开启多元化食物供给新时代！鼓励发展新型食品，加快构建科技创新体系
近日，国务院办公厅印发《国务院办公厅关于践行大食物观构建多元化食物供给体系的意见》（以下简称《意见》）。《意见》提出了三个方面14项重点任务，为巩固提升粮食综合生产能力，全方位、多途径开发食物资源，保障各类食物有效供给，更高质量满足人民群众多元化食物消费和营养健康的需求。《意见》中指出，要加快构建与食物开发相匹配的科技创新体系，着力突破品种、技术、设施装备等瓶颈制约，培育战略性新兴生物产业，鼓励和支持发展新型食品，用现代农业科技和物质装备拓展农业发展空间，开发丰富多样的食物品种。统筹各方力量，完善配套政策，加快资金、技术、人才等要素向多元化食物开发领域集聚，形成政府引导、市场主导、社会参与的食物开发格局。《意见》要求，强化融资、保险等政策扶持；支持符合条件的食品开发企业按规定享受优惠政策，积极开发新型食品；探索构建大食物监测统计体系。 以下为原文：国务院办公厅关于践行大食物观构建多元化食物供给体系的意见国办......阅读全文
曹雪涛：建新型国家医学科技创新体系成当务之急
“社会发展到今天，健康已成为我国13亿人口的重要追求。”中国医学科学院院长曹雪涛院士在近日举行的中国医学科学院、北京协和医学院科技大会上指出，十八大明确提出创新驱动发展的战略，然而我国现行医学科研体系存在低水平重复研究、系统性不足、成果转化率低等弊端，严重影响了我国医学研究的整体规划、
陈和生院士：建设创新型国家－科技人员责任重大
“我最关心的议题还是如何建立创新型国家。”两会期间，全国人大代表、中国科学院院士陈和生向《中国科学报》表示。 去年7月召开的全国科技创新大会明确提出，到2020年，我国要进入创新型国家行列。 “现在时间已经很紧张了。”陈和生说，尽管建设创新型国家是全社会所面临的共同任务，但科技人员
吉林省科技厅加快推进创新型孵化器建设－促万众创新
为推动全省加快形成大众创新万众创业的生动局面，根据国务院《关于发展众创空间推进大众创新创业的指导意见》精神，吉林省科技厅着力加强宏观引导，加快推进创新型孵化器（创客型）发展，进一步激励大众创业万众创新，打造吉林经济新引擎。 一是探索新的创业模式和新的创业孵化模式。借鉴北京、深圳等地涌现出的
食物中毒高发季节－食品安全专家不碰七种食物
夏天是食物中毒的高发季节。食物被微生物污染后容易变质，人吃了会导致腹痛、腹泻等食源性疾病，甚至危及生命。食品安全专家在饮食方面有哪些讲究呢？美国《读者文摘》最新载文，总结出“食品专家不碰的7种食物”。 生牡蛎。牡蛎味道鲜美，营养丰富。然而，美国食品安全专家杰夫·尼尔肯却从不吃生牡蛎。他表示，在
外卖食品重新加热小心食物中毒
现代都市人工作忙碌，在辛苦了一天以后，一些人会因为没有时间，常常会把当天的外卖重新加热一下当晚餐吃。这听起来不错，但是其中的风险也不小。外卖食品重新加热，不仅营养价值会有很大的损失，而且还容易引起食物中毒。 据外媒报道，有专家表示，重新加热的外卖食品，必须加热到82摄氏度才能确保杀灭所有病菌
推进科技创新与商业创新共振
国内外顶尖科技、400多场主题演讲、数万平方米创新展览体验区……以“飞天·进化”为主题的云栖大会,日前在浙江杭州云栖小镇举行。在这个展现中国创新力量的舞台上,既有多项新科技的展示,也有关于互联网商业创新、生态构建的广泛讨论。 作为全球研发投入最集中、创新最活跃、应用最广泛、辐射带动作用最大的技
白春礼：以党建创新驱动科技创新
科技创新是党领导的中国特色社会主义伟大事业的重要组成部分，全面推进党的建设新的伟大工程是完成伟大事业的根本保证。在推进科技创新的过程中，有一个问题值得思考：经济社会的发展需要由创新来驱动，那么创新由什么来驱动？换言之，创新的动力来自哪里？有人认为，科技创新由好奇心驱动，也有人认为，科技创新由经
王小谟：以工程科技支撑－引领新时代创新型国家建设
中国工程院院士，2012年度国家最高科学技术奖得主 党的十九大是我们党和国家发展史上的一个重大里程碑。十九大报告，从历史和时代的高度，深刻阐述了新时代坚持和发展中国特色社会主义的一系列重大理论问题和实践问题，宣示了中国特色社会主义进入新时代，科学阐明了新时代我国社会主要矛盾，描绘了全面建成社会主义
为建设创新型国家拼搏，中国计量科技国际地位日益提高
计量科学是测量的科学。在现代化的建设中，计量科学是准确测量的基础。利用现代化的科学技术和成果研究建立新型的计量基准、标准装置和标准物质，开展前沿计量科学技术研究，特别是以量子理论为基础的现代化计量科学研究是中国计量科学研究院科研发展的方向。 在中国参加的CCEMK11毫伏级小电压国际比对中，其他8
程萍：科技人才评价是束缚创新型人才成长的枷锁吗
近两年，笔者对“科技人才评价指标体系”及我国科技人才评价现状作了一些思考，发现这是一个非常庞大和研究难度很高的问题。 首先，“科技人才”的界定就是一个难题，目前我国并没有明确的界定标准，国家现行统计标准中的“R&D人员”和“科技活动人员”并不能等同于这个概念。 从科学研究和技
第五届粮食安全与食品科技创新论坛在武汉召开
4月11日至13日，由武汉轻工大学主办的第五届“粮食安全与食品科技创新国际论坛”在武汉召开。中国工程院院士李培武、金征宇应邀作报告。来自法国、丹麦、日本和我国粮食业界知名高校和科研院所的专家学者、行业协会代表等参加会议。 论坛以“向新、向质、向未来”为主题，旨在贯彻落实党的二十大精神和全国粮食
农业农村部发布《全国农业科技创新重点领域（2024–2028年）》
近日，农业农村部正式印发《全国农业科技创新重点领域（2024–2028年）》（以下简称《规划》），明确了未来五年我国农业科技创新的重点方向和目标任务。《规划》聚焦十大重点领域，旨在通过科技创新引领农业高质量发展，为建设农业强国提供有力支撑。 《规划》明确了未来五年农业科技创新的重点领域，包括种
新型食品与大健康产业协同创新发展大会无锡召开
5月27日上午，江苏教育界与产业界对话对接系列活动——新型食品与大健康产业协同创新发展大会在江南大学召开。中国工程院院士、江南大学校长陈卫在致辞中指出，本次大会是顺应新型食品与大健康产业协同发展与科技创新诉求的“及时雨”。江南大学愿同产业领域的高校、企业同仁们一道，共同发挥食品科学在大健康时代的引领
创新驱动发展，科技引领未来－中学院科技创新巡展启动
12月27日，“创新驱动发展，科技引领未来——中国科学院科技创新年度巡展2019”在北京科学中心拉开帷幕。 本年度巡展立足于新中国成立70周年和中科院建院70周年这一历史性节点，重点遴选了近年来中科院在数、理、化、天、地、生六大方面较易于被青少年理解的重大科技进展和成果，并在已有的两套展品基础
宁波出台科技创新政策包支持企业科技创新
3月6日上午，宁波市政府新闻办举行宁波市2024年经济政策新闻发布会，邀请市政府、市发改委、市经信局、市科技局、市财政局、市商务局相关负责人介绍有关情况并答记者问。宁波市科技局副局长王数参加新闻发布会。 关于今年宁波出台的科技创新政策包对支持企业科技创新具体有哪些政策举措，宁波市科技局副局长王
福建省创新科技投入方式－推进科技创新
一是支持商业银行成立专门的科技支行，为科技型中小企业提供优惠贷款服务。出台《福建省科技支行风险补偿金管理办法（试行）》及《福建省科技支行虚拟风险池管理办法（试行）》，通过建立“科技型中小企业贷款风险补偿金”，支持商业银行成立专门的科技支行，为科技型中小企业提供优惠贷款服务。共支持5家商业银行在
人造肉有望无限量供应－干细胞培养肉问世
据报道，美国塔夫茨大学细胞农业中心研究人员开发出了永生化的牛肌肉干细胞（iBSC），其特点是可快速生长并分裂数百次，甚至可能无限期分裂。这一研究成果将会不仅可以提供更多的肉类产品，还意味着研究人员将无需从农场动物活检中重复获取细胞。2023年中央一号文件中提出，“树立大食物观，加快构建粮经饲统筹、农
新科技！通过包装变色指示食物变质
美国麻省理工学院科学家开发出一种由蚕丝制成的食品包装，其在接触腐烂食物时会变色，且能在土壤中迅速降解。相关研究论文刊发于最新一期美国化学学会期刊《ACS Nano》杂志。 研究负责人贝内代托·马瑞利表示，其实易腐食品上贴的日期标签不能很好地预测食品何时会变质，这可能导致食物浪费或食物中毒。因此
江南大学承办“大食物观”科研创新实践大赛
原文地址：http://news.sciencenet.cn/htmlnews/2023/10/510213.shtm
激励引领创新－共建全国科技创新中心
近年来，北京市切实着眼于科技创新服务民生需求，让科技攻关成果惠及首都市民，取得了显著成效。北京市科委等相关委办局形成联动，以项目引导的方式集聚首都医疗卫生领域的优势资源，搭建科技支撑体系，形成了集疾病预防、诊断、治疗、康复全过程的科技攻关与管理新格局，探索出一条脚踏实地的医疗卫生科技创新之路，有
激励引领创新－共建全国科技创新中心
两年前，习近平总书记明确提出科技创新中心是北京“四个中心”的战略定位之一，十八届五中全会也把创新发展作为“五大发展理念”之首。这些新思想、新论断、新要求为首都工作指明了方向。两年来，北京在发展科技创新的道路上扬帆启航，硕果累累，这些成果充分反映了北京当前科技工作的重点和特点，展示了首都科技创新的
科技创新与产业创新一链融通
“我们孵化的3款心血管领域首创产品，可快速检测诊断暴发性心肌炎、心梗后心衰、主动脉夹层，目前均处于临床阶段，计划明年上市。”11月7日，武汉产业创新发展研究院(以下简称“武创院”)院长助理王慧中说，武创院生命科学工具产业研究所成立仅两年时间，采取“产业孵化+平台赋能”模式，已成功孵化9个来自全国
科技部：关于确定第二批创新型试点企业的通知
国科发政〔2008〕16号 各省、自治区、直辖市及计划单列市、新疆生产建设兵团科技厅（委、局）、国资委、总工会，各试点企业： 为贯彻落实党的十七大和中央经济工作会议精神，引导和支持创新要素向企业集聚，引导企业走创新发展的道路，着力提高企业自主创新能力，加快促进以企业为主体、市场为导向、产学研相结
皖仪科技被评为第二批“安徽省创新型企业”
为加快合芜蚌自主创新综合试验区建设，深入实施国家技术创新工程，引导和支持创新要素向企业集聚，建立以企业为主体、市场为导向、产学研相结合的技术创新体系，2009年2月3日，省科技厅、发改委、经委、财政厅、国资委、总工会确定了第二批省级创新型试点企业，经历两年的相关部门初经审，省八部门联合组织专家开
吃“神造”的食物－还是“人造”的食品？
国家卫生部正在议定食物如大米、面粉等不能随意添加香精、香料的有关政策。请看来自中国健康教育专家黄建始主编的《健康管理》杂志新视点―― 化学技术与化学工业的发达，使人工食品添加物的使用达到了泛滥的程度。千万不要误将人工添加物的味道当成食物的真正味道。 其实也没多久，才50年前，
香港通过《食物安全条例》－引入食品追踪机制
为进一步确保食品安全，香港特区立法会３０日三读通过《食物安全条例》。条例通过引入食品追踪机制，使对于食物来源的追查更加有案可稽。 根据《食物安全条例》，香港食物进口商及分销商的交易记录将被强制登记并保存。其中，活水产、鲜肉等食用期在３个月以下的食物，其交易记录必须保存３个月；罐头等食用期超过３
推进中国加拿大农业食品与生物制品科技创新合作
为落实第七届中国-加拿大科技合作联委会会议精神，深化中加农业食品与生物制品领域科技创新务实合作，7月25日，科技部中国农村技术开发中心（以下简称“农村中心”）在北京组织召开“2019年度中国-加拿大农业食品与生物制品科技创新合作推进会”。农村中心主任邓小明、国际合作司相关处负责人出席会议并讲话。
“十三五”食品科技创新专项规划通过专家论证
按照科技部“十三五”科技创新专项规划编制工作要求，为进一步落实“十三五”食品领域规划编制工作，2016年10月19日，科技部农村科技司在北京组织召开了“十三五”食品科技创新专项规划（以下简称“规划”）专家论证会，论证专家组由中国工程院孙宝国院士等9位食品领域知名专家组成。来自教育部、工业和信息
“全球科技创新趋势研究”启动－构建高效科技创新体系
由国务院发展研究中心所属中国经济年鉴社与李嘉诚基金会合作开展的“全球科技创新趋势”课题启动发布会在京举行。国务院发展研究中心隆国强副主任到会致辞，党组成员、办公厅主任余斌同志主持会议，诺贝尔化学奖获得者、以色列科学家Dan Shechtman教授，李嘉诚基金会执行董事周凯旋女士发表演讲。该课题将
科技周：再现科普盛宴－助力科技创新
5月20日—27日，2017年全国科技活动周暨北京科技周主场活动在北京民族文化宫成功举办。本届科技周以“科技强国 创新圆梦”为主题，深入贯彻习近平总书记在全国科技创新大会上关于“科技创新、科学普及是实现创新发展的两翼，要把科学普及放在与科技创新同等重要位置”的重要指示，主场活动通过大型科普博览，