高温逆境下番茄无需授粉就可结果！原因找到了
近日，中国农业科学院蔬菜花卉研究所品质分子改良课题组克隆了番茄高温单性结实调控基因TSP4a和TSP4b，解析了生长素信号介导的番茄高温单性结实的调控机制，为培育高产稳产番茄品种提供了新的基因资源和策略。相关研究成果在线发表于《自然通讯》（Nature Communications）上。上排番茄没有授粉，只有拥有高温单性结实调控基因的番茄（右上）结实。中国农科院蔬菜所供图蔬菜所研究员崔霞介绍，单性结实使番茄无需授粉即可在高温逆境下形成无籽果实，是保障稳产的关键性状。然而，番茄高温单性结实基因的挖掘以及其分子调控机制的研究鲜有报道。研究团队通过图位克隆获得了高温单性结实调控基因TSP4a(SlIAA9)和TSP4b(SlANT)。二者在高温下形成正反馈回路，抑制子房中的生长素信号。直接敲除TSP4a 和TSP4b会产生多效性表型，限制番茄产量提升，而自然等位基因可显著提升果实数量和产量且无负面效应。研究成果为番茄高温单性结实育的遗......阅读全文
研究发现野花越来越不需要昆虫授粉
原文地址：http://news.sciencenet.cn/htmlnews/2023/12/514960.shtm数百万年来，植物与传粉昆虫有着密切的关系。植物为昆虫产生花蜜，昆虫则帮助植物完成授粉。然而，法国国家科学研究中心（CNRS）和蒙彼利埃大学的科学家们发现，生长在农田里的开花植物越来越
授粉前柳树雄花较高的繁殖投资成本被揭开
康定柳(Salix paraplesia Schneid.)是一种广泛分布于川西北高原、常用于生态修复的先锋树种，属于典型的雌雄异株植物。雌雄异株植物占被子植物的约6%左右，雌雄个体间通常存在性别二态性，其中包括了成熟个体在开花期的生殖投资成本差异和花器官的表型差异。然而，在授粉前的开花阶段，雌
Ampha－Z32花粉活力分析仪的应用：优质番茄花粉的筛选
番茄原产于南美西部高原，属喜温蔬菜，对温度比较敏感。研究表明，番茄的整个生长发育过程中，生殖生长时期对温度最为敏感，这主要是因为花粉发育时期，尤其是减数分裂和配子形成时期是植物生殖过程中高敏感阶段。高温容易造成花粉败育，从而导致授粉受精不良、座果率下降、畸形果率升高等问题。应对全球变暖这一严峻的环境
我科学家揭示番茄进化线路－为培育美味番茄提供新工具
近日，中国农科院蔬菜花卉所研究员、深圳农业基因组所副所长黄三文领导的研究团队，通过对世界各地的360份番茄种质进行重测序分析，构建了完整的番茄遗传变异组图谱，为培育更加美味的番茄提供了新的工具。其最新研究成果于北京时间10月14日凌晨以长篇论文在线发表于《自然·遗传学》（Nature Genet
我国集成示范推广蜜蜂授粉与绿色防控增产技术
近日，走进我国大樱桃主产区之一的河北省秦皇岛市山海关区，樱桃园内大部分露地樱桃都采收结束，偶尔几株晚熟品种还挂着红润的果实。问起今年的收入，石河镇望峪村党支部书记蔡德宽笑着说：“自从开展蜜蜂授粉后，樱桃树坐果率明显增加，樱桃产量不敢说增加了多少，但是品质明显有提升，收益高了不少。” 蜜
番茄红素的食物来源
哺乳动物不能自行合成番茄红素，必须从蔬菜和水果中获得。番茄红素主要存在于番茄、西瓜、葡萄柚和番石榴等食物中。番茄红素在番茄中的含量随品种和成熟度的不同而异。成熟度越高，其番茄红素含量亦越高。新鲜成熟番茄中番茄红素含量一般为31～37mg/kg，常食用番茄汁/酱中番茄红素含量按浓度和制作方法不同约为9
番茄蜡质合成研究获进展
番茄采后易腐烂变质，在运输、贮藏和销售过程中造成经济损失。因此，培育耐储优质番茄新品种是当前番茄育种的重要目标之一。果皮蜡质是覆盖在果实最外层的疏水性物理屏障，而改变果皮蜡质的组分和结构能够影响果皮保水性，从而在延长果实货架期的同时提升果实品质。 近日，中国科学院武汉植物园高磊团队在《国际生物
番茄红素的来源分布
番茄红素在人体主要分布在睾丸和肾上腺中，肝脏、脂肪组织、前列腺及卵巢中分布也较多。脑组织中未能测出番茄红素（提示其可能无法越过血－脑屏障进入脑组织）。血中与组织中的番茄红素浓度在一定剂量范围内成正相关关系。人体内含有的类胡萝卜素约50%是番茄红素，并且番茄红素也是人乳中含有的主要类胡萝卜素之一。
研究揭示番茄耐盐基因
土壤是保障粮食安全的基石。然而近年来由于化肥农药的过度使用等，土壤生态条件大不如前，基础地力下降，耕地盐碱化问题变得尤为突出。 除了“治疗”盐碱地，科学家也在不遗余力地挖掘作物的耐盐潜力。近日，中国科学院上海植物逆境生物学研究中心（以下简称“逆境中心”）研究员朱健康团队与中国农业科学院（深圳）
番茄驯化位点一个重复片段中和番茄育种障碍的隐秘变异
第三代测序技术崛起了，伴随而来的三代变异检测技术也成为发现大片段结构变异的新宠儿，从2016年医学研究人员首次用 PacBio 测序技术找到致病性结构变异成功诊断罕见疾病，到2018年中信湘雅生殖与遗传专科医院的研究人员采用 Nanopore 测序技术精确诊断出一段长达 7Kb 的缺失突变并明确
我国构建世界首个番茄超泛基因组，或大幅提升番茄产量
近日，由新疆农科院加工番茄生物育种创新团队牵头，联合中国农业科学院、新疆大学、新疆农业大学等多家单位，成功构建了国际首个番茄超泛基因组。相关科研成果已于4月6日以《超泛基因组研究揭示野生和栽培番茄物种基因组和结构变异多样性》为题在线发表于国际学术期刊《自然·遗传》。超泛基因组是指在一个基因组序列内涵
世上第一朵花或由昆虫授粉
花朵已经进化出各种形状和颜色，以更容易被授粉。图片来源：鲁比·斯蒂芬斯/麦考瑞大学 科技日报北京6月7日电 （记者刘霞）大约1.45亿年前，开花植物出现在地球上。是什么帮这些最早的开花植物授粉？澳大利亚科学家在5日出版的《新植物学家》杂志上刊发研究论文称，世界上第一朵花或由昆虫授粉，而且，历史上约8
简述番茄红素的分布情况
番茄红素在人体主要分布在睾丸和肾上腺中，肝脏、脂肪组织、前列腺及卵巢中分布也较多。脑组织中未能测出番茄红素（提示其可能无法越过血－脑屏障进入脑组织）。血中与组织中的番茄红素浓度在一定剂量范围内成正相关关系。人体内含有的类胡萝卜素约50%是番茄红素，并且番茄红素也是人乳中含有的主要类胡萝卜素之一。
番茄红素的其他应用介绍
番茄红素作为一种极具潜力的类胡萝卜素化合物，不能在人体中自行合成，须通过饮食等补充获得，在发现番茄红素的生理功能后，以色列的Ly-cored Natural Products Industries Ltd. 率先开发番茄红素产品。另外，美国Henkel公司及日本Makhtshim公司等分别生产出
番茄红素的吸收过程
番茄红素吸收率高于α-胡萝卜素和β-胡萝卜素，但也受很多因素的影响。顺式构型比反式构型的番茄红素更易吸收。天然存在的番茄红素绝大部分是全反式构型，而在人体组织中则大部分为顺式构型（>50%），且体内番茄红素顺式构型所占比例并不随食物中番茄红素构型的差异而改变。目前认为，反式构型的番茄红素在吸收之前即
SINA蛋白掌控番茄“生老病死”
记者从合肥工业大学获悉，该校食品科学与工程学院刘永胜教授课题组，与美国爱达荷大学等单位合作，首次对番茄SINA（seven in absentia）蛋白家族在植物抗病与发育中的调控功能进行了深入研究，并发现番茄SINA蛋白家族基因在其抗病及发育过程中发挥着重要调控作用。研究成果日前在线发表在国际
番茄祖先或来自南极洲
人们三明治里的番茄，其历史可以追溯到5000多万年前在南极洲附近进化的一种植物。近日，相关论文发表于《科学》杂志。 在南美洲最南部巴塔哥尼亚地区发现的具有5220万年历史的石头中，研究人员发现两块压缩的化石，它展示了具有扁平轮廓的古灯笼果。这种果实类似现代茄科或茄科成员，其中包括西红柿、土豆、
番茄红素的代谢和排泄
目前对体内番茄红素的代谢产物还了解甚少，仅在人的血清、皮肤及乳汁中检测到2种氧化代谢物，即5,6-二羟基-5,6二氢番茄红素及1,5-二羟基-2,6-环氧番茄红素。据推测番茄红素可能首先氧化生成环氧化物，然后再被还原，生成5,6-二羟基-5,6-二氢番茄红素。未被吸收的番茄红素主要通过粪便排泄，分布
番茄红素的理化性质
番茄红素是一种不饱和烯烃化合物，是成熟番茄中的主要色素，也是常见的类胡萝卜素之一。番茄红素不具有β-胡萝卜素的β-芷香酮环结构，故在体内不能转变为维生素A，不属于维生素A原。分子式为C40H56，有多种顺反异构体。番茄红素是脂溶性物质，难溶于水、甲醇、乙醇，可溶于乙醚、石油醚、己烷、丙酮，易溶于氯仿
北京市设施蔬菜化学农药减量见成效
记者日前从北京市农业局了解到，近年来北京市以蔬菜病虫害专业化统防统治为本，加强统防统治与绿色防控的融合，宣传推广新型农药与药械，大力推广天敌及理化诱控产品，化学农药减量使用成效明显。 病虫害专业化服务组织数量逐年增多，服务能力不断增强。2013年以来，北京市加快了蔬菜病虫害专业化统防统治进度，
澳大利亚研究：汽车尾气影响蜜蜂授粉和产蜜
据外媒报道，澳大利亚悉尼大学研究人员发现，汽车尾气会干扰蜜蜂对花香的记忆，影响蜜蜂授粉和产蜜。 据报道， Ryan James Leonard博士实验发现，如果花香混合了汽车尾气中的一氧化碳，蜜蜂找到花朵的可能性就会下降。 在实验过程中，先将蜜蜂套住，并让它们暴露在不同的气味之下，用蜜蜂
土壤墒情监测仪在大棚番茄种植灌水中的应用
大棚种植技术在眼下已经是屡见不鲜了，大棚种植番茄也是时间经验比较丰富的产业了。在不同季节不同茬数的种植时都需要选择不同的种子，这样才能保证番茄的产量及品质，从而获得更高的经济效益。在大棚种植的过程中，土壤墒情是种植过程中十分需要关注的。一般可以使用土壤墒情监测仪对土壤墒情进行监测，为灌水措施提供依据
概述番茄红素的提取分离方法
番茄红素的提取分离方法主要有有机溶剂提取法、酶反应法、微生物发酵法、人工合成法、超临界CO2萃取法、微波法等。 其中最传统的方法是溶剂提取法（即浸提法），但传统的浸提方法存在着浸提时间长、劳动强度大、原料与处理能耗大、热敏性组份易破坏等缺点。化学合成的番茄红素中含多种异构体和杂质，因而禁止在保健
番茄基因组作图与分子育种
摘要： The cultivated tomato, Lycopersicon esculentum, is the second most consumed vegetable worldwide and a well-studied crop speciesin terms of g
HunterLab再次点燃番茄酱行业热火
第三届中国番茄酱博览会于2011年4月27-29日在上海光大会展中心举办 上海韵鼎公司携美国HunterLab公司参加了本次展会 我们展示了HunterLab的两款专用番茄酱色差仪--LabScan XE-Tomato及ColorFlex EZ-Tomato 同时展出的还有
冷藏过的番茄为什么不好吃
为什么从市场买回的番茄放进冰箱,风味会大打折扣。中美科学家解释了其中的科学道理:低温导致相关基因被“冻僵”,芳香物质产出少了。浙江大学果实品质生物学团队与美国佛罗里达大学、康奈尔大学合作研究的这一结果,近日在美国科学院院报(PNAS)在线发表。 影响水果“口感”的物质主要是糖、有机酸以及芳香物
河北培育出番茄新品种
记者近日从河北科技厅获悉，河北省科技支撑项目保护地专用优质、抗病、水果型番茄新品种“冀东218”培育成功。 蔬菜是河北省三大支柱产业之一，已成为农民脱贫致富的一条新路。番茄是蔬菜栽培的主要品种之一，对蔬菜供应起着重要作用。但随着保护地栽培面积的扩大，番茄现有水果型品种已经不能满足生产的需要，具体表
一“图”在手－找回失落的番茄美味
中国农科院近日宣布，由该院深圳农业基因组研究所黄三文研究员领衔的国际科研团队，首次利用多重组学大数据分析，揭示了“世界第一果”番茄在驯化和育种过程中营养和风味物质发生的变化，及其调控位点，为番茄果实风味、营养物质的遗传调控和全基因组设计育种提供了路线图。相关科研论文在国际知名生命科学期刊《细胞》
番茄调味酱质构特性研究
作为一种复合调味料，番茄调味酱是以浓缩番茄酱为主要原料，添加或不添加食糖、食用盐、食醋或食用冰醋酸、香辛料以及食用增稠剂等辅料经调配、杀菌和罐装而成。因富含可溶性糖、番茄红素和维生素C等多种营养成分，番茄调味酱深受消费者喜爱，且在我国的消费量呈逐年增加的趋势。番茄调味酱的色泽、滋味、质构等感官品质，
番茄洋葱鸡肉汤－酸甜开胃又进补
推荐：广东省中医院临床营养科 主要功效：酸甜开胃 推荐理由：应节汤水 材料：番茄两个，紫皮洋葱半个，鸡1只，盐、油适量（3~4人量）。 烹调方法：把鸡洗净切块焯水，放入汤煲中加水约2000ml，大火煮开后转小火，煮约1小时。在煮鸡汤时，把洋葱、番茄切小块，下锅爆炒出香味。煮好鸡汤以后，把