风险监测的金属检测日益倍受关注，在日常生活中如：稻谷、小麦、大麦、大豆、玉米、各种油料、各种杂粮、大米、小麦粉、各种食用油、

油菜玉米大豆带状复合种植模式促进增产增收

4月12日，国家重点研发计划“油菜产业关键技术研究与应用示范”项目“乡村产业重点专项服务湖北宜昌乡村行”活动暨“山区油菜高值高效生产技术集成模式”现场交流会在湖北宜都市召开。湖北宜都示范田。受访单位供图与会领导专家一致认为油料所在该市松木坪镇松木坪村集成示范的“油菜—玉米大豆带状复合种植模式”对促进

4200万！油料化验计量仪器设备项目需求公示

比较测色仪研究油料成分对油脂色泽的影响

      油脂中的色素会让油脂呈现出不同的颜色，这些色素除了一部分是自身固有的外，另外一部分是储藏及加工过程中产生的。这些色素对于油脂脱色影响很大，所以借助比较测色仪研究油料在储藏、加工过程中有色物质形成的原因及机理对实际加工、储藏有一定的指导意义。      这里主要从淀粉对油脂色泽的影响，分离

追求高烟点的油料将会有什么样的影响？

      油脂的烟点是油脂质量指标之一。在近几年的经济发展的过程中人们对于吃喝住行的要求也是越来越高，对与油料也是一样的，注重的要求不仅监事局限于以前的这些要求，比如气滋味、透明度、色泽、280 ℃加热试验、水分及挥发物、杂质、酸值、过氧化物、不皂化物及残皂量等这几个方面，烟点就是在这样的情况下进

GB－551285粮食、油料检验－粗脂肪测定法

本文是介绍国家标准中如何测定粮食、油料中粗脂肪测定方法。国标中粗脂肪的测定是一种通用的实验室方法，为大家所共识。但是，有时我们为了方便、快速，我们会采取用仪器法直接测定，像粗脂肪测定仪：当然它有多种型号，SZF-06A粗脂肪测定仪、SZF-06B粗脂肪测定仪等，都是测定粗脂肪的仪器。本标准适用于商品

ZL是不是“尚方宝剑”调和油的标准是给谁定的

　　 ZL是不是“尚方宝剑”　　 1∶1∶1是什么？很多消费者，尤其是每天都和柴米油盐酱醋茶打交道的家庭妇女可能都会知道是近几年来食用油品牌金龙鱼的广告主旨。当年马来西亚粮油企业嘉里集团来到中国后为中国消费者带来了金龙鱼第一代调和油，这也是马来西亚的粮油企业带给我国食用油行业的里程碑式的事

抗逆增产栽培技术助力短生育期油菜扩面增收

4月30日，中国农业科学院油料研究所（以下简称油料所）在湖北省洪湖市召开湖北省稻再油模式短生育期油菜抗逆增产栽培技术现场观摩会。经专家田间评价，油料所自主选育的“中油早1号”“中油207”“阳光131” 等短生育期油菜新品种，配套抗逆增产栽培综合技术，在再生稻示范区理论亩产达170公斤，可使当地亩年

森林食品开发正当时

　　党的二十大报告明确提出全方位夯实粮食安全根基，强调树立大食物观、构建多元化食物供给体系。森林是天然的“粮库”，从粮油、水果到香料、野菜、肉类，森林为人们提供着源源不断的食物资源。本期特邀专家围绕相关问题进行研讨。　　开发利用好森林蕴含的食物资源　　开发森林食品对丰富人民群众的食物品种、促进林农致

应用脂肪测定仪评估大豆经济效益

　　脂肪是粮食和油料作物种子种的重要组成部分，也是人体的重要营养物质，还是工业的重要原料。因而，粮食，油料的脂肪含量，对评定粮食，油料的品质和营养价值有重要的意义，脂肪测定仪，粗脂肪测定仪便是为准确评估粮油作物中的脂肪含量而量身打造的农业仪器。　　黑龙江的大豆是我国油脂加工的重要原料之一。含油量的高

农业部长：中国决不能牺牲粮食安全换取能源安全

中国农业部部长孙政才接受媒体采访指出，能源安全、粮食安全是人类面临的两大问题，决不能以牺牲粮食安全为代价换取能源安全。 近来，国际市场粮价大幅攀升，舆论普遍认为，生物质能源迅猛发展导致汽车与穷人争粮食，中国该如何发展生物质能源的问题颇受各界关注。 农业部官方网站今天刊登孙政才关于粮食安全的专访。

93项粮食国标行标将制修订

　　分析测试百科网讯 近日，国家粮食局标准质量管理办公室发文下达2015年度粮油国家标准（第一批）制修订计划36项，行业标准制修订计划57项。多数为首次制定的标准。　　其中，厦门斯坦道科学仪器股份有限公司将参与制定行业标准“粮油检验 粮食中镉的测定 阳极溶出伏安法”，钢研纳克检测技术有限公

《花生油》《大豆油》《葵花籽油》新国标解读

　　3项植物油国家标准即将实施。为了更好地理解这3项标准，我们特邀请标准起草人之一薛雅琳研究员对这3项标准进行详细解读，以飨读者。　　我国主要植物油产品——花生油、大豆油、葵花籽油产品国家标准已经原国家质量监督检验检疫总局、国家标准化管理委员会批准发布，将于2018年7月1日实施。为了更好地理解这3

油罐车混装食用油事件后续－波及多所高校和三甲医院

　　近日，一则关于油罐车装载工业油后未清洗便直接用于装载食用油的新闻迅速登上了热搜，引发了公众广泛关注。煤制油和食用油混运，这一行为极大地威胁了人民群众的食品安全。随着事件不断地升级发酵，北京学校基地直供平台迅速反应，表示涉事下游企业中有高校食堂供应商，将对此事展开详细调查。之后媒体扒出此事涉及北大