不禁烟餐厅PM2.5平均浓度比全禁烟餐厅增六倍
“您选吸烟区还是无烟区?”进餐馆时，服务员给出的这一选择也许并不能使顾客躲避二手烟的污染。社会组织“自然大学”的环保志愿者的一项测试表明，即使只能在部分区域吸烟的餐厅，其PM2.5浓度平均达到每立方米184微克，也属于污染空气。而完全不禁烟的餐厅的PM2.5平均浓度竟比全部禁烟的餐厅增了6倍。 过去4个月，社会组织“自然大学”的环保志愿者，共对本市51家餐厅进行了PM2.5检测。他们发现，无烟餐厅、部分禁烟餐厅和完全不禁烟餐厅的 PM2.5浓度平均值，分别为每立方米40微克、每立方米184微克和每立方米280微克。部分禁烟餐厅和不禁烟餐厅的PM2.5浓度，达到完全禁烟餐厅的4.6倍和7倍。 这项调查也说明，在部分区域可以吸烟的餐馆，即使是坐在无烟区就餐，也无法避免二手烟的污染。并且，设置无烟区并不能有效减少餐厅中的吸烟现象。 2011年，志愿者也曾对51家餐馆分类进行了检测，当年不禁烟餐厅和部分禁烟餐厅中......阅读全文
无人餐厅？Spyce餐厅的机器人拜师了米其林星级大厨
机器人不只会泡面！除了在计算机、互联网、工业等标准化场景，机器人还能帮助人类做哪些看上去难以“标准化”的事情？2015年，麻省理工学院（MIT)工程专业毕业生Michael Farid、Braden Knight、Luke Schlueter和Kale Rogers凑在了一起，他们希望让高品质健康食
粥面故事餐厅吃出抹布餐厅称厨师操作失误退回餐费
前晚7点多，市民李女士在回龙观东大街“粥面故事”餐厅用餐时，在其所点的麻辣香锅内发现一块抹布。昨天下午，该餐厅工作人员称，因厨师操作失误导致。 李女士说，当晚7点多，她在回龙观东大街“粥面故事”吃麻辣香锅时，在锅内发现异物，“刚开始还以为是毛肚，直到我用筷子将异物夹出时，才发现竟然是一块破
不禁烟餐厅PM2.5平均浓度比全禁烟餐厅增六倍
“您选吸烟区还是无烟区?”进餐馆时，服务员给出的这一选择也许并不能使顾客躲避二手烟的污染。社会组织“自然大学”的环保志愿者的一项测试表明，即使只能在部分区域吸烟的餐厅，其PM2.5浓度平均达到每立方米184微克，也属于污染空气。而完全不禁烟的餐厅的PM2.5平均浓度竟比全部禁烟的餐厅增了6倍。
吸烟会加快面部老化，你还敢吸烟吗？
烟民同志们，你们知道有一种面貌叫“吸烟脸”吗？ “吸烟脸”指的是吸烟者看起来比他们实际年龄大的一种状况。这是大量吸烟所造成的许多负面影响之一。 最近，来自布里斯托大学的Louise Millard及其同事在发表于《 PLOS Genetics》杂志上的一项新研究中报告了这些发现。（图片来源：
研究表明女性吸烟和被动吸烟更易患肺癌
近日，军事医学科学院的一项研究表明，女性吸烟和被动吸烟更容易导致肺癌。该院卫生学环境医学研究所袭著革课题组，在国际著名期刊《癌症通讯》杂志上首次发表了关于雌激素促进烟草颗粒物致癌的论文。 从2002年开始，袭著革团队针对环境污染问题选择具有代表性的15种纳米材料、室内外空气悬浮颗粒物，系统
南京在线监测监控餐厅油烟排放
南京环境监测站站长喻义勇表示，煎、炸等方式油烟大，会在烹饪过程中产生有机物，增加空气中的颗粒物，其中包括PM2.5，但是具体数据还没法量化。 记者从南京市环保局了解到，南京餐饮企业的油烟在线监测系统已安装完毕，300多家1000平方米以上的餐厅排油烟情况可以随时远程监控。 从今年开始
广州控烟半年开两份罚单共罚3550元－餐饮场所投诉较多
一单罚个人50元 一单罚餐厅3500元 餐饮场所投诉较多 上半年对违法吸烟个人开出罚单1份，金额50元；对没履行劝导义务的餐厅开出罚单1份，金额3500元，发出整改通知文书1378宗，共有366个单位成功创建成为“广州市无烟单位”。这是记者昨日从市爱卫会控烟工作通报
韩国拟于明年全面禁烟－顾客吸烟业主也将被罚
据中国之声《央广新闻》报道，韩国拟于明年在所有公共场所全面禁烟，顾客吸烟业主也将被罚。 从明年的1月1号开始，韩国将全面禁止在大小餐厅、咖啡厅、网吧和公交枢纽等公共场所吸烟的行为，电子香烟也在禁止范围之内。吸烟者一经发现将被罚款约合人民币550元，而相应的业主也将被处以大概人民币9500元的罚
禁烟细则下周发布－餐厅禁烟面积要至少达到50％
餐厅禁烟面积要至少达到一半以上。昨天，市人大常委会教科文卫体办公室协助市爱卫会聘请公共场所禁止吸烟特约监督员。同时，听取了本市公共场所禁烟情况的汇报，记者获悉，本市正在制定公共场所禁烟若干规定的实施细则，并力争在下周对外公布，实施细则拟规定，宾馆划定无烟区的比例至少要达到50%。 《北京市公共场所
超过六成瑞士民众反对全面禁烟
瑞士23日就是否在餐厅、酒吧等地全面禁止吸烟举行全民公决，结果超过六成民众反对这一议案。 议案由一些卫生服务组织和律师组织发起，希望在瑞士所有餐厅和工作场所全面禁烟。发起者说，减少民众“吸二手烟”的机会，有助改善健康状况。 德新社报道，在瑞士26个州，多数州政府持
控烟将开始，深圳准备好了么？
饭店是吸烟的重灾区。 从3月1日起，深圳将正式实施新的控烟条例，执法部门也已经准备好了罚单。深圳的控烟场所和烟民准备好了么? 新条例实施后，各部门如何执法将是一个考验。昨日，中国疾病预防控制中心、深圳市慢性病防治中心及清华大学国际传播研究中心共同举办了“无烟深圳报道研讨班”。记者了解
吸烟抑制你的基因
吸烟使你的衣服和指甲附留着浓烈的烟熏气味。一项新研究发现了强有力的证据，表明所吸烟草的烟，可化学修饰和影响基因的活性，并知道它增加患癌的风险。这一发现，可能给研究人员提供一个评估吸烟人群患癌风险的新工具。 DNA不是决定一切的。许多化合物可与我们的遗传物质相结合，影响一些基因的功能，使它们
吸烟导致基因突变
吸烟有害健康是不争事实，然而，香烟如何对人体造成伤害?英国研究人员发现，香烟中的致癌物直接导致脱氧核糖核酸(DNA)突变，估计烟民平均每吸15支烟，DNA就发生一次突变。 研究结果刊载于最新一期英国《自然》杂志网络版。 译癌症基因 英国韦尔科姆基金会桑格研究所分别对肺癌患
嗜糖之害，甚于吸烟
糖的诱惑难以抵挡，但吃得过量无益健康。世界卫生组织调查23个国家人口死亡原因后得出结论——嗜糖之害，甚于吸烟。这项调查表明，长期高糖饮食者的平均寿命比正常饮食者短10～20年。 这样的统计数据让不少人费解：明明生活中害怕肥胖的人越来越多，吃糖总是前后思量，怎么会造成高糖摄入呢？军事医学科学院营
研究表明吸烟者肺癌有别于非吸烟者肺癌
加拿大研究人员9日报告说，吸烟者罹患的肺癌与非吸烟者罹患的肺癌有着不同的基因突变，看起来不是同一种癌症。 研究人员指出，这一发现有着重要意义，因为这意味着应该针对不同肺癌的不同基因变异进行相应的研究、治疗和诊断，而不是对所有患者采用同一套方法。 据《温哥华太阳报
尽管吸烟者人数增加，但全球总体吸烟流行率已经下降
芝加哥 – 据1月8日发表在《美国医学会杂志》上的一则研究披露，自1980年以来，全球的每日吸烟流行率有所下降，其中男性的降幅估计为25%，而女性为42%，尽管因为人口的增长吸烟者的人数也增加了(男性增加了41%，女性增加了7%)，而且香烟的消耗量也增加了26%。 根据文章的
BMC－Public－Health：吸烟者比不吸烟者饮食质量更差
最近发表在BMC Public Health期刊上的一项研究表明，与曾经吸烟者或不吸烟者相比，吸烟者拥有质量更差的饮食。 美国康涅狄格州Fairfield大学的Jacqueline Vernarelli博士和耶鲁大学的R. Ross MacLean博士对来自5293名美国成年人的数据进行评估发
贴了禁烟标识－武汉公共场所吸烟情况仍很普遍
49岁的王芬（化名）劝阻男同事在办公室里吸烟，被打伤住院20天。昨日，本报报道此事后，引起不少市民的关注，他们纷纷打来电话声援王芬。同时，记者走访了武汉的医院、网吧、餐馆等公共场所，发现吸烟的情况十分常见。 记者来到中南医院，随处都可以看到禁烟的标识和宣传语，停车场附近还有专门的吸烟区。但记者
上岛咖啡西餐厅无证加工月饼被查处
今日上午，海口质量技术监督局食品科稽查队根据群众举报，在白龙南路的“海口美兰上岛咖啡西餐厅”白龙南店内突击检查时，发现该店在未取得月饼糕点生产许可证( 即“QS”标志)情况下，加工生产月饼，且卫生条件差，当即进行查处。该店大批月饼成品、半成品、包装盒、生产工具等，直接被堆放到走廊，房间的地面上，现场
探秘日本“机器人餐厅”－环境绚丽食物糟糕
去日本旅游免不了看樱花、泡温泉、逛寺庙……日本娱乐中心新宿区一家“机器人餐厅（Robot Restaurant）”因其新奇，成为了当地人或者外地游客到东京旅游必去的地方。 餐厅等候区的墙面由金属材料和反光镜组成，走道里各种颜色的LED灯不停闪烁，for91days的编辑在文章中写道，每张等候的
2018年“清洁肉”将可能出现在餐厅
美国Just公司代表John Tetrick表示，2018年“清洁肉”将可能在出现美国和亚洲国家的各大餐厅。Just公司从事动物干细胞“清洁肉”的培育。图片来源于网络 《每日邮报》称，新的肉不会带来疾病，也不会损害环境。 动物干细胞人造肉实验过程的需要九个星期。 第一块人造“干牛肉饼”是荷
泰国提倡餐厅升级认证成为“Q标准”的级别
泰国国家农业商品和食品标准局8月29日消息：该局秘书长Chuadee表示，泰国已经开始“经营安全食品原料”的项目，选择“Q标准”产品就是使用优质安全的原料，根据良好农业规范（GAP）和良好生产规范（GMP）的规定，生产者或农民需要生产安全的农产品，餐厅将成为生产者或农民的直接销售渠道，也是生产者
二手烟致京室内公共场所污染重PM2.5污染居高不下
中国民间环保组织达尔问自然求知社19日发布的一项调查报告显示，二手烟造成了北京室内公共场所空气严重污染，受访餐厅、酒吧和网吧的PM 2.5浓度大大超过世界卫生组织推荐的标准值，其中最严重的一家酒吧超标46倍。 调查显示，在受访的北京43家公共场所，二手烟是室内PM 2.5污染
环保组织报告称二手烟是北京室内PM2.5主要来源
中国民间环保组织达尔问自然求知社19日发布的一项调查报告显示，二手烟造成了北京室内公共场所空气严重污染，受访餐厅、酒吧和网吧的PM 2.5浓度大大超过世界卫生组织推荐的标准值，其中最严重的一家酒吧超标46倍。 调查显示，在受访的北京43家公共场所，二手烟是室内
生命时报：制止吸烟无需“抱歉”
常在飞机场、饭店等公共场所，听到服务人员非常客气地告知某位吸烟者：“对不起，先生，这里禁止吸烟。”这样的话听来，确实让人觉得礼貌、得体，但其实，制止别人吸烟，根本不需要说“抱歉”。 或许，对于吸烟者来说，抽烟是一件天经地义的事：“你有不吸烟的权利，我有吸烟的权利。”但任何人主张自己的
研究表明吸烟危害超过想象
除了已知的肺癌风险外，吸烟还会导致糖尿病、肝癌、结肠癌、增龄性黄斑变性、勃起障碍……在吸烟被证明有害健康50周年之际，美国政府近日发布一份近千页的报告，大幅扩充与吸烟相关的疾病名单，并指出吸烟的危害超过人们此前的想象。 美国卫生与公众服务部、疾病控制和预防中心等机构当天在白宫举行仪式，纪念
吸烟易诱发慢阻肺
慢阻肺是一种阻碍正常呼吸的致命性疾病，症状包括呼吸困难、慢性咳嗽等。随着病情恶化，爬一段较短的楼梯或提一个手提箱这样的日常活动，对病人来讲都会变得非常困难。 英国的英格兰公共卫生局于2015年12月29日说，英格兰地区每年有2.5万人死于慢阻肺，是欧洲地区平均水平的两倍。吸烟是诱发这种疾病的一
吸烟还会导致糖尿病？
近日，美国西奈山伊坎医学院等科研人员在Nature上发表了题为“Habenular TCF7L2 links nicotine addiction to diabetes”的文章，发现尼古丁以转录因子7类似物2（transcription factor 7-like 2，TCF7L2）依赖的方式
吸烟对人体健康的危害
1. Nat Commun：学习、减肥、戒烟……这些生活习惯能使你获得更长预期寿命！ DOI：10.1038 / s41467-017-00934-5 最近，英国爱丁堡大学的科学家进行的一项大型研究，鉴定了一些生活方式和基因对寿命的影响。 研究表明，超重的人体重每增加1千克，预期寿命将缩短
吸烟的烙印，深刻在DNA
中国是“吸烟大国”，烟民占全世界35%的吸烟人群（约3.5亿），其中大多数为男性。数据统计，中国因吸烟致死的人每年超过1百万，超过了HIV感染、肺结核、疟疾、外伤死亡的人数总和，更有10万人死于二手烟的危害。 “吸烟有害健康”——显而易见的事实常常因尼古丁的魅惑而被忽视掉。不过最新一篇研究却再