乌鲁木齐从严落实添加剂新国标
近日，新版《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB 2760—2024）正式实施。新疆维吾尔自治区乌鲁木齐市市场监管局以新国标实施为契机，多维度推动食品生产企业合规生产。 在标准解读方面，该局先后组织全市1100余名食品生产企业负责人、食品安全总监、部分高风险生产企业食品安全员及基层监管干部开展专题培训，以“现场提问+线上测试”的形式强化标准解读，向企业发放宣传资料2万份，确保精准传达食品添加剂使用范围、限量要求及标识规范。 在压实企业主体责任方面，该局要求食品生产企业围绕合规使用食品添加剂开展培训，确保技术人员学深悟透新国标，自配检测设备或委托第三方机构对食品添加剂含量开展检测，严控超标风险。同时，乌鲁木齐将“两超一非”（超范围、超限量使用添加剂及非法添加）问题纳入2025年食品安全重点任务，要求各级市场监管部门对违规使用食品添加剂行为形成高压震慑。 据悉，自新国标实施以来，该局在全市范围率先对糕点生产企业开展......阅读全文
食品安全国家标准复合食品添加剂通用标准
食品安全国家标准复合食品添加剂通用标准(征求意见稿) 1 范围 本标准适用于除食用香精和胶基糖果基础剂以外的所有复合食品添加剂。 2 术语和定义 下列术语和定义适用于本标准 2.1 复合食品添加剂 blended food additives。 由两种或两种以上单一品
食品添加剂监管再升级－《食品安全国家标准－食品添加剂使用标准》－下月实施
2025 年 2 月 8 日，《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB 2760 -2024）即将正式实施，这一标准的落地引发了食品行业及广大消费者的高度关注，因其与食品生产合规性以及消费者的健康安全紧密相连。 在此次标准更新中，食品添加剂脱氢乙酸及其钠盐的使用规定迎来重大调整。脱氢乙
新疆市监局9批次不合格食品，涉及食品添加剂、重金属等
近期，新疆维吾尔自治区市场监督管理局组织抽检饮料、方便食品、饼干、薯类和膨化食品、糖果制品、酒类、糕点、豆制品、蜂产品和餐饮食品10类食品339批次样品。根据食品安全国家标准检验和判定，其中抽样检验项目合格样品330批次、不合格样品9批次（见附件），不合格食品涉及微生物、重金属、食品添加剂、其他
新疆维吾尔自治区市场监督管理局食品安全监督抽检信息
近期，新疆维吾尔自治区市场监督管理局组织抽检肉制品、酒类、食糖、餐饮食品和食品添加剂5类食品275批次样品。根据食品安全国家标准检验和判定，其中抽样检验项目合格样品264批次、不合格样品11批次，不合格食品涉及食品添加剂、其他微生物和其他污染物等指标问题。现将具体情况通告如下： 一、食品添加剂
加强食品添加剂管理－18项食品安全国家标准征求意见
食品添加剂是指为改善食品品质和色、香、味，以及为防腐、保鲜和加工工艺的需要而加入食品中的人工合成或者天然物质。食品用香料、胶基糖果中基础剂物质、食品工业用加工助剂、营养强化剂也包括在内。 添使用食品添加剂是食品加工的常见操作，市场上大部分食品都含有食品添加剂，但是食品添加剂需要合理使用，如果过
卫生部公布《食品添加剂使用标准》等食品安全国家标准
根据《食品安全法》及其实施条例规定、国务院食品安全整顿工作要求，卫生部组织开展了食品安全标准清理工作。经食品安全国家标准审评委员会审查通过，卫生部日前公布了《食品添加剂使用标准》（GB2760-2011）、《食品中真菌毒素限量》（GB2761-2011）、《预包装食品标签通则》（GB7
《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》公开征求意见
根据《食品安全法》及其实施条例的规定，卫生部近日组织修订了《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（征求意见稿）。现公开征求意见（征求意见稿可从卫生部网站下载），请于2010年9月12日前按以下方式反馈意见：传真010-67711813或电子信箱。 附件：1. 《食品安全
卫生部发布食品安全国家标准《复配食品添加剂通则》
根据《中华人民共和国食品安全法》和《食品安全国家标准管理办法》的规定，经食品安全国家标准审评委员会审查通过，卫生部发布食品安全国家标准《复配食品添加剂通则》(GB 26687-2011)。 附：复配食品添加剂通则
新疆曝光5批次不合格食品，涉及蔬菜制品等
12月20日，新疆维吾尔自治区市场监督管理局发布2019年第27期食品安全抽检信息，组织抽检调味品、肉制品、方便食品、饼干、罐头、冷冻饮品、速冻食品、薯类和膨化食品、糖果制品、酒类、蔬菜制品、水果制品、炒货食品及坚果制品、蛋制品、食糖、水产制品、淀粉及淀粉制品和豆制品等18类食品564批次样品。
《食品添加剂标识通则》等30项食品安全国家标准征求意见
卫生部办公厅关于征求《食品添加剂标识通则》等30项食品安全国家标准(征求意见稿)意见的函 卫办监督函〔2011〕880号 各有关单位： 根据《食品安全法》及其实施条例的规定，我部组织制定了《食品添加剂标识通则》等30项食品安全国家标准(征求意见稿)。现向社会公开征求意见，请于2011年
《食品安全国家标准－食品添加剂使用标准》（GB－27602024）解读材料
根据《食品安全法》的规定，国家卫生健康委与市场监管总局联合发布了2024年第1号公告，宣布了47项新的食品安全国家标准和6项修改单。这其中包括了GB 2760-2024《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》，该标准将取代GB2760—2014版本，并计划于2025年2月8日正式生效。新标准不仅纳入
卫计委发布《食品添加剂使用标准》等37项食品安全国家标准
根据《中华人民共和国食品安全法》和《食品安全国家标准管理办法》规定，经食品安全国家标准审评委员会审查通过，现发布《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》（GB 2760-2014）等37项食品安全国家标准。其编号和名称如下： GB 2760-2014食品安全国家标准 食品添加剂使用标准 GB
新疆9批次不合格食品，涉及微生物、重金属、食品添加剂
7月12日，新疆维吾尔自治区市场监督管理局发布最新一期食品安全抽检信息，组织抽检饮料、方便食品、饼干、薯类和膨化食品、糖果制品、酒类、糕点、豆制品、蜂产品和餐饮食品10类食品339批次样品，不合格样品9批次，不合格食品涉及微生物、重金属、食品添加剂、其他指标等问题。 3批次食品存在微生物指标问
卫生部就部分食品添加剂食品安全国家标准征求意见
各有关单位、各位专家： 根据卫生部下达的食品安全国家标准制订计划，食品添加剂辣椒油树脂等24 项标准被列入2010 年食品安全国家标准制修订计划，项目编号为20100103，完成年限为1 年。中国食品添加剂和配料协会为标准的主承担单位，负责标准的制定及组织协调工作。按照制标程序，各标准
47项新食品安全国家标准发布，重点强化添加剂、微生物检验
根据《食品安全法》规定，国家卫生健康委、市场监管总局联合印发2024年第1号公告，发布47项新食品安全国家标准和6项修改单。主要包括：《食品添加剂使用标准》1项通用标准、《乳粉和调制乳粉》1项食品产品标准、《食品接触材料及制品用黏合剂》1项食品相关产品标准、《食品相对密度的测定》等7项理化检验方
检出非食用物质－其他污染物问题－新疆通报4批不合格食品
10月18日，新疆维吾尔自治区市场监督管理局发布2019年第17期食品安全抽检信息，组织抽检肉制品、乳制品、豆制品、餐饮食品和食用农产品5类食品263批次样品，不合格样品4批次，不合格食品涉及非食用物质和其他污染物问题。 2批次食品检出非食用物质，分别为喀什市王家面馆销售的面皮，喀什市香又多凉
市场监管总局关于春节期间食品安全专项抽检情况的通告
近期，市场监管总局组织春节节日市场食品安全专项监督抽检，采取现场抽样和网络抽样方式在全国随机抽取样品1500批次，检出14批次样品不合格。 对抽检发现的不合格食品，有关省级市场监管部门已组织开展核查处置。 现将监督抽检不合格食品具体情况通告如下： 一、微生物污染问题 （一）贵州省贵阳云岩
《食品添加剂－爱德万甜》等18项食品安全国家标准征求意见
食品安全国家标准审评委员会秘书处关于征求《食品添加剂 爱德万甜》等18项食品安全国家标准（征求意见稿）意见的函食标秘发〔2022〕9号 各有关单位：根据《食品安全法》及其实施条例规定，我委组织起草了《食品添加剂 爱德万甜》等18项食品安全国家标准（征求意见稿），现向社会公开征求意见。请于2022年1
新疆曝光12批次不合格食品，涉及微生物污染等问题
8月30日，新疆维吾尔自治区市场监督管理局发布最新一期食品安全抽检信息，组织抽检粮食加工品、饮料、酒类、水果制品、淀粉及淀粉制品、糕点、豆制品和餐饮食品8类食品568批次样品，不合格样品12批次，不合格食品涉及微生物、致命性微生物、其他污染物指标、食品添加剂等指标问题。 3批次食品存在微生物污
国家标准委废止13项食品安全相关国家标准
国家质量监督检验检疫总局、国家标准化管理委员会废止《预包装饮料酒标签通则》等13项国家标准，现予以公布（见附件）。 国家质检总局 国家标准委 2014年12月29日 序号标准号标准名称废止日期备注 1 GB/T 9830-1988 水果和蔬菜 冷藏后的催熟 2015-03
《车用甲醇汽油添加剂》国家标准发布
10月14日，由全国醇醚燃料标准化技术委员会主导，开滦股份公司等参与制定的GB/T 34548-2017《车用甲醇汽油添加剂》国家标准，获国家质量监督检验检疫总局、国家标准化管理委员会批准发布，将于2018年5月1日起实施。 该项标准对添加剂中的硫含量、馏程、氮含量、有机氯含量、金属腐蚀等技术
食品安全国家标准将整合
14日从国家质检总局获悉，国务院办公厅近日印发了《贯彻实施质量发展纲要2015年行动计划》，对今年的质量工作作了具体部署，这些工作涉及质检总局等27个部委。根据《行动计划》，加强质量、标准、品牌建设成为今年工作重点。 《行动计划》指出，各部委在分别指导、合力推进质量提升的同时，要加大品牌、标准
食品安全国家标准体系形成
国家卫生计生委10日在国家食品安全风险评估中心、中国疾控中心营养与健康所举办2017年食品安全宣传周主题活动，并介绍食品安全标准体系建设情况，举办食品营养所开放日，加深社会公众对食品安全与营养健康的认识。 近年来，国家卫计委着力构建食品安全风险监测和风险评估为科学基础的食品安全标准体系，完成了
食品安全国家标准立项计划
各有关单位：根据《食品安全法》及其实施条例规定，为做好食品安全国家标准制定、修订工作，经向部门、行业和社会广泛征集年度立项建议，经食品安全国家标准审评委员会各相关专业委员会审议通过，我委拟订了《2022年度食品安全国家标准立项计划（征求意见稿）》，优先制定、修订风险防控和产业急需的食品安全国家标准4
新疆曝光10批次不合格食品，涉及微生物等指标问题
9月12日，新疆维吾尔自治区市场监督管理局发布2019年第21期食品安全抽检信息，组织抽检粮食加工品、乳制品、方便食品、炒货食品及坚果制品、餐饮食品5类食品258批次样品，不合格样品10批次，不合格食品涉及餐饮食品不合格9批次，乳制品不合格1批次，不合格项目涉及微生物、食品添加剂、其他污染物和重
卫计委发布《食品安全国家标准－碳酸钠》等127项国家标准
分析测试百科网讯 国家卫生计生委根据《中华人民共和国食品安全法》和《食品安全国家标准管理办法》规定，经食品安全国家标准审评委员会审查通过，发布了《食品安全国家标准食品添加剂 碳酸钠》（GB 1886.1-2015）等127项食品安全国家标准和《食品安全国家标准 食品添加剂 麦芽糖醇和麦
243项国家食品安全标准发布
根据《中华人民共和国食品安全法》和《食品安全国家标准管理办法》规定，经食品安全国家标准审评委员会审查通过，现发布《食品安全国家标准食品添加剂 磷酸氢钙》（GB 1886.3-2016）等243项食品安全国家标准和2项标准修改单。其编号和名称如下： GB 1886
卫健委发布43项食品安全国标征求意见
分析测试百科网讯 近日，卫生健康委员会对外发布公告，对外征求《食品安全国家标准 食品添加剂 柑橘黄》等43项食品安全国家标准及4项标准修改单，征求意见时间截止为2019年9月22日。 附：征求意见的食品安全国家标准目录#aabbccdd1 td{border:1px solid #666666
食品安全庐州行－紧盯食品添加剂
记者从合肥市人大常委会获悉，从本月开始，合肥市正式启动今年的“食品安全庐州行”活动。重点就食品添加剂和畜禽水产品中违规使用抗生素等问题进行督查，消费者也可通过12331热线对身边遇到的食品安全问题进行举报反映。今年的专项督察检查行动将围绕社会关注的食品添加剂和农产品投入品的监管问题做文章。合肥市
－ －饲料添加剂对食品安全的危害
食品安全危机再引关注 “速成鸡”事件再次挑动消费者的神经。央视新闻曝光了山东等地白羽鸡养殖户违规使用多种抗生素以及违禁激素药物催长白羽鸡的新闻。更令公众感到不安的是，国内许多知名肉禽产品供应企业均卷入此次风波。 “民以食为天，食以安为先”。人类的生产、生活时时刻刻都离不开食品，食品的