瘦肉越来越受偏爱，如何有效提升地方猪瘦肉率？
随着经济社会的不断发展，人们对猪肉的偏好也发生改变，更加偏爱吃优质的瘦肉。我国地方猪肉质优良，但普遍肥肉多、瘦肉少。比如我国“四大名猪”之一的湖南地方猪宁乡花猪，瘦肉率仅38.6%，而国外引进猪种（杜洛克、长白、大白、巴克夏、汉普夏等）瘦肉率普遍超过65%。 巴宁二元杂种猪优质瘦肉展示。受访者 供图如何有效提升地方猪瘦肉率，让更多民众吃上优质的瘦肉？选育良种是关键。杂交育种可将瘦肉率低的地方猪与瘦肉率高的引进猪杂交，子一代猪的瘦肉率相比亲本地方猪具有显著提升，通过筛选地方猪与引进猪不同杂交组合的配合力测定试验，从而筛选一批适合当地的优良杂交组合。由于子一代猪的高度杂合性，其优良的性状不能稳定遗传给后代。而常规育种能在品种或品系内持续多世代对瘦肉率进行选育和遗传评估，筛选瘦肉率高的子代，形成稳定性能的品系；基因组选择育种可利用基因芯片开展选择育种方法，通过构建基因型和表型已知的参考群，建立统计模型，估计育种值，选留优良个......阅读全文
中国转基因育种获系列突破－建有安全评价制度
“十一五”国家重大科技成就展提供的信息显示，“十一五”期间，中国16个国家科技重大专项之一的“转基因新品种培育”获得一系列重要突破，包括培育36个抗虫转基因棉花品种、转基因抗虫水稻和转植酸酶基因玉米获得安全证书、培育高品质转基因奶牛、获得优质抗旱等重要基因339个、筛选出具有自主知识产权和重大育
“基因组规模系统代谢育种”项目取得重要进展
微生物制造技术在降低环境污染、促进可再生资源替代化石资源方面有着良好的发展前景。而我国微生物制造产业水平与国际差距明显，主要原因在于工业菌种水平低下，某些重要的氨基酸、化工醇等产品长期依赖进口。发展微生物的基因组规模系统代谢育种技术改造工业菌种，是加速我国工业菌种性能提升的重要前提。 由安徽
如何跑赢种猪育种效率“竞赛”
猪肉占我国居民肉类消费的60%，随着生活水平的提高，人们对瘦肉的消费需求量逐步提高，我国养猪业主体也过渡到养瘦肉猪。 现代养猪业中，瘦肉猪养殖占90%以上，当前国际上猪育种主要工作是对杜洛克、长白、大白等少数几个当家瘦肉猪品种进行产肉性能改良。 华中农业大学教授赵书红告诉《中国科学报》，
吴珍芳教授荣获“全国五一劳动奖章”荣誉称号
4月28日，2024年庆祝“五一”国际劳动节暨全国五一劳动奖和全国工人先锋号表彰大会在北京召开。记者获悉，广东省教育系统共有9名个人被授予全国五一劳动奖章，1个集体获得全国五一劳动奖状。其中，华南农业大学教授吴珍芳被授予全国五一劳动奖章。吴珍芳，教授，博士生导师，现就职于华南农业大学动物科学学院，任
单倍体育种
利用各种有效方法产生单倍体后，进行染色体人工或自然加倍，使植株恢复正常育性，迅速获得稳定的新品种的育种方法。单倍体是只具有配子体染色体组分的个体、组织或细胞。由这种细胞分化、生长出来的植株叫单倍体植物，此种植物不能生殖，必须使其染色体组分加倍，才能继续繁殖，获得稳定一致的后代。 通过单倍体形成
基因组育种大数据计算新工具“天权”发布
原文地址：http://news.sciencenet.cn/htmlnews/2023/2/494792.shtm近日，国际学术期刊《核酸研究》（Nucleic Acids Research）发表了华中农业大学动物遗传育种团队开发的基因组育种大数据计算新工具HIBLUP，中文名为“天权”。相关论文
非洲猪瘟致病关键基因筛出－助力家猪抗病育种
非洲猪瘟是由病毒感染引起的猪的一种急性、烈性、高度接触性传染病。记者24日了解到，中国科学院昆明动物所近期牵头的非洲野生猪科动物遗传资源挖掘研究，为家猪抗病育种提供了关键理论依据和技术支撑。 自1921年非洲猪瘟在肯尼亚首次报道以来，现已扩散到全球。它虽不是人畜共患病，但猪感染后，发病率和病死
泛基因组：赋能未来作物育种的基石
绘图：黄怡可 泛基因组（Pan-genome）是一个物种内所有基因组信息的总和，它比单一参考基因组涵盖了更多的遗传多样性。 近年来，科学家已经获得了多个作物的泛基因组。如何利用这些更为全面的基因组信息培育下一代良
泛基因组：赋能未来作物育种的基石
绘图：黄怡可 泛基因组（Pan-genome）是一个物种内所有基因组信息的总和，它比单一参考基因组涵盖了更多的遗传多样性。 近年来，科学家已经获得了多个作物的泛基因组。如何利用这些更为全面的基因组信息培育下一代良
许智宏院士：转基因生物育种处在关键时刻
“如果我们陷入‘转基因安全问题’之争而止步不前，将失去难得的发展机遇。这不仅会让我国的生物育种技术与市场受制于人，农业生产在激烈的国际竞争中也将受到严重影响。”在日前举行的中科院机关转基因科普报告会上，北京大学生命科学学院教授、中科院院士许智宏道出了对于转基因作物研发未来的忧虑。
中国诞生全球首张水稻全基因组育种芯片
中国中化集团公司下属中国种子集团有限公司联合华中农业大学、北京大学近日共同研制出全球首张水稻全基因组育种芯片，将大幅提高种子真实性检测准确性，有助提高育种效率，杜绝假种子危害。 中种公司生命科技中心喻辉辉博士表示，目前业内判断水稻种子真实性通常采用国标推荐的24个SSR标记检测结果，
科学家找到可用于育种的水稻抗纹枯病基因
7月30日，《自然—遗传学》在线发表了扬州大学教授左示敏团队联合中国农业科学院植物保护研究所、河北师范大学等单位克隆的水稻抗纹枯病优异基因SBRR1-R。此基因蕴藏在水稻自然品种中，且具有显著育种价值，将为攻克纹枯病这一长期制约水稻高产稳产的“顽疾”提供关键基因资源。“该研究首次从水稻自然品种中克隆
许智宏院士：转基因生物育种处在关键时刻
“如果我们陷入‘转基因安全问题’之争而止步不前，将失去难得的发展机遇。这不仅会让我国的生物育种技术与市场受制于人，农业生产在激烈的国际竞争中也将受到严重影响。”在日前举行的中科院机关转基因科普报告会上，北京大学生命科学学院教授、中科院院士许智宏道出了对于转基因作物研发未来的忧虑。 许智宏
基因组学结合传统育种获得优质主食作物
“我喜欢这个。”Ismail Rabbi边说边将手掌放在木薯上，就像父母在夸赞自己心爱的孩子，他羞涩地笑了。“它们看上去没什么了不起的——并不高。”Rabbi说，“但它克服了我们设置的所有障碍。” Rabbi是尼日利亚伊巴丹国际热带农业研究所（IITA）的遗传学家。他和同事正在开展一项改良木
基因芯片技术助力鲑鱼的选择性育种计划
大西洋鲑鱼(Salmo salar)是一种具有较高经济、环境和科学价值的鱼类。在世界范围内，大西洋鲑鱼的产量每年约为140万吨。大西洋鲑鱼也被认为是研究鲑科其它鱼类成员的一个模式种，同样它也是正在进行的基因组测序和组装项目的目标。其基因组序列，对于理解鲑鱼复杂性状的遗传调节非常重要，可用于改
基因组育种大数据计算新工具“天权”发布
近日，国际学术期刊《核酸研究》（Nucleic Acids Research）发表了华中农业大学动物遗传育种团队开发的基因组育种大数据计算新工具HIBLUP，中文名为“天权”。相关论文被期刊评为“突破性进展”论文。 该研究系统分析了已有遗传评估算法特点，针对现有算法在处理快速增长的基因组育种大
遗传发育所大豆多基因聚合育种研究取得重要进展
黄淮海流域是我国大豆的第二产区和夏大豆的最大产区，常年播种面积在3000多万亩，而平均单产不足130公斤/亩。除了单产低以外，该地区存在的另一主要问题是大豆病毒病危害严重，导致大豆产量下降和品质变劣。解决上述问题的有效途径是培育高产抗病大豆新品种在生产上推广应用。 中国科学院遗
玉米全基因组选择育种973项目启动
2月18日，由中国农业科学院作物科学研究所牵头的973项目“玉米产量和品质性状全基因组选择育种的基础研究”启动会在京召开。科技部基础司副处长钱万强、农业部科教司巡视员石燕泉、中国农科院副院长刘旭、中国农科院科技局局长梅旭荣等领导出席了会议。中国农科院作科所所长万建民致欢迎辞，对各级领导及各位专家
黄瓜变异组研究奠定全基因组设计育种基础
中国农业科学院蔬菜花卉研究所领导的国际黄瓜变异组研究团队，对115个黄瓜品系进行深度重测序，构建了包含360多万个位点的全基因组遗传变异图谱，为全面了解黄瓜进化及多样性提供了新思路，并为全基因组设计育种打下了基础。相关成果10月20日在线发表于《自然·遗传学》杂志。 据国际黄瓜基因组计划首
农业生产中的杂交育种和诱变育种
在生产实践中，为了提高粮食产量，常进行育种研究解决生产问题。前几年袁隆平的杂交水稻，开创了水稻界的传奇，让水稻的亩产量得到了大大的提升，同时也在品质上得到了提升。关于育种，有多种方法，如杂交育种、诱变育种等。杂交育种：原理是基因重组，通过连续自交，不断选种的方式，得到新的品种。其中种子在进行育种前要
颠覆传统育种！我国有了“全流程智慧育种平台”
原文地址：http://news.sciencenet.cn/htmlnews/2024/3/519589.shtm3月21日，《分子植物》（Molecular Plant）刊载了中国科学家的最新研究，中国农业科学院作物科学研究所、国家南繁研究院与阿里达摩院（湖畔实验室）联合开发，推出了颠覆传统育种
Science倡议利用基因编辑技术提高食品安全和植物育种
一个国际研究小组最近在《Science》发表了一篇前瞻性报道：新植物育种技术可以显著促进粮食安全和可持续发展。尤其是基因编辑技术，例如CRISPR/Cas，可以帮助农业提高生产力和环境友好度。研究人员倡议，应支持并负责地使用这些新技术。 “过去几十年，植物育种和其他农业技术对减少全球饥饿作出了
中国构建花粉磁转染系统－转基因育种进程有望大幅提升
对粮食作物的基因改造为全球日益增长的人口提供了一个特别的技术解决方案。 然而在转基因作物的研究上，依然存在很大的困难，由于科学家能够成功修改的植物物种有限，目前主要局限在少数几种作物上，如玉米、大豆、棉花、油菜等。 现在这一情况有望获得改变，一个以中国科学家为主的团队已经宣布了一项名为花粉磁
高精度完整基因组助橡胶育种驶入“快车道”
橡胶树是天然橡胶的主要来源。“橡胶树育种面临的主要困难在于周期长和效率低，通过常规育种方法将多抗、高产性状聚合往往需要30~40年。”中国热带农业科学院橡胶研究所研究员程汉告诉《中国科学报》。 然而，目前已发表的橡胶树基因组序列均存在未进行单倍型解析、序列缺失不连续、着丝粒和端粒序列未进行正确
新研究推动湿地松全基因组选择育种进程
湿地松是用材树种和松脂生产树种，也是优良的松材线虫病抗性树种。由于其具有巨大的社会经济价值，全球科学家对其开展了近百年的遗传育种工作，然而松类植物巨大保守的基因组和漫长的生命周期严重阻碍了育种效率。 近日，中国林业科学研究院亚热带林业研究所（国家林业和草原局国外松培育工程技术研究中心）（以下简
科学家破解大豆发育“基因密码”助力精准分子育种
大豆是人类与家畜植物性蛋白质和油的重要来源。目前，利用分子设计育种策略加速大豆育种颇为重要，而揭示关键基因和大豆器官发育的调控网络则对分子设计育种至关重要。中国科学院遗传与发育生物学研究所田志喜研究团队与合作者，开创性地构建了宏观-单细胞-空间三级转录解析体系。研究基于314份全器官样本的Bulk
山仑院士：转基因作物育种发展阶段、问题与建议
近年来，转基因品种安全性问题在我国学术界和民众中引起了一些争议，这本来是一件正常的事，不应称之为“妖魔化”，也不拟采取“坚决遏制负面舆论”的做法。毋庸置疑，转基因育种技术将以巨大的潜力引领未来，对于增强我国科技的国际竞争力，支撑我国农业生产的持续发展具有十分重要的作用。 《中国科学院院刊》
遗传发育所揭示作物基因组编辑育种技术方法研究
遗传与变异是物种进化的基础。通过物理、化学方法(如辐射诱变、EMS诱变)产生全基因组的随机突变已经成为农作物育种的常规手段，但其中具有新型农艺性状突变体的筛选较为费时、费力。定向进化(Directed Evolution)则通过创制目标基因的突变文库，在施加一定选择压力下能够快速获得目的突变体。
肉类瘦肉精检测仪可快速检测瘦肉精
瘦 肉精是指在饲料和畜牧出产 中，国家制止 使用 的 B一肾上腺素受体激动剂类化合物 ，其包 括盐酸/克伦特罗、莱克多巴胺、沙丁胺醇等十几 种物质。 瘦肉精属于 非蛋 白质激素，使用后会在猪体 中形成残留，尤其是在猪的肝脏等内脏器官形成 高残留，并进而损害人体健康。 瘦肉精主要导致人呈现肌肉
肉类瘦肉精检测仪可快速检测瘦肉精
瘦肉精属于 非蛋 白质激素，使用后会在猪体 中形成残留，尤其是在猪的肝脏等内脏器官形成 高残留，并进而损害人体健康。 瘦肉精主要导致人呈现肌肉震颤、心慌、战 栗、头疼 、恶心 、吐逆等症状 ，其对高血压 、心脏 病、甲亢和前列腺肥大患者损害更大 ，严 重时可致人死亡。 产品用途： 该瘦肉