物理场辅助解冻荔枝研究获新进展
近日，广东省农业科学院蚕业与农产品加工研究所果蔬加工团队在物理场辅助解冻荔枝研究方面取得新进展。相关成果发表于《LWT-食品科学与技术》（LWT-Food Science and Technology）。论文通讯作者、广东省农业科学院蚕业与农产品加工研究所副研究员程丽娜表示，团队前期已成功研发并转化了超低温冻眠锁鲜技术，冻眠荔枝颇受消费者青睐，然而其传统浸水解冻方式导致销售场景和销售路径受限。然而，目前关于冻眠荔枝解冻研究较少。为了进一步提高解冻荔枝的品质以及为规模化解冻技术提供支撑，团队研究了静电场辅助解冻荔枝模式，探究了不同电场强度（0～15千伏）结合不同传热介质[空气（EA）、水（EW）]对解冻品质的影响规律。研究发现，电场强度不是越高越好，空气较水为介质时，电场的辅助提升作用更强，但电场与水介质耦联对荔枝品质保护效果更好，5～10千伏静电场结合水介质解冻较传统解冻、静电场结合空气介质解冻等显著提高解冻效率66%～430%......阅读全文
物理场辅助解冻荔枝研究获新进展
近日，广东省农业科学院蚕业与农产品加工研究所果蔬加工团队在物理场辅助解冻荔枝研究方面取得新进展。相关成果发表于《LWT-食品科学与技术》（LWT-Food Science and Technology）。论文通讯作者、广东省农业科学院蚕业与农产品加工研究所副研究员程丽娜表示，团队前期已成功研发并转化
化学催熟荔枝怎么分辨？如何识别“化妆”荔枝？[图]
近年来，我们经常会看到有报道不良商贩罔顾食品安全，对水果和蔬菜等食品进行化学催化的新闻，对于这类商贩，虽相关部门在严厉的打击着，但依然会有很多商贩为取牟利，以身犯险，所以我们在日常生活中还需练就一双辨别真伪的“火眼金睛”才行，那么我们买荔枝应该如何的辨别“化妆”过的荔枝呢？ 化学催熟荔枝怎么分
荔枝口味脉动不含荔枝成分－专家称存误导嫌疑
近年来，食品安全问题让越来越多的消费者非常“敏感”。近日有消费者反映，“荔枝口味的脉动饮料里没有荔枝成分，而是苹果汁!”其配料表中标注有纯净水、白砂糖、苹果汁、食用香精等，就是没有荔枝成分，究竟是标签印错了，还是另有“隐情”?《每日经济新闻》记者就此展开了调查。 厂商：用食用香精调节
荔枝核的介绍
荔枝核，中药名。为无患子科植物荔枝Litchi chinensisSonn.的干燥成熟种子。夏季采摘成熟果实，除去果皮和肉质假种皮，洗净，晒干。
静电场测试仪的概述
静电场测试仪是一非接触式手提静电场测试仪。可测范围在+/-20KV(工作距离为1英寸，25mm)配置有2个LED灯确保测量时离被测物体保持25mm。外壳为防静电材质，并有接地扣，确保测量结果可靠。 该测试仪还附有可配离子平衡测量板，用于对±200V范围内的离子平衡度作周期性校验。 主要用于实
荔枝核的生理特性
本品呈长圆形或卵圆形，略扁，长1.5～2.2cm，直径1～1.5cm。表面棕红色或紫棕色，平滑，有光泽，略有凹陷及细波纹，一端有类圆形黄棕色的种脐，直径约7mm。质硬。子叶2，棕黄色。气微，味微甘、苦、涩。
过量食用荔枝易得荔枝病，专家建议一天不超过10颗
据江苏广播电视总台官方微博报道， 今年荔枝大量上市且价格低廉，而过量食用荔枝易得荔枝病。 医生表示，荔枝含糖量较高，过量食用易造成口腔炎症，人体也会大量分泌胰岛素，造成低血糖。 医生建议，成人一天荔枝摄入量不超过10颗，儿童不超过5-6颗。口腔溃疡、便秘、血糖有问题的人不建议食用。 东南大
荔枝监测合格率为97.5％
深圳2015年荔枝质量安全专项监测结果报告1日发布。深圳市农产品质量安全检验检测中心于6月3日至15日，在全市范围进行了荔枝专项监测，对6家农产品批发市场（含海吉星物流园）、5家农贸市场、5家超市共抽检荔枝样品40份，监测项目为禁限用农药残留量（50种），按国家标准判定，有1份样品不合格，监测样
静电场测试仪实验目的实验内容
一、简介 太阳能的利用和太阳能电池特性研究是能源开发的重点课题。目前硅太阳能电池应用领域除人造卫星和飞船外，已应用于许多民用领域：如太阳能汽车、太阳能游艇、太阳能收音机、太阳能计算机、太阳能乡村电站等。二、静电场测试仪实验目的 主要是探讨太阳能电池的基本特性，太阳能电池能够吸收光的
种质资源库科学贮藏荔枝种子
广东作为我国荔枝适栽地域最广、种质资源最丰富、优良品种最多的省份，为了打造最具竞争力的优势产业，广东将建造世界最大的荔枝种质资源库。这些资源可提供给科研、教学及育种单位研究利用。 种质资源库是通过低温低湿原理将荔枝种子科学地加以贮藏，种质库在接纳到种子后，需对种子进行清选、生活力检测、
儿童「荔枝病」，真相到底是什么？
荔枝，很好吃，但，荔枝，也有可能引发中毒。 就连美国勒冈健康与科学大学神经内科Peter S Spencer教授也感叹：荔枝，多么美味香甜的（亚）热带水果，怎么可能会使儿童遭受致命性的低血糖性脑病呢？ 究竟怎么回事？慢慢道来 荔枝的英文名有两个，一个是叫litchi，还有一个叫lychee
毛毛虫会感知捕食者静电场
英国布里斯托尔大学生物学家对毛毛虫的研究显示，至少有3种毛毛虫能够感知捕食者产生的静电场并做出反应。相关论文发表于20日出版的最新一期《美国国家科学院院刊》。以往研究表明，许多动物在移动时会释放出静电荷。在最新研究中，团队重点分析了毛毛虫和黄蜂。毛毛虫身上有丰富的刚毛，可以作为一种静电感应“设备”。
静电场傅立叶变换质谱Orbitrap的优缺点
优点：高分辨，60k～120kFWHM，质量精度高相对FT-ICR而言，价格稍低（～450kUSD）缺点：不能单独做串级分辨力、灵敏度、质量稳定性等离FT-ICR还有距离
毛毛虫会感知捕食者静电场
科技日报北京5月23日电 （记者刘霞）英国布里斯托尔大学生物学家对毛毛虫的研究显示，至少有3种毛毛虫能够感知捕食者产生的静电场并做出反应。相关论文发表于20日出版的最新一期《美国国家科学院院刊》。以往研究表明，许多动物在移动时会释放出静电荷。在最新研究中，团队重点分析了毛毛虫和黄蜂。毛毛虫身上有丰富
预测荔枝成花诱导期时长研究获进展
近日，华南农业大学园艺学院、岭南现代农业科学与技术广东省实验室茂名分中心、广东省荔枝工程研究中心研究员陈厚彬团队应用机器学习技术准确预测了荔枝成花诱导期时长，并筛选出影响荔枝成花诱导期的重要生态和生理因素。相关研究发表于Computers and Electronics in Agricultu
孢子捕捉仪对荔枝病害的防治措施
荔枝主要生长于亚热带地区，在种植培育过程中对于荔枝的病害防治措施还是缺少不了的。荔枝炭疽病,是荔枝幼龄树的重要病害，严重影响幼龄树的生长发育。此病主要危害叶片,尤其是幼苗、未结果和初结果的幼龄树发病特别严重,成年树的嫩梢、幼果也可被害。因此为了更好的开展荔枝炭疽病预防工作，我国很多的荔枝产区已经开始
新技术可助荔枝鲜果贮藏30天
7月1日，广东天运乐享大健康生物科技公司、罗格斯（广州）农业科技公司、美国罗格斯生物科技公司与美国罗格斯大学、斯坦福大学等合作研发的“荔枝鲜果降农残和保鲜技术与半自动生产线”通过科技成果评价。 该项目筛选出的复合酶液可有效降解荔枝上的有机磷、菊酯类等农药，还可有效控制荔枝采后病害等。该团
预测荔枝成花诱导期时长研究获进展
近日，华南农业大学园艺学院、岭南现代农业科学与技术广东省实验室茂名分中心、广东省荔枝工程研究中心研究员陈厚彬团队应用机器学习技术准确预测了荔枝成花诱导期时长，并筛选出影响荔枝成花诱导期的重要生态和生理因素。相关研究发表于Computers and Electronics in Agriculture
新技术可助荔枝鲜果贮藏30天
7月1日，广东天运乐享大健康生物科技公司、罗格斯（广州）农业科技公司、美国罗格斯生物科技公司与美国罗格斯大学、斯坦福大学等合作研发的“荔枝鲜果降农残和保鲜技术与半自动生产线”通过科技成果评价。 该项目筛选出的复合酶液可有效降解荔枝上的有机磷、菊酯类等农药，还可有效控制荔枝采后病害等。该团
新技术可助荔枝鲜果贮藏30天
7月1日，广东天运乐享大健康生物科技公司、罗格斯（广州）农业科技公司、美国罗格斯生物科技公司与美国罗格斯大学、斯坦福大学等合作研发的“荔枝鲜果降农残和保鲜技术与半自动生产线”通过科技成果评价。 该项目筛选出的复合酶液可有效降解荔枝上的有机磷、菊酯类等农药，还可有效控制荔枝采后病害等。该团队研
组合型傅立叶变换静电场轨道阱高分辨质谱仪
组合型傅立叶变换静电场轨道阱高分辨质谱仪是一种用于化学领域的分析仪器，于2011年12月16日启用。 技术指标 质量检测范围：m/z200-4000；分辨率>60,000(FWHM)；质量精度：100:1；离子化方式：ESI、APCI、APPI。 主要功能 主要运用于极性和弱极性有机化合
兰州化物所提出离子液体静电场研究方法
作为一类性能独特的新型介质和软材料，离子液体被广泛应用于各个领域。众所周知，离子液体的特殊物理化学性质来源于其特有的结构和组成，而其中最典型的就是其特有的静电场。然而，截至目前为止，还没有离子液体静电场的定量研究的报道。 在国家自然科学基金、中科院“百人计划”项目的支持下，中国科学院兰州化
静电场描绘实验仪的操作使用方法
静电场描绘实验仪/静电场描绘试验仪/导电微晶静电场描绘仪型号:HAD/GVZ-3静电场描绘实验仪/静电场描绘试验仪/导电微晶静电场描绘仪主要参数：1.HAD/GVZ-3型为双层，同步探针，内置四种电板（同心圆、平行导线、聚焦、劈尖形或飞机机翼电场）。2.规格为410mm*240mm,高100mm,K
荔枝不宜空腹食用－过量进食可引起低血糖
又到了岭南荔枝上市的季节，然而民间有“一颗荔枝三把火”之说，荔枝到底该怎么吃？广州市第一人民医院中医科副主任医师李湘力提醒，荔枝美味但也不能多吃，过量进食可引起低血糖。 中医认为荔枝肉性平味甘，有补益肝脾，生津止渴，益智补脑的作用，干品能补元气，为产妇及老弱补品。很多街坊说吃多了荔枝出现“上
一种神秘脑疾病竟然与荔枝有关
从1995年起，印度穆扎法尔布尔(Muzaffarpur)有数百位贫穷的儿童莫名其妙地患上了癫痫，并且感觉大脑迷糊，通常是在早上。很多人很快死去。这种情况通常于每年5月至7月间发生。比如，2014年，穆扎法尔布尔的医院接收了390名患这种病的儿童，其中122人死亡。 没有人知道是什么引起了这种
新发明有助荔枝果皮综合利用
近日，由中科院华南植物园蒋跃明、段学武等科研人员完成的“泡盛曲霉在发酵荔枝果皮制备槲皮素中的应用”获得国家发明ZL授权。 研究荔枝果皮酚类物质的组成和各成分的生物活性及对其酚类物质进行修饰，以得到具有特殊用途的化合物，对荔枝果皮的综合利用具有重大的现实意义。槲皮素及其衍生物是植物界分布最广泛的
荔枝是否有农药残留－技术人员来检测
当前是荔枝成熟上市的季节，为确保上市荔枝质量安全，6月29日上午，东莞市农业局农产品质量安全科检测人员，深入谢岗镇南面村进行荔枝农药残留抽样检测。 当天，检测人员先后来到该镇南面村石门坑果园和南面老兵生态农场，对一批成熟且即将上市的荔枝进行随机采样，并详细记录农户基本信息，以确保检测结果能及时
一种神秘脑疾病竟然与荔枝有关
从1995年起，印度穆扎法尔布尔(Muzaffarpur)有数百位贫穷的儿童莫名其妙地患上了癫痫，并且感觉大脑迷糊，通常是在早上。很多人很快死去。这种情况通常于每年5月至7月间发生。比如，2014年，穆扎法尔布尔的医院接收了390名患这种病的儿童，其中122人死亡。 没有人知道是什么引起了这种
农药残留检测仪对出口荔枝的研究
荔枝的主要大面积种植以传统农业为主,但在正常生产的水果为了增加产量,增加化学品和激素的剂量以及肥料的使用,降低荔枝的质量。国外荔枝的出口会滞留了很长一段时间,因为这个荔枝的质量和销售是致命的，农药残留问题影响中国出口的荔枝。为此传统有机荔枝荔枝和农药残留检测仪的测定情况进行了初步调查。 在农药残留检
合肥研究院提出静电场离子漏斗聚焦新技术
近日，中国科学院合肥物质科学研究院健康与医学技术研究所医用光谱质谱研究团队提出了一种静电场离子漏斗聚焦新技术，可在静电场下实现对离子的高效聚焦引导，进而提升质谱类仪器的灵敏度。相关成果作为封面文章发表在Analytical Chemistry上。 质子转移反应质谱（PTR-MS）技术在环境监