针对老年人吞咽难问题，上海海洋大学提出解决方案
10月28日，重阳节前夕，一场名为“情暖重阳，食刻相伴”的活动在上海临港养护院举行。 活动现场，上海海洋大学食品学院教授王锡昌围绕“食品营养与人类健康——营养为基、健康相伴”主题，为老人们带来了一场实用的健康讲座。 针对老年人常见的肌肉衰减、吞咽困难等问题，王锡昌团队研发了系列产品。用优质蛋白鱼糜制作的甜甜圈、瑞士卷、双色鱼糕、鱼丸和虾丸等，也被带到了养护院。 王锡昌介绍，这些产品既保留了水产品的营养优势，又符合老年人的身体特点，同时还提升了口感风味。通过质构重组、营养强化以及生物发酵等核心技术，在保证口感的同时提高了蛋白质利用率，为预防老年肌肉衰减提供了有效的饮食方案。 这些成果也是上海海洋大学食品学院多年来承担的各级重点专项的阶段性产出。据了解，学院正在筹建“老年营养食品协同创新中心”，计划联合医疗机构、养老院和企业，打造涵盖研发、生产、服务的老年食品产业链，为应对老龄化提供科技和人才支撑，探索科技助老的长效模式......阅读全文
大连海洋大学原副校长冯多被决定逮捕
据最高检微博消息，大连海洋大学原副校长冯多(副厅级)涉嫌受贿一案，由辽宁省监察委员会调查终结，移送检察机关审查起诉。经辽宁省人民检察院指定管辖，由朝阳市人民检察院审查起诉。 日前，朝阳市人民检察院依法以涉嫌受贿罪对冯多作出逮捕决定。该案正在进一步办理中。
“蟹界”文化节－颁发“奥斯卡”
11月12日，上海海洋大学第十六届蟹文化节暨2022年“王宝和杯”全国河蟹大赛举行。文化节同时开展水产科技科技成果发布、丰富多样的蟹文化展，传播我国河蟹的产业文化、饮食文化、历史文化等，助推河蟹产业的科技文化升级，促进河蟹产业的融合发展。 此次大赛虽受疫情影响，仍有来自上海、江苏、安徽、浙江、山
第三届稻渔综合种养与水资源管理国际研讨会举行
原文地址：http://news.sciencenet.cn/htmlnews/2024/9/530184.shtm9月19日，由联合国粮农组织（FAO）和上海海洋大学联合主办的“第三届稻渔综合种养与水资源管理国际研讨会”在上海海洋大学隆重开幕。本次会议以“水资源管理和政策制定”为主题，旨在为全球稻
2024年全国渔业安全生产技能竞赛在上海举办
7月30日上午，在上海海洋大学明湖的湖畔，时不时传来欢呼声。湖面上，正有选手操纵船只，在固定地点模拟救人脱困。这正是全国渔业安全生产技能竞赛的一个环节。该竞赛由农业农村部、中华全国总工会联合举办。经过前期的选拔，23个省（市）渔政管理部门的38支队伍、150名选手参与了此次竞赛。参赛队伍分为海洋组和
2023年度上海海洋科学技术奖获奖名单
根据《上海海洋科学技术奖奖励办法》规定的评审流程，通过专家严格评审及网上公示，经上海海洋科学技术奖励委员会批准，《海洋高效钻完井关键技术及大规模应用》等11个项目和唐浩等5位青年荣获2023年度上海海洋科学技术奖，现予以公布表彰。2023年度上海海洋科学技术奖获奖名单一、海洋技术发明奖（0项）二、海
我国发布更新第二款全球海洋Argo网格数据集
近日，由上海海洋大学和自然资源部杭州全球海洋Argo系统野外科学观测研究站联合研制的全球海洋Argo网格数据集（简称GDCSM_Argo）在国际Argo官方网站正式发布，这是我国在国际上公开发布并定期更新的第二款全球海洋Argo网格数据集。该数据集可广泛应用于海洋、气象、渔业海洋学等领域的基础研究，
大连海洋大学原副校长冯多被提起公诉
据最高检官方微博4月23日发布消息，日前，大连海洋大学原副校长冯多（副厅级）涉嫌受贿罪一案，由辽宁省监察委员会调查终结，经辽宁省人民检察院指定管辖，由朝阳市人民检察院依法向朝阳市中级人民法院提起公诉。 检察机关在审查起诉阶段，依法告知了被告人冯多享有的诉讼权利，并依法讯问了被告人，听取了辩护人
大鹏新区与南科大合作－加快深圳海洋大学建设
中新网深圳6月17日电 (陈文 董宇桐)6月17日，深圳大鹏新区与南方科技大学举行合作签约仪式，加快深圳海洋大学建设。 签约仪式上，双方重点围绕筹建深圳海洋大学相关事宜展开深入交流。根据合作协议，双方将在共建海洋科学研究院、共建高新技术产业培育基地、合作共建国际海洋大鹏品牌、高层次人才引进
色、质谱仪|720万，中国海洋大学公开采购
一、项目基本情况项目编号：HYHAQD2023-0817项目名称：中国海洋大学 高分辨液相色谱质谱仪、钨灯丝扫描电镜等设备采购项目预算金额：720.000000 万元（人民币）最高限价（如有）：720.000000 万元（人民币）采购需求：包号货物名称数量简要技术需求1高分辨液相色谱质谱仪1简要
中国海洋大学医学院建设持续推进
教育部发展规划司副司长田福元（前排左四）参观中国海洋大学西海岸校区沙盘。图来自于 中国海洋大学“观海听涛”网中国海洋大学医学院建设持续推进。据中国海洋大学“观海听涛”网消息，7月16日，教育部发展规划司副司长田福元一行到中国海洋大学西海岸校区进行考察，现场调研了学习综合体、体育教学中心及游泳馆项目。
大连海洋大学已完成三轮核酸检测－全部阴性
2021年1月8日12时至24时，辽宁省大连市无新增本土确诊病例和本土无症状感染者。截至2021年1月8日24时，大连市累计报告新冠肺炎本土确诊病例51例，本土无症状感染者32例；累计17个本土确诊病例和11个本土无症状感染者共计28个患者出院。1月9日16时，大连市举行疫情防控工作新闻发布会，大连
中国海洋大学科研团队取得重大突破！
原文地址：http://news.sciencenet.cn/htmlnews/2023/7/504734.shtm近日，中国海洋大学海洋地球科学学院海洋电磁探测技术与装备研发团队（以下简称“团队”）自主研制的6000米级海底电磁采集站（OBEM 6000）在西太平洋成功完成了海底大地电磁长期观测，
中国海洋大学获国际生物分子设计大赛金奖
日前，由中国海洋大学医药学院、食品科学与工程学院、海洋生命学院和经济学院9名本科生组成的代表队，首次参加在哈佛大学举行的第四届国际生物分子设计大赛，斩获金奖。 本次海大参赛队指导教师梁兴国介绍，国际生物分子设计大赛是由美国哈佛大学维斯学院于2011年创办的世界分子生物学顶级赛事，每年吸引数百名
中国海洋大学为“海洋强国”战略提供科教支撑
10月25日，在中国海洋大学建校90周年大会上，中国海洋大学校长于志刚介绍，学校实施“特色立校、科学发展、树人立新、谋海济国”强校战略，推进“人才强校”“国际化”和“文化引领”三大战略，坚持“强化发展特色，协调发展综合，以特色带动综合，以综合强化特色”的学科发展思路，推动了学校事业的跨越发展。
中国海洋大学首个国际联合实验室启动
记者从中国海洋大学获悉，中国海洋大学与美国伍兹霍尔海洋研究所日前签署《中国海洋大学—伍兹霍尔海洋研究所国际联合实验室管理办法》，标志着中国海洋大学首个国际合作联合实验室进入实质性建设与运行阶段。 据悉，中国海洋大学—伍兹霍尔海洋研究所国际联合实验室将首先从物理海洋学科领域开展研究，并借助青岛
海洋大学科研团队：做好海洋药物开发大文章
1月11日，由中国海洋大学申报、管华诗领衔完成的发明项目“海洋特征寡糖的制备技术(糖库构建)与应用开发”，获得2009年度国家技术发明一等奖。 初听这项技术的名称，“海洋寡糖”让人难懂。管华诗的解释是，糖不仅是生命体内重要的结构和能量物质，更重要的是信息传导分子，参与了生命内几乎所有的生命
中德海洋科学中心在中国海洋大学成立
2月24日上午，由中国教育部和德国联邦教育与研究部共同支持的中德海洋科学中心(Center for Sino-German Cooperation in Marine Sciences)揭牌仪式在中国海洋大学举行。海大校长吴德星、德国不莱梅大学校长Mueller、基尔大学校长Fouqu
大连海洋大学原副校长冯多被提起公诉
据最高检官方微博4月23日发布消息，日前，大连海洋大学原副校长冯多（副厅级）涉嫌受贿罪一案，由辽宁省监察委员会调查终结，经辽宁省人民检察院指定管辖，由朝阳市人民检察院依法向朝阳市中级人民法院提起公诉。检察机关在审查起诉阶段，依法告知了被告人冯多享有的诉讼权利，并依法讯问了被告人，听取了辩护人的意见。
超9000万，中国海洋大学发布仪器采购意向
近期，中国海洋大学连续发布多项仪器设备采购意向，预算金额高达9274.59万元。涉及仪器设备包括生物安全柜、多波段酶标仪、紫外可见分光光度计、电感耦合等离子体质谱仪、红外光谱仪、激光共聚焦倒置显微镜等。预计采购时间2025年3月~4月。 中国海洋大学近期仪器采购意向汇总采购项目名称采购需求概况预算金
实验室安全是大事－现场教你60秒逃生！
学生小贾在公共实验楼实验室连接电源时，因操作失误，加之漏电保护器失灵，致使触电，惊呼后昏迷不醒。不到10秒钟，旁边的电器发生短路起火，火势迅速蔓延，浓烟滚滚，10秒后警铃响起，60秒后，所有在场人员被有序疏散，伤员在随即刚来的校医进行及时救治而脱离了生命危险，后经过简单处置送往医院…… 这场“
老年人急腹症的诊断
需鉴别的是确定内科或外科急腹症。 1.内科急腹症 常有如下特点：①原有与腹痛有关的内科疾病存在，原有疾病控制后，腹痛随之缓解；②经全面检查及动态观察并无外科急腹症的证据；③腹痛可轻可重，腹部体征不明显，腹部压痛点不固定无腹膜刺激征或仅有轻微反跳痛与肌紧张，短时间内病情不会变化；④白细胞正常或稍
老年人急腹症的症状
(1)急性腹痛：①多数腹痛开始的部位，即为病变脏器所在的部位，如初起于上腹部的疼痛多为胃、十二指肠、胰腺等疾病；但任何部位的大肠疾病所致的腹痛均始于下腹部。初起即全腹疼痛，多见于腹腔突然充血、充液，使腹膜受到广泛性刺激，如肝脾等实质性脏器破裂内出血、溃疡病穿孔或腹腔脓肿突然破裂等。②疼痛的转移部
老年人如何打疫苗
今年12月15日是第30个世界强化免疫日。在中国，每年4月25日的儿童预防接种宣传日至今也设立整整40年。几十年来，国内外的儿童预防接种工作已经得到长足发展。但相比之下成年人，特别是其中老年人的疫苗接种却往往受到忽视。 老年人是否应该接种疫苗？又该接种哪些疫苗？接种疫苗时需注意哪些方面？带着
老年人高钾血症的概述
高钾血症是指血清钾>5.5mmol/L高血钾时体钾总量并不一定增多但细胞内、外钾分布不正常。除非肾脏本身病变老年人肾脏功能并不降低；因此高钾血症较低钾血症少见。
国内首个倪氏压载水系统获美国相关认可
近日，全球首个采用机械过滤+膜分离+充氮驱氧处理工艺的倪氏压载水管理系统通过美国海岸警卫队型式认证，这是中国首套“不出国门”顺利通过全套认证实验的压载水设备。上海海洋大学船舶压载水检测实验室为该型式认可证书首次在国内的“诞生”立下汗马功劳，这也意味着，在疫情常态化的大背景下，中国自主研发的压载水
海洋光学与中国海洋大学成立“海洋光谱探测联合实验室”
上海 2013-10-18(中国商业电讯)-- 海洋光学(Ocean Optics)与中国海洋大学近日举行“海洋光谱探测联合实验室”揭牌仪式。海洋光学亚太区副总裁孙玲博士与中国海洋大学光学光电子重点实验室主任郑荣儿教授共同为联合实验室揭牌。 海洋光学亚太区副总裁孙玲博士
《食品与环境分析》有奖调查获奖名单公布
近期，分析测试百科网开展的针对食品与环境分析的网上有奖调查活动，得到了广大网友的热心参与，在此特向那些认真填写问卷的网友们表示感谢。现公布获奖名单。 心动大奖1名，苹果 iPad Mini一台 获奖者： 张庆华 中国科学院生态环境研究中心 幸运奖10名，每人一台便携充电(路由
10机构“共研”入侵水生生物监控“中国方案”
原文地址：http://news.sciencenet.cn/htmlnews/2023/2/494598.shtm“我们将对100余个入侵物种的基因组进行分析，与南京卓睿科技有限公司签订入侵水生生物交互式数据库与风险预警平台，同时在我国沿海、港口和主要淡水水系设置33个站点，定期采样，围绕入侵物种
中国海洋大学新增6个国家级科技小院
日前，中国农村专业技术协会公布《关于同意设立“中国农村专业技术协会科技小院”的批复》，中国海洋大学山东乳山牡蛎科技小院等6个科技小院成功获批。2022年学校获批9个教育部、农业农村部、中国科协三部委科技小院。至此，该校已有15个国家级科技小院。科技小院是研究生驻扎在农村、产业等生产第一线，以“解民生
中国海洋大学新增6个国家级科技小院
日前，中国农村专业技术协会公布《关于同意设立“中国农村专业技术协会科技小院”的批复》，中国海洋大学山东乳山牡蛎科技小院等6个科技小院成功获批。2022年学校获批9个教育部、农业农村部、中国科协三部委科技小院。至此，该校已有15个国家级科技小院。 科技小院是研究生驻扎在农村、产业等生产第一线，以