天津工生所新型果胶裂解酶研究获突破
中科院天津工业生物技术研究所结构生物信息学与整合系统生物学课题组针对如何实现果胶裂解酶工业化高产这一关键环节，开展一系列工作，取得了该研究领域的突破。 该项研究使用简并PCR的方法，从环境基因组中挖掘到一条新型果胶裂解酶序列，并在大肠杆菌中实现了表达;通过对其酶学性质的研究和麻类脱胶效果的评估，发现该酶具有很大的实际应用潜力;进一步使用高细胞密度发酵优化方法，实现了果胶裂解酶在大肠杆菌中的高产，在7L发酵罐上产量可达1816.2 U/mL，远高于同行报道的水平，有利于工业化大生产的应用，提高了我国在重要工业酶的发酵生产和纺织工业清洁化生产等关键技术领域的研究水平。 据了解，碱性果胶酶(EC:4.2.2.2)是一类在碱性条件下，以反式消去作用断开果胶质主链，产生不饱和的寡聚半乳糖醛酸的酶。相比于传统的高碱、高温处理手段，使用碱性果胶酶不仅对果胶质有较好的去除作用，对天然纤维素纤维损伤较小，而且可以减少材料消耗和......阅读全文
生物酶的应用历史
生物用于麻类脱胶可追溯到公元前6世纪“东门之池,可以沤麻”,也就是把苎麻直接浸入水中,利用水和麻皮上网络的微生物大量生长繁殖的同时,分解除去麻纤维上胶质物以达到脱胶的目的。到上世纪50年代,对麻类浸解作用的研究主要集中在分离具有脱胶能力的微生物及其酶。1958年AE.M.M提出利用果胶酶进行麻类(如
新型双功能褐藻胶裂解酶开发方面取得进展
褐藻寡糖是褐藻胶通过一定的裂解反应得到的功能性寡糖，具有丰富多样的生物活性，如抗肿瘤、抗炎、免疫调节及降血脂等作用，在医药、保健品、化妆品、动物饲料及植物调节剂等领域具有很强的应用前景。褐藻寡糖的传统制备方式是利用碱液对富含褐藻胶的大型褐藻进行降解，该方法会破坏褐藻中活性成分，同时造成很大的环境
血清精氨酰琥珀酸裂解酶检查作用
测定精氨酰琥珀酸裂解酶对肝炎有诊断意义。重度升高见于病毒性肝炎、原发性肝癌等。中度升高见于胆囊胆管炎、传染性单核细胞增多症、充血性心功能不全、慢性肝炎、肝硬化、霍奇金病等。
果胶酸裂合酶的基本信息
中文名称果胶酸裂合酶英文名称pectate lyase定 义编号：EC 4.2.2.2。催化果胶酸裂解产生寡糖的酶，其非还原性末端为4-脱氧-β-D-半乳糖-4-烯糖醛酸基团，不作用于果胶。应用学科生物化学与分子生物学（一级学科），酶（二级学科）
果胶酸裂合酶的基本信息
中文名称果胶酸裂合酶英文名称pectate lyase定 义编号：EC 4.2.2.2。催化果胶酸裂解产生寡糖的酶，其非还原性末端为4-脱氧-β-D-半乳糖-4-烯糖醛酸基团，不作用于果胶。应用学科生物化学与分子生物学（一级学科），酶（二级学科）
果胶裂合酶的基本信息
中文名称果胶裂合酶英文名称pectin lyase定 义编号：EC 4.2.2.2。催化果胶酸裂解产生寡糖的酶，其非还原性末端为4-脱氧-6-O-甲基-β-D-半乳糖-4-烯糖醛酸基团。不作用于去酯化的果胶。应用学科生物化学与分子生物学（一级学科），酶（二级学科）
果胶裂合酶的基本信息
中文名称果胶裂合酶英文名称pectin lyase定 义编号：EC 4.2.2.2。催化果胶酸裂解产生寡糖的酶，其非还原性末端为4-脱氧-6-O-甲基-β-D-半乳糖-4-烯糖醛酸基团。不作用于去酯化的果胶。应用学科生物化学与分子生物学（一级学科），酶（二级学科）
不同果胶酶对棉织物染整效果的比较研究
生物酶精练是一种生态染整技术,具有作用条件温和、耗水量少、排放废水的有机污染物低、对棉纤维损伤小等优点,是一种节能降耗、无污染的纺织清洁生产工艺.各国研究者相继考察了果胶酶、纤维素酶、蛋白酶、脂肪酶及其复合酶等对棉织物的精练效果.研究结果表明:果胶酶是酶精练加工较为理想的酶制剂.目前,用于棉织物精练
关于β螺旋的结构介绍
第一个被发现的β螺旋结构是在酶的果胶酸裂解酶中，其中包含一七转螺旋，达到34Å（3.4 nm）长。P22噬菌体的tailspike蛋白，拥有一个13圈的螺旋，由其构成的同源三聚体达到了200Å（20 nm）的长度。它的内部密集，无中心孔，包含了疏水残基和通过盐桥中和的带电残基。 果胶裂解酶和P
精氨酰琥珀酸裂解酶的临床意义
精氨酸琥珀酸裂解酶，是尿素合成代谢中的一种酶，肝脏中含量丰富。当肝脏发生病变时，随肝细胞破坏ASAL就进入血液，所以，此酶测定较转氨酶测定对肝脏疾病有较高的特异性。有助于诊断急慢性肝炎，尤其是HBsAg阳性而ALT升高不显著的病人，作出早期诊断有较大价值。
血清精氨酰琥珀酸裂解酶注意事项
一、抽血前的注意事项 1.抽血前一天不吃过于油腻、高蛋白食物，避免大量饮酒。血液中的酒精成分会直接影响检验结果。 2.体检前一天的晚八时以后，应开始禁食12小时，以免影响检测结果。 3.抽血时应放松心情，避免因恐惧造成血管的收缩，增加采血的困难。 二、抽血后应注意 1.抽血后，需在针孔
精氨酰琥珀酸裂解酶的注意事项
检查前： 1、抽血前一天不吃过于油腻、高蛋白食物，避免大量饮酒。血液中的酒精成分会直接影响检验结果。 2、抽血前禁食12小时，取新鲜血液送检。 检查时： 抽血时应放松心情，避免因恐惧造成血管的收缩，增加采血的困难。 检查后： 1、抽血后，需在针孔处进行局部按压3-5分钟，进行止血。注
生化检测项目精氨酰琥珀酸裂解酶介绍
精氨酰琥珀酸裂解酶介绍： 精氨酰琥珀酸裂解酶是尿素合成代谢过程中产生的一种酶，其在肝中含量最丰富，少量存在于小肠和肾脏。当肝脏发生病变时，精氨酰琥珀酸裂解酶即可随肝细胞破坏进入血液。目前认为诊断肝炎时测定精氨酰琥珀酸裂解酶的意义与转氨酶相当。精氨酰琥珀酸裂解酶正常值： 0.2-5.3u。精氨酰琥
血清精氨酰琥珀酸裂解酶检查过程
1.备齐用物，标本容器上贴好标签，核对无误后向患者解释以取得合作。露出患者手臂，选择静脉，于静脉穿刺部位上方约4～6cm处扎紧止血带，并嘱患者握紧拳头，使静脉充盈显露。 2.常规消毒皮肤，待干。 3.在穿刺部位下方，以左手拇指拉紧皮肤并固定静脉，右手持注射器，针头斜面向上与皮肤成15度～30
精氨酰琥珀酸裂解酶的检查过程
抽血，用抗原-抗体沉淀得到酶占血液的比例。
胶体果胶铋胶囊
性状本品内容物为黄色颗粒或粉末鉴别取本品的内容物,照胶体果胶铋项下的鉴别试验,显相同的结果检查应符合胶囊剂项下有关的各项规定(通则0103)。含量测定取装量差异项下的内容物,混合均匀,精密称取适量(约相当于铋75mg),照胶体果胶铋项下的方法测定,即得。类别同胶体果胶铋。规格按Bi计(1)40mg(
关于果胶的简介
果胶是一类广泛存在于植物细胞壁的初生壁和细胞中间片层中的杂多糖，1824年法国药剂师Bracennot首次从胡萝卜提取得到，并将其命名为“pectin”。 果胶主要是一类以D-半乳糖醛酸（D-Galacturonic Acids，D-Gal-A）由 α-1,4-糖苷键连接组成的酸性杂多糖，除D-
果胶的性状介绍
果胶为白色或带黄色或浅灰色、浅棕色的粗粉至细粉，几无臭，口感黏滑。溶于20倍水，形成乳白色粘稠状胶态溶液，呈弱酸性。耐热性强，几乎不溶于乙醇及其他有机溶剂。用乙醇、甘油、砂糖糖浆湿润，或与3倍以上的砂糖混合可提高溶解性。在酸性溶液中比在碱性溶液中稳定。
果胶物质的测定
在可食的植物中，有许多蔬菜、水果含有果胶，果胶也是一种高分子化合物，化学组成如半乳糖醛酸。果胶水解后，产生果胶酸和果酸，果胶有一个重要的特性就是胶凝（凝冻）。测定方法有3种：重量法 、比色法 、容量法。（一）重量法1.原理：利用果胶酸钙不溶于水的特性，先使果胶质从样品中提取出来，再加沉淀剂使果胶酸钙
植物果胶导电吗
植物果胶是导电的，他并不是绝缘物质。果胶是一种多糖，其组成有同质多糖和杂多糖两种类型。它们多存在于植物细胞壁和细胞内层，大量存在于柑橘、柠檬、柚子等果皮中。白色至黄色粉状，无味。在酸性溶液中较在碱性溶液中稳定，通常按其酯化度分为高酯果胶及低酯果胶。高酯果胶在可溶性糖含量≥60%、pH=2.6～3.4
果胶物质的测定
在可食的植物中，有许多蔬菜、水果含有果胶，果胶也是一种高分子化合物，化学组成如半乳糖醛酸。果胶水解后，产生果胶酸和果酸，果胶有一个重要的特性就是胶凝（凝冻）。测定方法有3种：重量法 、比色法 、容量法。 （一）重量法 1.原理：利用果胶酸钙不溶于水的特性，先使果胶质从样品中提取出来，
果胶的改性介绍
随着人们对营养健康的关注以及在果胶构效关系方面取得了一定的成绩，于是人们试图对果胶的一些结构进行人为的修饰，以得到某些具有特殊功能的果胶产品，这类果胶称为修饰果胶或改性果胶（modified pectin，MP）。果胶可通过化学、物理和生物，包括酶法来改性。 目前对于果胶的改性已取得一些成绩，这方面
果胶的理化特性
由于原料的种类、生长期、采割期、保存时间及提取方法等因素的影响， 果胶的自身组成和理化性质有很大的差异， 所以对果胶理化性质的测定对于果胶的表征及质量判定具有非常重要的意义。 果胶的理化性质主要有溶解性、 酯化度（Degree of Esterfication，DE）、Gal-A含量（半乳糖醛酸）、
简述果胶的性状
果胶为白色或带黄色或浅灰色、浅棕色的粗粉至细粉,几无臭,口感黏滑。溶于20倍水,形成乳白色粘稠状胶态溶液,呈弱酸性。耐热性强,几乎不溶于乙醇及其他有机溶剂。用乙醇、甘油、砂糖糖浆湿润,或与3倍以上的砂糖混合可提高溶解性。在酸性溶液中比在碱性溶液中稳定。
棉织物染整中不同果胶酶精练效果的比较研究
生物酶精练是一种生态染整技术,具有作用条件温和、耗水量少、排放废水的有机污染物低、对棉纤维损伤小等优点,是一种节能降耗、无污染的纺织清洁生产工艺.各国研究者相继考察了果胶酶、纤维素酶、蛋白酶、脂肪酶及其复合酶等对棉织物的精练效果.研究结果表明:果胶酶是酶精练加工较为理想的酶制剂.目前,用于棉织物精练
Nature子刊：番茄育种研究获重大突破
番茄（Solanum lycopersicum）是世界上最有价值的水果作物之一，每年全球总价值超过500亿美元。我们经常吃番茄，它们也在我们的饮食中起着重要的作用，为我们提供了宝贵的维生素、矿物质和促进健康的植物化学物质。植物育种工作者一直致力于提供高产、更美味、更有营养和保质期更久的番茄品种，
丁酸梭菌对肠道的功效介绍
在肠道内酪酸菌能产生B族维生素、维生素K等物质, 对机体具有保健作用。对母乳喂养婴儿脑出血的研究己集中到维生素K方面来。对维生素K缺乏具有高度敏感性的家禽进行实验证明酪酸菌能在肠道内产生必需的维生素K。 丁酸梭菌在肠道内能产生淀粉酶、蛋白酶、糖苷酶、纤维素酶。特别要指出的是，日本学者Nakaj
质谱裂解机理中的特征裂解方式
有机质谱中的裂解是极其复杂的，但是通过对其质谱裂解方式和机理的探讨研究，我们可以发现有一些特征结构裂解方式在有机质谱的裂解中是普遍存在的，是世界上的大量质谱学家通过对大量的有机质谱裂解方式进行观察、研究后的概括性总结。所以其具有很重要的参考价值和应用价值，所以在有机质谱解析过程中，必须予以遵循，如此
酶在果酒生产中的应用与研究
近年来，随着人民生活水平的提高，果酒的需求和加工更有了突飞猛进的发展。消费者对果酒品质的追求在很大程度上促进了新工艺、新技术。经过果酒生产者的深入研究，发现水果的成熟、乙醇的生成、苹果酸-乳酸发酵、风味物质的释放以及各种果汁的榨取、澄清和过滤都是酶作用的结果，酶影响着果酒酿制的各个重要环节。这些发现
建立裂解规律
虽然普遍意义上的质谱数据没有唯一解，但只要限定研究的范围和条件，那还是有解可循的。就如化合物的浓度与其UV响应的关系我们是没法知道的，可在一个很窄的范围内，就能用直线来近似他们的关系！那么如何限定质谱研究的范围呢？首先我有几项假设，所有的质谱推理都建立在它们之上：•假设1：结构相似的化合物具有相同或